Prihaja sezona konzerviranja in postavlja se vprašanje: kako skuhati sočne paradižnike v polpetih za zimo? Je bolje z oljem ali brez kisa? Ali je potrebna sterilizacija?
Kuhanje marelične marmelade je možno po različnih receptih. Pred kuhanjem marelice razkoščičimo in potresemo s sladkorjem, po želji lahko dodamo še druge sestavine.
Značilnosti kuhanja "Vrt v kozarcu" za zimo. Izbira in priprava sestavin. Preprosti recepti za kuhanje.
Značilnosti kuhanja kumar v paradižniku za zimo. Priprava glavnih sestavin. Nekaj preprostih receptov.
Značilnosti kuhanja vloženih mlečnih gob. Izbira in priprava glavne sestavine. Preprosti recepti za praznine za zimo.
Značilnosti kuhanja vloženih lisičk. Izbor in priprava gob. Osnovni recepti za pripravo. Shranjevanje kozarcev z gobami.
Soljene mlečne gobe niso tako priljubljene kot vložene gobe. Toda te kumarice, če so pravilno pripravljene, lahko presenetijo in navdušijo z izvrstnim okusom z rahlim pridihom borovih iglic in sadja.
Metoda kisanja hlevov ali prašičev za zimo vam omogoča pripravo okusnih hladnih prigrizkov. Glavna stvar je vedeti, katere sestavine uporabiti in korake za pripravo kumaric.
Puščice česna, vložene za zimo, so jed, ki lahko okrasi vsako mizo in pokaže spretnost gospodinje. Glavna stvar je poznati in upoštevati priporočila številnih receptov za pripravo hladnih prigrizkov.
Opisuje osnovne recepte za vloženo zelje s peso, pa tudi pripravo glavnih sestavin in pravila za shranjevanje konzerv.
Soljene ali vložene, kuhane ali hladno soljene - številne možnosti vam omogočajo pripravo hladnih predjedi iz črnih gob in prašičkov. Glavna stvar je slediti receptu, navodilom za pripravo in shranjevanje kumaric.
Kisle kumarice v plastičnih steklenicah vam bodo prihranile čas in vam predstavile izvirni okus kislih kumaric v sodu. Članek opisuje prednosti in slabosti tega načina konzerviranja in klasične recepte.
Kuhanje okusnih hrustljavih kumar v praškem nadevu je tako preprosto kot luščenje hrušk. Bralec je vabljen, da se seznani z različnimi recepti in možnostmi kuhanja praških kumar z limono.
Češnjevi kompoti, ki jih pripravljamo po receptih za zimo v 3-litrskem kozarcu, so priljubljeni pri gospodinjah. V njih je navedeno število izdelkov za določeno količino, algoritem je naslikan korak za korakom, kar olajša nalogo.
Pravila in recepti za pripravo slanih jajčevcev doma. Kuhamo v gruzijskem in azerbajdžanskem slogu, v steklenih kozarcih, pod tlakom. Kako shraniti praznine za celo zimo.
Kumare za zimo z aspirinom - zakaj bi dodali aspirin. Prednosti in slabosti. Skladnost z razmerji, osnovni recepti za kuhanje, kako pravilno shraniti konzerviranje.
Receptov za kuhanje špargljevega fižola za zimo ne poznajo vse gospodinje, saj se fižol dolgo skladišči. Sčasoma pa se stroki izsušijo, postanejo trdi, slabo kuhani, okus pa se poslabša.
Preverite zanimive recepte za kumare s celimi in mletimi gorčičnimi semeni za ozimnico. Seznanite se s številnimi sortami teh konzerv in pravili za njihovo shranjevanje.
Fižolove priprave za ozimnico: fižol v paradižnikovi omaki ali paradižnikovi mezgi, recepti za konzervirani beli in rdeči fižol, fižolovi prigrizki z zelenjavo.
Značilnosti priprave borovničevega kompota za zimo. Izbira in priprava jagod. Kompot z dodatnimi sestavinami. Skrivnosti shranjevanja praznin pozimi.
Kumare, konzervirane na korejski način za zimo, bodo všeč ljubiteljem pikantnih prigrizkov. V večini primerov se za njihovo pripravo uporabljajo zaraščeni plodovi, kar daje poletnim prebivalcem odlično priložnost, da rešijo problem z njihovo uporabo.
Bučke, kuhane kot gobe za zimo. Pravila za izbiro bučk za pripravo obdelovanca. Različni recepti in pravila za njihovo pripravo.
Kumare, konzervirane z jabolčnim kisom za zimo, katerih recepti so na voljo vsaki gospodinji, se uporabljajo za pripravo različnih kulinaričnih mojstrovin. Okusne lastnosti so v veliki meri odvisne od načina izbire in priprave kumar, poznavanja nekaterih tankosti kisanja kumar z jabolčnim kisom in izbire dobrega recepta.
Obstaja veliko receptov za rezine kumar za zimo. Omeniti velja, da za to predjed niso primerne samo kumarice, ampak tudi velika zelenjava. Pred vlaganjem jih narežemo na kose.
»Marelični kompot, pripravljen za zimo, je pijača neverjetne arome in okusa. Kljub dejstvu, da so ti koščičasti plodovi precej muhasti, iz njih ni težko pripraviti praznine, dovolj je, da sledite receptu.
Recepti za soljenje volnushki. Priprava gob pred soljenjem. Hladen način, vroč način kisanja. Vlaganje gob.
Enostaven način za pripravo borovničevega želeja, kako izbrati jagode za spravilo za zimo, preprost recept za borovničev žele. Borovnice z bezgom, grozdje, kako narediti borovničev žele s pektinom. Borovnice z želatino, brez želatine, borovničev žele iz zamrznjenih jagod, koliko časa shranjevati marmelado.
Vse gospodinje ne poznajo receptov za konzerviranje turshija za zimo. Mnogi prebivalci Rusije sploh ne vedo, kakšna jed je, iz katerih izdelkov je sestavljena, kje se pripravlja, jedo.
Obstaja veliko receptov za hrustljave kumare z vodko za zimo. Takšne kumare so debele in hrustljave. Konzervacijo lahko shranite v kleti in pri sobni temperaturi.
Kisle kumarice, kot so kumare, paradižnik in drugi prigrizki, so že od sovjetskih časov ohranili za zimo z aspirinom. Izkazalo se je, da je acetilsalicilna kislina odličen konzervans.