Ko kopljejo česen v Rusiji in regijah: pravila nabiranja

Trajanje in kakovost skladiščenja sta odvisna od pravilnega pobiranja česna. Ti dejavniki igrajo pomembno vlogo, zlasti če se zelenjava goji na severozahodu države. Čas žetve in skladiščenje nista odvisna samo od regije, v kateri raste, ampak tudi od sorte in vremenskih razmer. Če čebulice česna odstranite po določenem času, se bodo hitro pokvarile in jih ne bo mogoče dolgotrajno skladiščiti.

Pobiranje pridelka

Pri izkopavanju česna ljudi vodijo naslednji parametri:

• vremenske razmere;
• zunanji znaki kulture;
• vegetacijska doba za določeno sorto v določenih podnebnih razmerah.

Česen izkopljemo, pri čemer se osredotočimo na njegove zunanje parametre. To je prvo in glavno pravilo. Z uporabo vseh znanih in razpoložljivih metod so se ljudje naučili natančno določiti čas zbiranja. To taktiko dosežemo s celovito nego.

Nabiranje zimskega česna v osrednjem delu Rusije

Kdaj kopljejo zimski česen v osrednjih regijah Rusije? Na čas vplivajo podnebne značilnosti regije, v kateri se gojenje izvaja. Junija poženejo zimske oblike. Takoj, ko puščice vzklijejo, se izbijejo. Ta tehnika vam omogoča oblikovanje velikih nageljnovih žbic.

Hranilne snovi se preusmerijo od puščice do čebulice in prispevajo k njenemu hitremu zorenju. S to metodo morate pustiti nekaj rastlin s puščicami.To je neke vrste merilo, s katerim se določi stopnja zorenja in zrelosti. Puščice igrajo pomembno vlogo pri določanju zrelosti z vizualnimi parametri.

Pri načrtovanju spravila zimskega česna je zrelost težko oceniti po stanju zelene mase, ki je nadzemni del rastline. Človek lahko sprejme napačno odločitev, če ga vodi ta znak. Listi rastline sčasoma porumenijo. Vendar to ne pomeni vedno stopnje pripravljenosti za čiščenje.

Rumeni listi

Pogosto rumenenje kaže na prisotnost bolezni ali poškodbe rastline s paraziti. To je tudi jasen znak neugodnih vremenskih razmer. Sušenje zelenega dela kulture kaže, da so se procesi fotosinteze ustavili. Rastlina se je ustavila v razvoju in rasti.

Varianta z porumenelimi listi se lahko šteje kot vodilo pri obiranju.Vendar pa je bolje določiti pripravljenost česna za kopanje s pomočjo puščic. Zrele glave se odstranijo, ko se puščice poravnajo. Ob tem se na semenski škatli pojavijo razpoke, ki se sčasoma razširijo in razkrijejo socvetja.

Spomladanske sorte

Po izkopljenem zimskem česnu se lotijo obiranja drugih sort. Običajno je, da spomladanski česen izvlečemo iz zemlje 2-3 tedne po zimskem česnu. Isti rumeni listi služijo kot referenčna točka. V nobenem primeru pa ne sme porumeneti celoten zeleni del. Osrednje perje ostane zeleno, medtem ko spodnji listi porumenijo in se posušijo.

Po tem principu se česen pobira v letih 2022-2023. Za osrednje regije je optimalen čas konec avgusta - začetek septembra. Zrelost zelenjave lahko določimo po socvetjih. Toda ta možnost ni primerna za spomladanski česen, saj se v njem ne tvorijo.

Velik česen

Na zahodu Rusije si vsi ne upajo gojiti takega pridelka, kot je česen. Še posebej, ko gre za regije, ki mejijo na sever. Pred začetkom sezone sajenja ljudje uspejo izračunati tveganja in pridobiti žetev zimskih sort česna. Kdaj kopati česen v takih regijah?

Nabiranja pričnemo po razpokanju ovoja socvetja - folije, ki prekriva neformirane zračne čebulice. Na severozahodu se zelenjava začne obirati od 23. avgusta do 5. septembra. Pod navedene datume zbiranja spadajo tudi prebivalci regije Arkhangelsk s svojim podnebjem.

Ljudska znamenja

V starih časih naši predniki niso imeli takšnega znanja kot ljudje v sodobnem svetu. Vendar jih to ni ustavilo pri gojenju česna in drugih poljščin. Po ljudskem verovanju je 12. julij najdaljši rok za obiranje česna. Če ga boste kasneje izkopali, ne bo dolgo zdržal in se hitro pokvari.Takšni izrazi so bolj primerni za osrednje regije države.

Na Uralu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu česen obirajo pozneje. Pomembno vlogo v tem primeru igra vzgoja pridelka - čas sajenja, nega in izbrana sorta. Na Krasnodarskem ozemlju so pozni datumi obiranja neposredno povezani z zorenjem. Česen so kasneje izkopali tudi v regijah Omsk, Kemerovo in Novosibirsk.

Priporočila za obrezovanje

Ali je pomembno, da se držimo rokov za spravilo čebulic? Kakšna je razlika, kdaj nabirati čebulice? Teden prej ali teden kasneje. Glavna stvar je, da je vreme sončno, ne deževno. Tako razmišlja večina vrtnarjev in je napačno.

Čas obiranja česna je izjemnega pomena. Dodatni 3-4 dnevi, ko čebulice ostanejo v tleh, poslabšajo njihovo stanje in kakovost. Hkrati ni tako pomembno, kje raste česen: v Rostovu, Vologdi ali kateri koli drugi regiji. Glavna stvar je, da lahko določite stopnjo zrelosti zelenjave.

Ne pozna vsak majhen trik, s katerim lahko pridelate velike glavice česna. Čas zbiranja je približno enak. Če zelenjave ne izkopljete pravočasno in jo pustite v zemlji, bo izgubila svoj okus in predstavitev. Luske se bodo zlahka odluščile in zobje bodo razpadli.

V tej obliki zelenjava izgubi sposobnost dolgotrajnega shranjevanja. Zimskega česna ni priporočljivo kopati pred časom. Nezrele nageljnove žbice se med skladiščenjem hitro izsušijo in izgubijo koristne snovi ter s tem lastnosti.

Pomen česnovih puščic

Pogosto se česnova puščica odstrani, da bi pospešili proces zorenja zelenjave. Ni vedno tak postopek koristen in potreben. Pri odločanju o rezanju puščic je pomembno upoštevati, da se zimske sorte zelenjave različno odzivajo na odstranjevanje. Pri nekaterih vrstah je ta postopek kontraindiciran.

Odstranitev puščice vpliva na rastno dobo:

• zorenje pospeši;
• ustavi nastajanje zračnih mehurčkov;
• povzroča rumenenje listov.

Zaradi tega pridejo datumi trgatve pred časom. Skupaj s tem se poveča teža podzemne čebulice. Zobje postajajo večji. Nekatere sorte česna reagirajo tako.

Divje vrste imajo visoko puščico z majhno čebulico. Če puščice ne odstranite, vsi listi odmrejo in rastlina se postopoma izsuši. Sama puščica ostane zelena, kar pomeni, da se v njej nadaljujejo procesi fotosinteze in da se hranila še naprej kopičijo. Tudi čebulica sama raste s povečanjem mase za 15%.

Vrste česna, ki so komercialno na voljo iz Srednje Azije, ne zahtevajo odstranitve puščice.Sorte, ki so namenjene za gojenje v Sibiriji, na Altajskem ozemlju in na Uralu, je treba odrezati zračno žarnico. Ta metoda poveča donos zelenjave. Ko začnete saditi česen, morate poznati njegov izvor, da ne bi kršili pravil gojenja in nabiranja.

Pravila spravila pridelka

Ne glede na to, ali oseba živi na vzhodu ali severu, se priprave na čiščenje vedno začnejo vnaprej. Postopek kopanja je naslednji:

1. Ozimni in pekoči česen prenehajte z zalivanjem mesec dni pred žetvijo.
2. Za pospešitev procesa zorenja, 2 tedna pred izkopom zemlje iz čebulic.
3. Ne glede na to, v katerem mestu poteka trgatev, glavno je, da je dan sončen.
4. Če česen umaknemo z vrta, naj ne bo dalj časa izpostavljen soncu. Za sušenje je bolje uporabiti baldahin.

Sušenje ne traja več kot 2 tedna. Po vnaprej določenem času se čebulice razvrstijo in pripravijo za zimsko skladiščenje. Če glavica zgnije ali je poškodovana, jo odložimo, da ne pokvari cele čebulice, odstavimo tudi kaleče čebulice.

Shramba

V Habarovskem ozemlju ljudje najprej zvežejo več česna v šopek. Zelenjavo obesimo za prezračevanje. Tako ravnajo v Primorju.

Čas spravila zelenjave vpliva na kakovost zrele zelenjave in na čas skladiščenja. Ljudje, ki vedo, kdaj pobirati zimski česen, vedno dobijo dobro letino. Kaliningrad, Ural, Sibirija in druge regije Rusije so znane po gojenju česna. Pravilen pristop k poslu vam omogoča, da dobite pridelek in uživate v njem vso zimo, preden posadite novo serijo čebulic.

Priporočena