Plodovi črnega bezga: zdravilne lastnosti in kontraindikacije, koristi in škoda

Črne bezgove jagode imajo zdravilne lastnosti, medtem ko so rdeče bezgove jagode precej strupene. Ljudje že dolgo uživajo v koristnih lastnostih grma. Še posebej ga imajo radi Nemci, Poljaki, Danci in Čehi. To se je odražalo celo v njihovih pregovorih, pravljicah in običajih.

Glavne značilnosti grma in sestava jagod

Črni bezeg je grm ali manjše drevo iz družine kovačevk. Večinoma raste divje. Včasih posajen v vrtovih, a hitro podivja. Udobno tako v senci kot na soncu.

Rastlina zraste v višino od 3 do 10 metrov. Listi pernati, pecljati. Obdobje cvetenja traja od maja do sredine junija. Bezgova socvetja nabiramo iz majhnih rumenkasto belih ali krem cvetov.

Sadeži v obliki majhnih jagod, črne in vijolične barve. Obdobje zorenja se začne konec avgusta - v začetku septembra. Sestava jagod vsebuje številne uporabne elemente.

Vitamin C ŽelezoVitamin B2SelenMagnezijIzolevcinAsparaginska kislinaVitamin B5 NatrijLizinSerineVitamin B6 FosforLeucinTirozinVitamin B9MetioninProlineVitamin PPTreonin Cestein

		Kalij	Arginin	Glutaminska kislina
Vitamin A	Baker	Kalcij	Valin	Alanin
Vitamin B1	Cink	Magnezij	Histidin	Glicin

Nabiranje in obiranje

Kot zdravilne surovine se uporabljajo socvetja, jagode, listi in lubje rastline.

Socvetja

Zbiranje socvetij se začne z začetkom njihovega cvetenja. Potem ko jih odrežemo s pecljev in posušimo v posebnih sušilnikih, pri čemer nastavimo temperaturo 30-35 ° C. Tudi bezeg lahko sušite s celimi socvetji na prostem v vaši poletni koči, glavni pogoj je senca. V tem primeru je položen na posteljnino v eni plasti.

Ko se surovina popolnoma posuši, jo zdrgnemo in shranimo v bombažne vrečke pri vsebnosti vlage največ 14%. Lahko se hrani do 2 leti.

Jagode

Pobirajo se po popolni zrelosti, to je obdobje od konca avgusta do septembra. Jagode nabiramo ali narežemo na cele grozde. Razporedite jih v tankem sloju na svežem zraku in jih posušite. Nato se jagode posušijo v sušilnicah, pečeh ali pečicah.V tem primeru je potrebna temperatura 60-65 ° C. Po sušenju jagode potrgamo z vej. Zunaj bodo črne, znotraj pa bordo barve. Posušene jagode so sladko-kislega okusa in rahle arome.

Nabrane jagode hranite v hladnih, dobro prezračenih prostorih. Potreben je občasni pregled surovin, saj jagode pogosto postanejo plesnive in izgubijo svoje lastnosti. Rok uporabnosti - šest mesecev.

listi

Liste trgamo spomladi. Sušimo na prostem v senci ali v sušilnici. Prenesite v papirnato ali bombažno vrečko in shranite na suhem mestu. Nadomestilo lahko koristite skozi vse leto.

Kora

Pobira se zgodaj spomladi, preden se začne tok soka. Za to so izbrane dvoletne veje. Lubje se odstrani iz sredice, odstrani se zgornji del in posuši v sušilnikih ali pečicah. Suhe surovine se zmeljejo v praškasto stanje. Hranite 3 do 5 let.

Koristne lastnosti bezga

Črni bezeg je bogat s številnimi uporabnimi lastnostmi, na primer, njegova socvetja so obdarjena s protivnetnimi, diuretičnimi, izkašljevalnimi in diaforetičnimi učinki. Delujejo tudi protibakterijsko, antipiretično in pomirjevalno.

Jagode imajo nekoliko drugačne lastnosti. Imajo tudi izkašljevalne in diaforetične lastnosti, poleg tega pa imajo holeretični, odvajalni, diuretični in tonični učinek. Listi lahko lajšajo bolečine, lajšajo blago vnetje in krepijo delo znojnih žlez. Poleg tega imajo listi tonik, diuretik, odvajalo in čiščenje krvi. Lubje se uporablja kot diuretik, odvajalo in sredstvo za bruhanje.

Indikacije za uporabo

Jagode in drugi deli črnega bezga se uporabljajo za različne bolezni, in sicer:

• Zmanjšanje imunosti (bezg je bogat z vitamini, predvsem vitaminom C, ki pomaga pri obnovi imunskega sistema).
• Tveganje raka (rastlina je komplementarni izdelek pri zdravljenju bolnikov s kožnim in želodčnim rakom).
• Malarija (za to bolezen je treba uživati jagode in semena grma).
• Hepatitis (uporaba bezgovega poparka lajša stanje pri tej bolezni).
• Artritis, revmatizem (bezg pomaga pri izločanju sečnine iz telesa, kar lajša stanje pri teh boleznih).
• Bolezni ledvic (odvarki iz lubja rastline pomagajo pri boleznih ledvic).
• Težave v endokrinem sistemu (bezg lahko vzpostavi presnovne procese v telesu).
• Bolezni prebavil (odvajalni učinek lajša stanje pri boleznih prebavil, vitamini in elementi v sledovih pa pomagajo ohranjati normalno mikrofloro).
• Rdečke, ošpice (poparek iz plodov rastline olajša potek bolezni).
• Zastrupitev (bezg lahko odstrani toksine iz telesa).
• Stagnacija žolča (suhe jagode povečajo izločanje žolča).

Ljudski recepti

Črni bezeg je v ljudski medicini zelo znan, saj vsebuje številne biološko aktivne snovi.

Cvetni poparek za pitje

Zahtevane komponente:

• bezgovi cvetovi (suhi ali sveži) - 1 žlica. l.;
• voda - 1 žlica

Kuhanje:

1. Potrgajte cvetove s socvetja in jih pošljite v emajlirano posodo.
2. Prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo vreti 15 minut.
3. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
4. Precedite in dodajte vrelo vodo, da dobite prvotno prostornino.
5. Pustite 30 minut, posodo ovijte z brisačo.

Ta poparek se jemlje peroralno 15 minut pred obroki, 2-3 žlice. l. kot diaforetik ali pol skodelice za gripo, vneto grlo, SARS. Uporaben bo tudi pri glavobolu ali zobobolu.

Zahtevane komponente:

• bezgovi cvetovi (sveži) - 1 pest;
• alkohol (40%) - 1 l.

Kuhanje:

1. Sveža socvetja prelijte z alkoholom in zaprite pokrov.
2. Infundirajte 1 teden.

Vzemite infuzijo pred spanjem, razredčite z vodo 30-40 gramov. Potek zdravljenja s preventivnim namenom - 3 tedne.

Cvetni poparek za zunanjo obdelavo

Zahtevane komponente:

• bezgovi cvetovi - 4 žlice. l.;
• voda - 0,5 l.

Kuhanje:

1. Surovine prelijemo z vrelo vodo in infundiramo 20-30 minut.
2. Dobljeno tinkturo precedite in ohladite.

Uporablja se za zdravljenje ginekoloških težav.

Zahtevane komponente:

• bezgovi cvetovi (suhi) - 1 žlička;
• voda - 1 žlica

Kuhanje:

1. Posušene cvetove naribajte in odmerite pravo količino.
2. Prelijemo z vrelo vodo in kuhamo v vodni kopeli 15 minut.
3. Nato ohladite in precedite 45 minut.
4. Po potrebi dodajte malo vrele vode.

Poparek zdravi opekline, plenične izpuščaje, kožne izpuščaje. Zakopajte oči s konjunktivitisom.

Odvajalni sadni poparek

Zahtevane komponente:

• Bezgove jagode - 10g;
• voda - 1 žlica

Kuhanje:

1. Vodo zavrite in rahlo ohladite.
2. Prelijemo s posušenimi jagodami in vztrajamo pol ure.

Pijte naenkrat. Ne zaužijte več kot 1-krat na dan.

Zahtevane komponente:

• plodovi bezga - 20 g;
• voda - 1 žlica;
• med - 0,5 žličke

Kuhanje:

1. Posušene jagode prelijemo s kozarcem vrele vode in pokrijemo.
2. Pušite 15-20 minut.
3. Precedite skozi cedilo in dodajte med.
4. Ostanite hladni.

Pijte četrt skodelice 3-krat na dan. Med lahko dodamo tik pred pitjem. Ne samo, da naredi poparek bolj okusen, ampak tudi poveča odvajalni učinek.

Obkladek iz listov

Bezgove liste pogosto uporabljajo tudi v ljudski medicini.

Zahtevane komponente:

• bezgovi listi (suhi) - 2-3 žlice. l.;
• mleko - 1 žlica

Kuhanje:

1. Posušene liste dajte v emajlirano posodo in prelijte z mlekom.
2. Kuhamo približno 15 minut.
3. Odvarek ohladite in nanesite kot losjon za čireve, hemoroide in vnetne procese na koži.

Poparek lubja za edem

Recept je učinkovit pri ledvičnih edemih.

Zahtevane komponente:

• zeleno bezgovo lubje - 4 žlice. l.;
• voda - 2 žlici

Kuhanje:

1. Lubje je treba zdrobiti in preliti z vodo.
2. Pošljite na ogenj in zavrite, kuhajte 5 minut. Odstranite s štedilnika, pokrijte s pokrovko in pustite 10 minut. Takšno infuzijo je treba uporabiti 3-krat na dan za pol kozarca.

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi

Rastlina ima svoje kontraindikacije. Ne sme se uporabljati tako znotraj kot zunaj za ljudi s Crohnovo boleznijo, s kroničnimi boleznimi prebavil, ljudi s sladkorno boleznijo, z avtoimunskimi boleznimi, nosečnice in doječe matere ter otroke, mlajše od 12 let. Ta grm je rahlo strupen, zato nikoli ne prekoračite odmerka zdravil na njegovi osnovi, da se blagodejni učinek ne spremeni v škodo zdravju.

Priporočena