Akacijev med: koristne lastnosti in kontraindikacije, kako razlikovati pravega od ponaredka

Akacijev med odlikuje visoka vsebnost dragocenih sestavin. Njegove koristne lastnosti so bolj izrazite kot pri drugih sortah. Zaradi tega se izdelek lahko uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Uporaben je pri patologijah kardiovaskularnega sistema, lezijah vidnega organa, boleznih prebavil. Vendar pa je pomembno, da izdelek uporabljate pravilno.

Opis zaloge medu

Akacijev med pridelujejo v južnih regijah Rusije in v vznožju Kavkaza. Čebele nabirajo izdelek konec maja in v začetku junija 2 tedna.Na dan lahko čebelja družina prinese do 12 kilogramov medu. 1 hektar nasada akacije daje do 1 tono sladkih dobrot. Satje s tem nektarjem je pripravljeno v začetku julija. Zato se sredi poletja v prodaji pojavi svež izdelek.

Pravi izdelek izgleda kot zelo lahek nektar. Takoj po zbiranju ima tekočo konsistenco in jo obdrži eno leto. Med iz bele akacije je skoraj prozoren, iz rumene pa je svetlo jantarne barve. Za ta izdelek je značilna nežna, subtilna aroma, v kateri je prisotna rahla kislost.

Okus je prijeten in obdaja. Ima rahle vanilijeve note in dolg pookus. V čistem izdelku ni grenkobe.

Sestava in kristalizacija

Ta sorta medu vsebuje veliko dragocenih vitaminov - A, E, H, K, B. Ima tudi številne druge koristne sestavine:

• fruktoza;
• fitohormoni;
• organske kisline;
• flavonoidi;
• dušikove spojine;
• kalij, cink, železo, fosfor in drugi minerali;
• silicij, aluminij, titan, nikelj, litij, bor.

Ta vrsta medu dolgo ni kandirana. Lahko ohrani tekočo konsistenco 2 leti. Za primerjavo, lipov med kristalizira v 3 mesecih.

Omeniti velja, da beli akacijev med po kandiranju postane zrnat in pridobi snežno bel odtenek. Nektar iz rumenih sort rastline po kristalizaciji pridobi belo-rumeno barvo in zrnato strukturo.

Človeške koristi

Ta med odlikujejo izrazite blagodejne lastnosti. Z redno uporabo lahko dosežete naslednje učinke:

1. Pomirja živčni sistem, odpravlja depresijo in motnje spanja, povečuje vzdržljivost pri povečanem intelektualnem stresu.
2. Izboljšaj metabolizem.
3. Uravnava krvni tlak.
4. Izboljšuje prebavne funkcije, čisti ledvice in jetra.
5. Dosezite diuretične in antibakterijske učinke.
6. Povečanje hemoglobina.
7. Povrnitev moči po fizičnem naporu.
8. Izboljšajte hematopoetske funkcije. Zato je ta med kot nalašč za ljudi v starosti.
9. Povrnite funkcije vidnega organa.

• Dosezite antiseptični in regeneracijski učinek. Sestava se lahko uporablja za travmatske poškodbe in hematome.
• Odpravite bolezni dihal.

Čebelji izdelek je odličen za izboljšanje stanja kože, las in nohtov. Sestava se uporablja kot različna kozmetika. Uporablja se za izvajanje oblog.

Medene kopeli vam omogočajo, da se znebite odvečne teže in obnovite krvni obtok. Odpravljajo tudi otekline. Izdelek naredi obraz svež in elastičen, izenači kožo, odpravi neravnine.

Sestavine na osnovi te vrste čebeljega nektarja pomagajo znebiti celulita. Uspešno zdravijo alopecijo in preprečujejo izpadanje las. Kopeli iz tega izdelka pomagajo krepiti nohtne plošče in preprečujejo njihovo krhkost.

Uporaba v tradicionalni medicini

Ta med ima kompleksen učinek na telo. Uporablja se lahko na različnih področjih tradicionalne medicine.

Očesne bolezni

Akacija ima protivnetne lastnosti, zato je uporabna pri rdečici in zabuhlosti oči. Da bi dosegli želeni učinek, je treba decokcijo kamilice zmešati z majhno količino medu in uporabiti kot losjon zjutraj in zvečer.

Za kapljice za oči je dovoljeno uporabljati le svež in kakovosten med. V nasprotnem primeru lahko povzroči hude poškodbe oči. Za pripravo mazila, ki ga lahko nanesemo na veke, je treba uporabiti akacijev med in ribje olje. Te snovi se zmešajo v enakih delih.

Pomembno je upoštevati, da so takšne spojine lahko škodljive v primeru resnih patologij organa vida. Zato je tako pomembno, da se posvetujete z oftalmologom.

diabetes

Akacijev med lahko uživajo ljudje s sladkorno boleznijo. V zmernih količinah je to zdravilo dovoljeno uporabljati kot alternativo sladkorju.

Ta sorta ima najnižji hipoglikemični indeks - 32. Uporaba takšnega čebeljega proizvoda pomaga zmanjšati potrebo po inzulinu in normalizirati krvni obtok, kar zmanjšuje škodo zobnih oblog.

Srčne bolezni

Da bi se izognili razvoju patologij srca in krvnih žil, je potrebna uporaba univerzalnega obnovitvenega izdelka. Da bi to naredili, je priporočljivo mešati akacijev med z enako količino rozin, suhih marelic in suhih sliv. Vse sestavine je treba zdrobiti z mešalnikom in dati v stekleno posodo v hladilniku. Vzemite sestavo 2 žlici trikrat na dan z vodo.

Poleg tega akacijev med pomaga zniževati holesterol v krvi. To je posledica vsebnosti dragocenih antioksidantov v izdelku, ki odstranjujejo strupene snovi iz telesa. Zahvaljujoč temu se je mogoče izogniti nastajanju aterosklerotičnih plakov.

Mešanica 1 žlice medu in 1 čajne žličke cimeta je zelo koristna. Zaužiti ga je treba pol ure pred zajtrkom. Že po 2 urah se vsebnost škodljivega holesterola v krvi bistveno zmanjša.

Uporaba v kozmetologiji

Ta izdelek se že dolgo uporablja v kozmetične namene. Lahko se uporablja za izboljšanje videza kože in las. Za obraz lahko naredite masko iz naslednjih sestavin:

• 20 gramov akacijevega medu;
• 20 gramov ovsenih kosmičev;
• 1 majhna žlička limoninega soka.

Vse sestavine je treba zmešati, nanesti na obraz in pustiti četrt ure. Nato je treba sestavo sprati in nanesti hranilno kremo.

Nič manj učinkovita ni maska iz naslednjih sestavin:

• 1 žlica akacijevega medu;
• 0,5 žlice oljčnega olja.

Sestavo je treba vtreti v kožo s krožnimi masažnimi gibi. Ta postopek ima vlažilni učinek in spodbuja sintezo elastina. Dodatna prednost manipulacije je lifting učinek.

Za krepitev lasnih korenin in njihov sijaj lahko naredite hranilno masko iz naslednjih sestavin:

• 4 žlice akacijevega medu;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 1 rumenjak.

Vse sestavine je treba zmešati, vtreti v lasišče in pustiti 40 minut. Nato sestavo sperite s šamponom. Postopek je koristno izvajati enkrat tedensko en mesec.

Na osnovi te sorte medu lahko naredite uporaben piling za telo. To bo zahtevalo naslednje:

• 2 žlici akacijevega medu;
• kavna usedlina.

Sestavine je treba zmešati v gosto kašo in porazdeliti po telesu. Po tem lahko sestavo speremo s toplo vodo.

Kontraindikacije in škoda

Izdelek je lahko škodljiv za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam. Prav tako poškoduje zobno sklenino in lahko povzroči prekomerno telesno težo. Izdelka ne dajajte otrokom, mlajšim od 2 let. V tej starosti je verjetnost razvoja alergij velika. Med nosečnostjo in dojenjem ni priporočljivo uživati akacijevega medu.

Kako prepoznati ponaredek

Da bi razlikovali naravni izdelek od ponaredka, se osredotočite na naslednja merila:

1. Barva. Svež akacijev med ima zelo svetel odtenek. Hkrati ne sme vsebovati usedlin ali motnih nečistoč.
2. dišava. Naravni izdelek ima dišeč, a ne oster vonj.
3. Doslednost. Kakovosten nektar mora biti precej nežen. Ponaredek ima bolj grobo teksturo.

Pravila shranjevanja

Naravni med je treba hraniti v temnem prostoru. To je treba storiti v stekleni posodi z zaprtim pokrovom. Pomembno je upoštevati, da lahko čebelji nektar absorbira vonjave. Zato ga ni mogoče hraniti v bližini začimb. Rok uporabnosti izdelka je 1 leto. Potem izgubi njegovo naklonjenost.

Akacijev med je dragocen čebelarski izdelek, ki vsebuje veliko koristnih sestavin. Ta snov se lahko uporablja v terapevtske ali profilaktične namene.

Priporočena