Čebelarstvo

Natančen med: koristne lastnosti in kontraindikacije, kako razlikovati ponaredek

Anonim

Akkuraev med je dokaj dragocen izdelek, ki ima kompleksen učinek na telo. Sestava je izjemno redka, saj je pogosto ponarejena. Hkrati le naravni izdelek koristi telesu. Vsebuje veliko število vitaminov in mineralov. To omogoča uporabo nektarja za zdravljenje in preprečevanje številnih patologij.

Kaj je akura med

Akkuray med je zelo redek čebelarski izdelek iz Baškirije. Dejstvo je, da ima rastlina, iz katere čebele izdelujejo ta nektar, omejen življenjski prostor.

Ta sorta se od drugih razlikuje po posebnem okusu, odtenku in aromi. Čebele zbirajo nektar od pozne pomladi do zgodnjega poletja. Takoj po črpanju je snov prozorna masa. Vendar kmalu kristalizira in pridobi kremasto drobnozrnato konsistenco. Za med Akkuray je značilna bela barva z rahlim rumenkastim odtenkom. Sestava ima blag in nežen okus.

Ta med ne pušča grenko-trpkega priokusa in skoraj nobenega vonja. Sestava izdelka vključuje biološko aktivne snovi. Človeško telo jih zlahka absorbira in nanj delujejo terapevtsko.

Sestava in vsebnost kalorij

Energijska vrednost 100 gramov nektarja je približno 330 kilokalorij. Hkrati je v sestavo medu Akkuray vključenih približno 400 različnih sestavin.Večina jih je kompleksnih ogljikovih hidratov, beljakovin, mineralov. Sestava vključuje žveplo, brom, kalij, fluor, litij, magnezij.

Izdelek vsebuje tudi vodotopne kisline - vinsko, mlečno, citronsko. Vsebuje tudi dragocene vitamine - skupine B, C, E, PP. Poleg tega izdelek vsebuje posebno komponento - furanokumarin. Njegove spojine pozitivno vplivajo na presnovne procese.

Kje raste akkuray in v čem je drugačen med, nabran iz njega?

Ta vrsta medu se pridobiva iz koščičarjev Akkuray ali Psoralea. Ta rastlina spada v kategorijo trajnih zdravilnih rastlin. Njeno cvetenje traja le 2 meseca na leto - maja in junija. Ta cvet spada v družino stročnic. Najpogosteje ga najdemo v Kazahstanu, Tadžikistanu, Uzbekistanu in drugih srednjeazijskih državah.

Akkuray doseže višino 1,5 metra. Njeni plodovi in korenine se pogosto uporabljajo v medicini. To je posledica njihovih posebnih zdravilnih lastnosti.

Nekateri čebelarji celo previdno prevažajo panje na cvetoča območja, da dobijo dragocen in drag proizvod. Ta vrsta medu je izjemno redka, zato ima visoko ceno.

Koristnosti za telo za človeka

Koristne lastnosti akura medu so znane že od antičnih časov. Vsebuje vitamine, kompleksne ogljikove hidrate, minerale in fitoncide. Kajti med je izjemno koristen za zdravje. Primerno za notranjo in zunanjo uporabo.

Izdelek dosega vrsto blagodejnih učinkov:

  1. Fruktoza in glukoza, ki se hitro absorbirata, pomagata krepiti imunski sistem, izboljšata počutje in povečata apetit.
  2. Visoka vsebnost vitaminov B pomaga odpraviti znake živčne prevzdraženosti, depresije, astenije. Prav tako te komponente izboljšajo spanec in obnovijo funkcije živčnega sistema.
  3. Korist izdelka se izraža v protimikrobnih lastnostih. To pomaga pri odpravljanju vnetja.
  4. Antiseptične lastnosti izdelka omogočajo, da se uporablja za zdravljenje poškodovanih predelov kože in sluznice ustne votline.
  5. Pomaga izboljšati videz las in kože. Z njegovo pomočjo se lahko znebite starostnih peg.

Pomembna prednost acura nektarja je njegova sposobnost dolgotrajnega ohranjanja zdravilnih lastnosti. To je zelo pomembno spomladi, ko zmanjka zalog koristnih elementov v človeškem telesu.

Uporaba v tradicionalni medicini in kozmetologiji

Pravi med se pogosto uporablja v ljudski medicini. Pomaga se znebiti tako zapletene bolezni, kot je luskavica. Zdravilo se pogosto uporablja kot dodatna sestavina pri zdravljenju kožnega raka.

Poleg tega se Akura med pogosto imenuje ženski izdelek. Pomaga pri soočanju s številnimi patologijami spolnih organov - predvsem z drozgom in erozijo materničnega vratu.

Prav tako se zdravilo uporablja za zdravljenje takih patologij:

  1. Nazofaringealne lezije. Da bi olajšali potek takšnih bolezni, je priporočljivo izvesti izpiranje s posebnim sredstvom. Za pripravo morate vzeti 1 žlico medu in limoninega soka ter zmešati s pol kozarca soka rdeče pese. Nato sestavo razredčite z 1 litrom tople vode in jo uporabite za namakanje žrela 4-krat na dan.
  2. Prehladne patologije. Za povečanje odpornosti telesa in zmanjšanje možnosti zapletov je pomembno, da po vsakem obroku zaužijemo 1 malo žlico čebeljega nektarja.
  3. Ginekološke bolezni. V tem primeru se izdelek kombinira z zeliščnimi decokcijami. Pripravljeni so iz lekarniške kamilice, ognjiča, vrvice. Priporočljivo je namakanje tamponov s to raztopino in izpiranje.
  4. Psoriaza, patologija lasišča. V tem primeru je potrebno pripraviti sestavo na osnovi medu, jajčnega beljaka in celandina. Nastalo zmes je priporočljivo dodati otroški kremi. S tem orodjem morate prizadeta območja zdraviti 2-krat na dan.
  5. Vnetje organa za vid. Da bi se znebili konjunktivitisa ali blefaritisa, je treba oči sprati z raztopino medu 2-krat na dan. Za pripravo koristnega zdravila je priporočljivo vzeti 1 žlico medu in 100 mililitrov tople vode.

Zmerno uživanje izdelka pozitivno vpliva na črevesno gibljivost. Pomaga pri odpravljanju zaprtja. To je posledica visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v masi.

Ta izdelek se pogosto uporablja v kozmetiki. Dodaja se kremam in maskam za obraz, telo in lase. Sestava pomaga gladiti kožo in ima nanjo pomlajevalni učinek.

Uporaba izdelka pomaga odpraviti pigmentacijo, znebiti se gub, narediti ten kože bolj naraven. Poleg tega med naredi lase mehkejše in ustavi njihovo izpadanje.

Pravila shranjevanja

Pomembno je pravilno skladiščenje medu Akkurayevsky. Zahvaljujoč temu se ne bo pokvarila in ne bo izgubila okusa. Menijo, da ima izdelek neomejen rok trajanja. Najbolje je, da sestavo hranite v stekleni ali glineni posodi s tesno zaprtim pokrovom. Priporočljivo je, da to storite pri temperaturi + 5-20 stopinj. Med naj bo v temnem prostoru – pomembno je, da ni izpostavljen neposredni sončni svetlobi.

Kako prepoznati naravni izdelek?

Akkura med velja za zelo uporabnega, a izjemno redkega. Zato je pogosto ponarejen. Da ne bi naleteli na ponarejene izdelke, izdelek kupujte izključno pri zaupanja vrednih dobaviteljih.

V vsakem primeru je pomembno preveriti kakovost medu. Prvič, tekoča konsistenca izdelka bi morala vzbujati dvome. Masa ostane tekoča le nekaj mesecev, potem pa zagotovo pridobi gosto konsistenco. To pomeni, da je pozimi skoraj nemogoče kupiti tekoč izdelek.

Da bi razlikovali ponaredek, bodite pozorni na barvo priboljška. Pomembno je, da med ni povsem bel. To kaže na dodajanje sladkornega sirupa. Pretemen odtenek ali okus karamele kaže na nizko kakovost izdelka. Verjetno je bil nektar segret ali stopljen. Nedvoumen ponaredek je med, ki se je razslojil, pridobil grdo strukturo ali vsebuje znake fermentacije.

Kontraindikacije in škoda

Ker je v medu Akkuray veliko biološko aktivnih sestavin, ga je treba uporabljati zelo previdno. Resne kontraindikacije za uporabo te snovi vključujejo naslednje:

  1. Alergijske reakcije. Pred uporabo izdelka vsekakor naredite alergotest.
  2. Sladkorna bolezen. Izdelek vsebuje veliko sladkorjev. Zato ga je diabetikom prepovedano uporabljati.
  3. Prekomerna teža. Za izdelek je značilna zelo visoka vsebnost kalorij, saj bo upočasnil proces izgube teže.

Akkura med velja za dragocen izdelek, ki skoraj nima analogij. Ima odličen okus in se lahko uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih patologij. Ta izdelek se pogosto uporablja tudi v kozmetologiji.