Dill Monk's Beard: opis sorte, gojenje in nega s fotografijo

Dill Monk's beard je zgodnja sorta. Zanj je značilen visok donos in močna aroma, zato je zelo priljubljen med poletnimi prebivalci. Približna teža pridelka na kvadratni meter je 2 kg.

Opis sorte

Menihova brada ima tesno povezane rastline, ki dosežejo 100 cm višine. Barva listov je temno zelena. Sorta je primerna za sušenje, zamrzovanje in svežo porabo. Koper dobro kali, zato je veliko povpraševanje. Cenovno najugodnejši način pridobivanja pridelka je neprekinjena setev. Prav tako je treba omeniti nezahtevnost sorte v oskrbi, tudi z minimalno pozornostjo daje odlično žetev.

Raste

Semena so posejana v odprto zemljo do globine 1-2 cm, kalitev je možna že pri temperaturi +3 stopinje, vendar je optimalni temperaturni režim +15 stopinj. Za dolgotrajno žetev se sajenje izvaja v več fazah, z intervalom 10-20 dni. Sorta je primerna tudi za zimsko setev (konec oktobra - začetek novembra).

Verjamemo, da bo jesenska setev prinesla več pridelka, saj v tem obdobju rastlina ni tako dovzetna za različne bolezni.

Za največji pridelek morate seme ustrezno pripraviti za setev. Da bi to naredili, jih damo v vrečko iz gaze in napolnimo z vodo 3 dni, katere temperatura je +50 stopinj. Čez dan se ustaljena voda izčrpa vsaj 5-krat. Ta metoda pospeši nastanek kalčkov in razkuži semena.

Po tem se semena položijo na iste vrečke iz gaze, na vrhu prekrijejo z vlažno krpo in ostanejo pri temperaturi +20 stopinj še 3-4 dni. V tem času se bodo v njih izlegli kalčki. Nato jih rahlo posušimo in posejemo v vlažno zemljo.

Za zgodnjo žetev se sadike gojijo na okenski polici in po 35 dneh presadijo v odprto zemljo.

Lastnosti nege

Kljub dejstvu, da je Monk's Beard nezahtevna sorta, tako kot vsak drugi koper, ljubi pozornost in vlago. Da bi dobili sočno zelenje, ga je treba občasno pleti in zalivati.

Prednosti in slabosti

Glavna prednost menihove brade je visok pridelek z minimalno oskrbo. Sorto lahko uporabljamo svežo, suho in zamrznjeno, za pripravo različnih jedi in kumaric. Poleg tega ima rastlina zdravilne lastnosti.Koper se uporablja za hipertenzijo, hemoroide, alergijske izpuščaje. Rastlina ima tudi antispazmodične, pomirjevalne in diuretične učinke. Tako so prednosti sorte:

• nezahtevna nega;
• nizki rastoči stroški;
• minimalna tveganja (za razliko od drugih poljščin, menihova brada ni dovzetna za škodljivce in bolezni).

Od minusov lahko omenimo kratkotrajnost svežega shranjevanja. Če se pridelek goji za prodajo, ga je treba prodati v 1-3 dneh, sicer bo predstavitev izgubljena.

Škodljivci in bolezni

Pozor! Menihova brada je rahlo dovzetna za škodljivce, vendar lahko ob nezadostni negi sorta vpliva na nekatere bolezni.

Zaradi neuspešno izbranega rastnega mesta ali gnojila je lahko sorta podvržena naslednjim boleznim:

• Pepelovka je gliva, ki se najpogosteje širi v rastlinjakih, ob prisotnosti plevela. V posameznih primerih odstranimo obolele veje, preostale rastline pa poškropimo s pripravki, ki vsebujejo baker, ali kalijevim permanganatom.
• Gliva koprove rje - pege rjavo-rumene barve, pojavijo se v začetku junija. Za preprečevanje bolezni se semena namočijo v vroči vodi in nato posušijo.
• Peronosporoza je gliva, ki se razvije na steblih in listih v mokrem vremenu. Odstranjeno z 1% raztopino koloidnega žvepla.
• Črna noga dežnika - se razvije v rastlinjakih s pomanjkanjem zraka ali visoko vlažnostjo. Fundazol se uporablja za boj proti bolezni.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Po 30-40 dneh so listi sorte pripravljeni za obiranje. Takoj, ko se na rastlini pojavi 4-5 listov, lahko začnete z žetvijo. Liste odrežemo s škarjami ali jih preprosto odščipnemo. Postopek je najbolje opraviti zjutraj.

Dan pred spravilom rastline zalijemo. Za soljenje se koper pobere nekoliko kasneje, po 50-60 dneh. Semena potrebujejo povprečno 100 dni, da dozorijo.

Ker se sveža kultura ne skladišči dolgo, jo običajno posušimo. Povežite majhne snope in jih obesite v suh, dobro prezračen prostor. Za soljenje koper damo v steklene kozarce, izdatno potresemo s soljo in shranimo v hladilniku.

Priporočena