Toplotna obdelava je potrebna za ohranitev večine sadja za zimo. Najboljše recepte za malinove pripravke brez kuhanja delijo ženske, ki dišeče jagode pokrivajo samo na ta način.
Značilnosti priprave kompota iz drena in jabolk za zimo. Obvezne sestavine. Kako izbrati izdelke in pripraviti posode? Faze priprave, skladiščenje kompota.
Zakaj mlečne gobe pri soljenju pogosto potemnijo. Vzroki za razbarvanje med namakanjem in v slanici. Kako soliti gobe, da ne potemnijo. Kako beliti mlečne gobe.
Priprava marmelade iz črnega ribeza: okusni recepti, možnosti brez kuhanja, s sadjem, v počasnem kuhalniku in kruhomatu. Priprava posod, jagodičja za pripravo sladice.
Značilnosti kuhanja jajčevcev, polnjenih z različno zelenjavo za zimo, recepti. Kako pripraviti posode in izdelke. Kako in koliko shraniti jajčevce v pločevinkah.
Kuhanje vloženega grozdja za olive. Izbira sestavin in pravilna izbira posod. Nianse pridobivanja okusnega obdelovanca. Nasveti za shranjevanje končnega izdelka.
Značilnosti priprave marmelade iz sliv. Pravila za pripravo sadja in posod za postopek. Recepti za marmelado brez vode, z jabolki in bučkami, iz rdeče češnjeve slive in v počasnem kuhalniku.
Nianse obiranja grozdja za zimo, izbira izdelkov, priprava posod. Možnosti za konzerviranje jagod, različni recepti. Vlaganje z zamrzovanjem, konzerviranje, priprava marmelade s kuhanjem in brez njega
Kako pravilno zamrzniti rdeči ribez - priprava jagod, prava količina sladkorja, priprava v stanju pireja, pravila shranjevanja in odmrzovanja.
Med obiranjem ali ob veliki letini morate nekaj hrane pustiti v zamrzovalniku. Če želite ohraniti sadje, morate razumeti, katero sadje in jagode lahko zamrznete za zimo.
Robide za zimo - kaj lahko naredimo iz jagod, kako izbrati izdelke, pripraviti posode za shranjevanje, pa tudi pravilna razmerja uporabe sestavin.
Postopek priprave marmelade iz jabolk z limono. Priprava potrebnih sestavin in posod. Najboljši recepti za marmelado iz jabolk in limon. Kako pravilno shraniti priboljške.
Nabiranje marelic za zimo - značilnosti izbire in priprave sadja, različni recepti za pripravo marmelad, omak, kompotov, džemov, marshmallows in drugih sladkih sladic.
Značilnosti kuhanja rdečega ribeza, naribanega s sladkorjem za zimo, recepti. Posebnosti izbire izdelkov, pravilna priprava posod. Kako shraniti izdelek.
Recept za "kraljevsko" hruškovo marmelado z limono za ozimnico. Glavne faze priprave in priprave dobrot z jantarnim odtenkom. Rok uporabnosti izdelka in pogoji shranjevanja.
Posebnosti priprave marmelade iz jabolk Belo vlivanje v prozorne rezine - izdelke in posode. Različni recepti. Metode in pravila za shranjevanje končnega izdelka.
Ali je možno zamrzniti grozdje za zimo. Najbolj primeren za to sorto. Priprava jagodičja za postopek zamrzovanja. Najboljši recepti. Kako odmrzniti izdelek.
Recepti za češnje v želeju za zimo z želatino. Nasveti za izbiro sestavin. Priporočila za pripravo marmelade in shranjevanje izdelka doma.
Kako najbolje vlijemo marmelado v kozarce: toplo ali hladno. Ali je mogoče zviti hladno marmelado. Kako ga pravilno nalijemo v kozarce in pripravimo za shranjevanje.
Priprava viburnuma za zimo na različne načine: najboljši recepti z dodatkom sadja, začimb in zelenjave. Priprava jagod in jedi za kuhanje. Skrivnosti kuhanja.
Ali je mogoče kuhati marmelado v počasnem kuhalniku in kateri način je najprimernejši. Recepti za pripravo marmelade. Pravila za shranjevanje končnega izdelka.
Najboljši recepti po korakih za kuhanje okusne marmelade iz zelenih hrušk. Potrebni izdelki in značilnosti izbire glavnih sestavin. Priprava posod za marmelado. Metode shranjevanja.
Kako narediti češnjevo marmelado, najboljši recepti. Nasveti za izbiro sestavin in pripomočkov. Priporočila za shranjevanje praznin pozimi doma.
Značilnosti priprave hruškovega pireja za zimo. Izbor sestavin za sladico. Nekaj preprostih receptov za kuhanje. Shranjevanje pripravljene hruškove marmelade.
Recepti za pripravo izkoščičenih češenj s sladkorjem v lastnem soku za zimo. Priporočila za izbiro surovin, pripravo in shranjevanje izdelka doma.
Metode priprave sliv v sirupu za zimo. Kako skuhati slive na klasičen način, brez sladkorja, s konjakom, z gorčico, s cimetom. Pogoji shranjevanja.
Značilnosti kuhanja in petminutni recepti za hruškovo marmelado. Izbor sadja in posod. Kako narediti marmelado. Pravilno shranjevanje končnih dobrot.
Lastnosti priprave petminutne slivove marmelade. Izbira in priprava izdelkov. Različni recepti za konzerviranje. Pogoji in pogoji skladiščenja izdelka.
Kuhanje jabolk v sirupu za zimo. Pravila za pripravo izdelkov in posod. Skrivnosti ustvarjanja okusnih jabolčnih surovin. Skladiščenje končnega izdelka.
Pravila za spravilo hrušk za zimo. Izbira proizvodov, priprava posod, metode nabiranja. Konzervirano, vloženo, vloženo, suho sadje. Raznolikost receptov.