Česen Polissky souvenir: opis in značilnosti sorte, pridelek s fotografijo

Česen je ena izmed najbolj priljubljenih kmetijskih rastlin na svetu, poznamo ga že od antičnih časov in ga gojijo v večini držav. Uporablja se v kulinariki, uporablja se surov in posušen kot začimba, zaradi antiseptičnih lastnosti pa tudi v zdravilstvu. Danes je na svetu veliko sort česna, zasnovanih za različne čase sajenja, velikost bodoče zelenjave in okus. V tem članku bomo govorili o eni od novih sort.

Opis sorte

Ta sorta je bila vzrejena v Belorusiji leta 2008, sprva je bila uporabljena samo za industrijske potrebe, saj je bilo nabiranje mogoče izvajati s posebno opremo. Sčasoma je prodrl na običajni potrošniški trg in vrtnarji so ga toplo sprejeli.

Listi česna so bogato zelene barve z vzporednimi žilami. Njihova širina je približno tri centimetre, v višino lahko dosežejo do šestdeset centimetrov. Poganjek česna se razcepi na deset listov. Povprečna teža glave je 100-150 gramov, v notranjosti je običajno 6 nageljnovih žbic vijolične barve, lupina pa je rožnata. Okus je pikanten, gostota pulpe je srednja.

Vegetacijska doba te sorte traja od 90 do 100 dni. Prenaša tudi hude zmrzali in ima neverjeten donos. Običajno več kot 97 odstotkov posajenih kalčkov. Pri sajenju v industrijskem obsegu pridelajo približno dvanajst ton na hektar, kar je prav tako impresiven podatek. V pravih pogojih ga lahko hranite od šest mesecev do osem mesecev.

Raste

Polessky česen je zimska sorta, kar pomeni, da morate jeseni poskrbeti za sajenje.Takšne sorte so običajno večje in vrednejše od spomladanskih. Celoten postopek lahko razdelimo na tri stopnje: priprava semena, priprava tal in neposredno sajenje. Vsako fazo bomo podrobneje opisali zdaj.

Prvi korak: priprava semena

Za doseganje največjega okusa in pridelka je treba pripravo začeti deset dni pred sajenjem. Nageljnove žbice najprej namočite v poseben pripravek, ki ga najdete na vrtnarskih oddelkih in v trgovinah. To zdravilo bo zagotovilo začetno imuniteto česna, ga zaščitilo pred paraziti, gnilobo in glivami takoj po sajenju. Po 2-3 urah ga vzemite ven in ga razmaknite enega od drugega na časopis, da se posuši.

Tisti, ki stalno živijo na podeželju ali v zasebni hiši, bodo na verandi priročno širiti časopise, mestni prebivalci pa lahko uporabljajo balkon ali osamljena mesta, kamor hišni ljubljenčki ne morejo doseči.

V naslednjih desetih dneh je pomembno vzdrževati temperaturo, ki ni višja od petnajst stopinj, in nizko vlažnost, to je potrebno, da se česen navadi na temperaturni režim.Zobje, pripravljeni za sajenje, morajo biti suhi, brez sledi kvarjenja, plesni ali drugih nepravilnosti.

Druga faza: priprava tal

Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje česna Polessky Souvenir na gredice, osvobojene po paradižnikih, kumarah ali zelenem grahu. Druga dobra možnost je zemljišče po zelju, bučah ali bučkah. Tla, ki ostanejo za temi pridelki, so pognojena in napolnjena s koristnimi organskimi snovmi za pomoč pri rasti.

Ne uporabljajte za sajenje površin, ki so bile predhodno namenjene za krompir ali čebulo, zaradi številnih podobnih bolezni obstaja nevarnost uničenja vseh nasadov.

Vrtne površine, ki so bile pred manj kot enim letom pognojene z gnojem, se prav tako izogibajte, če želite dobiti sočen in gost česen, gnoj bo samo prispeval k rasti vršičkov. Če je mogoče, s posebno napravo izmerite kislost tal na različnih delih vrta. Za česen izberite kotiček z nizko kislostjo, s pogledom na sončno, južno mesto.

Konec avgusta, bližje času sajenja, morate zemljo pognojiti. Tukaj je tisto, kar potrebujete za 1 kvadratni meter:

1. humus - 10 kg;
2. kalijev sulfat - 2 žlici. žlice;
3. pepel - 200 g;
4. kreda - 1 skodelica;
5. superfosfat - 1 žlica. žlica.

Vse sestavine zmešajte in enakomerno porazdelite po izbranem območju. Nato ga izkopljemo do globine lopate (približno 20 centimetrov).

Naslednji dan lahko začnete oblikovati gredice. Načrtujte parcelo tako, da je širina 90-100 cm in višina 25 cm, zdaj pa morate dati zemlji nekaj časa, da se skrči. Če se postopek odvija počasi, bodočo posteljo večkrat prelijte z vodo ali pustite to delo dežju.

Nekateri verjamejo, da zemlji ne smemo pustiti časa, da se skrči in jo takoj posadimo. To je narobe, saj je česen pregloboko in potrebuje več časa in sredstev, da vzklije, kar ima za posledico nižje pridelke.

Tretja faza: izkrcanje

V označeno gredico naredite luknje z medsebojno razdaljo deset centimetrov. Globina naj bo do 15 centimetrov. Nageljnove žbice potisnemo v luknje in jih potresemo z zemljo. Nato morate postelje mulčiti, za to uporabite na primer padlo listje. Če živite v južnih regijah, lahko ta korak preskočite.

Nega sadik

Prvi pogoj za dobro letino je pravilna nega. Takoj, ko se pojavijo prvi kalčki, je treba redno izvajati tri postopke:

1) Rahljanje. Pri tem je pomembno, da zrahljate ne le zgornjo plast zemlje, temveč jo poglobite za 3-4 centimetre.To je potrebno, da visoka vlažnost ne uniči plodov pod trdo zemeljsko skorjo.
2) Zalivanje. Glede na količino padavin v regiji sami prilagodite pogostost in številčnost. Ne dovolite dolgotrajnega sušenja, to lahko uniči rastline. 3) Hranjenje in gnojenje. Živimo v dobi izobilja, vsaka vrtnarska trgovina ima veliko izbiro gnojil za vsako zelenjavo. Samo ne pozabite, da to storite pravočasno.

Prednosti in slabosti sorte

Dostojanstvo:

1. Veliki sadeži.
2. Visok donos.
3. Dobro prenaša zmrzal.

Napake:

1. Zahteva skrbno pripravo, vzdrževanje in gnojenje.
2. Občutljivost za bolezni in škodljivce.

Škodljivci in bolezni

Česen pogosto postane žrtev škodljivcev in tarča bolezni, Polessky souvenir ni izjema. Tu so glavne težave, s katerimi se lahko sooči poletni prebivalec. Škodljivci:

stebelna ogorčica

Podoben majhnemu, manj kot 1,5 mm, belemu črvu, vendar lahko hitro uniči ves pridelek. Pogostejši v glinenih tleh. Iz rastlin sesajo sokove, nato pa se posušijo in odmrejo. Če vas je doletela ta nesreča, uporabite posebne pripravke za boj proti njim. Česna na mestu ne bo mogoče saditi še 4 leta, ker ogorčica prezimi v tleh in se ponovno zbudi s prihodom toplote.

Čebulna pršica

Na vrt pride skupaj z okuženim semenom. Zato je tako pomembno, da jih pred pristankom skrbno pregledate. Lahko preprečite vstop, če pripravite zobe za pristanek na zgoraj naveden način.Če je že na vrtu, se bo težko spopasti z njim, najverjetneje bodo plodovi zgnili.

Štirinožni klop

Pogosteje ga najdemo na spomladanskih sortah, ne prezira pa zimskih. Klopi se zakopljejo in izsesajo sok rastline, vendar je glavna nevarnost, da je prenašalec bolezni.

Bolezni

Rja

Manifestira se kot zarjavele ali rdeče lise na listih, z močnim širjenjem lahko popolnoma ujame puščice. Pogosto najdemo v vseh regijah Rusije.

Črna plesen

Najprej povzroči rumenkaste lise, ki se kmalu prekrijejo s temnimi trosi. Pogosto ga najdemo na oslabelih rastlinah in pri visoki vlažnosti.

Fusariosis

Prepoznamo po rjavih progah na listih. S hudo zanemarjenostjo list popolnoma porjavi. Korenine odmrejo skoraj takoj, ko so okužene. Vir okužbe je zemlja.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Česen pobiramo sredi julija. Sušite v zaprtih prostorih ali na verandi približno en teden, nato shranite na suhem in temnem mestu do 8 mesecev.

Recenzije

Spominek Polesye kljub kratkemu obdobju obstoja na trgu kmetijskih pridelkov prejema čudovite ocene poletnih prebivalcev. Njegova velikost, donos in okus odtehtajo potrebo po tako skrbni pripravi in negi.

Priporočena