Kako sami doma pridobiti zeljna semena

Da bi ugotovili, kako pridobiti semena zelja, boste morali preučiti botanični opis rastline.

Znana in ljubljena zelenjava je samo razraščen vrhni brst, v katerem so odložena hranila. Kje se v drugem letu oblikuje poganjek s peclji.

Pravi plod zelja je strok z 20-26 oglato okroglimi rjavimi semeni.

Samonabiranje semena kapusnic omogoča pridelovalcem zelenjave, da si zagotovijo veliko količino kakovostnega semena in preverjenih sort.

Napačen testis

Včasih se zgodi, da je rastlina tega pridelka v prvem vegetativnem letu nenadoma pognala in izdala pobeg s cvetovi. Tisti, ki se odločijo za nabiranje takšnih semen iz zelja za nadaljnjo sajenje, so običajno izjemno nezadovoljni. Semena slabo kalijo, kalčki so šibki, večina ne nastavi glavic.

Ohrovt je dvoletna rastlina in mora za normalno obroditev skozi vse razvojne faze.

Zato mora pridelovalec zelenjave, ki se odloči doma nabaviti seme kapusnice:

• pravilno izberite matične pijače;
• pravočasno izkopljite matičnjake in ustvarite pogoje za vernalizacijo;
• pripravite prezimljene glave za sajenje;
• pripravite zemljo in posadite stebla v zemljo;
• celo sezono skrbite za semenske rastline, pogrebite, zalijte, privežite in odstranite odvečne poganjke;
• zberite zrele stroke pravočasno.

Matočnik

Pred gojenjem semen zelja je potrebno izbrati in pravilno poslati matične celice na prezimovanje. Med žetvijo, pripravljeno za žetev, morate opaziti najlepše zdrave zeljne glave z naslednjimi lastnostmi:

• ni zaraščen;
• najbolj skladen z gojeno sorto;
• ni preveč hranjen z dušikom;
• najmočnejši;
• na tankem zunanjem peclju;
• najtežji glede na težo preostale rastline.

Izbrane zeljne glave skrbno izkopljemo skupaj s korenino pred prvo zmrzaljo. Liste zelja odrežemo, pustimo 2-3 blizu same glave in jih potresemo z lesnim pepelom ali kredo. Priporočljivo je, da koreniko potopite v glineno kašo, da preprečite izsušitev.

Pomembno! Če so rastline padle pod zgodnjo zmrzaljo, jih pustimo v tleh še en teden, da si opomorejo.

Vernalizacija

Matične celice za vso zimo položimo ali obesimo v temni kleti s temperaturo 1-2 ℃. Za normalno plodnost je treba zelje opraviti jarovizacijo. Če je temperatura nad 6-8 ℃, se metabolizem v glavi ne bo upočasnil in proces nastajanja generativnih organov se ne bo začel.

Z nadaljnjim sajenjem bo rastlina namesto cvetnih stebel preprosto izdala veliko število listov. Pozimi je bolje, da ne motite glav zelja, da čim bolj zmanjšate izpostavljenost svetlobi. Mesec dni pred načrtovanim pristankom se temperatura v skladišču rahlo poveča na +5-6 ℃.

Priprava matične lužnice za sajenje

Konec marca matičnjake odstranimo in odrežemo pecelj v obliki stožca. Na dnu ostane osnova 15-20 cm, ki je obrnjena navzgor. Pregledajo koreniko, odstranijo gnila mesta.

Potem je treba bodoče testise “prebuditi” in jih kaliti:

• korenine odrezanega stebla potopimo v gnojevko;
• zložen koren navzdol;
• posujemo s šoto ali humusom;
• pustite na prostem 2-3 tedne, zaščitite pred zmrzaljo.

Pristanek

Čas za sajenje matičnic se razlikuje od konca aprila do začetka maja. In bolje je, da ne zamujate, sicer bo čas cvetenja v prevročem vremenu za zelje. Optimalna temperatura za kalitev cvetnega prahu te rastline je 15-21 ℃. Zato prej ko se steblo začne ukoreniniti in pognati, tem bolje.

Ohrovt zlahka prenaša hladne udarce in ob pravočasnem prekrivanju s slamo in netkano tkanino normalno prenaša manjše zmrzali.

Na eni majhni površini lahko posadite semenske rastline samo ene sorte zelja. V nasprotnem primeru bodo vse rastline oprašile čebele. Med zasaditvami različnih sort naj bo vsaj 500 metrov.

Tla so pripravljena hranljiva, napolnjena z organsko snovjo in mineralnimi gnojili.

»Prebujena« stebla sadimo nekoliko globlje, kot so jeseni rasle zeljne glave. Rastlina bo pognala nove stranske korenine. Zelje obilno zalijemo in za nekaj tednov pokrijemo pod plastjo slame ali lahkega netkanega tekstila.

Po dveh tednih lahko zaščito odstranimo in rastline nahranimo z organskimi (raztopina gnojnice 1:10, 3 litre na seme) ali mineralnimi gnojili (nitroamofoska, nitrofoska).

Gnojenje ponovimo pred cvetenjem. Rastline potrebujejo standardno nego, kot za navadne sadike zelja: zalivanje, pletje, zalivanje, rahljanje.

Drug način za varčevanje z matično lužnico

Matične lužnice iz zgodnjih sort zelja na običajen način praktično ni mogoče shraniti. Toda izkušeni vrtnarji so našli pot:

• izrežite celotno steblo in shranite v klet;
• od jeseni posajene v lončke s hranljivo mešanico zemlje;
• skladiščite sadike v temni kleti pri 1-2℃, kot običajne matične lužnice.

S to metodo se steblo čez zimo dobro ukorenini, vrhni brst pa ostane zdrav. Spomladi se previdno prenesejo na odprto zemljo, ne da bi motili zemeljsko komo.

Rastline sprva vedno zasenčijo.

To gojenje matičnih celic je zelo primerno tudi za severne regije osrednjega pasu naše države. Predolg zimski mraz otežuje ohranjanje zdravih glav na običajen način.

Cvetenje in nabiranje semen

Pravilno prezimljena matična lužnica po sajenju začne tvoriti dolge poganjke, na katerih se nato razcvetijo cvetovi. Takšna rastlina se imenuje testis.

Najbolj zdrav semenski material je mogoče pridobiti iz osrednjih poganjkov, ki zrastejo iz vršičnega popka. Stranske poganjke odrežemo, po potrebi pustimo le najmočnejše. Rastlina ne sme premagati preveč jajčnikov. Zato odstranjujemo tudi šibke in prepozne poganjke. Da se dolga stebla ne bi odlomila in padla navzdol, jih je priporočljivo privezati.

Stroki dozorijo ob različnih časih v 30-50 dneh. Pomembno je, da ne zamudite trenutka in ne dovolite, da se prva semena prebudijo na tleh. V prihodnosti bodo ustvarili najmočnejše in najbolj zdrave sadike.

Preden poberemo semena iz strokov, jih povežemo v majhne snope in obesimo, da se posušijo. Za sezono iz ene rastline lahko dobite 30-50 g zdravega semena. Zbrana semena hranimo v papirnatih ali tkaninskih vrečkah 3-4 leta.

Priporočena