Madžarski prigrizki so presenetljivo svetli, pozimi jih hitro pojemo. Recepti, po katerih so pripravljeni, vsebujejo svežo zelenjavo, nobena solata ali prigrizek ni narejen brez popra.
Opisuje, kako pripraviti lecho s česnom za zimo, katere recepte uporabiti za to in katere sestavine bodo potrebne za ohranitev prigrizka.
Opisuje pripravo brusnic, pretlačenih s sladkorjem, pove recepte, ki vam omogočajo pripravo marmelade, ki ohrani vse vitamine.
"Uporaba" nezrelih paradižnikov - recepti za prigrizke iz zelenih paradižnikov za zimo z dodatkom zelenjave. Značilnosti klasičnega kuhanja in možnosti kuhanja v počasnem kuhalniku.
Pravila za sterilizacijo kozarcev nad paro kotlička pred konzerviranjem, izbira steklenih posod, prednosti in slabosti, postopek sterilizacije in varnostni ukrepi
Bučna marmelada s suhimi marelicami po preprostem receptu - z rozinami, hruškami, jabolki, ingverjem, limono, pomarančo. Recept brez kuhanja, v počasnem kuhalniku.
Marmelada iz rdečega in črnega ribeza po konsistenci spominja na žele, izkaže se prozorno in dišeče. Vsako jagodičje prinaša svoje note okusa, popravlja barvo.
Značilnosti priprave marmelade iz murve. Kako izbrati in pripraviti jagode, posode za obiranje. Seznam receptov za kuhanje iz murve.
Priljubljeni recepti za zimo iz belega ribeza. Pravila za pripravo izdelkov za ustvarjanje sladic. Nianse kuhanja različnih jedi za vsak okus.
Recepti za ozimnico za diabetike brez sladkorja, izbira nadomestkov. Kuhanje zelenjave in sadja za shranjevanje s sladili in v lastnem soku
Poper s korenjem, recepti za zimo, značilnosti nabiranja, priprava sestavin in posod, recepti, značilnosti shranjevanja
Lastnosti priprave limonine marmelade. Pravilna priprava sestavin in posod. Recepti za pripravo marmelade iz limon na različne načine. Pravilno skladiščenje končnega izdelka.
Skrivnosti kuhanja vloženih suhih sliv. Kako pripraviti posode in izdelke. Recepti za vlaganje suhih sliv v kozarcih. Pravila in pogoji skladiščenja.
Marmelada iz svežih jabolk doma za zimo - kuhanje po korakih. Recepti z želatino, limono, slivami, hruškami, za počasni kuhalnik.
Koristi in različni recepti za ozimnice z žiti. Značilnosti priprave in shranjevanja solat in prelivov z bisernim ječmenom.
Recepti gruzijskih pripravkov za zimo zanimajo ženske, ki želijo razveseliti svojo družino s solatami, dušeno in pečeno zelenjavo, v kateri je pikanten okus presenetljivo združen s pikantnostjo.
Značilnosti kuhanja zelenjavnega kaviarja za zimo. Izbira zelenjave za kaviar. Različni recepti za ozimnice. Pogoji in trajanje skladiščenja.
Kako zamrzniti češnjevo slivo za zimo. Možnosti za zamrzovanje jagod. Shranjevanje in odtaljevanje.
Stankosti priprave limonine marmelade - prava izbira izdelkov, številne nove in zanimive različice, potrebni pogoji za shranjevanje sladke sladice.
Opisuje, kako pripraviti prigrizek za zimo iz pese, katere recepte uporabiti in katere sestavine bodo potrebne za pripravo sladic iz pese.
Značilnosti nabiranja bučk za zvitke za zimo. Kako izbrati sestavine in pripraviti posode. Več receptov za mariniranje zvitkov iz bučk. Pravila in pogoji shranjevanja.
Značilnosti priprave malinove marmelade v počasnem kuhalniku. Recepti za pripravo dobrot v večnamenskih kuhalnikih različnih znamk in z dodatkom različnih sestavin. Pravila shranjevanja.
Kompot iz belega ribeza je dišeč in okusen. Ljubiteljem vsega nenavadnega svetujemo, da pijači dodajo različne jagode in sadje.
Z mešanjem brusnic in korenja dobimo marmelado iz samo dveh komponent, brez konzervansa - sladkorja. Kuhanje ne traja veliko časa, sladica pa je okusna in dišeča.
Kaj storiti, če so kozarci s paradižniki napihnjeni, vzroki za nabrekanje, načini reševanja nabrekle pločevinke, ponovno konzerviranje bombiranih paradižnikov, preventivni ukrepi proti nabrekanju pločevink.
Kako pripraviti malinovo marmelado s celimi jagodami: recept po korakih. Kako pripraviti kozarce in izbrati prave jagode. Kako kuhati marmelado v počasnem kuhalniku.
Kuhanje Mojito kompota iz kosmulj za zimo doma - skrivnosti receptov, priprava surovin in posod. Kako in koliko lahko shranite kompot.
Recept za pasirana jabolka s sladkorjem za zimo. Namigi in triki. Obvezne sestavine za recept. Izbira izdelkov in priprava posode. Pravila shranjevanja.
9 najboljših korak za korakom receptov za jabolčni žele z in brez želatine za zimo Nabiranje jabolčnega želeja za zimo - preprosti in okusni recepti korak za korakom. Žele s cimetom, kutino, meto, bučo. Recept z želatino, brez sterilizacije.
Značilnosti priprave jabolčno-korenčkovega soka za zimo. Izbira potrebnih sestavin. Priprava posode. Kako narediti sok v sokovniku. Kako shraniti izdelek.