Belorusko zelje: opis in značilnosti sorte, gojenje in nega s fotografijo

Ohrovt je eden glavnih vrtnih pridelkov: uporabljamo ga za solate, tople jedi in kisle kumarice. Med različnimi vrstami gojenih rastlin si belorusko zelje zasluži posebno pozornost. Kakšne so njegove prednosti?

Opis

Pozno zoreča sorta, ki izstopa iz svoje kategorije z visokimi donosi in odpornostjo na bolezni, kot sta kobilica in bakterioza. Od pojava kalčkov do začetka zorenja zeljnih glav mine 120-130 dni. Glava zelja se bolje oblikuje pri zmerni temperaturi in zadostni vlažnosti. Visoke temperature so škodljive za pridelek med izdelavo vilic.

Lastnosti:

Premer dvignjene listne rozete - 70-90 cm.
Rezila pločevine so zaobljena, ploščata.
Žil na gladki površini listov praktično ni.
Glava zelja je obarvana sivo-zeleno.
Ohrovt je okrogel in gost.
Zunanji listi zelenjave so pobarvani v zamolklo zeleni barvi, sredica pa je bela.
Dolžina stebla, ki drži zeljno glavo, je približno 10 cm.
Zrela glava tehta 3-4 kg.

Opis kulture vsebuje podatek, da lahko sadje ob pravilni negi in dobrih vremenskih razmerah zraste do 5 kg. Ne glede na težo so vse glave odporne proti pokanju. Od 1 kv. m postelje zberejo 8 kg zelja. Kot večina sort tudi ta sorta dobro prenaša nizke temperature.

Rastline bodo brez škode prenesle kratkotrajni padec temperature do -4 C. Kalčki se na površje prebijejo že pri temperaturi +5 C.

Zeljne glave so primerne za svežo porabo in pripravo kvasov. Zelenjava se ohrani do sredine zime.

Lastnosti gojenja in nege

Belorusko zelje 455 pa je, tako kot vse sorte zelenjavnih pridelkov, zahtevno glede vlage in gnojenja. Odvisno od podnebnih razmer v regiji pridelave se semena za sadike posejejo konec marca - v začetku maja.

Tisti vrtnarji, ki za gojenje pridelkov uporabljajo metodo sadik, zagotavljajo, da je bolje saditi zelje v substrat, ki vsebuje 75% šote, 20% travne zemlje, 5% rečnega peska. Semena se posejejo v utore globine 1 cm.V posodi za sadike je razdalja med vrstami 3 cm, na vrtu - 10 cm.Odvečne kalčke presadimo ali izpulimo.

Za preventivne namene nekaj dni pred sajenjem semen zemljo obdelamo s protiglivičnimi zdravili. Takšna manipulacija bo zmanjšala verjetnost, da mlade rastline prizadenejo glive, kar pogosto vodi v njihovo nenadno smrt. Škatlo za sadike pustimo pri sobni temperaturi in takoj, ko se sadike prebijejo, temperaturo znižamo za 6-7 stopinj. Zahvaljujoč temu temperaturnemu režimu se sadike ne raztezajo.

V prihodnosti grmovje presadimo v ločene posode in takoj, ko rastline oblikujejo 6 listov, jih posadimo v odprto zemljo. V opisu beloruskega zelja je optimalna starost za sajenje sadik 50-55 dni. Zaradi dvojnega obiranja se oblikuje močan koreninski sistem in rastline se hitro ukoreninijo na odprtem terenu. Sadike zalivamo z vodo pri sobni temperaturi, prostor pa občasno prezračimo.

Nekaj dni pred sajenjem posodo s sadikami odnesemo v delno senco na svež zrak, katerega temperatura je nad + 8C. Čas, preživet v zraku, se postopoma povečuje, začenši s pol ure.

V primeru močnega padca temperature ponoči pokrijte s polietilenom. Čez dan, ko je temperatura pozitivna, se zavetje odstrani. Belorusko zelje potrebuje redno zalivanje: zemlja na vrtu mora biti vlažna, vendar v nobenem primeru močvirna. Prenehajte z zalivanjem 14 dni pred pričakovanim datumom žetve.

Zelenjavo je bolje hraniti z organskimi gnojili: infuzijo piščančjega gnoja ali mulleina, komposta. Dober učinek na rastlino in tedensko škropljenje s pepelom. Glede na vse te manipulacije gojenje okolju prijazne zelenjave na vašem mestu ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Po opisu sorte zelja je beloruska zelenjava nagnjena k kobilici. Da bi preprečili razvoj bolezni, morate upoštevati kolobarjenje. Štorov ni mogoče kompostirati: organske odpadke, ki ostanejo od zelja, sežgejo. Rastline z znaki žilne bakterioze se uničijo.

Glave obolelih rastlin niso dobre za dolgoročno skladiščenje.

Žetev

Ohrovt, ki je bil posajen zgodaj spomladi, dozori konec septembra - v začetku oktobra. Glave režemo ob jasnem vremenu popoldne. Glavice, ki so namenjene skladiščenju za zimo, odrežemo skupaj z dolgim pecljem. V prihodnosti se zelenjava prekine s postopkom. Pri kislem zelju steblo odrežemo v celoti.

Izjave na forumih so dvoumne: nekateri vrtnarji niso zadovoljni z visokim donosom in odličnim okusom, medtem ko drugi opažajo slabo odpornost proti boleznim in škodljivcem, zaradi česar je treba rastline pogosto tretirati z naravnimi mešanicami in pesticidi.

Je že kdo od vas sadil to vrsto zelja? Pustite ocene, tako da lahko tisti, ki še vedno dvomijo, cenijo prednosti sorte in jo morda vključijo pred seznam letnih vrtnih pridelkov. Za večjo jasnost priložite fotografijo.