Jagode

Kako določiti sorto grozdja po listih in plodovih ter okusu jagod

Anonim

Včasih srečaš grozdje, ko se sprehajaš po podeželski hiši in poskušaš razumeti, kakšna sorta je. Po tem se postavlja vprašanje, kako določiti sorto grozdja samo po videzu rastline. Sortno pripadnost vinske trte lahko ugotovimo na več načinov.

Kako ugotoviti sorto grozdja

Ko ni mogoče prepoznati sorte grozdja, vendar je to zelo potrebno, poletni prebivalci poskušajo ugotoviti sortno pripadnost po videzu grma. Vse rastline so razdeljene v dve kategoriji - namizne in tehnične.

Za določitev sorte rastline je treba upoštevati naslednje vidike:

  • odpornost proti zmrzali;
  • odtenek grozdja;
  • namen grozdja;
  • obdobje zorenja žetve;
  • odpornost na bolezni in škodljivce.

Metode za določanje sorte grozdnih grmov:

  • na plošči;
  • pojav šopka;
  • grozdna kaša.

Kombinacija teh lastnosti daje idejo o sorti in jo pomaga prepoznati.

Način določanja po listu

Sortno pripadnost grozdnih grmov najpogosteje ugotavljamo po videzu lista. Neizkušenemu poletnemu prebivalcu je težko razumeti, kako se listi različnih sort razlikujejo. Toda izkušeni pridelovalec takoj loči grmovje po listni plošči.

Značilnosti strukture grozdnega lista

List trte je najpogosteje pet- ali štiri-rezilen. Nekateri hibridi imajo cele liste. Robovi z majhnimi zarezami. List je okrogle oblike, z izrazitimi žilami. Mladi listi so manjši od starih.

Hibridi se razlikujejo po senci listov. Razpon je od svetlo zelene do globoko zelene. Listi grozdja so tanki, niso sočni. Zaradi te lastnosti listi ne potrebujejo velike količine vode. Mladi listi so sočnejši od starih. Nekateri hibridi imajo bolj sočne listne plošče, takšne sorte se še vedno uporabljajo za izdelavo dolme.

Glavne vrste

Listov vinske trte je več vrst - štirikrpni, petkrpati in celi. Videz listov je odvisen od sorte rastline. Preden nadaljujete z definicijo lista, ugotovite, kateri od treh vrst pripada.

Na krožniku

Številni pridelovalci in rejci razmišljajo o ustvarjanju enotne baze podatkov s fotografijami listov različnih hibridov vinske trte, tako da lahko vsak poletni prebivalec hitro ugotovi, kateri sorti rastlina pripada.

Določanje sortne pripadnosti s ploščo je najlažji način. Na primer, pri hibridu Agadai je list velik, zaobljen, z izrazitimi žilami, pripada petdelnemu tipu.

Aligote hybrid ima tudi pet listov na listu. Toda list izgleda kot celota zaradi majhne razdalje med segmenti. Velikost listne plošče je velika ali srednje velika.

Sorta Asma ima tridelne liste, oblika plošče je zaobljena. Za grozdje Rapture so značilne srednje velike plošče s petimi srednje velikimi režnji.

Oblika

Druga lastnost, na katero smo pozorni pri ugotavljanju sortne pripadnosti, je oblika. Listna plošča je od majhnih do velikih velikosti.

Listi trte so ovalni, klinasti in jajčasti. Za določitev hibrida izberite velik zdrav list in ga upognite. Nekatere sorte imajo globoke stranske reze, druge pa jih sploh nimajo. Bodite pozorni tudi na zobce ob robovih listne plošče. So velike, majhne, ostre in tope. Tudi ta lastnost je zelo pomembna.

Po rezilih

Druga značilnost rastline, po kateri se določa sorta, je število režnjev. Rezila so lahko sedem, pet, tri, lahko so tudi čvrsta ali s poudarjeno razčlenjenostjo rezil.

Pubescenca je pri nekaterih rastlinah tako močna, zlasti pri mladih posevkih, da je nemogoče zamenjati sorto. Na primer, hibrid Pino ima gosto pubescenco, ki spreminja senco listov. Pubescenca Madeleine Anzhivin je videti kot pajčevina. Karaburno ga sploh nima.

Po barvi

Pri različnih hibridih se odtenek listja spreminja od svetlo zelene do globoko zelene. Na primer, grozdje Clairette ima temno obarvane liste. Poletni muškat ima zgornji del lista iste barve kot zgornji. Modri pinot se jeseni obarva bordo.

Kako prepoznati po jagodi

Druga stvar, na katero morate biti pozorni pri določanju sortne pripadnosti, so poleg videza listne plošče lastnosti jagod. Sorto je lažje določiti po jagodah kot po listu.

Kaj je posebnega pri sadju

Grozdi se razlikujejo na več načinov:

  • ton kože;
  • velikost grozdja;
  • oblika šopka;
  • zorenje sadja.

Vse sorte grozdja običajno delimo na vitke, produktivne in visoko donosne. Videz grozda in pridelek sta odvisna od vremenskih razmer, hranilnih snovi v tleh in območja pridelave. Grozdi so majhni, srednji in veliki. Ta lastnost je odvisna tako od sorte kot od zunanjih dejavnikov (skrb za grm). Veliki grozdi zrastejo do 26 cm, srednji - do 18 cm in majhni - do 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking se odlikujejo po velikih grozdih. Raisin, Elegant imajo srednje velik šop. Muscat Ottonel, Bianca so sorte z majhnimi grozdi.

Lastnosti

Obstaja več vrst grozdja, ki se razlikujejo po barvi kožice:

  • roza;
  • bela;
  • črna;
  • rdeča.

Oblika jagod je ovalna, podolgovata, koničasta in okrogla.

Najlažji način, da ugotovite, kateri sorti grozdja pripada okus zrelih sadežev. Vendar je ta metoda primerna samo za izkušene pridelovalce. Debelina lupine, sočnost mesa in število koščic lahko prav tako pomagajo določiti sorto.

Kljub temu, da ima vsaka sorta grozdja veliko značilnih lastnosti, lahko le profesionalni pridelovalec natančno določi sortno pripadnost. Glede na značilnosti, kot so trpkost jagod, pookus, sočnost, kislost, lahko samo oseba, ki prideluje grozdje več kot eno leto, natančno pove sorto.

S pomočjo šopkov

Videz grozda je lahko več vrst:

  • razvejan;
  • cilindričen;
  • bladed;
  • zoženo.

Pri ugotavljanju sortne pripadnosti bodimo pozorni na gostoto grozdja. Grozd je rahla, gosta, zelo rahla in srednje gostota. Omeniti velja, da je velikost šopa odvisna tudi od zunanjih dejavnikov, kot sta podnebje in gnojenje. Toda velikost sadja se v nobenem primeru ne sme dramatično razlikovati po velikosti.

Spomladi razpustitev grma glede na vrsto cvetja

Po vrsti cvetov je nemogoče ugotoviti, kateri vrsti trta pripada. Edini način, da veste po razpadu socvetja, je, kdaj se je začelo obdobje cvetenja grma. Različni hibridi cvetijo ob različnih časih. Rastlina je lahko zgodnja zorenja, s povprečnim časom zorenja sadja in pozno. Toda ta značilnost je le dodatek k preučevanju videza listne plošče in jagod.

Drugi načini

Sortno pripadnost grozdnih grmov je mogoče določiti le po videzu listne plošče, obliki in velikosti grozda, jagodah in času cvetenja rastline. Drugih natančnih načinov za določitev ni. Še posebej za vrtnarje začetnike, ki gojijo grozdje prvo leto.

Možno je določiti sorto glede na odpornost proti zmrzali, odpornost na bolezni, velikost grma le, če že obstaja nekaj predpostavk o sorti. In ti znaki vas lahko le usmerijo k izbiri pravega.

Kateri od znakov je najbolj pravilen?

Nemogoče je nedvoumno reči, katera od značilnosti definicije hibrida je pravilna. Za nekatere je lažje določiti po videzu lista, nekdo pa zlahka določi sorto po lastnostih jagod.

Omeniti velja, da je najboljši način, da ugotovite, kateri vrsti trte pripada, preučevanje vseh delov rastline in značilnosti rasti. Navsezadnje imajo številne sorte enako strukturo listov, vendar drugačno barvo jagod ali gostoto grozdov. In obratno.

Nazadnje bodite pozorni na obdobje zorenja, obdobje cvetenja in odpornost proti zmrzali. Včasih lahko sorto določite glede na regijo gojenja. Nekatere rastline rastejo samo v določenih podnebjih in se ne ukoreninijo v drugih regijah.