Gojenje peteršilja v rastlinjaku: kako skrbeti in koliko raste, pridelek

Peteršilj vsebuje vitamine in koristne elemente v sledovih. Ne dodaja se le različnim jedem, ampak se uporablja tudi v medicini in kozmetologiji. Poleti dobro uspeva na gredicah, pozimi pa jo najdemo le v trgovinah. O koristih tega peteršilja ni vredno govoriti, ker ga ni. Podjetniki dodajajo nitrate in pretirano gnojijo zemljo, da hitro rastejo.

Da bi nenehno uživali hranljivo zelenjavo, morate gojiti peteršilj v rastlinjaku.

Posebnosti gojenja peteršilja v rastlinjaku

Peteršilja ni težko gojiti skupaj z drugimi zelišči, postopek ne zahteva veliko truda, žetev pa ne bo dolga. Rastlina je odporna proti zmrzali in bo dobro uspevala pozimi, če so izpolnjeni naslednji pogoji:

• če rastlinjak ni ogrevan in zunaj ni premrzlo, lahko peteršilj gojimo jeseni do decembra;
• v ogrevanih rastlinjakih botaniki ne priporočajo sajenja zelenic do sredine januarja.

Peteršilj med nabiranjem listov potrebuje toploto +12 stopinj Celzija. Ko se segreje na +20 stopinj, kultura čuti nelagodje, v vročini pa listi začnejo bledeti. Zato je treba zelenice zaščititi pred direktno sončno svetlobo.

Da bo peteršilj pozimi razveselil s svojim sijajem, okusom in blagodejnostjo, morate vedeti:

1. Čeprav rastlina ne prenese veliko sonca, vseeno potrebuje osvetlitev zase, saj je dan pozimi krajši kot poleti. Za boljšo rast je priporočljiva umetna svetloba.
2. Peteršilj zalivamo, ko se zemlja posuši, še bolje pa - po rezanju zelenice.
3. Za stabilno rast je potrebna vlaga nad 75 %.
4. Padci temperature slabo vplivajo na stanje rastline.
5. Za ohranjanje ugodnih pogojev je treba rastlinjak prezračevati.

Peteršilj je nezahteven glede tal. Bolje je saditi zelenice na zmerno gnojenih tleh, lahkih ilovnatih ali sod-podzolic. Pretežka zemlja lahko uniči koreninski sistem.

Katero vrsto in sorto izbrati

Kultura je dveh vrst:

1. Root. Zanj je značilna debela in gosta korenika, uporablja se za kisle kumarice in omake. Zelenje se uporablja tudi kot hrana, vendar ga ni mogoče rezati, dokler korenine niso zrele.
2. Ljuha. Pri tej vrsti rastline se uporablja samo listje, ki ima veliko bolj nežen okus kot koreninski peteršilj. Doseže višino do 60 cm, premer do 30 cm.

Če želite izbrati popolno sorto zase, morate ugotoviti, kaj je bolj pomembno: sveže in lepo zelenje ali uporabni elementi v sledovih, ki jih vsebujejo korenine peteršilja.

Listni peteršilj delimo na naslednje sorte:

1. Vetrič. Je srednja sezona, za katero je značilna dolgotrajna svežina po rezi pridelka. Zelenje lahko zaužijete tudi po 2,5 meseca.
2. Moskraukh. Je zelo lepega videza, za prehrano se uporablja tako posušen kot svež. Rastlina hitro prinese pridelek.
3. Esmeralda. Sorta je srednja sezona. En grm lahko tehta 50 g, na rozeti raste do 30 listov. Lahko hitro okreva po rezu.
4. Bravo. Izdano v Rusiji. Ta sorta ima precej močan vonj, peclji pa so razporejeni navpično.

Najbolj priljubljene sorte korenastega peteršilja so naslednje:

1. Žetev. Odlično za zimsko gojenje.
2. Bordovičan. Vstane pozno. Odlikuje ga dolgo skladiščenje in dober donos.
3. Berlinska. Rastlino odlikujejo svetlo rumeni dišeči in okusni listi. Sorta je zgodnja zorenja.
4. Ljuha. Vtičnica drži do 60 listov, saj je ta kakovost še posebej cenjena med vrtnarji.

Priprava tal

Kot pri vseh rastlinah je tudi pri peteršilju pridelek odvisen od kakovosti tal. Preden posejete zelenje, morate poskrbeti za snovi, s katerimi se bodo prihodnji grmi hranili. V zvezi s tem se organska gnojila vnesejo v tla vnaprej, od jeseni. Pri tem se je odlično izkazalo gnojenje z gnilim listjem, gnojem ali kompostom.

Pri načrtovanju zimske setve gredico pripravimo 14-21 dni pred sajenjem.

Po vnosu organskih snovi celotno obdelano površino obilno zalivamo, nato do spomladanske toplote pokrijemo s polietilenom. V primeru akutnega pomanjkanja humusa v tleh je priporočljivo rastlinjake naseliti z deževniki, ki bodo v samo 2 mesecih obogatili zemljo brez uporabe škodljivih kemičnih elementov.

Peteršilj je najbolje saditi na mesta, kjer so lani rasle kumare, paradižnik, čebula in zelje.

Lastnosti setve

Če posadite suha semena, se prvi poganjki pojavijo v približno enem mesecu ali celo malo kasneje. To obdobje se lahko prepolovi, če semena predhodno namakamo več dni.

Postopek gojenja zelenja je naslednji:

1. Semena posejemo v pripravljeno zemljo na razdaljo 5-10 cm in na globino 30 mm.
2. Pridelki so obilno zalivani.
3. Gredica je prekrita s polietilenom, ki se odstrani, ko se pojavijo prvi kalčki.
4. Sadike plevemo in redčimo.

Peteršilj v rastlinjake sejemo aprila, če ni ogrevanja. V nasprotnem primeru - od sredine januarja. V notranjosti naj bo stalna temperatura 10-15 stopinj. Nižja vrednost bo povzročila zmrzovanje korenin, višja pa porumenelost, izsušitev in odpadanje listov. Zato strokovnjaki svetujejo vgradnjo grelnika v rastlinjak.

Skrb za rastlinski peteršilj

Za dober pridelek zelenja je pomembno, da gredice v rastlinjakih in toplih gredah redno zalivamo, pravočasno gnojimo in odstranjujemo plevel. Peteršilj je nanje zelo občutljiv, predvsem v prvih fazah razvoja, saj se zaradi njih stebla lahko preveč raztegnejo.Puljenje plevela in sočasno rahljanje tal je bolje naslednji dan po zalivanju.

Namakanje

Peteršilj potrebuje redno vlaženje, zato ne dovolite pretiranega zalivanja in, nasprotno, premalo. Vedeti morate, da vsaka listna sorta rastline potrebuje več vode kot koreninska.

Zalivanje je priporočljivo zgodaj zjutraj pred nastopom vročine ali zvečer ob sončnem zahodu. Najprej morate pripraviti vodo, mora biti mehka, ustaljena in segreta na temperaturo v rastlinjaku.

hranjenje

Za sorte peteršilja so potrebna drugačna gnojila:

1. Listno kulturo dvakrat hranimo s solitrom, katere poraba je 50-60 g na m3^2.
2. Korenina - v spomladanskih mesecih se oskrbuje z mineralnimi gnojili, v obdobju rasti korenin pa s kalijevo soljo (50 g na m²) in superfosfatom (70 g). na m^{) 2).}

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Peteršilj prizadene predvsem pepelasta plesen, črna trohnoba, stolbur, septoria in rja. Škropljenje s fungicidom, ki vsebuje baker, bo pomagalo znebiti nadlog.

Da bi se izognili tem okužbam, je pomembno, da semena pred setvijo tretiramo, upoštevamo kolobarjenje in iz rastlinjaka pravočasno odstranimo ostanke rastlin in plevela.

Na grmičkih peteršilja zelo radi parazitirajo predstavniki bučnih listnih uši, korenčkovega luštraka, stebelne ogorčice in korenčkove muhe. Proti insektom se borimo z močno raztopino mila ali čebulnih lupin. Priporočljivo je tudi, da nasade poprašite z rdečo papriko ali tobačnim prahom.

Žetev

Če pravilno skrbite za pridelek, ima peteršilj donos na 1 kvadratni meter. m bo 1,5-2 kg iz enega pridelka. Koliko zelenja lahko zraste? Sajenje tretiranih semen skrajša čas zorenja na 3 tedne. Sajenje suhih semen ga bo podaljšalo na 1,5 meseca.

Korenovke izkopljemo pred prvo zmrzaljo. Liste odrežemo, korenine pa shranimo v kleti, posute z grobim rečnim peskom.

Zelenice, ki jih gojimo v ogrevanih rastlinjakih in rastlinjakih, režemo vse leto. Pridelek lahko sušimo in zamrznemo v zamrzovalnikih.

Peteršilj je popolnoma nezahteven in ne zahteva veliko dela za osebno nego. Ugodno ga je gojiti vse leto v rastlinjakih, zaradi česar bo zdravo in hranljivo zelenje stalno na voljo. Pomembno je upoštevati temperaturni režim, gnojiti in odstraniti plevel.

Priporočena