Pasme brojlerjev: 11 najboljših velikih pasem za vzrejo doma

Brez izjeme vse pasme pitovnih piščancev aktivno pridobivajo na teži. Da bi jih gojili, potrebujete le 1,5-2 meseca. Piščanci v samo enem dnevu pridobijo 40-65 gramov, čeprav pojedo toliko kot navadne ptice. Brojlerji ne potrebujejo posebne nege. Glavna stvar je čistoča in redno hranjenje. V 2 mesecih ne pojedo več kot 2 kilograma krmne mešanice, pri tej starosti pa tehtajo že 2,5 kilograma.

Kako so bili vzrejeni?

Pitovci so hibridna sorta, vzrejena s križanjem več pasemskih linij. Za pridobivanje hibridov se uporabljajo mesne in mesno-jajčne smeri.Brojlerji sploh niso pasma, ampak priljubljeno ime za mesne piščance. Ptice so posebej vzrejene zaradi njihovega mesa. Beseda "broiler" je prevedena kot "cvreti", kar pomeni, da je piščančje meso primerno za pečenje na ognju.

Na začetku so zaradi pridobivanja hibridov vzeli pasme ptic, kot sta Cornish in White Plymouth Rock. Cornish so pripeljali kot očete, Plymouthrocke pa kot kokoši. Pasme New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant se uporabljajo za vzrejo novih pitovnih piščancev.

Križane pitovne piščance odlikujejo razvite mesne oblike, velika teža, velike prsi in odlične okusne lastnosti mesa. Pitovni piščanci hitro rastejo in pridobivajo na teži. Pojedo enako količino kot navadne kokoši. Za gojenje brojlerjev do 2 mesecev (pred zakolom) potrebujete 2-3 kilograme suhe krme. Pri starosti dveh mesecev tehtajo 2 ali več kilogramov, teža odraslega piščanca je skoraj 5 kilogramov.

Pri proizvodnji piščancev veljajo posebne zahteve za komercialne lastnosti trupov. Ptica ne sme imeti temnega perja in temne kože. Starševske pasme morajo imeti dominantno, snežno belo perje in rumenkasto (bledo) kožo.

Kot rezultat križanja dobimo piščance s svetlim (včasih rdečim) perjem. Hibridi imajo veliko telo, majhno glavo, mišičaste tace. Ptice imajo slabo razvite glavnike in brade. Piščanci so sedeči, imajo miren značaj.

Pitovci se odlikujejo po aktivnem nizu žive teže. V starosti 6-9 tednov so piščanci pripravljeni za zakol. Pri tej starosti je njihova teža 2,45-3 kilograme. Brojlerji dobro hitijo, dajo približno 120-180 jajc na leto. Vendar pa se vse pozitivne lastnosti njihovih staršev ne prenašajo na njihove potomce. Broilerji se vzrejajo samo s selektivnim križanjem.

Za vzrejo brojlerjev morate kupiti že pripravljene enodnevne piščance ali hibridna valilna jajca.

Prednosti in slabosti

Prednosti vzreje brojlerjev:

• aktivno pridobivanje teže;
• nizki stroški končnih izdelkov (meso);
• odličen okus in lastnosti izdelka;
• križanci imajo visoko odpornost in dobre stopnje preživetja.

Slabosti gojenja:

• slaba proizvodnja jajc;
• ne dovolj močne kosti zaradi hitrega pridobivanja teže.

Najboljše pasme brojlerjev

V znanosti se vsi brojlerji imenujejo križanci. Ti hibridi so prevzeli vse najboljše lastnosti starševskih pasem. Vzrejenih je bilo veliko brojlerjev.

ROSS-308

Piščanci te sorte hitro okrevajo.Vsak dan mladi brojlerji pridobijo težo 56-66 gramov. Ptice ubijejo pri starosti dveh mesecev. Do takrat tehtajo 2,45 kilograma. Odrasli piščanci dobro letijo, lahko proizvedejo 186 jajc na leto. Ta križ ima nizko rast, velike kosti, dobro razvito mišično maso, svetlo perje, bledo kožo.

Všeč mi je 22 Ni mi všeč 17

COBB-500

To so brojlerji s snežno belim perjem in rumenkasto kožo. Hibrid ima lahka in velika prsi. Ptice lahko zakoljete že pri 45-60 dneh. Pri tej starosti tehtajo 2-2,55 kilograma. Brojlerji zelo aktivno okrevajo.

Všeč mi je 14 Ni mi všeč 6

COBB-700

To so veliki piščanci s snežno belim perjem in rumenkastim trupom. Za razliko od drugih brojlerjev ta križanec nima velikih stegen, vendar ima velike prsi. Mlade živali so pripravljene za zakol pri 1,5 mesecih. V tem obdobju ptice tehtajo 2,56 kilograma.

3 mi je všeč, 2 mi ni všeč

ROSS-708

Izboljšan hibrid iz križanca ROSS-308. Mladi piščanci si hitro opomorejo in rastejo. Z rednim hranjenjem v starosti 40 dni tehtajo skoraj 2,45-3 kilograme. Zaradi prehitrega razvoja meso in koža nimata časa pridobiti rumenkaste barve, zato so trupi bledi. Križ ima svetlo perje, velik prsni koš in srednje velika stegna.

Všeč mi je 8, ne maram 6

Brojler 61

Ta vrsta spada med štirivrstne mesne križance. Ptice hitro pridobivajo na masi. Do starosti 1,5 meseca tehtajo 1,8 kilograma. Ptice imajo snežno belo perje, rumenkasto kožo. Odrasle kokoši nesnice lahko proizvedejo 144 jajc na leto. Piščanci imajo visoko stopnjo preživetja.

2 mi je všeč, 3 mi ni všeč

Hybro-6

Štirilinijski hibrid, pridobljen s križanjem dveh materinih in dveh očetovih pasem. Ko so ptice stare 1,5 meseca, tehtajo 1,5 kilograma. Piščanci imajo rumeno kožo, podkožno maščobo, belo gosto perje. Glavnik izgleda kot list. Odrasle kokoši nesnice proizvedejo približno 155 jajc na leto.

Všeč mi je 5, ne maram 4

Navzkrižna sprememba

Hibrid, pridobljen s križanjem 4 pasem (domače in tuje). Piščanci imajo mišičasto telo, snežno belo perje. Ptice aktivno pridobivajo na teži, vsak dan se njihova teža poveča za 56-60 gramov. Piščance ubijejo 40. dan, njihova teža do te starosti je 2,3 kilograma. Od kokoši nesnic lahko poleg mesa pridobimo tudi do 165 jajc na leto.

3 mi je všeč, 3 mi ni všeč

Broiler-M

Hibrid je nastal s križanjem mini kokoši in pasme Red Yerevan.Poleg mesa lahko ti piščanci proizvedejo do 162 jajc na leto. Res je, da ptice začnejo hiteti v starosti šestih mesecev. Brojlerji se vzrejajo za meso. Zakoljejo jih, ko piščanci pridobijo 2,5-3 kilograme. Pri dveh mesecih brojlerji tehtajo 1,9 kilograma.

3 mi je všeč, 3 mi ni všeč

Hubbard F-15

Hibrid z visoko produktivnostjo. Pri starosti dveh mesecev mlade ptice tehtajo približno 3 kilograme. To so piščanci z razvitimi oblikami, velikimi belimi prsmi, lahkim perjem. Z dobro prehrano lahko odrasle ptice pridobijo 8 kilogramov. Kokoši nesnice proizvedejo skoraj 200 velikih jajc na leto.

Všeč mi je17Ni mi všeč3

Tekmovalka-3

Križanec pridobljen s križanjem pasme ROSS-308 in Plymouth Rocks. Ptice imajo snežno belo perje, močno postavo in širok prsni koš. Pri starosti 1,5 meseca piščanci tehtajo 2,15 kilograma. Odrasle kokoši nesnice lahko proizvedejo 165 jajc na leto.

2 mi je všeč, 5 mi ni všeč

Arbor Airex

To je toploljubna ptica, ki se goji za dietno meso. Piščanci imajo svetlo perje, močne kosti, velike prsi, dobro razvita stegna in golenice. Pri 1,5 mesecih piščanec tehta 2,45 kilograma.

Všeč mi je13Ni mi všeč8Končna lestvicaHubbard F-15štirinajstCOBB-500osemROSS-3085Arbor Airex5ROSS-7082COBB-700enoGibro-6enoKrižna spremembaBrojler-MBrojlerji 61-enaTekmovalec-3-3

Značilnosti gojenja

Brojlerje je donosno gojiti za meso. V samo 2-2,5 mesecih piščanci pridobijo do 2,5-3 kilograme teže. Vsebujejo brojlerje, pa tudi navadno perutnino.Kupljenim piščancem zagotovimo temperaturo 30-33 stopinj Celzija. Majhne piščance hranimo v kartonskih škatlah. Ko ptice malo odrastejo, jih prenesejo v običajen kokošnjak. Temperatura zraka naj bo 22-25 stopinj Celzija.

Prostor, kjer so piščanci, mora biti topel in čist. Majhne piščance hranimo s posebno začetno krmo, postopoma uvajamo proso, skuto, jajčni rumenjak, zelenjavo in zelenjavo. Odrasli križanci dobijo granulirano krmo, različna žita.

V kokošnjaku mora biti napajalnik s svežo vodo. Pticam je priporočljivo dajati vitamine (Biovit) in minerale ter zdravila (enrofloksacin, Baycox) za preventivo.

Domače pasme

Brojlerje lahko gojite doma tako kot običajne piščance. V 1,5-2 mesecih hibrid pridobi 2-2,45 kilogramov teže.Med hitro rastočimi križanci ROSS-708 uživa zasluženo avtoriteto. Po 40 dneh piščanci tehtajo že 2,89 kilograma. To je največja in mesna ptica. Nič manj zanimiv je križ ROSS-308. Vsak dan se teža piščancev poveča za 56-66 gramov. Pri 2 mesecih piščanci tehtajo že 2,45 kilograma.

Piščanci COBB-500 niso nič manj produktivni. To so prezgodaj zrele, ki do 1,5 meseca pridobijo težo več kot 2 kilograma. Res je, da je produktivnost pasme odvisna od pogojev pridržanja. Piščanci rastejo bolje, če so pravilno in redno hranjeni. Ta pasma ima visoko stopnjo preživetja piščancev.

Tistim, ki nameravate gojiti ptice za meso in jajca, lahko svetujemo nakup križanca Broiler-M. To je nezahtevna hibridna pasma piščancev, ki se dobro počuti v kokošnjaku ali v kletki. V enem letu lahko kokoš nesnica proizvede 165 jajc. Teža enega je 65-70 gramov.

Za gojenje pitovnih piščancev morate najprej kupiti mlade živali. Enodnevni piščanci stanejo 0,3-0,5 dolarja.Valilna jajca so cenejša. Njihov strošek je 0,2-0,3 dolarja. Vsaka ptica do dveh mesecev starosti poje hrano za 0,25-0,50 dolarjev. Toda na končnem trupu lahko prihranite 3-5 dolarjev.

Priporočena