Rože, zelišča

Rožmarin: zdravilne lastnosti in kontraindikacije, koristi in škoda, uporaba

Rožmarin: zdravilne lastnosti in kontraindikacije, koristi in škoda, uporaba
Anonim

Zdravilne lastnosti rožmarina so znane že od antičnih časov. V sredozemskih državah in v severni Afriki, v domovini rastline, se že dolgo uporablja v medicini, kozmetologiji in kuhanju. Grm ne prenese ruskega mraza, rožmarin se lahko goji le kot notranji pridelek. Razmislite o zdravilnih lastnostih rožmarina, obsegu in kontraindikacijah za uporabo.

Kemična in vitaminska sestava

V zdravilne namene se uporabljajo predvsem listi in mladi poganjki rastline, zato rožmarin včasih imenujejo tudi zelišče. Pravzaprav zimzeleni grm zraste do 2 metra, izbere suha prezračevana pobočja.Ima debele igličaste liste na kratkih pecljih, ki se svetijo v modri barvi. Cvetenje - april-maj, modrikasto vijolični cvetovi.

Študije so odkrile veliko koristnih snovi, ki jih vsebujejo listi, cvetovi in poganjki:

  • vitamini - A, E, C, PP, skupina B;
  • posebno rožmarinovo olje - 0,3-1,2% teže surovin, vsebuje nabor terpenov in terpenoidov;
  • tanini;
  • mikrohranila - cink, kalcij, cink, kalij, železo, baker;
  • omega in druge nenasičene kisline;
  • alkaloidi;
  • aminokisline;
  • smola;
  • grenak;
  • fitoncidi.

Ne da bi poznali sestavo, so ljudje že od antičnih časov uporabljali rožmarin svež in posušen. Pri sušenju brez segrevanja se koristne snovi ohranijo skoraj nespremenjene.

Koristnosti rožmarina za človeško telo

Zdravilna sredstva na osnovi rožmarina se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Med epidemijami kuge so rastlino v Evropi uporabljali za zaščito pred okužbo. Rožmarin je bil del slavnega balzama matere d'Artagnan, s katerim je zdravil sebe in oskrboval ranjene prijatelje.

Ugotovljene so bile naslednje zdravilne lastnosti rastline:

  • antiseptik, razkužilo - za notranjo uporabo in čiščenje prostorov pred patogeno floro, še posebej pomembno v hladni sezoni;
  • spodbuja aktivnost živčnega sistema - pri nevroloških motnjah, izčrpanosti, apatiji in letargiji;
  • ustavi sindrome bolečine - mišične, nevrogene, spastične narave z osteohondrozo, nevralgijo, migrenami, bolečinami v srcu in kolikami v prebavnem traktu;
  • izboljša sekretorno aktivnost želodca, spodbuja prebavo;
  • aktivira delo srčne mišice, zvišuje krvni tlak;
  • izboljša proizvodnjo žolča;
  • protivnetni učinek - pri patologijah žrela, boleznih male medenice;
  • pomaga pri premagovanju posledic možganske kapi - obnavlja prehodnost možganskih žil, spodbuja spomin in vid;
  • deluje antioksidativno in imunostimulativno;
  • odstranjuje sluz iz pljuč, izboljša astmo in bronhospazem;
  • pospešuje obnovitvene procese v dermisu - lajša vnetja, ima učinek celjenja ran, uporablja se za zdravljenje vrenja, abscesov;
  • povečuje turgor kože z obnavljanjem vodno-maščobnega ravnovesja, pospešuje rast las, aktivira mirujoče mešičke.

Rožmarin zavira delovanje povzročiteljev nevarnih okužb (glivice, nekateri koki, Giardia).

Referenca: listi rožmarina so del fitopreparata Kanefron-N, ki deluje antispazmodično, protivnetno, protimikrobno.

Za ženske

Uporabne lastnosti rožmarina se pogosto uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje ženskih bolezni. Rastlina stabilizira hormonsko ozadje, krepi odpornost na psiho-čustveni stres in stres. Rožmarin pomaga lažje prenašati menopavzo, lajša razdražljivost in bolečine med PMS. Ženske ugotavljajo, da začimba lajša napade migrene. Pri amenoreji rastlina stabilizira cikel, pri vaginitisu, levkoreji pa se uporablja za namakanje sluznice spolnih organov.

Za moške

V vzhodni tradiciji rožmarin velja za afrodiziak – redna uporaba povečuje moško moč. Rastlina se uporablja za preprečevanje in zdravljenje vnetja moških spolnih organov - prostate, sečnice. Infuzije pomagajo podpirati proizvodnjo hormonov, stabilizirajo stanje živčnega sistema v starosti.

Za otroke

Uživanje rožmarina pri otrocih se priporoča od 6. leta starosti. V otroštvu se rastlina uporablja za naslednje namene:

  • krepi živčni sistem - izboljša pozornost, sposobnost koncentracije;
  • za kožne patologije - celi rane, obnovi poškodovano povrhnjico;
  • za razkuževanje otroških prostorov v času gripe, drugih nalezljivih bolezni;
  • pri prehladu - za grgranje, lajšanje vnetja sluznice;
  • izboljšajte cirkulacijo - še posebej pri otrocih z nenehno mrzlimi rokami in nogami.

Eterično olje se uporablja za inhaliranje pri vnetjih dihalnih poti.

Uporaba v tradicionalni medicini

Pri pripravi domačih zdravil lahko uporabite sveže ali suhe surovine. Pomembno je ohraniti razmerja. Spomnimo se, da se fitoterapija uporablja kot pomožno sredstvo, pri zdravljenju kompleksnih bolezni pa je potreben nasvet zdravnika.

Decoction

Za pripravo zdravilnega prevretka prelijemo 2 žlici listov s kozarcem vrele vode. V emajlirani ponvi mešanico zavrite, zmanjšajte toploto na minimum in inkubirajte 15-20 minut. Zaprite pokrov in počakajte, da se popolnoma ohladi. Express. Pred obroki vzemite čajno žličko decokcije. Pomaga pri kolikah, izčrpanosti živčnega sistema, vnetju dihalnih poti, dismenoreji, motnjah ciklusa.

Infuzija

Za pripravo zdravila je žlico surovin pol ure infundirano v kozarcu vrele vode. Razdeljeno na 4-5 sprejemov in pijačo na dan. Vodna infuzija je koristna za bolezni prebavil, srčne in živčne motnje. Uporabljajo se tudi za namakanje sluznice žrela, spolnih organov pri vnetjih.

Inhalacija

Če ni razpršilnika, vodo zavremo v ponvi. Na liter vode vzemite 4 žlice suhih surovin ali 2 veji svežega rožmarina. Dihajte nad posodo 5-10 minut. Za ponovno vzpostavitev zdravja sluznice je pomembno pravilno izmenjevanje dihanja skozi usta in nos.

Zdravilni čaj

Liste in cvetove uporabljamo za pripravo čaja. V skodelico nalijte ½-1 čajne žličke surovin. Zalijemo z zelo vročo, vendar ne vrelo vodo. Čaj se pije za preprečevanje prehladov, uporablja se kot splošno krepčilo pri stresu in zmanjšanju imunosti.

Sprostitvena kopel

Za pripravo kopalnega poparka se uporabljajo listi, cvetovi in vrhnji poganjki rožmarina (30-50 gramov). Kuhamo v kateri koli posodi (lahko termos) in vlijemo v vodo. Zdravilne kopeli pomagajo pri boleznih sklepov, kože, hrbtenice, mišic. Odlično sredstvo za lajšanje stresa, utrujenosti.

Uporaba v kozmetologiji in hujšanju

Poparki, decokcije in rožmarinovo olje se že dolgo uporabljajo za obnavljanje ženske lepote v kozmetologiji. Že pripravljene šampone, kreme, maske proizvaja kozmetična industrija. Lahko izboljšate sestavo kupljenih izdelkov ali pripravite domača zdravila sami.

Uporabe:

  • z lomljivimi nohti - vtrite olje v ploščice, naredite kopeli za roke in noge z odlomkom rožmarina;
  • proti izpadanju las - masaža z oljem rožmarina, maske za lasišče z dodatkom drugih sestavin, poparek se uporablja za izpiranje;
  • za akne, mastno kožo - izpuščaje namažite z oljem, kožo obrišite z zamrznjenim prevretkom;
  • za odpravo strij, brazgotin - uporabljajte kreme z oljem, kopeli.

Protimikrobno delovanje pomaga pri odpravljanju vnetij na obrazu in telesu, po uporabi izdelkov z rožmarinom potekajo regeneracijski procesi na koži hitreje. Z dodajanjem kapljice rožmarinovega olja lahko izboljšate sestavo običajnih krem in losjonov.

Aromatična začimba "pospešuje" metabolizem, spodbuja nastajanje želodčnega soka in žolča, zato jo uporabljajo tisti, ki želijo shujšati. Čaj, poparek ali decokcija rožmarina za hujšanje se pije v tečaju, 20 minut pred obroki 2-4 tedne.

Uporabite kot začimbo

Iglasti vonj začimb lahko običajnim jedem da nov okus. Rožmarin uporabljamo kot začimbo, pri čemer upoštevamo naslednja pravila:

  • pri kuhanju se uporablja le ena od sestavin - lovor ali rožmarin, začimbe se ne kombinirajo;
  • začimba se uporablja pri vseh vrstah mesa, rib;
  • rožmarin izboljša okus stročnic, korenaste zelenjave, okrepi vonj sira;
  • uporaba začimb za aromatiziranje rastlinskih olj;
  • začimbe uničijo patogene, dodane med konzerviranjem;
  • uporablja se v juhah, picah, marinadah, enolončnicah.

Močan vonj po rožmarinu lahko pokvari jed, saj blokira naravne okuse hrane. Dodajte največ žličko suhih začimb, svežih - uporabite še manj.

Napotek: hrano začinimo z rožmarinom 3-5 minut pred kuhanjem, čeprav velja, da se aroma začimbe z dolgim kuhanjem ne spremeni.

Možna škoda in kontraindikacije

Pri kakršnikoli uporabi rožmarina je treba upoštevati obstoječe kontraindikacije in omejitve:

  • hipertenzija;
  • alergija;
  • patologija ledvic zaradi diuretičnega delovanja;
  • epilepsija;
  • dojenje;
  • otroci do 6 let.

Pri vseh kroničnih boleznih in nosečnosti je treba zdravljenje z rožmarinom dogovoriti z zdravnikom, začimbo uporabljajte previdno.

Zbiranje, skladiščenje in nabiranje

V Rusiji veliko ljudi goji rožmarin v velikih posodah - spomladi ga odnesejo ven, za zimo pa pospravijo notri. Kako pravilno pripraviti in shraniti:

  1. Odrezane veje rastline ostanejo sveže en mesec (shranjene v vrečki).
  2. Nabiranje cvetov in poganjkov z listi.
  3. Mlade poganjke odrežite do polovice.
  4. Najboljši čas za nabiranje je maj (najvišja vsebnost hranilnih snovi).
  5. Veje razprostrite na krpo ali papir v eni plasti, posušite na sobni temperaturi brez dostopa sončne svetlobe, v sušilniku ali pečici.
  6. Pripravljenost se določi z odpadanjem sivo-zelenih listov (v 2-4 tednih).

Suh rožmarin lahko zmeljemo v prah ali shranimo kot liste. Vlijejo jih v papirnate ali platnene vrečke, hranijo v suhih prostorih, kjer začimba ni nasičena s tujimi vonjavami. Rok uporabnosti - 6-12 mesecev.

Rožmarin je ena izmed najbolj uporabnih rastlin. Aktivni učinek začimb na telo zahteva upoštevanje kontraindikacij, usklajevanje režima zdravljenja z zdravnikom ob resnih zdravstvenih težavah.S pomočjo rožmarina lahko okrepite lase, nohte, izboljšate videz kože. Začimbe dajejo hrani edinstven okus, veje in cvetje se uporabljajo v medicini in magičnih ritualih.

Ta stran v drugih jezikih: