Ali je mogoče piščancem dati ječmen: koristi in škode, kako pravilno kaliti

Pomemben dejavnik zdravja in produktivnosti perutnine je kakovostna, raznolika in uravnotežena prehrana. Kmetje poskušajo sestaviti prehrano glede na potrebe pernatih hišnih ljubljenčkov, vendar mnogi rejci perutnine začetniki dvomijo, ali je ječmen mogoče dati piščancem in piščancem. Izdelek koristi ptičjem telesu, vendar ga je treba piščancem dajati v zmernih količinah.

Ali lahko piščanci dobijo ječmen?

Žito je glavni vir hrane za perutnino. Največ ga pojedo kokoši. Od zrnate mase, primerne za krmljenje ptic, je precejšen odstotek ječmena. Pozitivno vpliva na telesno kondicijo in produktivnost piščancev.

Vendar se žitnega dela prehrane ne splača temeljiti samo na ječmenu. Poleg ječmenovih zrn je treba piščancem dajati pšenična in ovsena zrna. Tudi tekoča kaša, kostna moka, sveža zelena masa, zdrobljena lupina in drugi viri hranil in mineralov morajo biti prisotni v ptičji prehrani.

Mono dieta, ki temelji samo na ječmenu, povzroči poslabšanje dobrega počutja ptic, prenehanje nesanja jajc.

Piščancem dajte samo kakovosten in svež izdelek. Kakovost ječmena določa tipičen žitni vonj in enakomerna svetlo rumena barva lupine zrna.

Količina žit v prehrani piščancev naj bo približno 70%. Če pticam vsak dan dajete mešanico zrn v takšnem volumnu, bo oskrba ptičjega telesa z beljakovinami, potrebnimi za razvoj mišičnega tkiva in tvorbo jajc, 50%. Preostale beljakovine se v telo ptic vnesejo iz drugih virov hrane.Piščancem lahko dajemo žito, katerega vsebnost vlage ne presega 16%.

Od vseh vrst žitaric ječmen najredkeje uživajo kokoši, ker ima specifičen okus. Zato kmetje poskušajo piščance navaditi na izdelek od prvih dni življenja. In ko postane odrasel, ptica brez težav poje žitarice.

Koristnosti in škode

Kljub temu, da kokoši nerade jedo ječmen, je to ena izmed najbolj koristnih vrst pridelkov za ptičji organizem. Izdelek ima visoko hranilno vrednost, na 100 g predstavlja:

• 10g beljakovin;
• 2,5 g maščobe;
• 56,5 g ogljikovih hidratov;
• 14,5 g vlaknin;
• 14 g vode.

Ječmen je bogat vir rastlinskih vlaknin, ki pa za kokoši niso ravno ugodne. V ptičjem telesu so rastlinska vlakna težko prebavljiva, želodec porabi veliko časa za prebavo, zaradi česar je izdelek manj hranljiv.Zato odstotek ječmena v skupni količini hrane, ki jo zaužijejo ptice, ne sme biti visok.

Kalorična vsebnost žit je precej visoka, znaša 280 kcal na 100 gramov. Izdelek vsebuje minerale, vitamine in bioaktivne spojine, ki so pomembne za popoln razvoj telesa piščancev:

• aminokisline - arginin, lizin, izolevcin in druge;
• mineralni elementi - kalcij, fosfor, magnezij, mangan, selen, cink, baker;
• Vitamini B, holin, biotin, tokoferol.

Toda kljub nedvomnim koristim žitaric za piščance, jih je treba kokošim nesnicam dajati previdno, pri čemer je treba upoštevati zmernost dnevnega deleža. Težava je v tem, da lahko pri jajčesnih pasmah prehrana, v kateri prevladuje ječmen, zmanjša število znesenih jajc. Včasih kokoši nesnice popolnoma prenehajo znesti jajca.

Zato mora biti ječmenovo zrnje v prehrani prisotno v omejenih količinah, dajati ga je treba kot del večžitnih mešanic. Mešanje ječmenovega zrnja z ovsom in pšenico je še posebej koristno za ptice.

Kako kaliti ječmen za piščance?

Piščancem je dovoljeno dajati ne samo zrnje, ampak tudi kaljen ječmen. V drugem primeru žito postane bolj nasičeno z vitamini in hranili. Da, in kokoši z veliko željo jedo ječmenove kalčke.

Za kalitev zrna ravnajte po naslednjem algoritmu:

1. Vzemite široke posode z nizkimi stranicami. Po njem v eni plasti raztresemo žito. Napolnite z vodo, tako da je plast zrn popolnoma potopljena.
2. Posod pustimo čez noč na toplem, da ječmen nabrekne.
3. Zjutraj se voda, ki je zrna niso absorbirala, odlije. Ječmen operemo v situ s čisto vodo. Ponovno vlijemo v skledo, dolijemo vodo v enaki količini.
4. Naslednje jutro se postopek ponovi, vendar se vzame nova količina vode v majhnih količinah - zrnata masa mora ostati delno potopljena.
5. Posode pustimo v toplem prostoru, prekrite z navlaženo gazo. Gazo občasno poškropite z vodo, da ostane vlažna.

Takoj ko se izležejo kalčki, jih lahko takoj ponudimo piščancem. Najbolj uporabna trava je visoka do 3 cm.

Sadike lahko pustite, da zrastejo več zelene mase. Po približno enem tednu bo trava zrasla za 10 cm Zelenje se poreže, drobno seseklja in hrani piščancem.

Koliko lahko dam?

Piščance lahko hranimo z žiti od prvih tednov življenja. Toda mladim živalim, ki še niso dopolnile 4 tedne starosti, se daje v zdrobljeni obliki po odstranitvi trde lupine. Če piščancem daste neolupljen ječmen, se lahko lupina kopiči v še vedno šibkem želodcu in povzroči smrt mladih posameznikov. Pri piščancih, mlajših od 4 tednov, je zrnje zelo drobno zdrobljeno, pri piščancih, starih le nekaj dni, pa se lahko izdelek daje le v obliki moke.

Odraslim osebkom dajemo tudi žita v zdrobljeni in olupljeni obliki, vendar jih ne zdrobimo tako skrbno kot pri piščancih. Cel ječmen z lupinami lahko škoduje piščancem. Je trda in bodičasta kultura. Lahko opraska sluznico ustne votline in jezika, se zatakne v grlu in poškoduje požiralnik. Da se piščanec duši, lahko razumete po hripavih zvokih, ki jih spušča.

Količina ječmena v dnevno pripravljeni žitni mešanici za živino ne sme presegati 30 % teže. Zdrobljeni ječmenovi kalčki se dajejo piščancem v odmerku 250 g na 10 osebkov.

Kdaj je bolje, da ne dajemo ječmena?

Ni priporočljivo dajati žit kokošim, ki se minjajo, in v hladnejših mesecih.

V preostalem času bo pridelek koristil telesu ptic le pod pogojem zmernega in uravnoteženega hranjenja.

Priporočena