Kako gojiti rukolo doma na okenski polici iz semen: sajenje in nega

Rukola je naravni zdravnik, ki lahko zaščiti pred težavami s ščitnico ali prostato, normalizira hemoglobin v človeškem telesu in se znebi edema. To zelišče ima pikanten vonj po oreščkih in gorčici in lahko preprosto solato ali juho spremeni v gurmanski obrok. Če želite uživati v svežih listih, se lahko naučite gojiti rukolo doma na okenski polici.

Značilnosti gojenja rukole doma

Preden gojite rukolo doma, se morate seznaniti z njenimi lastnostmi in razumeti nekatere nianse. To je edini način, da dosežete želeni rezultat brez izgube časa in truda.

Velik plus gojenja rukole je, da jo je precej enostavno gojiti doma, saj velja, da rastlina ni muhasta in daje dober pridelek v različnih posodah: iz cvetličnih lončkov v lesene škatle.

Pri gojenju zelenjave doma morate upoštevati naslednje lastnosti:

• morate dati prednost nevtralni ali rahlo alkalni zemlji;
• zemlja mora biti dekontaminirana. Če želite to narediti, ga lahko držite v pečici pol ure;
• dno posode, v katero nameravamo posaditi semena, pokrijemo z drenažo. Za drenažo lahko vzamete kamenčke, lomljeno opeko ali ekspandirano glino;
• Rastlina potrebuje svetlobo. Zato je treba posodo s semeni postaviti na okensko polico na južni strani. V primeru, da je v stanovanju malo svetlobe, lahko uporabite navadne dnevne svetilke;
• neposredni sončni žarki ne smejo padati na rukolo, za kar je vredno okoli posode narediti nekakšen zaslon, ki ga je enostavno sestaviti iz navadnih listov belega papirja. Takšen zaslon je lahko ne samo okoli lonca, ampak tudi pokriva vrh okna.

Uspeh podjetja je odvisen od tega, kako dobro je organizirana posamezna faza, in sicer: izbor semen, setev in skrb za kalčke. Le če so te zahteve izpolnjene, lahko na koncu uživate v okusnem izdelku. Mimogrede, če je eno ali drugo pravilo kršeno, se bodo koristne lastnosti rukole poslabšale.

Izbira sadilnega materiala

Rukolo lahko najdete v kateri koli trgovini za poletne prebivalce. Pred pakiranjem so vsa semena obdelana, zato jih po nakupu ni treba razkuževati ali dodelovati. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti, na katere je vredno biti pozoren. Torej, gojena rastlina na koncu morda ni rukola.Podobno ime najdemo še pri dveh rastlinah iz družine sakralnih.

Zato se osredotočite na sorte, kot so Koltivata, Poker ali Rococo. Te rastline, če so pravilno posajene in negovane, lahko proizvedejo sveže zelenje po 25 dneh.

Pogoji za rast

Ko so semena rukole posajena, je treba posodo takoj postaviti na okensko polico, po možnosti blizu grelne baterije. V primeru, da so semena dodatno prekrita s čim, jih je treba občasno prezračevati. Zemljo je treba pogosteje navlažiti, vendar nežno, po možnosti z razpršilom.

Če so vsi pogoji temeljito izpolnjeni, lahko prve kalčke vidimo že 5-7 dni po sajenju. V takem primeru se jih ne splača varovati in zavetjevati, za boks pa se določi stalno mesto. Rukole ni treba hraniti s kemičnimi substrati. Če je zemlja pravilno izbrana, bo rastlina iz nje vzela vse, kar potrebuje.

Razsvetljava

Glede osvetlitve naj bo posajena rukola deležna dovolj svetlobe. Če rastlina stoji na oknu ali na balkonu, ki ni na sončni strani, ne bo imela dovolj svetlobe. V tem primeru poskrbite za umetno osvetlitev.

Običajno so dnevne žarnice nameščene 50 centimetrov nad zemljo ali kalčki. V oblačnih dneh rastlina, ki se nahaja tudi na južni strani, še vedno potrebuje dodatno svetlobo. Vendar pa je pomembno, da ne pretiravate, saj lahko preveč svetlobe povzroči, da rastlina zraste visoko in pretanka.

Temperatura

Kalice je treba zaščititi pred prepihom, ki pa je nevaren za vsako rastlino, vendar je rukola najbolj občutljiva in nežna.Ne odpirajte okna ali okna, kjer je posoda s posajenimi semeni. Kar zadeva temperaturni režim, je treba zagotoviti, da zrak v prostoru tudi pozimi ne pade pod +17 stopinj.

Kapaciteta

Če govorimo o zmogljivosti, kjer bo potekalo gojenje rukole, potem obstaja veliko možnosti, saj je rastlina nezahtevna in ne potrebuje posebnih dodatkov. Torej, za te namene so primerni: lesena škatla, cvetlični lonec, plastična posoda.

Nekateri vrtnarji ali vrtnarji uspejo izdelati posode za sajenje iz neverjetnih stvari, na primer iz vrečk za mleko. Vsaka posoda mora imeti stranice, katerih višina je najmanj 12 centimetrov. Brez izjeme je treba narediti luknje na dnu posode, tako da po potrebi vlaga zapusti in zrak vstopi v korenine.

Bolje je, da posodo postavite na stojalo ali pladenj, da ne poškodujete ali umažete okenske police. Idealno bi bilo, če izberete škatle enake dolžine, kot je površina, na kateri bodo stali.

Gojenje rukole na okenski polici

Rukola, kot smo že omenili, je nezahtevna rastlina, zato je njena sajenje naslednja:

• pripravite teren;
• raztrosite zemljo v posode;
• vlažite zemljo;
• semena rukole stresite v zemljo (zaželeno je, da je razdalja med semeni 3-4 centimetre);
• na vrh semena pokrijte s plastjo zemlje približno 1 centimeter;
• vlažite zemljo;
• posodo s posajeno rastlino pokrijte s plastično folijo ali steklom, dokler se ne pojavijo kalčki.

Obdobje setve

Izkušeni vrtnarji in vrtnarji pravijo, da je najboljši čas za sajenje marec, ko je veliko več sončnih dni.

Priprava tal

Poletnim prebivalcem svetujemo, da zemljo kupujejo izključno v specializiranih trgovinah. Priporočljivo je biti pozoren na zemljo, ki je namenjena gojenju sadik, saj je ta vrsta bogata s fosforjem in tistimi elementi, zaradi katerih je rukola močna, in posledično bo oseba imela odlično letino.

Kljub temu je za te namene povsem primerna preprosta črna prst, ki jo lahko vzamemo z vrta, kjer so prej rasle buče ali katere koli stročnice. Rukola je primerna za rahlo alkalna ali nevtralna tla, v tleh, kjer je prisotna šota, pa preprosto odmre.

Kdor ima željo in možnost, si zemljo lahko pripravi doma. To bo zahtevalo pesek, travnato zemljo in humus, ki jih je treba zmešati v skoraj enakih količinah (potrebnega bo malo manj peska). Posledično bi morala izstopiti drobljiva in ohlapna zemlja.

Setev kmetijskih semen

Nekateri verjamejo, da lahko samo posadite semena in počakate, da obrodijo pričakovano zdravo in okusno rastlino. Pravzaprav je vse drugače. Uspeh gojenja rukole doma je odvisen od tega, kako dobro je vsaka faza organizirana.

Kot smo že omenili, je treba izbiro semen, setev, nego - vse to storiti strogo v skladu z navodili. Svežo in z vitamini bogato rastlino lahko dobite le ob upoštevanju določenih pravil, ki jih podrobneje najdete v nadaljevanju.

Pravila oskrbe

Če se odločite za gojenje rukole doma, morate poznati nekaj osnovnih pravil nege. Zato morate paziti, da se rastlina ne raztegne preveč.Barva rukole mora biti bogata. Če je v rastlini opazna posebna sprememba v barvi ali dolžini listov, lahko to pomeni, da je svetlobni režim moten. Najverjetneje rastlina potrebuje več svetlobe, kar je enostavno rešiti z dodatno umetno osvetlitvijo.

Posebno pozornost namenite svetlobi, če rastete pozimi.

Namakanje

Rastlino zalijte z dovolj vode. Bolje je, da to storite z razpršilcem, tako da na koncu kalčki ne poplavijo. Zalivanje se izvaja dnevno.

hranjenje

Pri negi rastline, kot je rukola, morate vedeti, da je nagnjena k hitremu vsrkavanju vseh snovi, ki lahko z vodo pridejo v tla. Zato strokovnjaki odsvetujejo uporabo kakršnih koli dognojevanj.

Če uporabljate raztopino kokošjega gnoja ali določena kemična gnojila in vsa predstavljajo nevarnost za zdravje ljudi, zagotovo pride neposredno v rastlino. Poleg tega obstaja še ena lastnost - takšno hranjenje uniči vse uporabne lastnosti rukole in vse delo na gojenju uporabnega izdelka bo padlo v odtok.

redčenje

Kar zadeva redčenje, lahko razredčimo že 8 do 10 dni stare kalčke. Tako se na splošno odstranjujejo rastline, ki so ovenele ali so same po sebi šibke. Mimogrede, slednjih sploh ni treba zavreči, varno jih dodamo v juho, potem ko se znebimo korenin.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Če rukolo gojimo na hišni okenski polici, težav s škodljivci ne bi smelo biti. Dejstvo je, da rastlina v bistvu raste v takih razmerah, saj jo na vrtu najpogosteje napade tako imenovana križnica, ki v kratkem času uniči pridelek.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Torej, če upoštevate vse faze gojenja rukole doma, lahko prve rezultate dosežete že 1 mesec po sajenju semen. Liste rastline lahko varno nabirate, takoj ko dosežejo 10 centimetrov višine.

Zorjeno rukolo je bolje narezati tik pred uživanjem. Če ravnate previdno, lahko sveža zelišča jeste več kot mesec dni. Največ vitaminov in hranil lahko dobite iz svežega izdelka.

Nekateri raje podaljšajo užitek - odrežejo celo rukolo, jo nasekljano dajo v posodo, rahlo potresejo s soljo in shranijo v hladilniku. Mimogrede, v tej obliki lahko rastlino shranite šest mesecev.

Nekatere gospodinje trdijo, da je rukolo bolje shraniti v posušeni obliki, vendar je treba to storiti v skladu s pravili, da rastlina ne izgubi svojih koristnih lastnosti.Zato morate sušiti le kakovostne liste in to naravno v toplem temnem prostoru 6 dni.

Priporočena