Pumpkin Butternut: opis in značilnosti sorte, gojenje s fotografijo

Maslena buča je skupno ime za vse sorte, za katere je značilna podolgovata hruškasta oblika in oranžno meso v notranjosti sadeža. Predstavljena sorta je vzrejena v Severni Ameriki, medtem ko so gojeno muškatno bučo in afriško sadje pekovske oblike križali.

Opis sorte

Zelenina spada v družino bučnic. Plodovi imajo veliko manj semen kot v običajni različici, okus ima oreščkov odtenek. Sorta je zgodnja zrelost, se nanaša na zimo, zato jo je mogoče dolgo časa shraniti. Lupina je gosta, rumeno-oranžna, pod njo je mastna kaša.

Povprečna teža buče doseže 1-1,5 kg, ob pravilni negi in dobrih vremenskih razmerah se na enem grmu oblikuje do 20 plodov. Bučna semena se nahajajo v razširjenem delu ploda.

Ključne lastnosti:

1. sorta - zgodnje zorenje;
2. oblika - hruškasta;
3. teža - 1-2 kg.

Opis sorte pravi, da se Butternut lahko odstrani z grma nezrel, z zelenkasto lupino. Plodovi v času skladiščenja uspešno dozorijo. Ob občutnem padcu temperatur trgajo tudi buče, da rešijo letino.

Značilnosti gojenja

Razno sorto gojite predvsem v sadikah, zlasti v regijah s hladnimi poletji. Mesto je treba izbrati sončno, zaščiteno pred prepihom in vetrom. Gredico je treba jeseni prekopati in v zemljo dodati potrebna gnojila.

Semena za sadike je treba predhodno segreti, namočiti v začetku maja in nato posaditi v majhne posodice, eno seme na lonček. Za ohranitev sadilnega materiala je treba bodoče sadike hraniti na toplem, predvsem v rastlinjaku. Ko se zemlja segreje, sadike posadimo v zemljo.

Pred nastajanjem plodov je priporočljivo uporabiti naravna gnojila, kot sta gnoj in kompost. Pred cvetenjem lahko grme potresemo tudi s pepelom.

Butternut buča je odličnega okusa in vonja, lahko jo uživamo tako svežo kot dodatek sokovom, enolončnicam, kosmičem.

Prednosti sorte:

• zgodnja zrelost;
• visok donos;
• vsestranskost;
• kompaktni sadeži;
• Trajanje shranjevanja.

Sadeži vsebujejo veliko koristnih snovi, vključno s kalijem, betakarotenom, fosforjem, cinkom, magnezijem, natrijem. Uporaba nima kontraindikacij, zelenjava je hipoalergena. Ni priporočljivo samo za ljudi s sladkorno boleznijo ali s posamezno intoleranco.

Nega rastlin

Za dobro žetev morate gredice redno pleti, nagniti in zrahljati zemljo. Kalijeva gnojila je treba uporabiti dvakrat na mesec. Pomembno je obilno zalivanje s toplo, ustaljeno vodo. Dobre rezultate je mogoče doseči z umetnim opraševanjem.

Izkušeni vrtnarji priporočajo mulčenje s pokošeno travo in slamo. Takšen postopek bo zaščitil postelje pred plevelom, zagotovil koreninskemu sistemu rastlin z največjim udobjem.

Prvo žetev lahko dobite po 80-90 dneh od datuma sajenja semen. 2-3 tedne pred pričakovano žetvijo je treba zalivanje ustaviti. To vam bo omogočilo, da dobite okusno in sladko kašo v sadju ter oblikujete gosto lupino, kar je še posebej pomembno za dolgoročno skladiščene buče.

Ni priporočljivo nanašati mulleina in pepela hkrati, bolje je gnojiti izmenično.

Bolezni in škodljivci

Neustrezna nega vodi do ranljivosti za nekatere bolezni, vključno z:

1. bakterijski - vplivajo na liste, spreminjajo obliko plodov, vplivajo na okus in uporabne lastnosti proizvoda;
2. glivice - tvorijo belo oblogo na rastlinah, ki posledično povzročajo gnitje.

Opozoriti velja tudi na možnost razvoja listnih uši in pršic. Pomembno je, da se rastlina pravočasno znebi prizadetih listov, pravilno in pravočasno zaliva.

Da bi se izognili morebitnim boleznim, agronomi priporočajo, da semena pred sajenjem tretirajo s spojino, odporno na bakterije.

Žetev

Pobiranje pridelka se izvaja konec poletja, da preprečimo, da bi sadje padlo pod morebitnimi zmrzali. Sprejemljivo je tudi snemanje nezrelih buč, ki bodo zorele na suhem, toplem mestu. Da ne bi izgubljali časa s sušenjem plodov, je priporočljivo obirati na sončen dan.

Dolgo skladiščenje je možno, če plod prerežete tako, da pustite cel pecelj in ne poškodujete lupine. Če so razpoke ali poškodbe, je treba bučo čim prej uporabiti. Če so bile vse manipulacije opravljene pravilno, bodo plodovi lahko ležali do pomladi, ne da bi izgubili okus in uporabne lastnosti.

Orehova buča ima veliko sort, katerih lastnosti vam bodo pomagale izbrati pravi pridelek glede na kraj bivanja in podnebne razmere.

Vredno se je zanesti tudi na način uporabe. Sorte z velikimi plodovi se uporabljajo predvsem kot hrana za hišne živali. Porcionirane majhne buče so primerne za uživanje, lahko jih pečemo, iz njih pripravljamo otroško hrano, dodajamo različnim jedem.

Priporočena