Ko zorijo maline v različnih regijah: čas nabiranja domačih in gozdnih jagod

S prihodom pomladi, začetkom poletja, vsi nestrpno pričakujemo zorenje malin. To ni le okusno jagodičje, ampak tudi zelo koristno, o čemer vedo celo otroci, ki pogosto postavljajo vprašanje: kdaj bodo maline dozorele? Njegovo cvetenje in zorenje je odvisno od sorte in območja rasti.

Roki zorenja plodov

Malina je listopadni grm, ki lahko raste v naravi na obronkih gozdov, jasah, ob obali, gojijo pa jo tudi na vrtovih in kmetijah. Nekatere sorte polidrupe malin so znane že od 16. stoletja.

Delimo ga na več vrst:

• tradicionalen, hitro se razmnožuje, obrodi 1-krat na sezono;
• remontantna, rodi počasi, obrodi 2-krat na sezono;
• debeloplodne, zlasti velike jagode;
• standardni, grmi z razvejanimi poganjki, podobni majhnim drevesom.
• gozd, raste ob rekah in v gozdovih, jagode so majhne, a zelo dišeče.

Vsaka vrsta ima svoje sorte, ki imajo različne dobe zorenja malin. V Rusiji gozdne maline zorijo pri temperaturah nad 23 stopinj, od konca junija do sredine julija, odvisno od podnebnega pasu.

Ko začnejo zoreti maline (tabela)

Vegetacijska sezona za maline se začne aprila, vendar se lahko obdobje zorenja istih sort zamakne za 5-15 dni, odvisno od podnebnih razmer in območja rasti.

Sorte so glede na pojme razvrščene v glavne in vmesne:

1. Glavno: zgodnje, srednje, pozno.
2. Srednje: srednje zgodnje, srednje pozno.

ZgodnjeOd 2. polovice junija do konca meseca Srednje zgodnje Srednje Od začetka do konca julijaSrednje-pozno-pozno Od 3. dekada julija do 2. dekade avgustaPozno Od sredine avgusta do prve polovice septembra

Razvrstitev sort	Obdobje
Od 3. dekade junija do 1. dekade julija

Pobiranje traja 1-1,5 meseca, nato se dvoletni poganjki posušijo ali odrežejo.

Kdaj lahko nabiram jagode zgodnjih sort?

Rastna sezona malin se začne od aprila do sredine maja, cvetenje traja 1,5-2 tedna, konec maja - začetek junija, po katerem se oblikujejo polidrupi, ki zorijo sredi junija - 1. dekada julija.Nabiranje traja približno 1-1,5 meseca, do konca julija. Najbolj priljubljene sorte zgodnjih malin: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Srednja zrelost

Pri sortah malin s povprečnim rokom se obdobje zorenja začne od prvih dni maja do sredine junija, prvi cvetovi se pojavijo v 2.-3. desetletju junija.

Prva letina sadja pade na 1. dekado julija:

• Srednje zgodnji: Kuzminove novice, Obilen, Sreča, Balzam, Premog, Huzar, Ponos Rusije, Arbat, Rumeno sladilo.
• Povprečje: Brigantine, Latham, Shy.
• Srednje pozno: Tarusa, Peresvet.

Začnite obirati sadje iz poznih posevkov

Vegetacija pri poznih sortah malin se začne konec junija - sredi julija, barva se pojavi v 3. dekadi julija - 2. dekadi avgusta. Žetev se začne zbirati od prvih dni avgusta do septembra. Pozne sorte so: Sputnik, Arabesque, split malina.

V katerih mesecih se obirajo remontantne sorte

Remontantne maline imajo posebno dobo zorenja, ki lahko obrodi dvakrat v sezoni. Razvrščen je tudi po času, začenši s prvim plodom, drugi pride po obrezovanju, nastanku mladih poganjkov in cvetenju po 1-2 mesecih in lahko traja do prve zmrzali.

V severnih regijah do drugega ploda pogosto ne pride zaradi ostre spremembe vremenskih razmer:

• Zgodnji: Jaroslavna, Jutranja rosa, Pingvin.
• Srednji zgodnji: Lila Mist, Yellow Giant, Golden Domes.
• Srednji: Hercules.
• Srednje pozno: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Pozno: Kalašnik, Apricot.

Ko v Rusiji zorijo gozdne maline

Poletne prebivalce in popotnike, ki raziskujejo gozdna območja, skrbijo naslednja vprašanja: kdaj lahko nabirate maline v gozdu, v katerem mesecu bodo maline začele zoreti v gozdu? Obiranje plodov zrelih gozdnih malin pade na sredino julija in do konca avgusta, včasih v septembru lahko najdete svoje goščave z zrelimi plodovi na jugu države.

Divje maline imajo dvoletni življenjski cikel, v prvem letu zrastejo mladi zeleni poganjki z veliko ostrimi trni, listi zgoraj svetlo zeleni, spodaj belo zeleni, rahlo puhasti. Na olesenelih poganjkih drugega leta življenja se cvetovi oblikujejo od konca junija do konca julija, odvisno od regije.

Na ozemlju Rusije je navadna rdeča malina pogosta v gozdnem in gozdno-stepskem območju, na obronkih gozdov, močvirjih, obrobju rek.

Kako nabirati maline iz grmovja?

Da maline pravilno naberete in se med prevozom ne zmečkate, morate upoštevati pravila:

1. Posodo in roke pred zbiranjem temeljito umijemo. Maline so zelo občutljive, hitro se zmečkajo in odcedijo, zato jih ni priporočljivo prati. Roke in posodo imejte čiste, da preprečite odvečno umazanijo, bakterije.
2. Čas nabiranja plodov maline je odvisen od sorte, običajno mine 1,5-2 tedna po cvetenju, ko dozori polidrupe. Zbiranje je najbolje opraviti v suhem vremenu, zjutraj, ko se rosa posuši ali zvečer, potem bo jagodičje manj odteklo. Po prvem obiranju maline obiramo vsake 2-3 dni.
3. Posoda naj bo plitva, takrat bodo maline, položene vanjo, ležale v 2-3 plasteh in se pod svojo težo manj dušile. Posodo privežemo za pas ali postavimo na tla, tako da sta roki prosti. Z eno roko držijo vejo malinovca, z drugo previdno odstranjujejo jagode. Zrelo se zlahka odstrani, na grmu pa ostane bela posoda.

Če je kraj predelave maline daleč ali jo nameravate prodati, jo lahko odrežete s pecljem, vendar je ta način bolj naporen. Še posebej, če se nabira za predelavo, boste morali porabiti nekaj časa za odstranitev peclja z belim cvetom.

Orodja za hitro žetev

Za industrijsko nabiranje polikoščičkov malin se uporabljajo posebni kombajni, ki delujejo na principu otresanja grmov, zahvaljujoč vrtljivim mehanizmom, na katere so pritrjene tanke palice. Stroj z obeh strani vrste malinovih grmov zdrobi plodove na tekoči trak. Za takšne kombajne so grmi posajeni na razdalji 2-2,5 m in nameščeni na vodoravne rešetke. Za delo potrebujete 3 osebe, 2 nabiralca in 1 voznika.

Ta metoda prihrani čas zbiranja in stroške zaposlovanja. Edina slabost obiralcev malin je njihova visoka cena.

Priljubljeni vzorci za obiranje malin:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Za nabiranje jagod na običajnih vrtovih se uporabljajo domače naprave ali ročno obirani nabiralniki, kot so grablje s škatlo. Obdelava grmovja z ročnim kombajnom poteka zaradi grabljenja grmovja z grabljami, z rahlimi tresenji pa jagode potrkajo v posebno škatlo.

Roki zorenja malin v Rusiji se lahko razlikujejo, zlasti v srednjem pasu in v severnih regijah zaradi ostre spremembe vremenskih razmer. Pomembno je, da izberete pravo sorto in kakovostne sadike za regijo, da požete velike količine in pravočasno.

Priporočena