Gojenje jajčevcev na prostem: nabiranje, oblikovanje in nega s fotografijo

Ljubitelji kulture si prizadevajo za pridelek, ne da bi vložili veliko truda. Gojenje jajčevcev je težaven proces, vendar če se upoštevajo zahteve in pravila oskrbe, dobijo deklarirano žetev.

Opis rastline

Sama kultura je divja rastlina iz Indije. Tam so njene plodove jedli že zelo dolgo. V Evropi so bili dolgo časa previdni do sadežev te kulture. In gojijo le kot okrasno rastlino. Toda postopoma je zelenjava tesno vstopila v prehrano in začela pridobivati priljubljenost. Povsod jajčevec gojijo kot enoletni pridelek, malo ljudi pa ve, da je pravzaprav trajnica.

Plodovi rastline se uporabljajo za vse načine kuhanja. Iz njih pripravljajo tople jedi, hladne predjedi, solate in vse vrste ozimnic.

V začetni fazi razvoja se sčasoma razvije šibek koreninski sistem, ki prodre 0,4-0,5 m globoko.

Steblo je zelo močno, pri starosti 2 mesecev postane togo in postane sposobno samostojno prenašati težo ploda, ne da bi ga privezali na opore. Barva stebla je odvisna od sorte in se spreminja od zelene do vijolične. Cvetovi jajčevca so razporejeni posamično ali v kodre po 3-5 kosov. Tudi njihova barva se razlikuje glede na sorto. Spada v kategorijo samooprašnih.

Plodovi rastline se med seboj razlikujejo na naslednje načine:

• Dolžina se spreminja od 12 do 30 cm.
• Premer 5 do 15 cm.
• Oblika: cilindrična, podolgovata, hruškasta, zaobljena, okrogla.
• Teža od 50 g do 2 kg.
• Barva: bela, zelena, vijolična, lila, rdeča, rumena, oranžna in drugi odtenki.

Tudi meso sadeža je različnih barv. Značilnosti okusa so odvisne od vrste kulture, nekatere so grenke, druge ne. V eni vrtnini je približno 200 semen. Njihova kalitev traja od 3 do 8 let.

Sorte jajčevcev

Raznolikost izbire je neverjetna. Prebivalcem dacha je predstavljena široka paleta vrst kulture. Tako pridelovalec zelenjave zase izbere rastlino, ki ustreza potrebam družine.

Sorta je izbrana po naslednjih kriterijih:

• Izgled sadja. Izbirate lahko med majhnimi ali velikimi sadeži, vijoličnimi, rdečimi, zelenimi in drugimi barvami. Okusne lastnosti teh znakov se praktično ne spremenijo.
• Pogled na grmovje. Izbirajte med visokimi in nizkimi, kompaktnimi ali razposajenimi.
• Obseg obrezovanja. Različne vrste dajejo različne stopnje od 1 do 17 kg sadja na 1 m^2.
• Roki zorenja. Zgodnje zorenje, zgodnje, srednje in pozne sorte.
• Vrste za kateri koli način gojenja. Na prostem ali v zaščitenem polju, za direktno setev na polje ali sadikalni način pridelave.
• Drugi povezani dejavniki: odpornost, odpornost proti mrazu, toplotna odpornost in še več.

Sedaj je izbira samo za pridelovalca zelenjave, preberite opis in izberite sorte, ki so primerne za gojenje v določeni regiji.

Osnovne zahteve za gojenje

Upoštevanje pravil in zahtev bo pomagalo doseči prijavljeni pridelek jajčevcev. Z ustrezno nego in ustvarjanjem potrebnih pogojev se dosežejo rekordne letine. Glavna stvar je marljivost in potrpežljivost.

Toploljubna kultura ne prenaša mraza, pomanjkanja sončne svetlobe, vetra in zmrzali.

Naraščajoče zahteve:

1. Izbira mesta. Mesto mora biti dobro osvetljeno, brez prepiha in močnega vetra. Priporočljivo je saditi grmovje jajčevcev za maline ali ribez. Goste rastline bodo občutljive rastline zaščitile pred vetrom.
2. Ob pomanjkanju svetlobe jajčevci izgubijo barvo, plodovi se sploh ne vežejo. Enako se rastlina obnaša, ko temperatura pade. Priporočljivo je namestiti loke in prekriti ležišča s polietilenom.
3. Hranljiva prst. Obvezna uporaba gnoja, komposta, humusa in drugih snovi, ki lahko naredijo sestavo tal bolj rodovitno.
4. Pravilno prileganje. Vzgojena z direktno setvijo v zemljo ali sadike. Pomembno je, da sejemo takoj v ločene posode, da ne poškodujemo koreninskega sistema.
5. Kmetijske prakse. Pravočasno odstranjevanje plevela, pravilno rahljanje in gnojenje bodo povečali pridelek.

Zahtev je malo, vendar so vse pomembne in njihovo izpolnjevanje je obvezno.

Značilnosti kmetijske tehnologije pri gojenju jajčevcev

Raste kulture, glavno je, da ne boš razočaran. Če poznate nekatere značilnosti kmetijske tehnologije, se napake ne bi smele zgoditi. Upoštevanje pravil bo prineslo pozitivne rezultate. Pravilno posajeni jajčevci vas bodo razveselili z obilno letino.

Priprava postelj

Najprej izberejo kraj za pristanek. Mesto mora biti na soncu, zaprto pred vetrom in prepihom, sestava tal pa mora biti rodovitna. Agrotehnika za gojenje pridelkov opozarja, da je sajenje več let na istem mestu nezaželeno. Rastline bodo zbolele in pridelek se bo znatno zmanjšal.

Svež gnoj dodamo v zemljo jeseni, prekopljemo in pustimo prezimiti. Spomladi, pred kopanjem, dodamo mineralna gnojila in lesni pepel s humusom. Vse skupaj dobro premešamo in jajčevce posadimo v pripravljene jamice.

Priprava na vzgojo sadik

Ko je posevek posajen na ta način, je zemlja za sadike pripravljena že od jeseni. Modro zemljo, šoto, pesek in humus zmešamo v razmerju 2:2:1:2. Vse temeljito premešamo in dodamo mineralna gnojila, kalij, superfosfat in sečnino. Lesni pepel je dodan v majhnih količinah.

Z nastopom časa za sajenje semen zemljo zalijemo z vrelo vodo ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Tla so pripravljena, zdaj morate pripraviti semena pridelka za sajenje.

Optimalna temperatura za kalitev semen je +20…+23 ⁰С. Pri nižjih temperaturah jajčevci morda ne bodo vzkalili.

Teden dni prej preverimo kalivost semen jajčevcev. Da bi to naredili, je del sadilnega materiala zavit v vlažno krpo ali kos gaze. Hraniti na toplem, dokler se ne pojavijo kalčki. Nato se izračuna rezultat. Večji kot je odstotek kaljenih semen, boljši je sadilni material.

Pred setvijo je treba sadilni material razkužiti. Če želite to narediti, je dovolj, da semena prenesejo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Ne več kot pol ure, nato jih operemo in pustimo, da se posušijo. Nato na željo pridelovalca hranijo semena v stimulatorju rasti.

Setev semen

Najprej se določi čas, nato se sadilni material poseje v pripravljene posode. Dan se določi na podlagi podnebja območja rasti in priporočil proizvajalca.

Pristanek se izvede na naslednji način:

• zalivanje zemlje;
• razmik med semeni 2 cm;
• 3-4cm razmik med vrstami;
• če se pridelava izvaja brez pikiranja, potem v eno posodo posejemo 2 semeni;
• posujte z 1 cm plastjo zemlje;
• zategnite s polietilenom ali pokrijte s steklom;
• pred kalitvijo pustite v temnem prostoru, katerega temperatura je 30 ⁰С;
• po kalitvi postavimo na sončno okensko polico.

Prvič, preden se pojavijo prvi pravi listi, zalivamo z razpršilom.

Nega sadik

Temperatura zraka v prostoru s sadikami jajčevcev mora biti najmanj +17 ⁰С. Po nekaj dneh je treba temperaturo dvigniti na +26 ⁰С. Svetlobni dan mora biti vsaj 10 ur. Zato so ob pomanjkanju sončne svetlobe nameščene dodatne svetilke.Postavimo jih na razdalji 20 cm od vrhov sadik.

Gojene rastline zalivamo zelo previdno, pod korenino. Približno enkrat na teden. Voda za namakanje se vzame topla ali ustaljena.

Rastlino večkrat hranite v obdobju rasti pri sobnih pogojih:

• 2 tedna po kalitvi;
• po izbiri, če obstaja;
• nekaj dni pred selitvijo na stalno lokacijo.

Ta nega vam bo omogočila vzgojiti visokokakovostne, močne sadike, ki bodo dobro obrodile.

Potop sadike

Po pojavu drugega pravega lista sadike pikiramo. Da bi to naredili, jih damo v ločene posode. To je potrebno, da rastline tvorijo močan koreninski sistem in se ne raztezajo. Tla za presaditev se vzamejo rodovitna, dobro ogreta in razkužena.Posadite en jajčevec v posodo, dobro zalijte in postavite na osvetljeno mesto.

Presajanje v odprto zemljo

V času presajanja v odprto zemljo naj se na jajčevcih oblikuje 6-7 pravih listov. Postelja je pripravljena visoko, razdalja med vrstami je najmanj 1 meter. Med grmovjem pustite 40 cm.

Na vrtu naredimo luknje globoke 15 cm, jih zalijemo in vanje posadimo jajčevce. Presadite samo z zemljo ali šotnim lončkom. Rastline zakopljemo do prvih listov, kar bo omogočilo nastanek dodatnih korenin.

Nega pridelka

Ko posajen jajčevec zraste, potrebuje pozornost in nego. Sestoji iz opazovanja preprostih kmetijskih praks, ki se izvajajo za kateri koli pridelek. Njihovo pravilno upoštevanje vodi do pozitivnega rezultata. Skrb za kulturo ni tako težka, kot se zdi na prvi pogled.Pomembno je razumeti tankosti in jih uporabiti v praksi.

Gnojenje

Od pravilnega hranjenja jajčevca je odvisno, kako hitro se bo rastlina razvila. Skladnost z odmerkom bo pripomogla k rasti pridelka, ne zelene mase. Kultura ljubi gnojenje, bolje je kombinirati organsko snov in mineralna gnojila. Bolj kot je zemlja revna, pogosteje se dognojuje.

Rastline potrebujejo:

• dušik;
• fosfor;
• magnezij;
• kalcij in drugi elementi v sledovih.

Najboljša možnost je menjavanje kemičnih in organskih gnojil. Kompleksna mineralna gnojila je lažje izračunati, organska pa so varna za zdravje ljudi. Z organskimi gnojili bodite zelo previdni. Pomembno je, da ne pretiravate. Presežek dušika v njihovi sestavi močno vpliva na rast zelene mase.Gnojilo vnašajte predvsem pod korenino, saj tako preprečite opekline na rastlinah in pospešite absorpcijo.

Voda in rahljanje

Zalivanje grmov jajčevca je potrebno redno. Zalivanje takoj po presaditvi ni potrebno, saj jajčevce sadimo v zalivane luknje. Po 5 dneh prvič zalijemo. Če je vreme deževno, ga zalivamo enkrat na 10 dni, če je suho sončno, potem pogosteje - enkrat na 3 dni. Zalivamo s toplo vodo, zjutraj, strogo pod korenino vsake rastline.

Zrahljajte zemljo okoli jajčevcev po vsakem zalivanju, najprej za 4 cm, med cvetenjem za 6 cm, po pojavu jajčnikov za 7 cm.Globlje je nemogoče iti, ker je koreninski sistem preveč blizu površine. Če po vsakem rahljanju grmovje rahlo potresemo, bo to zagotovilo ohranjanje vlage in oskrbo korenin s kisikom. Poleg tega se bo rast plevela upočasnila.

Oblikovanje grma

Če rastline niso standardne, jih moramo privezati na opore. To bo zmanjšalo tveganje za zlom pastorka s sadjem. Nekatere sorte jajčevcev poleg podvezice zahtevajo oblikovanje. Vse pastorke odstranimo na vilice, črpajo le koristne snovi, vendar ne obrodijo sadov. Toda njihova prednost je, da v vročini prekrijejo tla in preprečijo, da bi se hitro izsušila.

Staviti rastline ali ne je zasebna stvar vsakega pridelovalca zelenjave. Rastlinam pa odstranimo vse porumenele liste in plodove, ki so deformirani. Mnogi poletni prebivalci ne oblikujejo jajčevcev na prostem, s pravilno nego dajejo odlično letino.

Možne naraščajoče težave

Težko se je izogniti težavam pri gojenju pridelka. Najpogostejši je, da jajčevec postane grenak. Razlog za to je, da rastlinam primanjkuje toplote, vlage in sončne svetlobe.Prezreli plodovi so tudi zelo grenki, zato je pomembno, da jih obiramo pravočasno, v času tehnične zrelosti.

Če ni plodov, kar se zgodi v sušnem obdobju, je priporočljivo povečati količino zalivanja. Po sušenju obvezno zrahljajte.

Se zgodi, da barva odpade z grmov, plodovi niso vezani. Razlogov je več, rešitve pa so tudi različne:

1. Zalivanje s hladno vodo.
2. Stabilno vroče vreme, temperatura nad +30 ⁰С. Z namakanjem vrhnje plasti zemlje znižujejo temperaturo.
3. Znižana temperatura za dolgo časa. Rastline hranimo s kalcijevim nitratom.
4. Banalno sušenje tal. Potrebno zalivanje.

Če rastlina zraste zeleno maso, plodov pa sploh ni, potem je dušik presežek.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Kako ravnati z boleznijo jajčevcev, bolje je pravočasno sprejeti preventivne ukrepe. Kolobarjenje je prvi in najpomembnejši ukrep za preprečevanje bolezni. Uporaba visokokakovostnega sadilnega materiala vodi do tega, da rastline na začetku rastejo bolj zdrave. Nekateri poletni prebivalci se sprašujejo, zakaj jajčevci ne postanejo modri, razlog je, da rastline nimajo dovolj svetlobe. Koža na plodu postane bleda.

Predelava rastlin pred boleznimi se izvaja kemično ali pa se uporabljajo ljudska zdravila.

Prvi so učinkovitejši in učinkovitejši, vendar nevarni za človeško telo. Slednji so popolnoma varni, a imajo kratkotrajen učinek. Poletni prebivalci svetujejo, da bolje skrbijo za rastline, potem ne bodo zbolele.

Pobiranje in skladiščenje pridelkov

Jajčevci se pobirajo v fazi tehnične zrelosti, primerni so za kuhanje in predelavo za zimo.Zelo težko je določiti zrelost zelenjave po videzu. Zato jih vodijo podatki proizvajalca. Zbrane plodove shranjujte v temnem, hladnem prostoru, ki je zaščiten pred temperaturnimi ekstremi. Izbrane zrele jajčevce zložimo v škatle in jih potresemo s slamo. V tej obliki ga spustijo v klet in shranijo več mesecev.

Gojenje jajčevcev na rastišču je naporen proces, saj je kultura večinoma muhasta, ljubi toploto in vlago. Toda pozoren odnos do nje, izpolnjevanje vseh zahtev se obrestuje z žetvijo.

Priporočena