Kako izgleda koza: splošen opis in sorte pasem, kako izbrati

Ko kupujete hišnega ljubljenčka, morate vedeti, kako izgleda zdrava koza. Navsezadnje nima smisla kupovati bolnega ali starega posameznika. Koze redijo zaradi mleka, mesa ali volne (puha). Produktivnost živali je odvisna od starosti, zdravja in krme. Koze živijo do 15 let. Res je, da vrhunec njihove produktivnosti pade na 5-letno starost. Stare živali običajno pošljejo v zakol ali jih poskušajo prodati na trgu.

Splošni opis živali

Koza je domača žival iz razreda sesalcev in rodu planinskih koz. Bezoar koza velja za njenega prednika. Res je, da so pri ustvarjanju različnih pasem sodelovali tudi drugi predstavniki tega rodu (alpski, markhorn).

V starih časih so te živali živele v južni in zahodni Aziji, v stepskih, puščavskih in gozdnatih predelih. Udomačili so jih pred več tisoč leti. Trenutno jih gojijo v različnih delih sveta. Vse evropske domače koze izvirajo iz azijskih prednikov. Živali gojijo za meso, mleko, volno, puh, kože.

Domače koze dosežejo višino (v vihru) 0,5-1 meter. Dolžina telesa je 0,6-1,2 m plus rep 10-20 cm, teža živali, odvisno od pasme, je 25-130 kilogramov. Koze imajo ozko telo, oglato zunanjost. Noge - ravne, močne, s kopiti. Telo je prekrito s kratko ali dolgo dlako. Barva - bela, črna, rjava, rdeča, pikasta.

Živali imajo brado (oba spola), rogove (samci so daljši). Samo samice mlečnih pasem imajo izrastke na vratu - uhane.

Moški imajo v času parjenja zelo močan vonj. Koze s temno dlako dišijo močneje kot tiste z belo dlako. Živali se rade volje parijo.Koze dosežejo spolno zrelost pri 5-8 mesecih. Res je, da se lahko parijo pri 1-1,5 letih. Nosečnost pri samicah traja 5 mesecev. Običajno skotijo 1-4 mladiče, ki se hranijo z mlekom do 3 mesece.

Po jagnjitvi koze začnemo molži. Na dan dajejo 1-5 litrov mleka. Samičko vime je sestavljeno iz dveh reženj. Ima 2 ali 4 nastavke. Oblika vimena je hruškasta ali čašasta. Samice pokrivamo vsako leto, da podaljšamo laktacijo. Produktivna doba je 7-9 let. Te živali so odličnega zdravja. So imuni na kugo, garje in redko zbolijo za tuberkulozo. Pri 3 mesecih starosti so cepljeni proti antraksu, brucelozi, slinavki in parkljevki, steklini in parazitom.

Koze so donosne tudi za vzrejo, ker pojedo manj kot krave. Res je, njihova produktivnost je nižja kot pri govedu. Prehrana je sestavljena iz trave poleti in sena pozimi. Kot dognojevanje jim dajemo zelenjavo, žitne mešanice, veje dreves in grmovnic.

Različice pasem koz

Živali redijo predvsem zaradi mleka, mesa, puha in volne. Vzrejenih je ogromno število pasem. Vsak kotiček sveta ima svojo vrsto, ki je najbolj prilagojena bivanju na določenem območju.

Mlečni izdelki

Na našem območju gojijo predvsem alpske mlečne koze. Sem spadajo: saanen, vključno z rusko belo ali gorky, pa tudi toggenburško, appenzelsko, francosko, britansko ali italijansko alpsko. Obstajajo še druge mlečne pasme: megrelska, španska, nubijska, m alteška.

Vse koze tega tipa dajejo 2-5 litrov mleka na dan, 3-6% maščobe. Produktivnost na leto - 500-700 kilogramov. Rekorderji dajejo do 8 litrov mleka na dan. Takšne živali tehtajo približno 50-60 kilogramov. Zadržujejo se le 7-9 let, v starejši starosti mlečnost pade.

Meso

Goveje koze se od koz molznic razlikujejo po tem, da hitro pridobivajo na teži. Koze se skotijo s težo 4 kilograme. Jedo, tako kot vsi prežvekovalci, travo in seno. Do 10-12 mesecev tehtajo več kot 100 kilogramov. Najpogostejši mesni pasmi sta boer in kiko. Res je, da se na našem območju redko gojijo zaradi visokih stroškov vzreje posameznikov (1-1,5 tisoč dolarjev).

Volna in puh

Najbolj dragoceni puhasti pasmi sta Don in Orenburg. Takšne živali dajejo približno 500 gramov dlake na leto in do 300 litrov mleka. Njihova barva je bela, modra, črna, rjava ali siva. Pri orenburških kozah je puh krajši od osi, medtem ko je pri donskih kozah, nasprotno, daljši.

Kirgizi, Uzbekistanci, Volgograd, Kašmirci so puhasti. Obstaja tudi gorno- altajska pasma s črno osjo in navadnim temno sivim puhom.Predstavniki te vrste imajo tudi svetlo barvo. Živali redijo tudi zaradi volne, ki se uporablja v pletilni in tekstilni industriji.

Najpogostejše pasme: angora, sovjetska volna, tadžikistanska, kazahstanska z belo volno, črna s črno volno.

Mešani tip

Najpogosteje se na zasebnih kmetijah gojijo koze mešanega tipa, iz katerih pridobivajo mleko, meso, volno in kože. To so mestizosi, torej živali, pridobljene iz različnih pasem (volnene, puhaste, mlečne). Imajo srednje dolgo dlako, veliko vime. Ena žival proizvede do 350 litrov mleka na leto.

Pritlikave koze

Obstajajo tudi okrasne pritlikave koze, ki izgledajo kot mladi kozlički. Zrastejo le do 0,5 metra višine (v vihru) in proizvedejo približno 1 liter mleka na dan. Najpogostejši so Kamerunci, Nigerijci, Lamanči in pritlikavi Nubijci.

Najbolj priljubljeni predstavniki

V Rusiji na podeželju gojijo predvsem kratkodlake koze: ruske, gorkejske, zaanenske. To so živali z dobro imuniteto, prilagojene so podnebju srednjega pasu, začnejo molsti pri starosti 2 let, dajejo 2-4 litre

mleko na dan. Zaradi puha se v Rusiji hranijo dolgodlake Orenburg in Don. Poletni prebivalci pogosto rodijo pritlikave okrasne koze. Živali, ki pripadajo mini pasmam, lahko živijo celo v stanovanju.

Zadnje čase so lokalni kmetje začeli z vzrejo orientalskih dolgouhih koz (gulabi, bitals, kamori). Takšne živali imajo nenavaden videz: dolga viseča ušesa. Odrasle koze tehtajo približno 90 kilogramov in dajejo zelo okusno, sladkasto in bogato mleko.

Kako izbrati pravo kozo

Žival se kupi za mleko, meso, volno ali puh. Navadne mlečne pasme je najbolje kupiti pri lokalnem kmetu ali navadnem vaščanu.Stanejo približno 50-100 dolarjev. Plemenski posamezniki so kupljeni od rejcev na posebnih kmetijah. Te živali stanejo 300 $ in več.

Za domačo rejo običajno kupijo prvo mačko ali kozo po 2-3 jagnjitvah. Mlade živali so bolj produktivne in se hitro navadijo na novega lastnika. Največ mleka dajejo pri 5 letih. Priporočljivo je, da ne kupujete živali, starejših od 7 let. S starostjo se količina mleka zmanjša. Pri nakupu mlečne pasme bodite pozorni na vime. Biti mora elastična, hruškaste ali skodelice. Vime ne sme povesiti in seski ne smejo gledati ven. Asimetrična oblika kaže na posledice mastitisa ali poškodbe.

Idealno vime ima visok položaj, dobro pritrditev. Seski so srednje dolgi, udobni za molžo. Po molži mora vime odpasti, koža na njem pa se mora zbrati v gube. V režnjih ne sme biti pečatov, njihova prisotnost kaže na mastitis.

Zdrava koza ima dober apetit, je požrešna, ima sodčasto telo in veliko vime. Mlečne pasme imajo oglato, stožčasto telo, mesne pasme pa kvadratasto. Koze, ki so vzrejene za meso, jedo veliko, a dajejo malo mleka. Vsa prehrana je namenjena razvoju mišične mase. Mlečne koze imajo mehko in tanko dlako, mesne koze imajo, nasprotno, grobo dlako.

Kozi lahko pogledaš v gobec. Pri bolnih živalih je na zobeh opazen karies. Dolžina sekalcev se z leti obrablja. Stare koze imajo majave zobe. Med sekalci na spodnji čeljusti so vrzeli. Zdrava mlada koza pri 3 letih bi morala imeti v gobcu 32 zob.

Najpogosteje ne prodajajo koz molznic, ampak kozličke v starosti 3-5 mesecev. Navsezadnje so živali vsako leto pokrite, da podaljšajo laktacijo in povečajo mlečnost. Do 3 mesece otroci jedo mleko, nato pa preidejo na rastlinsko hrano.

Pri nakupu malih živali je priporočljivo spoznati njihovo mamo, da bi razumeli, koliko mleka bodo dale.Res je, takšne koze bodo molzle šele po prvi jagnjitvi, torej nekje v drugem letu življenja. Toda zdravje in prihodnja produktivnost otrok sta popolnoma odvisna od novega lastnika (od prehrane in pogojev pridržanja).

Pri nakupu puha in volne koz bodite najprej pozorni na stanje puha in volne. Takšne živali se kupijo pred začetkom česanja in striženja. Na primer, pri nakupu orenburških koz gledajo na gostoto volne. Puh mora biti dolg vsaj 5 centimetrov. Pri najboljših predstavnikih te pasme je celotno telo prekrito z volno. Noge orenburških koz morajo biti ravne, kopita velika, sijoča, telo mora biti v obliki soda. Pri izbiri živali katere koli pasme se upoštevajo merila, kot so starost, stanje zobovja in oblika vimena.

Priporočena