Priprava na ozimnico nikoli ne škodi, še posebej sladkosnedi okusijo sladke nadevnice. Marmelada se pripravlja iz številnih sadežev, predvsem iz hrušk. Glavno merilo je gostota, potrudimo se skuhati popolnega.
Kako pravilno posušiti hruške, da ohranite ves okus sadja. Načini sušenja hrušk doma.
Recepti za sotirane jajčevce in bučke. Kombinacija z različnimi jedmi. Izbor sadja in njegova priprava.
Ali banane zamrznemo v zamrzovalniku, katero sadje je najbolj primerno za ta postopek. Kakšni so načini zamrzovanja tropskega sadja. Osnovna pravila shranjevanja.
Čakate na prihod gostov ali ne veste, kako presenetiti moža in otroke? Pripravite jim dišeče kandirane pomarančne lupinice. Najboljši recepti za njihovo pripravo bodo podani v tem članku.
Poletje in jesen je vroč čas za pripravo okusne konzervirane zelenjave za zimo. Buča je ena najljubših zelenjav gospodinj. Številni recepti bodo zadovoljili še tako prefinjen okus gurmanov.
Za zimo zeleno nabirajo poletni prebivalci in vrtnarji, ki to rastlino sadijo na svojih parcelah. Listni peclji, korenine in listi nadomeščajo pomanjkanje vitaminov, dajejo jedem poseben okus.
Poletni prebivalci in vrtnarji na svojih parcelah gojijo zelenjavo, ki jo jedo svežo, soljeno in konzervirano. Mnogi sadijo buče za pripravo različnih pripravkov za zimo.
Najboljši recepti z jajčevci za zimo: s paradižnikom, papriko v paradižniku, paradižnikovo omako, pikantno paradižnikovo omako, paradižnikovim sokom, popečeno s česnom in čebulo.
Pravila za izbiro svežih jajčevcev, primernih za dolgoročno shranjevanje v zamrzovalniku. Kako pravilno zamrzniti modre (jajčevce), da ne izgubijo okusa.
Razmislite, kako pravilno zamrzniti gobe: surove, kuhane ali dušene. Podani so nasveti in pravila za nadaljnje shranjevanje in odmrzovanje.
Stankosti kuhanja bučk v paradižniku za zimo. Izbor in priprava zelenjave, začimb. Osnovne metode kuhanja doma.
Kako pravilno zamrzniti stročji fižol za zimo, vedno zanima ljubitelje sveže zelenjave. Pripravljene kulinarične jedi iz mlečnih strokov izstopajo po dobrem okusu in uporabnih lastnostih.
Stankosti kuhanja rahlo soljenih kumar v vrečki. Izbira in priprava zelenjave. Nekaj preprostih receptov za pripravo soljenih kumar.
Recepti za vložene kumare z ribezom za zimo, seznam potrebnih sestavin, priprava sadja, načini konzerviranja kumaric z ribezom, kako shraniti konzerviranje.
Nekateri vrtnarji se ponašajo z recepti za zimo iz rdeče ptičje češnje. Praznine imajo izviren okus in prinašajo nedvomne koristi za zdravje.
Osnovna pravila vlaganja gob. Izbor in priprava gob. Nekaj preprostih receptov za njihovo soljenje za zimo.
Rahlo soljene kumare, vložene v mineralni vodi - prednosti vlaganja kumar v mineralni vodi, priprava sestavin, navodila za kuhanje po korakih. Kaj lahko dodamo kumaram.
Pripravljene melone za zimo vam omogočajo, da prihranite največ koristnih snovi, okusa in arome te buče. Izdeluje različne sladice, ki jih je enostavno pripraviti doma.
Sočen, mehak češnjev paradižnik pozimi bo ugajal vsem. Toda kisanje je zdaj boljše. Zbrali smo najboljše načine vlaganja miniaturnih paradižnikov z različnimi dodatki.
Kako sterilizirati kozarce v mikrovalovni pečici? Prednosti in slabosti pasterizacije v mikrovalovni pečici. Katere vrste izdelkov se uporabljajo pri sterilizaciji v mikrovalovni pečici?
Razlogi, zakaj nekateri kozarci s kumarami eksplodirajo. Ali je mogoče shraniti "ustreljene" kumare. Kako se izogniti eksploziji pločevink.
Stankosti kuhanja soljenih kumar v ponvi. Izbira in priprava glavne sestavine. Nekaj preprostih receptov.
9 najboljših receptov za malinov žele za zimo: z agar-agarjem, želatino, sokom, pet minut, brez želatine, brez kuhanja, s smetano. Izbira jagod, značilnosti priprave in skladiščenja.
Kuhati vložena jabolka - kako to narediti na različne načine za ozimnico in jih pravilno shraniti.
Zdrave in okusne sladkarije so sanje vsakega gurmana. Le malo stvari se lahko primerja s kandiranimi jabolki. Ta poslastica je pripravljena preprosto in zelo hitro, v nepozabnem okusu in aromi pa lahko uživate več mesecev.
Včasih se pri pripravah na ozimnico pojavi vprašanje - zakaj je česen med kisanjem pomodrel. Ta pojav ima podrobno znanstveno razlago in ni nevaren za ljudi.
Priprava jabolčnega soka za ozimnico ne zahteva veliko časa in posebnih veščin. Dovolj je, da imate sadje in izberete recept, ki vam je najbolj všeč, da dobite zdrav vitaminski napitek.
Kako kisati koper v kozarcih za zimo, sestava in uporabne lastnosti kopra, kako pravilno pripraviti koper, načini kisanja kopra za zimo v kozarcih, kako pravilno shraniti zelenjave.
Recepti za marinirane ostrigarje za praznični in dnevni jedilnik. Uporabne lastnosti, priprava za kisanje. Najboljše marinadne sestave in metode kuhanja. Kako shraniti.