Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: opis sort, pridelek s fotografijo

Patissons so priljubljena zelenjava iz družine Cucurbitaceae. Lahko jih uživamo ocvrte ali dušene, pa tudi nabiramo za zimo. Zdravniki priporočajo vključitev squash v vašo prehrano za ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije, žilnih bolezni ali težav z ledvicami. Prej so bili patissoni samo beli. Zaradi prizadevanj rejcev se ta zelenjava zdaj goji v številnih barvah, oblikah in velikostih. Na primer, UFO patisson je bel in oranžen, Gosha je temno zelena, skoraj črna. Obstajajo plodovi s črtami ali pikami.

Glede na čas zorenja patissone delimo na zgodnje, srednje in pozno dozorele sorte. Vse sorte patissonov imajo uporabne in zdravilne lastnosti. Ena izmed njih je blagodejni učinek na človeški vid zaradi visoke vsebnosti luteina.

Kako izbrati pravo sorto?

Odvisno od potreb, rastnih pogojev in okusnih preferenc poletni prebivalci izberejo ustrezno sorto. Sorte zelenjave se med seboj razlikujejo ne le po dozorevanju, ampak tudi po velikosti, okusu, barvi in obliki. Da bi jedli sveže buče vse poletje in da bi do jeseni dobili pridelek za konzerviranje, izkušeni vrtnarji posadijo več različnih sort hkrati.

Naslednje sorte so najbolj priljubljene med poletnimi prebivalci:

Buča sorta UFO oranžna. Nanaša se na ultrazgodnje kulture. 40-45 dni po sajenju se pojavijo prvi plodovi.Ploščata in okrogla zelenjava je oranžna ali svetlo rumena. Značilnost sorte je možnost sajenja v tla brez predhodnega gojenja sadik. Donos sorte je visok - do 15 kg iz enega grma. Uporaba te zelenjave je univerzalna. Uporabljajo se za cvrtje, dušenje, polnjenje, konzerviranje.
UFO bel. To je sorta srednje sezone. Njeni plodovi so beli, imajo majhne zobe vzdolž robov, dosežejo težo 500 g, v plodovih skoraj ni semen. Sveži plodovi so primerni za uživanje. Zreli izgubijo okus. Toda zaradi goste kože so shranjeni dolgo časa pozimi.
Sonček. Spada med majhne sorte, njegovi plodovi običajno ne presegajo 300 g, svetlo rumena barva ustreza imenu. Vrtnarji cenijo rastlino kot okrasno rastlino. Njegovi skledasti plodovi bodo okrasili katero koli lokacijo. V kulinariki se te čudovite "skodelice" uporabljajo kot pribor za peko jedi.

Visoki pridelki, odpornost na različne bolezni in odpornost proti zmrzali naredijo Sun eno izmed najljubših v državi med vsemi vrstami bučk. Njene plodove je priporočljivo trgati nezrele. V takšni obliki bodo po kuhanju še posebej okusni.

Sončni zajček. Sorta, cenjena zaradi visokega pridelka. Odlično za konzerviranje. Razlikuje se po majhni velikosti svetlo rumenih plodov, ki imajo zelo sočno in okusno meso.
Boga. Ta sorta izstopa od ostalih z nenavadno barvo - temno zeleno, ki se spreminja v črno. Zgodnja zrela sorta, po mesecu in pol se že pojavijo prvi plodovi. Gosha je znana po dobrem okusu, produktivnosti in odpornosti na bolezni. Ima plodove največ 300 g.Majhni plodovi so še zelo okusni, njihovo meso je mehko in sočno.
Disk. Zgodnja sorta, ki ima bodisi bele ali bledo zelene plodove, ki tehtajo do 400 g.Okrogli so, robovi so skoraj enakomerni, brez zob. Gosta lupina jim omogoča, da so sveži shranjeni do več mesecev. Meso je belo in hrustljavo, vendar ni sladko.
Čeburaška. O njem pravijo, da je zelo zgodnji, saj se prvi plodovi pojavijo že 35-40 dni po sajenju. Čeburaška obrodi dolgo in obilno. Njegovi gladki plodovi v obliki diska dosežejo težo 400 g, njihova barva je bela. Sorta je cenjena zaradi sočnega in nežnega mesa. Še en plus te vrste je njena odpornost na mraz, zato se v severnih regijah počuti odlično.
Dežnik. Polgrmičasta sorta zgodnjega zorenja. Ima sladkast okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja v sadju. Umbrella ima velike, zvonaste plodove, nekateri dosežejo 1,4 kg. Barva plodov je bela ali svetlo zelena. Minus - sveže se ne hranijo dolgo.
Pujsek. Tudi zgodnji zreli grm. Njegova prednost je, da lahko prenese dolgo sušo. Plodovi so majhni, največ zraste do 300 g, vendar je meso sočno. Sorta je primerna tako za svežo porabo kot za vlaganje.
malahit. Opis sorte ustreza imenu. Plodovi so sprva temno zeleni, ko dozorijo pa postanejo svetlejši. Sorta je praktično brez bolezni in je odporna na sušo.

Obstajajo tudi majhne sorte bučk. Mini patissoni so zelo okusni, imajo univerzalno uporabo, dobro shranjeni, enostavni za konzerviranje in kuhanje. Te sorte vključujejo bučo Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby in druge.

Gojite buče na odprtem vrtu, so nezahtevne, ne potrebujejo posebne nege. Vse sorte so primerne za gojenje v Rusiji.

Najboljši predhodniki bučk so krompir, grah, čebula, korenje, redkev, paradižnik.

Kako posaditi in vzgojiti bučo?

Buča je vzgojena iz semen, posadite jo lahko takoj v zemljo ali po pripravi sadik. Pred setvijo semena zavijemo v gazo in en dan namočimo v raztopini borove kisline. Po predvidenem času jih operemo in posušimo.

Za večjo kalivost semena utrjujemo. Zavite v gazo naj bodo tri dni izmenično na toplem in hladnem.

Za setev je treba zemljo pripraviti vnaprej. Mesto mora biti dobro osvetljeno in ogreto s soncem. Jeseni se izkoplje in gnoji s humusom, lesnim pepelom, gnojem, šoto. Zelenjavo posadite v luknje, ki so na razdalji pol metra. Če pa površina vrta to dopušča, se lahko razdalja med luknjami poveča na 70 cm, kar bo pripomoglo k žetvi velikega pridelka in preprečilo gnitje grmovja.

Najboljši čas za setev semen v odprto zemljo so zadnji dnevi maja ali začetek junija. Če jih posadimo prej, lahko semena zgnijejo zaradi nezadostnega segrevanja tal.

Gojenje sadik vam omogoča pridelavo velikega pridelka. Sadike hranimo pri temperaturi, ki ni nižja od 18 in ne višja od 25 stopinj. V nasprotnem primeru bo šibka in rastline se ne bodo ukoreninile. Sadike zalivajte zmerno, ne smete dovoliti namakanja tal. Če se goji pod filmskimi zavetji, jih je treba pogosteje odpreti in prezračevati.

Po pojavu več močnih listov bučo presadimo v pripravljene luknje. Sadike patissonov potrebujejo aktivno zalivanje prvič po sajenju in med pojavom jajčnikov. Mlade grme bučk zalivamo zvečer s toplo vodo.

Nadaljnja nega je rahljanje tal, pletje in uporaba mineralnih gnojil. Občasno preverite spodnje liste in plodove, da odstranite gnile.

Bolezni patissonov

Buča - odporna na pojav nekaterih bolezni. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji zanje veljajo. Najpogosteje ta zelenjava zboli za boleznimi, kot so:

Bela gniloba - na listih in steblih se pojavijo svetle lise, ki se postopoma spremenijo v razjede.
Črna plesen - na rastlini se pojavijo rjave lise, ki se spremenijo v luknjice. Če se težave ne znebite pravočasno, črna plesen postopoma preide na sadje. Posušijo se.
Pepelasta plesen - grm se postopoma prekrije z belim cvetom, preneha obroditi in se posuši.
Antracnose - razvije se pri visoki vlažnosti. V odsotnosti posebnega zdravljenja dokončno uniči rastlino.

Pobiranje in shranjevanje

Izkušeni vrtnarji priporočajo nabiranje buč, tudi ko so mehke, ne popolnoma zrele. V tem primeru imajo boljši okus. Če je sadje prezrelo in je njegova lupina postala trda, je bolje, da ga pustite za semena. Plod odrežite z grma skupaj s pecljem.

Mlade in sveže polpetke hranimo na hladnem največ 2 tedna. Zrelo sadje hranimo v kleti skupaj z ostalo zelenjavo.

Patissone zdravniki priporočajo kot zdravilno in dietno živilo. Nutricionisti pravijo, da ta izdelek, kuhan v kateri koli obliki, človeško telo popolnoma absorbira.