Paradižnik Fig roza: značilnosti in opis sorte, pridelek s fotografijo

Nenavaden paradižnik Fig pink in njegov analog Fig red, pa tudi rumeno-oranžni paradižnik Fig rumena - na vrhuncu zanimanja ljubiteljev eksotičnih paradižnikov. Nova "paradižnikova serija" ruskega podjetja "Gavrish" si zasluži veliko pozornost ljubiteljskih pridelovalcev zelenjave. O teh sortah ni negativnih mnenj. Roza različica je najslajša.

Izvirno sadje

Oglejmo si značilnosti sorte podrobneje.

Neprekosljiv okus

Ime sorte je povsem upravičeno. Zdi se, da znana rastlina iz družine nočnih senčnikov raste fige: ti paradižniki po okusu spominjajo na plodove figovca.

Nastane iluzija sadne poslastice: čista sladkoba in bogata aroma. O "paradižnikovi" kislosti ni sledu. Povišano vsebnost sladkorja opazimo tudi pri tistih plodovih, ki so bili obrani zeleni in so dozoreli zunaj grma.

Prepoznavna oblika

Sorta še ni vpisana v državni register, njena genetska linija ni enotna.

Oblika sadeža je nepozabna, lahko pa je dvojna. Na nekaterih grmih so paradižniki hruškaste oblike, ki nekoliko spominjajo na znano sorto tartuf (Light bulbs). Mimogrede, fige imajo podobno obliko. In na nekaterih grmovjih rastejo zaobljeni plodovi, močno sploščeni od spodaj in od zgoraj, kot na sliki iz paketa semen iz Gavrisha. Tako eno kot drugo vrsto združuje izrazito enakomerno rebrasto, skoraj "harmonika", kot da seka po večini površine.

Na rezu je viden netipičen, hipertrofiran večkomorni plod. Včasih (zlasti pri pomanjkanju grmovne prehrane) opazimo majhne praznine v notranjosti, kot pri polnjenju, vendar je to redko. Na splošno paradižniki ne izgledajo grdo - ravno nasprotno, paradižniki so precej enakomerni in zelo lepi.

Privlačno barvanje

Rožnati plodovi paradižnika so v naših glavah močno povezani z visoko okusnostjo. To je najljubša "paradižnikova" barva mnogih pridelovalcev zelenjave. Tudi klasični rdeči paradižnik se zdi manj privlačen.

Za rožnati figov paradižnik je bolj primerno govoriti ne toliko o rožnatem, temveč o bogatem svetlo malinastem odtenku lupine in pulpe. Vrh je včasih zelen in izgine v polni biološki zrelosti.

Spodobna velikost

Druga pomembna lastnost je polnost sadeža. Povprečna teža se giblje v območju 300 - 400 gramov.Z nižjo letvico 200 gramov je največja teža štirikrat večja. Paradižniki v 400 - 600 gramih niso neobičajni. Vsaka krtača nosi 3 - 5 kosov takih "lepotcev". Na enem grmu na sezono nastane do sedem kilogramov "zelenjavnih fig".

Glavno letino porabimo za pisane sveže solate. Manjši plodovi so primerni za vlaganje. Še eno rožnato figo je dobro posušiti.

Paradižnik bo imel okus po rozinah. Sok bo deloval tudi sadno (brez soli), kar je zelo koristno za otroško in dietno hrano, tudi pri povečani kislosti želodca.

Roki zorenja

Rožnata figa spada v kategorijo srednje zgodnjih. Razlikuje se po izjemno dolgi vrnitvi pridelka. V tem pogledu prekaša večino drugih sort. To je posledica osredotočenosti na stalno rast.

Visoki grmi

Rastline presenečajo s svojo močjo tudi v krogu podobnih nedoločenih paradižnikov.Močna stebla lahko zrastejo do dva in tri metre. Omejitev je le višina rastlinjaka in klimatske omejitve. Opis sorte kot pretežno rastlinjaka je povsem naraven. Samo v južnih regijah lahko paradižnik posadimo na prostem in ga postavimo na visoke, močne rešetke. V kakršnih koli pogojih, razširjeni grmi zahtevajo kompetentno oblikovanje.

Potrebe

Kot vsaka zelenjava, ta sorta zahteva skladnost z nekaterimi pravili kmetijske tehnologije, da bi dosegli največji donos.

Obdobje sadike

Ker sorta nikakor ne zamuja z dozorevanjem, prezgodnja setev za sadike ni priporočljiva. Optimalni čas za srednji pas in podnebno podobne regije je začetek marca.

Pobiranje se izvede, ko zraste prvi par pravih listov, ne kasneje.

Mlade sadike so nagnjene k podaljšanju, zato je zaželena dodatna osvetlitev. Potrebne so zmerne temperature. Morda uporaba zdravila "Športnik".

Sadike prestavimo v rastlinjak v fazi polaganja prve cvetne krtače. Ne smete zamujati: obstaja nevarnost izgube prvih jajčnikov.

Principi oblikovanja in podvezic

• En kvadratni meter rastlinjaka ima 3 - 4 sadike.
• Močna, premišljena podvezica odpravi neprijetna "presenečenja". Šibke opore vodijo do lomljenja grmovja pod težo pridelka in močne vegetativne mase.
• Posajene mlade rastline je treba čim prej privezati - rastejo zelo hitro.
• Med rastno sezono niso pritrjena samo stebla, ampak tudi veliki čopiči.
• Velikost plodov in donos sta neposredno odvisna od pravočasnega pinciranja. Pri rožnati figi stranski poganjki ne rastejo preveč aktivno, vendar je potrebno njihovo redno odstranjevanje. Sorta se goji v enem steblu (v posebno ugodnih pogojih - največ dve debli).
• Ko se oblikujejo prve krtače, se spodnja plast listov odstrani.
• Približno mesec dni pred predvidenim koncem rastne sezone priščipnite vrh grma.

hranjenje

Močne, visoke, debeloplodne sorte vsrkajo iz zemlje ogromno različnih snovi. Brez organizacije okrepljene prehrane je nemogoče dobiti želeno žetev.

Poleg predhodnega gnojenja koreninskega območja 2-3 krat na mesec uredijo koreninsko in listno hranjenje z organskimi in mineralnimi gnojili, s humati in mikroelementi. Uporaba organskih sredstev pri mesnatih sortah je nujna Tla morajo biti ves čas zmerno vlažna, z dobro plastjo zastirke.

Zaščita

V primerjavi s podobnimi sortami - nehibridnimi, toplogrednimi, sladkoplodnimi, - so rožnate fige veliko manj okužene z glivičnimi boleznimi. Obstaja možnost gojenja brez obdelave grmovja s pesticidi. Toda v primeru napada nevarnih žuželk (na primer rastlinjaka) bo boj za pridelek postal nujen.

Priporočena