Vijolični grah: najboljše sorte, opis in lastnosti, gojenje s fotografijami

Relativno nova vrsta graha, ki ga vrtnarji gojijo za lepoto. Toda malo ljudi ve, da je vijolični grah zelo koristen za telo. Na mestu ga je enostavno gojiti, v negi se ne razlikuje po nobenih značilnostih. Izbran zaradi svojega videza, zaradi česar je edinstven.

Značilnost škrlatnega graha

Kulturo iz poletnih koč postopoma nadomešča obilica konzerviranega graha. Preprosto ga kupijo, ne da bi zapravljali čas za gojenje in nego. Nekateri med vrtnarji posadijo grah doma in nato, da bi ugodili otroku.

Vzpenjavka je odličen okras. Med cvetenjem je aroma zelo močna in prijetna. In zaradi dejstva, da ima stroke vijolični grah, jih je zelo enostavno zbrati. Fižol je v nasprotju z zelenjem.

Stroki vsebujejo antocianin, snov, ki jih obarva vijolično. Pri kuhanju se razgradi. Toda mnogi ljudje raje uživajo grah naravnost z vrta, zato so njegove koristi nesporne.

Nekoč je bil grah nepogrešljiv izdelek, predvsem zaradi dejstva, da se posušen grah hrani zelo dolgo, pa tudi izbor jedi z njegovo uporabo je zelo širok.

Sorte

Ker so škrlatni grah vzrejali pred kratkim, je v trgovinah malo sort. Vsak od njih se med seboj razlikuje po nekaterih lastnostih.

Preobleke, ki postajajo vse bolj priljubljene:

• Vijolični sladkor.
• Vijolični kralj.
• Vse je vijolično.
• Drsnik brez listov.
• Afilla.

Da bi razumel razliko med njimi, poletni prebivalec preuči njihov opis in na podlagi teh podatkov naredi končno izbiro.

vijolični sladkor

Višina rastline 1,50 m, grah je bogat z beljakovinami in minerali. Cveti od maja do julija, cvetovi so veliki vijolični, imajo zelo močno aromo. Vijolični sladkor spada v sorte srednje zrelosti, grah dozori v 60-70 dneh. Zeleno-vijoličen strok dolžine 8 cm Vijoličen grah, zelen v fazi voščene zrelosti.

Rastlina je hladno odporna, uporablja se za vse namene, za gojenje za hrano in okrasitev mesta.Sadimo na razdalji 30 cm drug od drugega. Uporablja se za solate, juhe, pire krompir in številne druge jedi. Pridelek sorte je sorazmerno nižji kot pri zelenih sortah.

Purple King

Različne kulture z vijoličnimi lupinami strokov in zelenim grahom. Rastlina je močno razvejana, ko cveti, je prekrita z brsti bledo rožnate barve. Pogosto se uporablja pri dekoraciji spletnega mesta.

Ko se začne plod, vijolični fižol izstopa na ozadju zelene mase grma. Višina 60-90 cm.

Grah odlično prenaša temperaturne spremembe. Mladi poganjki so sposobni prenašati rahle zmrzali. Pridelek te sorte je 1,5 kg na 1 m^{2 Skrb za to je normalna, zalivanje, rahljanje vrhnje obleke. Lahko raste brez podpore. Njegove plodove uživamo v kakršni koli obliki, največ hranilnih snovi pa je v svežem fižolu.Zori en mesec po koncu cvetenja.}

Vse je vijolično

Nanaša se na sorte srednje sezone. Pripravljen za uporabo v 70 dneh. Dolžina stroka je 10 cm, v njem je 9 grahov. Krila so vijolična, grah je zelen. Jemo ga v vseh vrstah in načinih priprave, tudi kot stročji fižol.

Višina rastline 2 m, ocene so večinoma pozitivne. Poletni prebivalci hvalijo sorto zaradi visokega donosa, zunanje lepote in odličnega okusa. Nega rastlin se ne razlikuje po značilnostih, izvajajo se vsi standardni kmetijski postopki.

Sladkorni drsnik brez listov

To je zgodnja vrsta kulture. Na rastlini sploh ni listov, lahko raste brez podpore. Ker se spremenjeni vitičasti listi držijo drug drugega. Fižol dolg 10 cm, vsebuje 8-9 grahov. Okusne in hranljive, uživajo jih vsi družinski člani.

Višina rastline ne presega 70 cm Uporablja se za konzerviranje, zamrzovanje, kuhanje različnih jedi in solat. Obdobje plodov je dolgo, pridelek je visok.

Skrb za grmovje vključuje pravočasno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.

Afilla

Spada v kategorijo poznih sort. Višina rastline je le 50-55 cm, donos sorte je odvisen od poletnega prebivalca, če pravočasno odstranite fižol iz grma, oblikuje nove, s čimer se podaljša obdobje plodov.

Sorta je brez listov, okus plodov je odličen, gojimo jo na enak način kot ostale sorte pridelka. Opore ni treba postaviti, rastlina se lahko sama drži.

Pravila rasti

Najprej se morate odločiti za kraj, kjer boste gojili pridelek.Najbolj primerni so prostori, ki so dobro osvetljeni in zaščiteni pred prepihom. Nato izberite sorto, ki se bo odlično počutila na določenem območju in podnebnih značilnostih pridelovalne regije.

Raje rodovitna tla. Ne gojite graha v kisli zemlji, to ne bo prineslo nobenih rezultatov.

Priprava sadilnega materiala. Da bi zavrnili slaba semena, vzemite 1 liter tople vode in ji dodajte žlico soli. Vlijemo v raztopino graha. Tiste, ki priplavajo navzgor, takoj odstranimo, tiste, ki potonejo na dno, odnesemo na kopno. Po pregledu semena operemo in posušimo.

Sadilni material je priporočljivo namakati, nabrekel grah posaditi v zemljo. Voda, ki jo vlijemo v grah, naj bo topla, dodamo ji rastne stimulanse.

Če grah posadite takoj v zemljo, brez namakanja, bodo rastline kasneje pognale. Toda hkrati bo grm močnejši in hitrejši v razvoju.

Pristanek. Semena posadimo zgodaj, neposredno v tla. Samo postelje so pripravljene vnaprej, od jeseni. Priprava vključuje prekopavanje tal z gnojili. Spomladi v luknje dodamo lesni pepel in dušikova gnojila.

Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti pri sajenju graha, je, da ga ne smete saditi na vročini. Semena sploh ne bodo vzklila.

Gojite grah na pasovni način. Pri čemer je 1 trak sestavljen iz 3 vrstic. Razdalja med njimi je odvisna od sorte graha. Ko so semena posajena, je treba zgornjo plast zbiti.

Lastnosti nege

Vijoličasti grah ne zahteva posebne nege. Vse je standardno, kot pri gojenju navadnega zelenega graha.

Pozornost ne namenjamo le rahljanju gredic, odstranjevanju plevela, ampak tudi dognojevanju.Da bi grah dal deklarirani pridelek, ga je treba gnojiti vsaj 2-krat v rastni sezoni. Vsako kompleksno gnojilo je primerno kot gnojenje, uporabiti ga je treba pred cvetenjem in med pojavom jajčnikov.

Grah redno in temeljito zalivajte, da preprečite izsušitev zemlje. Rastlina zahteva največjo nego takoj po vzniku kalčkov, nato med brstenjem in nastajanjem fižola.

Rahljanje je pomembno za pridelek, saj omogoča dostop kisika do koreninskega sistema. Ko so kalčki veliki 20-25 cm, se zanje namestijo nosilci za tkanje.

Ko se listna uš pojavi, jo sperite s curkom vode, da preprečite širjenje na druge rastline. Grme, okužene s pepelasto plesnijo, izpulimo in uničimo, s čimer preprečimo širjenje bolezni po rastišču.

Prednosti in slabosti

Kultura ima pozitivne in negativne lastnosti, ki jih lahko vsak poletni prebivalec oceni posebej.

Prednosti:

• Dekorativni videz.
• Vsestranskost uporabe.
• Grah je bogat z vitamini in minerali.
• Izboljšuje delovanje srca, jeter in ledvic.
• V kombinaciji z žiti za popolne beljakovine.
• Ima zdravilne lastnosti.
• Vijolični grah vsebuje antocianin, snov, ki se bori proti rakavim celicam.

Slabosti:

• Povečana proizvodnja plina.
• Prepovedana uporaba za starejše.
• Ne jejte graha za tiste, ki imate težave s prebavili.

Človek, ki jé grah, sam določi niz prednosti in slabosti kulture.

Škodljivci in bolezni

Hibridi so imuni na bolezni, vendar večina sort trpi za pepelasto plesnijo, fuzariozo, rjo, peronosporo in drugimi boleznimi, značilnimi za ta pridelek.

Da bi preprečili njihovo širjenje, je treba izvajati preventivne ukrepe, kolobarjenje, rahljanje, odstranjevanje plevela iz gredic in sajenje sort graha, odpornih na bolezni.

Bolezen je lažje preprečiti kot jo kasneje zdraviti. Obolelo rastlino je treba takoj odstraniti, da preprečimo okužbo sosednjih grmov.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Grah je univerzalna kultura, poletni prebivalci ga raje jedo svežega z vrta. Toda za tiste, ki ga želijo obdržati pozimi, v konzervirani obliki, morate zbrati grah v fazi zrelosti voska. Lahko se tudi zamrzne.

Nekateri vrtnarji počakajo, da grah dozori, nato ga poberejo, posušijo in shranijo. Posušen grah leži več let. Ne smemo pa pozabiti, da mora dobro dozoreti, se posušiti in ostati izven dosega žuželk.

Vijolični grah, uporabna najdba za ljubitelje eksotike.

Priporočena