Kako raste leča: pridelava in tehnologija gojenja, pridelek na 1 ha z videom

Do nedavnega je bila naša država ena izmed vodilnih v proizvodnji leče. V prihodnosti sta grah in fižol zamenjala kulturo z vodilnih položajev. Danes se ta izvirni izdelek vrača ne le v kuhinjo, ampak tudi na polja.

Strokovnjaki-agrarji so morali obnoviti znanje o tem, kako leča raste in kako jo pravilno gojiti, skoraj iz nič. Agrotehnika pridelka ni posebej težka. Vsak poletni rezident začetnik lahko dobi dobro letino leče na svojem vrtu.

Leča: opis, značilnosti, najboljše sorte in sorte

Leča spada v družino stročnic in jo uvrščamo v skupino stročnic. Goji se le ena vrsta - jedilna leča. To je enoletna zelnata rastlina visoka 30-75 cm Leča tvori majhne grmičke.

Stebla kulture so pokončna, fasetirana, razvejana, prekrita z resicami. Koreninski sistem je šibek, tanek in rahlo razvejan. Listi so premenjalni, parni, s kratkimi peclji in razvejanimi viticami. Listi so ovalni, na kratkih pecljih, s konico na koncu, dolgi do 2 cm.Cvetovi so majhni, zbrani v racemoznih socvetjih, beli, rožnati ali vijolični, jajčnik z 2-3 ovuli.

Leča cveti junija-julija. Po cvetenju se oblikujejo povešeni plodovi fižola v obliki romba, dolgi le 1 cm in široki 0,8 cm, v enem zrnu so le 1-3 semena, ki so sploščene oblike z ostrimi robovi. Barva zrn je odvisna od sorte leče.

Kulturno lečo delimo na 2 sorti: velikosemensko, ki se uporablja za prehrano ljudi, in drobnosemensko - krmo.

Gojenje leče je treba izvajati ob upoštevanju njenih bioloških značilnosti. Ta rastlina ni zahtevna za toploto: kalitev semen je možna že pri +3 ºС, sadike pa lahko prenesejo zmrzali do -5 ºС. Najbolj prijazni in hitri poganjki se pojavijo, ko se zemlja segreje na +8 … +10 ºС do globine 10 cm, v tem primeru se poganjki pojavijo že 7. dan po setvi. Če prvi poganjki še odmrejo, nova stebla zrastejo iz podzemnih vozlov.

Leča, tako kot druge stročnice, na svojih koreninah razvije nodule, ki vežejo dušik, kar zemljo obogati z dušikom.

Pri nas več kot polovico pridelka leče pridelajo majhne kmetije. Vodja v njegovi proizvodnji v Rusiji je zvezno okrožje Volga.Tu poberejo več kot 60 % celotnega pridelka. Vendar pa se v veliko manjših količinah prideluje v sibirskem in južnem zveznem okrožju.

Gojijo se naslednje sorte jedilne leče:

1. Zelena. Večina sort te sorte je velikosemenskih, z zgodnjo setvijo in poznim zorenjem. Zelena leča je visoka, nagnjena k poleganju. Glavna sorta te sorte je francoska zelena leča de Puy. V Ruski federaciji gojijo predvsem zelene sorte: Oktava, Anfiya, Petrovskaya, Novaya Luna in druge, ki so odporne na poleganje, odpadanje, sušo in bolezni. Zrno vsebuje 27-30% beljakovin.
2. Rdeča. Gojijo se sorte z velikimi semeni (9 mm), srednjimi in drobnimi semeni (2 mm). Drobnosemenski - najbolj zgodnji.
3. Posebno. Ta kategorija vključuje črno (Beluga), špansko rjavo lečo z majhnimi semeni in oranžno lečo.

Pristanek v odprtem terenu

Kultura daje dobre pridelke, če jo gojimo na srednje rodovitnih, rahlih tleh z dobro zračnostjo, kostanjevih, podzolskih, ilovnatih, peščenih in s kalcijem bogatih černozemih.

Težka črna prst, kisla in alkalna tla, premočena tla niso primerna za rastlino. Setev leče na tleh, obogatenih z organskimi in dušikovimi gnojili, vodi do dejstva, da rastlina tvori veliko količino zelene mase, medtem ko fižol neenakomerno dozori. Njihov okus in indikatorji kakovosti se poslabšajo. Od jeseni dodajamo kalijev sulfat v odmerku 50 g na 1 m².

Pred setvijo zemlji dodamo lesni pepel v odmerku 10 litrov na sto kvadratnih metrov, ki mu lahko dodamo 20 g amonijevega nitrata. Organske snovi se kulturi ne dodajajo. Hkrati s semeni se v vrste doda superfosfat.

Posevek sejemo zgodaj spomladi, ko se zemlja segreje na vsaj +5 ºС. Če želite pospešiti kalitev žita, ga lahko za nekaj sekund potopite v vrelo vodo, nato pa zavijete v brisačo. Ta obdelava pomaga izboljšati seme pred mikroorganizmi in sporami gliv. Semena lahko za en dan namočite v stimulatorju rasti.

Lečo sejemo na globino 3-5 cm, precej na gosto - razdalja v vrsti je le 15 cm.Na 1 m² porabimo 250 velikih semen ali 300 majhnih.

Leča bo okrasila krajino na njihovi poletni koči, dekor s to rastlino je primeren za okrasitev vrta z "minimalno nego", kompozicije v rustikalnem slogu, užitne gredice.

Lečo lahko uporabite kot gnojilo za zeleno gnojilo za pripravo tal v rastlinjaku z lastnimi rokami. V tem primeru posevek sejemo jeseni ali spomladi in ga zaorjemo 1-2 tedna pred sajenjem glavnega posevka.

Razmnoževanje rastlin

Tehnologija gojenja vključuje uporabo semen s kalivostjo najmanj 85 %. Predrazmnoževanje se izvede, če ima vzorec manj kot 1000 semen, je odstotek kalivosti zmanjšan ali obstaja želja po vzgoji nove sorte in ni dovolj sadilnega materiala za polne posevke.

Minimalno število potrebnih semen za razmnoževanje je 800 kosov. Sejemo jih v 4 vrste z dolžino 4 m in medvrstno razdaljo 45 cm Razdalja med gredicami z različnimi sortami naj bo najmanj 90 cm V tem primeru setev izvaja v jamice, katerih razdalja je najmanj 3 cm.

Leča je samoprašna rastlina, vendar pa lahko pri razmnoževanju semena med cvetenjem cvet oprašijo tudi žuželke, kar bo bistveno povečalo pridelek in pridelek semen. Cvetovi so pregledani glede skladnosti s fenotipskimi značilnostmi sorte.

Rastoče grmovje pred obiranjem za enakomerno zorenje posušimo s posebnimi snovmi - sušilnimi sredstvi.Pobiranje na majhnih površinah je najbolje opraviti ročno.

Pravila za nego rastlin

Mnogi ljudje se sprašujejo, ali je mogoče dobiti samorasli pridelek, gojen kot, leče ni težko gojiti - to je nezahtevna rastlina, ki ne potrebuje posebne nege. Izjema je zatiranje plevela.

Leča počasi pridobiva zeleno maso, zato je sprva potrebna okrepljena zaščita pred pleveli in redno zalivanje. Cvetenje se začne 40-45 dni po kalitvi. Od tega časa do žetve pridelek postane odporen na pomanjkanje vlage in visoko temperaturo zraka.

Prekomerna vlaga v tem obdobju upočasni zorenje semen, zato lečo zalivamo največ 2-krat na teden.

Gojenje leče ne predvideva vnosa organskih in dušikovih gnojil. Lastnosti leče za fiksiranje dušika vam omogočajo, da si zagotovite ta element za 80%.

Leča nujno potrebuje fosfor. Prispeva k ukoreninjenju rastline in njenemu razvoju, sodeluje pri fiksaciji dušika, spodbuja enakomerno cvetenje in hitro zorenje plodov. Največji varni odmerek fosfatnih gnojil je 0,16 kg na sto kvadratnih metrov.

Za dober pridelek posevek potrebuje kalij v količini 0,8 kg gnojila na sto kvadratnih metrov. Prvič se kalijeva in fosfatna gnojila uporabljajo skupaj s semeni, drugič pa v fazi brstenja.

Žveplo je bistveno za dobro letino. Amonijev sulfat se uporablja v odmerku 0,09 kg na sto kvadratnih metrov.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Glavne bolezni leče:

1. Pepelasta plesen. To je glivična bolezen, za katero je značilno, da se na nadzemnih delih rastline pojavi praškasta bela prevleka - micelij glive. Sčasoma, ko spore škodljivcev dozorijo, plošča postane siva. Parazit rastlini prepreči fotosintezo, kar zmanjša pridelek za 20 %. Gliva prezimi v rastlinskih ostankih in postane aktivna v vročem in suhem vremenu.
2. Askohitoza. Glivična bolezen. Na nadzemnem delu rastlin se pojavijo rumene lise z rjavim robom, ki se sčasoma spremenijo v rjave piknide. Tveganje bolezni se poveča v pogojih visoke vlažnosti. Izgube so do 30 %, na predelanih rastlinah nastanejo okvarjena semena.
3. Rja. Mikoza prizadene vse nadzemne organe rastlin, zaradi česar se na njih pojavijo rjasto rjave lise, ki sčasoma počrnijo. Z veliko stopnjo poškodbe se na listih razvije nekroza, odpadejo.Pridelek se zmanjša za 30%, semenski material je slabe kakovosti.
4. Fuzarioza popolnoma prizadene rastlino. Listi porumenijo in odpadejo, rastlina preneha rasti. Če lezija doseže korenine, postanejo rjave in rastlina umre. Na dnu stebla lahko vidite rožnat cvet - spore glive. Nevarnost patogena je, da se semena prizadete rastline kopičijo fusariotoxins, ki so strupeni za ljudi in živali. Do okužbe pride preko prsti, v kateri prezimujejo spore glive.
5. Gniloba korenin. Za bolezen je značilen pojav temnih madežev v predelu koreninskega vratu. Korenine začnejo gniti, prizadet je žilni sistem rastlin, zaradi česar odmrejo. Povzročitelj bolezni so bakterije, ki se aktivirajo v pogojih visoke vlažnosti.

Za boj proti boleznim se uporabljajo posebni pripravki - fungicidi in antibakterijska sredstva.Najboljša preventiva je izbira odpornih sort. Kolobarjenje, globoko jesensko oranje, obdelava posevkov z mešanico Bordeaux, čiščenje mesta pred rastlinskimi padavinami in prepihom se štejejo za učinkovite.

Škodljivci leče:

1. Stepski kriket. To je črna žuželka z razvitimi krili. Ličinke imajo nerazvita krila, jajca so bela, velika (dolžina 4 mm). Jedo zelene dele rastline.
2. Stepski hrestač. To so črne žuželke z bronastim odtenkom, ličinke so rjave. Škodljivec prezimuje globoko v tleh in jedo zelene dele rastline.
3. Črni mokar. Je majhen hrošček s sivimi dlačicami na spodnji strani trebuha, ličinke so bele z rjavo glavo. Poškoduje liste in plodove.
4. Grahova uš. Insekt poškoduje vse dele rastline do odmrtja poganjkov.
5. Nodulni zavijač. Škodljivec poje mlade poganjke in lupine gomoljev, ki vežejo dušik.
6. Polži in polži. Jedo mlade poganjke.

Insekticidi se uporabljajo za zatiranje škodljivcev. Učinkovito je globoko oranje deske pred prezimovanjem, ki povzroči pogin žuželk in njihovih ličink.

Kombinacija z drugimi rastlinami

Najboljši predhodniki leče so ozimni posevki, koruza in krompir.

Leča tako kot druge stročnice nasiči tla z dušikom in je dobra predhodnica za vse naslednje pridelke.

Lečo sejemo tudi z drugimi poljščinami. Za pridobivanje zelene mase, senaže, silaže in semen v razmerah Sibirije, Volge in južnega Urala se seje skupaj z ječmenom, pšenico, grahom, spomladansko kamelino. Da bi to naredili, se seme zmeša v enakih delih. Na jugu države lečo gojijo v skupnih posevkih z medovito rastlino - facelijo.

Gojenje leče

Sorte zelene leče Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovsk-3, Novaya Luna, Petrovskaya-4/105, Tallinskaya-6, Penza-14, Petrovskaya Yubileynaya se večinoma gojijo v Rusiji. Pridelek gojijo v 13 večjih regijah države.

Največji pridelki se pospravijo v regiji Saratov - približno 65 tisoč ton, na drugem mestu - ozemlje Altai (49 tisoč ton), na tretjem - regija Samara (40 tisoč ton). Pridelek je 7,2 centnerja na 1 ha.

Čiščenje in shranjevanje

Zrna pridelka zorijo neenakomerno: zorenje se začne pri spodnjih plodovih. Obiranje leče se začne, ko le 1/3 fižola ostane nezrela, preostala pa porjavijo. Grme porežemo pri tleh, korenine pa pustimo v zemlji.

Ker suha zrna zlahka počijo in se odprejo ter izgubijo semena, lečo pobiramo zjutraj, v rosi, ko visoka vlažnost zmehča stene plodov.Za spravilo pridelka se uporablja prilagodljiva glava s samodejnim nadzorom višine košnje, zračnim bobnom in dvigalom stebel.

V prehrani lahko uporabite semena mlečno-voščene zrelosti. So okusni, vendar se ne skladiščijo dobro.

Porezane grme zvežemo v snope in jih več dni sušimo na prepihu v obešeni obliki. V tem času dozorijo še preostali fižol. Žito po mlatenju očistimo nečistoč, posušimo na soncu, zapakiramo v zaprte posode iz stekla ali kovine.

V kartonskih škatlah ali tekstilnih vrečkah lečo hranimo v temnem, hladnem in dobro prezračenem prostoru. Leče ne shranjujte v fižolu. So higroskopni, hitro absorbirajo vlago, plesen in gnitje.

Mlatev izvajamo pri vlažnosti semena 18 %, za skladiščenje pa so primerna zrna z vsebnostjo vlage 13 % za rdečo lečo in 14 % za zeleno lečo. Žito lahko sušimo prisilno, vendar temperatura ne sme preseči +45 ºС.

Leča ima omejen rok trajanja, rok uporabnosti zrna pri vlažnosti 14% in temperaturi +15 ºС doseže 40 tednov.

Priporočena