Repa: gojenje in nega na prostem, kako saditi, koliko raste in zori

Ta hranljiva zelenjava je bogata z vitaminom C in drugimi mikrohranili. Je tako nezahtevna, da lahko celo začetnik goji in skrbi za repo na prostem. Seveda, če bo poslušal nasvete izkušenih pridelovalcev zelenjave.

Lastnosti in značilnosti repe

Repa - izvira iz zahodne Azije. Starost korenin je po mnenju strokovnjakov najmanj štiri tisočletja. Vsekakor so stari Rimljani, ki so spadali med revne stanove, dobro poznali obstoj repe. Enostavna kmetijska tehnologija je zagotovila dobre pridelke korenin.Bilo je pečeno, kuhano, dušeno, dušeno, polnjeno…

Korenika repe se uporablja kot hrana - mesnata korenovka. Na visokem steblu rastline je veliko listja: pri korenu, s trdimi dlakami, z dolgimi peclji in pernato zarezanimi, zgoraj pa - nazobčano in rahlo puhasto (ali golo).

V prvem letu življenja repe se aktivno razvijata le njena korenika in bazalno listje. Cvetovi z zlato rumenimi cvetnimi listi se pojavijo šele v drugem letu. Cvetovi se razvijejo v kratke stroke, v katerih dozorijo temno rdeča semena v obliki nepravilnih kroglic.

Krmne sorte repe imenujemo "repa".

Koristne lastnosti rastline

Ljudski zdravilci iz antike so repo uporabljali kot močno protivnetno sredstvo. Danes se rastlina pogosto uporablja v preventivne namene in za zdravljenje prehladov. Nič manj znane so tudi izkašljevalne in pomirjujoče lastnosti repe.

Pomembno! Glavno bogastvo te korenovke je glukorafanin. Ta antioksidant lahko prepreči nastanek malignih tumorjev.

Repa je vir mineralnih soli, kislin, vitaminov in drugih elementov v sledovih. V koreninah je še posebej veliko kalija, kalcija, železa, fosforja, karotena in magnezija.

Katero repo bomo posadili?

Vse sorte repe delimo na namizne in krmne. Posebno mesto na seznamu prvih zavzema skupina solatnih vrtnin. Če je užitni del jedilne vrste samo korenika, potem se solatna vrsta uporablja kot celota – za prehrano so primerni tako vršički kot korenine.

Glede na obdobje zorenja sorte repe delimo na zgodnje (primerne za uživanje postanejo v mesecu in pol do dveh), srednje zorele (zorijo v dveh do treh mesecih) in pozne (zorijo več kot 90 dni). Vsaka vrsta ima svoj okus.

Sledi seznam najbolj priljubljenih sort:

1. Bela noč. Tako imenovana bela repa (ime je dobila zaradi ustrezne barve pulpe), ki so jo vzgojili češki rejci. Povprečna teža je 0,5 kilograma.
2. Petrovskaya-1. Plodovi so rumeni, rahlo sploščeni, sladkasti. Primeren za dolgoročno skladiščenje. Srednja ocena.
3. Snežna deklica. Zgodnja solata s tanko lupino (povprečna teža je 60 gramov ali manj). Značilnosti te sorte so sočna pulpa in nežni listi.
4. Geisha. Zgodaj zrela in hladno odporna solatna repa. Povprečna teža zaobljene korenike lahko doseže 200 gramov. Koren in listje te sorte sta brez grenkobe, značilne za rusko repo.
5. Safir. Solatna korenovka z nežnimi listi.
6. Majska rumena zelena glava. Ne uporablja se za shranjevanje, "prezgodnje". Priljubljen zaradi svoje sočne pulpe.
7. Zlata žoga. Povprečna teža - 150 gramov. Korenina je rumena, okrogla, gladka. Zgodnja sorta. Pod nežno kožo - sočna pulpa.
8. Sneguljčica. Lahko raste in dozoreva v senčnih območjih. Liste lahko uporabimo za solate. Korenina je bela, sočna. Povprečna teža lahko doseže 80 gramov. Zgodnja sorta.
9. Vijolična zgodnje zorenje. Teža koreninskega pridelka v času polnega zorenja lahko doseže 65-90 gramov. Premer zrelega primerka je 8-12 centimetrov. To sorto lahko ločite od ostalih po vijolični konici. Sočno meso korenovke je belo.

Kdaj posaditi pridelek?

Rok sajenja repe in njeno dozorevanje nista odvisna samo od podnebnih značilnosti, temveč tudi od namena, za katerega se sajenje lotimo.

Na primer, v moskovski regiji sadike posadijo v zemljo zadnje dni aprila ali v začetku maja, da poleti uživajo v repi.Iztovarjanje osebkov, ki naj bi služili kot zaloga za zimo, se izvaja na odprtem terenu od konca junija do sredine poletja. V Sibiriji in na Uralu je rok sajenja prvi teden julija.

Izkušeni kmetje vedo, da bodo semena zgodnjih sort kalila 2-3 tedne pred časom, če jih posejemo pred nastopom zimskega mraza. S prihodom pomladi se bodo mladi poganjki pojavili iz tal, tudi če se termometer ne dvigne nad 5 ° C.

Če se temperatura tal segreje do 18 stopinj, se bodo prvi poganjki pojavili že v nekaj dneh.

Opaženo je, da je pri sajenju svežih semen oskrbo repe mogoče zmanjšati na minimum. Zelenjava bo pokazala lastnosti, kot je odlična kalivost, pod pogojem, da so bila semena pred sajenjem namočena v topli vodi (ali šibki raztopini kalijevega permanganata) in nato popolnoma posušena.

Gojenje repe na prostem

Nekateri vrtnarji, glede na majhnost semen repe, menijo, da jih je treba pred setvijo v podeželski koči zmešati s peskom. Zaradi tega sadike ne kalijo v neposredni bližini drug drugega. Čajna žlička semen zahteva pol kozarca peska. Tako pripravljena semena posejemo v dve tanki stezi, med njima pa naj bo razdalja 20 centimetrov

Tradicionalni način setve se nekoliko razlikuje od zgoraj omenjenega. Za pridelavo korenovke se pred sajenjem semen tla najprej zrahljajo, zabijejo in nato že narišejo dva vzporedna utora globine 1 ali 2 centimetra. Žita sejemo tako, da posadimo dve semeni na centimeter. Razdalja med utori je 20 centimetrov.

Pomembno! Nekateri vrtnarji jih zaradi majhne velikosti semen prilepijo s pasto na papirnati trak.

Setev semen

Semena posejana pred zimo, pridelajte jih pred nastopom mraza. Globina utorov se nekoliko poveča, posevki pa so pokriti s peskom ali vnaprej pripravljeno šoto. Prekrivanje semen z zmrznjeno zemljo močno odsvetujemo. V zimskih mesecih bodo podvržene nekakšni naravni selekciji, najbolj odporne med njimi pa bodo vzklile z nastopom pomladi.

Setvene linije označimo s paličicami in takoj, ko tla prekrije sneg, ga enakomerno stresemo na »potke« s semeni.

vzgoja sadik

Semena za sadike kalimo v šotnih tabletah ali posodah, napolnjenih z mešanico zemlje, kupljeno v specializirani trgovini.

Pilule pred sajenjem zrna pripravimo - namočimo v vodi in počakamo, da mešanica šote nabrekne.Ena tableta lahko vzkali do 4 semena. Tovrsten "inkubator" je zavit v polietilen in zaščiten pred direktno sončno svetlobo. Priporočena sobna temperatura je 10-15°C.

Od časa do časa se film dvigne, kar zagotavlja prezračevanje pridelkov in vlago v tleh.

Ko se klični listi odprejo, sadike redčimo in odstranimo šibke in nesposobne sadike. Nadaljnja nega kalčkov se zmanjša na zalivanje, gnojenje in rahljanje tal.

Dva tedna pred sajenjem sadike utrdimo: sistematično jih dvignemo na zrak, postopoma povečujemo čas bivanja. Če temperatura dopušča, sadike pustimo prenočiti zunaj.

Priprava tal

Repa ima "raje" lahka ilovnato nevtralna tla. V zvezi s tem je zemlja, za katero je značilna visoka kislost, pomešana z apnom.

Korenovka se bo dobro ukoreninila na gredah, kjer so prej zorele kumare, paradižnik in krompir. Gospodinjske parcele, kjer so gojili hren, daikon, vodno krešo, redkev, redkev, vse vrste zelja in … repa, kategorično niso primerne za sajenje repe. Prepoved pojasnjujejo z dejstvom, da imata ti kulturi skupne sovražnike in dovzetnost za iste bolezni.

Teren, na katerem se bo ta korenovka, ki ljubi vlago, dobro počutil, naj bo raven ali nizek.

Pobiranje repe

Sadike so tako nežne, da lahko pikiranje po sajenju na prosto zanje postane boleč postopek. Zato je najboljša možnost za kalitev semen uporaba šotnih tablet.

V drugi polovici maja tablete zakopljemo v vrt skupaj s sadikami, med rastlinami pa ohranimo razdaljo 30 centimetrov.

Soseska z drugimi rastlinami

Repe ni priporočljivo saditi v neposredni bližini "sorodnih" rastlin iz družine križnic. Popolnoma vse člane te ogromne "družine" nadlegujejo isti škodljivci - muhe, stenice, kapusove bolhače, listne uši, vešče, molji, ščipalke in tako naprej.

Glede združljivosti pridelkov na vrtu izkušeni vrtnarji svetujejo sajenje repe z grahom, solato, majaronom, peteršiljem, zeleno.

Pravilna nega pridelka

Ta vrtnina je nezahtevna in nezahtevna. Zanj je enostavno skrbeti. Postopek vključuje običajno redčenje, zalivanje, rahljanje in gnojenje. Ob upoštevanju vseh spodnjih priporočil bo vrtnar prejel precej radodaren pridelek - približno štiri kilograme repe na kvadratni meter zemlje.

hranjenje

Repo lahko gnojite z mineralnimi in organskimi spojinami. Hranjenje se izvede največ dvakrat v celotni rastni sezoni.

Med organskimi gnojili, primernimi za dognojevanje, je treba razlikovati kompost, lesni pepel in razsuti gnoj.

Če je zemlja, v katero je posajena korenovka, dovolj rodovitna, se lahko vzdržite dodatnega gnojenja.

Namakanje

Repa je vlagoljubna rastlina, zato jo moramo redno in izdatno zalivati, še posebej, če gre za mlade korenovke. Za sadike, ki se pojavijo na enem kvadratnem metru zemlje, boste potrebovali 8-10 litrov vode.

V obdobju, ko je rastlina v fazi oblikovanja korenin, se poraba vode poveča na 10-12 litrov.

Ko korenovke dozorijo, se poraba vode postopoma zmanjšuje, da se prepreči razpokanje korenin. Repo zalivamo dvakrat na teden, ob rednih padavinah pa tudi redkeje.

Najboljši čas je zgodnje jutro in pozni večer. Namakanje mladih poganjkov se izvaja z zalivalko s finim sitom. Odrasle in okrepljene korenovke obdelamo s cevjo. Voda, namenjena namakanju, ne sme biti prehladna.

Neredno zalivanje vpliva na okus pulpe in splošno stanje korenovk: opazno postanejo grobe in grenke. Odvečne rastline zgnijejo in izgubijo sposobnost, da prenesejo napade škodljivih mikrobov.

Redčenje in pletje

Tl, v kateri raste repa, je treba redno rahljati in hkrati odstranjevati plevel. V nasprotnem primeru se okoli rastline tvori skorja, ki oteži naravno prezračevanje tal. Da bi se rešili potrebe po rahljanju tal po naslednjem zalivanju, nekateri lastniki zemljišč mulčijo hodnike s slamo.

Na predvečer prvega rahljanja izkušeni vrtnarji priporočajo, da gredico potresete z gorčico ali pepelom, da zaščitite novoizležene sadike pred napadi kapusovih bolhačev.

Nega tal

Tla, v katerih zori repa, hranimo z gnojevko in šibko raztopino (0,1%) borove kisline. Lesni pepel lahko dodate po zalivanju.

Če je zemlja na vrtu rodovitna, lahko brez dodatne nege.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Za repo sta še posebej nevarni križnica in kapusova muha (zlasti v zgodnji fazi razvoja). Da bi prestrašili te žuželke, po vsakem zalivanju posteljo obdelamo z gorčico, pepelom in tobačnim prahom, nato pa zrahljamo hodnike. V posebej kritičnih primerih se postelje poškropijo z insekticidi, na primer Karbofos.

Med boleznimi, za katere je repa dovzetna, zavzemajo posebno mesto kobilica, fomoza, bakterioza, črna noga in gniloba.Rastline, ki jih je prizadela bolezen, odstranimo, preživele korenovke pa obdelamo z decokcijami vrhov paradižnika in krompirja ali milnico. Če se bolezen ne umakne, se uporabljajo bolj agresivna sredstva, na primer Fundazol ali Topsin.

Čiščenje in shranjevanje

Glavna naloga vrtnarja, ki je pridelal velik pridelek, je, da ga pravilno pobere in ohrani čim dlje. Čas žetve je odvisen od sorte in podnebnih značilnosti regije. Če želite shraniti za zimo, izberite korenovke, katerih premer je enak ali večji od 6 centimetrov.

Previdno izdolbemo ali izpulimo korenine (plodovi morajo ostati nedotaknjeni), jih otresemo s tal in posušimo v hladnem, a ne vlažnem prostoru. Posušene korenovke so položene v škatle, posute s peskom. Vrhove odrežemo in pustimo centimetrski "rep".

Če temperatura skladiščenja repe ni višja od 3°C, korenovke ne bodo propadle vsaj tri mesece. Repo lahko shranite v hladilniku, potem ko jo zavijete s polietilenom. V takšnih pogojih se ne bo poslabšal mesec dni.

Če je repa shranjena v prostoru, ki vzdržuje sobno temperaturo, jo je treba pojesti v dveh tednih. Po tem obdobju bodo zrele korenovke začele izgubljati okus in bledeti.

Repe, zamrznjene zaradi znatnega padca temperature (na primer med nepričakovanimi zmrzali), ni mogoče shraniti.

Priporočena