Paradižnik Črni Krim: značilnosti in opis sorte, pridelek s fotografijo

Pogosto so imena poljščin neposredno povezana z mestom izbire. Paradižnik Črni Krim je res nastal na ozemlju polotoka Krim. To je stara sovjetska sorta ljudskega izbora, ki se je do danes ohranila v nekoliko spremenjeni obliki. Svoj uradni status paradižnik dolguje švedskemu žlahtnitelju, ki je rastlino uvrstil v mednarodni katalog.

Ime sorte se na našem ozemlju pogosto prevaja kot krimska črna in se po mnenju strokovnjakov bistveno razlikuje od prvotne različice. Toda različne različice nenavadnega temnoplodnega paradižnika si zaslužijo pozornost zaradi okusa in zelo lepih velikih plodov.Poleg tega je pametni Šved naredil paradižnik priljubljen ne le v Evropi, ampak tudi v tujini, v Združenih državah. Našo sorto na prostem lahko gojimo le v južnih regijah. Na preostalem ozemlju je njegovo mesto le v rastlinjaku.

Ključne lastnosti

Številni opisi paradižnika Črni Krim govorijo o njegovi dobri prilagodljivosti vročim poletnim razmeram. Je termofilna in pri visokih temperaturah in dobri svetlobi pridobi značilno, skoraj črno barvo.

Opis sorte Black Crimea

Tako izgleda opis sorte:

• srednje zgodnja sorta, s časom zorenja plodov 80-90 dni od trenutka prvih poganjkov;
• v tem obdobju ima rastlina z nedoločeno vrsto grma čas, da zraste do 180-200 cm v višino;
• takšne stopnje rasti zahtevajo obvezno utrjevanje debla s privezovanjem na količke ali rešetke;
• rastlina je dobro olistana, hitro raste zeleno maso, zahteva pravilno oblikovanje stebla, pravočasno stiskanje vrha rasti;
• na krtači se oblikuje do 5-6 plodov, ki tehtajo od 300 do 500 g vsak;
• skupni pridelek je 4-8 kg paradižnikov iz enega grma.

Rastlina je toploljubna, odzivna na toploto, svetlobo, zalivanje in kakovostno nego. Za hitrejše zorenje plodov je priporočljivo, da ga gojimo v enem steblu. Toda v regijah z dolgim poletnim obdobjem se sorta goji v 2-3 steblih, pri čemer se posadijo do 3 rastline na kvadratni meter. merilnik površine.

Lastnosti paradižnika

Opis sadežev si zasluži posebno pozornost:

• plodovi se lahko močno razlikujejo po teži, prvi šopek obrodi največje paradižnike, naslednji so veliko manjši;
• oblika ploda je okroglasto sploščena, z dobro izraženim rebrom ob peclju;
• barva paradižnikov, v fazi tehnične zrelosti rjava z rjavim odtenkom, ko popolnoma dozorijo postanejo rdeče-rjave, skoraj črne;
• meso je gosto in zelo sočno, barvni razpon je odvisen od stopnje zrelosti in vključuje odtenke rdeče, zelene in črne;
• okus je odličen, sladek, s svetlimi notami paradižnika in prijetnim sadnim priokusom;
• paradižnik ima solatni namen, idealen za rezanje zelenjave, pripravo solat, prilog, sokov, omak;
• sorta ni preveč primerna za zimske solate ter pripravo vloženih in slanih pripravkov;
• negativne lastnosti paradižnika - kratek rok trajanja.

Razmere v veliki meri vplivajo na kakovost plodov. Toploljubna sorta ima čas, da dozori v toplem podnebju na prostem, v srednjih zemljepisnih širinah pa bo treba zanjo vestno skrbeti, tudi če raste v rastlinjaku.

Kmetijstvo in nega

Pri vzgoji visokih paradižnikov z dokaj kratkimi rastnimi dobami rastline gojimo v sadikah. V toplem podnebju semena takoj posejemo na stalno mesto konec maja. Metoda je odvisna od vremenskih razmer, vendar v večini ruskih regij črni krimski paradižnik gojijo v rastlinjakih.

1. Semena sejemo sredi marca, pri čemer upoštevamo trajanje njihove kalitve do 4-5 dni in stopnjo preživetja rastlin med nabiranjem in presajanjem v rastlinjak. Tla so pripravljena vnaprej. Biti mora lahka, vlažilna, nasičena s potrebnim naborom uporabnih elementov.
2. Poskusite ohraniti ravnovesje med svetlobo in temperaturo. Zmerno zalivanje po potrebi kombiniramo s koreninskim prelivom. Bodite prepričani, da spremljate zračno prepustnost tal in po naslednjem vlaženju opravite rahljanje.Ti ukrepi morajo zagotoviti nastanek zdravih, močnih sadik.
3. Rastline presadimo v starosti 60 dni na stalno mesto, na 1 kvadrat. m ne več kot 3 grmovnice. Če nameravate gojiti sorto z enim steblom, se lahko gostota sajenja poveča na 4 rastline na kvadratni meter. m območje. Sadike morajo biti privezane ali pritrjene na zanesljivo podlago.
4. Nega bo, kot pri vseh nedoločenih sortah, zahtevala odstranitev odvečnih stranskih poganjkov, stiskanje rastne točke po oblikovanju zadostnega števila cvetnih ščetk, običajno 5-6 kosov. Potrebno je spremljati stanje rastline, ki ljubi toploto, in pravočasno zagotoviti rastlino s prehrano in vlago.

Številni triki vam omogočajo vzgojo paradižnika tudi v razmerah, ki zanj niso najbolj primerne. Izkušeni vrtnarji pravijo, da so paradižniki odličnega okusa vredni truda.

Priporočena