Črni petelin (Indonezijski): opis in značilnosti pasme, prednosti in slabosti

Črni indonezijski petelin velja za predstavnika pasme Ayam Tsemani. Za te ptice je značilen zelo nenavaden videz. Po videzu se močno razlikujejo od drugih piščancev s svojo črno barvo. Indonezija velja za rojstni kraj teh ptic. V prevodu iz jezika te države ime pomeni "črna piščanca". Omeniti velja, da ta barva ni značilna le za perje, ampak tudi za notranjost.

Opis pasme

Nenavadne kokoši prihajajo z indonezijskih otokov - obrobja mesta Solo, ki se nahaja v osrednji Javi. Po mnenju znanstvenikov so se tam prvič pojavili predniki sodobnih črnih piščancev.

Črne kokoši pripadajo pasmi Ayam Tsemani. Hkrati pa po mnenju izkušenih rejcev ni čistokrvnih predstavnikov te pasme. Vsi se v eni ali drugi meri štejejo za mešance. Dolgo časa so bile takšne ptice Evropejcem neznane. Nizozemski naseljenci so jih začeli preučevati šele v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.

Videz in lastnosti

Glavni znak pasme je njena barva. Piščanec mora biti popolnoma črn – brez svetlih predelov na prsih, metatarzusu ali konici jezika. Predstavniki te pasme so majhni. Masa odraslih kokoši je 1,5 kilograma, medtem ko petelini tehtajo 2.

Značilnost predstavnikov te pasme so dobro razvite noge. Piščanci tečejo dovolj hitro in z užitkom. Zato mora biti ptičnica ograjena. Vrata je treba odpirati zelo previdno, da ptice ne zdrsnejo ven.

Ayam Tsemani piščance odlikuje trapezasta oblika telesa. V tem primeru prsni koš štrli naprej. Glava je majhna. Ima kratek kljun in srednje velik izrezljan greben. Petelini imajo košat rep z izrazitimi reliefnimi kitkami.

Kljub dejstvu, da pasma velja za precej starodavno, ptice niso izgubile predrznosti. Na splošno ne prenašajo prisotnosti ljudi in se jih bojijo, poskušajo najti osamljeno mesto. Ptice ne marajo, da se jih dotaknejo in se lahko začnejo braniti, kar postane borbeno razpoloženje. Zato je bolje, da piščancev ne vznemirjate po nepotrebnem. Te nenavadne ptice je priporočljivo opazovati od daleč.

Konflikti so možni le med petelini. Hkrati pa so v naravi tekmovanj. Po potrditvi prevladujočih položajev se tekmovanje zaključi. Za vse posameznike je značilna velika radovednost. Poleg tega sta med seboj hrupna.

Selekcija in udomačitev se nista dotaknila osnovnih nagonov. Zato kokoši ne zapustijo svojih gnezd. Skrbijo za piščančke. Hkrati so parametri preživetja mladih živali na ravni 95-100%. Inkubacija ima standardne pogoje in traja 21 dni.

Distribucijsko območje

Predstavniki te pasme so prišli v Evropo leta 1998. Na Nizozemsko jih je prinesel vzreditelj Steverink. Trenutno se takšne ptice redko gojijo. Najdemo jih predvsem na kmetijah na Nizozemskem, v Nemčiji, na Slovaškem in Češkem. Te ptice gojijo tudi v ZDA, Ukrajini, Belorusiji.

Posebne lastnosti čistokrvnih pasem

Prave čistokrvne kokoši te pasme morajo biti popolnoma črne. Ta barva je značilna za perje, glavnik, kljun, grlo, tace in kremplje, kožo. To je barva, ki velja za glavno razlikovalno lastnost predstavnikov te pasme.

Produktivnost ptic

Pasma Ayam Tsemani ni zelo produktivna. Vendar pa kakovost proizvodov, pridobljenih iz teh piščancev, v celoti upravičuje stroške in trud gojenja. Črno piščančje meso velja za zelo priljubljeno ne le zaradi svojega nenavadnega videza, temveč tudi zaradi visoke vsebnosti beljakovin, nizke vsebnosti maščob in odličnega okusa.

Odrasli petelini tehtajo največ 2 kilograma, kokoši pa 1,5. Pomanjkljivost pasme se lahko šteje za dolgo obdobje zorenja. Samci dosežejo zrelost in so pripravljeni na razmnoževanje šele pri 10-12 mesecih, piščanci pa pri 6-7.

Ena kokoš je sposobna prinesti približno 120-130 jajc v letu. Po sestavi in drugih lastnostih se izdelek ne razlikuje od drugih sort. Glavna značilnost se šteje za trdo in debelo lupino, za katero je značilen svetlo roza odtenek. V obdobju taljenja in pozimi piščanci dajejo manj jajc - 1-2 na teden.

Kako izgledajo kokošja jajca

Ta pasma daje jajca kremne barve, ki so svetlo rožnate barve in tehtajo približno 45 gramov.

Nianse vzreje pasem

Črne kokoši so zelo občutljive na glasne zvoke. Vsak hrup naredi ptice bolj nemirne. Zato je treba perutninsko hišo postaviti na mirno mesto. Naj bo na hribu ali zadaj na dvorišču.

Ptice so ponavadi aktivne. Zato hleva ni priporočljivo naseliti pretesno. Na 1 kvadratni meter naj bosta največ 2 odrasli osebi. Tla in stene kokošnjaka morajo biti izolirani, saj indonezijski sloji slabo zaznavajo učinke mraza. Kar zadeva višino prostora, mora biti 2 metra. Stene je treba obdelati z apnom. To bo pomagalo preprečiti aktivno razmnoževanje patogenov.

Pomembna zahteva za ureditev kokošnjaka je ustvariti visokokakovosten prezračevalni sistem.Za zdravje ptic je potrebna popolna izmenjava zraka. Temperaturni režim, primeren za Ayam Tsemani, je + 15-25 stopinj. Pomembno je zagotoviti, da indikatorji ne padejo pod, saj bo to vodilo do prenehanja polaganja. Za ohranjanje optimalne notranje klime je pozimi priporočljivo ogrevati kokošnjak.

Tla naj bodo prekrita z žagovino z dodatkom šote. Vsak mesec morate dodati svež material. Spomladi in jeseni posteljnino popolnoma zamenjamo. Hkrati je priporočljivo opraviti splošno čiščenje v kokošnjaku. V tem primeru je treba tla, stene in orodje obdelati z razkužili.

Piščanci potrebujejo zatočišča za spanje ponoči. Predstavniki pasme Ayam Tsemani dobro letijo, zato je dovoljeno postaviti gredi 80-100 centimetrov od tal. Vsaka ptica naj ima 30 centimetrov gredi. Enako pomembna je namestitev gnezdilnic - 1 kos za 5-6 ptic.Pokriti jih je treba s slamo ali žagovino in postaviti v temen prostor, ki je zanesljivo zaščiten pred prepihom.

Krmilnice in napajalnike je priporočljivo postaviti tako, da se jim lahko približate z vsake strani. Za 1 posameznika je priporočljivo dodeliti 15 centimetrov napajalnega traku. Za suhe žitne mešanice in mokro hrano je treba uporabiti ločene posode.

Pri skrbi za ptice je pomembno upoštevati, da so sramežljive narave. Priporočljivo je, da vstopite v perutninsko hišo zelo previdno. Ne delajte hrupa in ne delajte nenadnih gibov.

Predstavniki pasme Ayam Tsemani veljajo za zelo temperamentne in gibčne ptice. V topli sezoni morajo preživeti več časa na prostem. Zato morajo ptice opremiti ptičnico. Treba ga je pritrditi na perutninsko hišo na južni strani. Da bi preprečili, da bi ptice letele iz območja za sprehajanje, je priporočljivo, da ga ne zaprete z mrežo. In to se naredi ne samo okoli, ampak tudi od zgoraj.

Pri vzreji piščancev Ayam Tsemani je nujna skrb za njihovo zdravje. Te ptice so podvržene enakim patologijam kot druge kokoši. Rodovniške kokoši nesnice je priporočljivo cepiti proti tovrstnim boleznim;

• kokcidioza;
• laringotraheitis;
• Marekova bolezen;
• salmoneloza;
• infekcijski bronhitis;
• adenovirusna okužba.

Za zaščito ptic pred nevarnimi virusi je pomembno, da je kokošnjak čist in poskrbite, da glodavci ne pridejo v prostor. Da bi preprečili okužbo ptic s kožnimi paraziti, je pomembno sistematično obdelati tla, stene in orodje. V tem primeru je priporočljiva uporaba insektakaricidov.

V kokošnjaku je nujno treba postaviti posodo z mešanico peska in pepela. Piščanci se kopajo v takšni kopeli in jim pomaga očistiti perje pred klopi, bolhami in stenicami.

S čim nahraniti Ayam Tsemani

Ayam Tsemani piščanci jedo enako krmo kot običajne kokoši nesnice. Osnova prehrane ptic mora biti pripravljena krma. V tem primeru je vredno dati prednost sestavkom za jajčne pasme. Vsebujejo hranila, ki jih ptice potrebujejo, in vitamine za povečanje proizvodnje jajc.

Poleg krmnih mešanic je za prehrano dovoljeno uporabljati:

• pšenični kalčki;
• sveža ali posušena trava - medtem ko je dovoljeno uporabljati regrat, trpotec, koprivo;
• kuhane ribe brez kosti;
• mastna skuta;
• zelenjava - uporabite kumare, korenje, bučke, buče;
• mineralni dodatki - primerne možnosti vključujejo školjke, kredo, droben prod, kvas, ribje olje.

Poleti je treba piščance hraniti dvakrat na dan. To je vredno narediti zjutraj in zvečer, saj se ptice hranijo zunaj in jedo travo, črve in hrošče. Pozimi je vredno hraniti ptice trikrat na dan. Čez dan jim je treba dati mokro kašo.

Pomembno je, da se izogibate prekomernemu hranjenju ptic. Pojav prekomerne teže pri piščancih negativno vpliva na njihove reproduktivne funkcije. Zato je treba pravilno določiti količino krme. Izkušeni kmetje svetujejo, da pticam daste toliko hrane, kolikor jih lahko pojedo v 30-40 minutah. Odvečno količino je treba odstraniti.

Prednosti in slabosti ptic

Edina prednost te pasme je nenavaden videz in odličen okus mesa. Hkrati imajo piščanci Ayam Tsemani številne pomanjkljivosti. Glavne slabosti vključujejo naslednje:

• visoki stroški piščancev;
• težka vzreja;
• nadrt in sramežljiv značaj;
• nizka produktivnost;
• nizka toleranca na stres;
• zahteven do rastnih razmer.

Črni petelin velja za predstavnika pasme Ayam Tsemani, ki ima vrsto značilnih lastnosti. Te ptice imajo nenavadno barvo in okusno meso. Vendar so zelo dragi, zato veljajo za precej redke.

Priporočena