Med iz kresnice: koristne lastnosti in kontraindikacije, sestava in uporaba

Kiprejev med je edinstven izdelek, ki vsebuje veliko dragocenih sestavin. Ta sestava pomaga pri zdravljenju in preprečevanju različnih bolezni. S sistematično uporabo izdelka je mogoče znatno okrepiti imunski sistem. Zahvaljujoč temu čebeljemu nektarju se lahko znatno poveča odpornost proti okužbam. Hkrati je pomembno, da izdelek vzamete pravilno in ga jasno dozirate.

Kako izgleda in kakšna je sestava ognjičevega medu

Ta sorta medu ima številne razlike od drugih sort. Njegove značilnosti vključujejo naslednje:

1. Barva in aroma - med ima nežen vonj in rumenkasto ali zelenkasto barvo. Po kristalizaciji postane skoraj bela.
2. Okus - v tem medu je opazna trpkost.
3. Kristalizacija - izdelek se zelo hitro kandira. Ta proces spremlja sprememba teksture in barve. Sestava pogosto vsebuje strdke. Hkrati ohranja okus in blagodejne lastnosti.

Zdravilne lastnosti ruševega medu so posledica njegove edinstvene sestave. Ta izdelek vključuje naslednje:

1. Vitamini B, P, C, A, E.
2. Mikro- in makroelementi ter tanini - te sestavine pomagajo povečati tonus sluznice ustne votline in prebavil.
3. Flavonoidi - med njimi sta kvercetin in kaempferol. Te snovi imajo holeretični in antispazmodični učinek.
4. Smole in aminokisline.

V 100 gramih te sorte medu je približno 300 kilokalorij. Usedeni izdelek spominja na zamrznjeno svinjsko maščobo. Ima bel do rahlo kremast odtenek in zrnato strukturo.

Kako in kje ga dobijo?

Ta vrsta medu je narejena iz ognjiča, zelnate rastline, ki velja za bližnjega sorodnika ivan čaja. Ta rastlina je čudovita medovita rastlina. Ob tem se je treba zavedati, da višje kot je rastišče kresnice, več nektarja proizvedejo njeni cvetovi.

V Rusiji se večina medu iz kresnice pridela v porečju reke Amur. Najdemo ga tudi na Daljnem vzhodu, Uralu in v Sibiriji. V povprečju je mogoče z 1 hektarja pridobiti 600 kilogramov dragocenega proizvoda. Hkrati v nekaterih primerih ta številka doseže 1 tono.

Koristne lastnosti za človeško telo

Koristnosti tega izdelka je težko preceniti. Z redno uporabo lahko dosežemo naslednje učinke:

1. Spodbujanje hematopoetskih procesov. Izdelek priporočamo pri slabokrvnosti, znižanem hemoglobinu in drugih znakih pomanjkanja železa.
2. Okrepite imunski sistem. Nektar lahko deluje kot simptomatsko zdravilo za zdravljenje prehladov in SARS. Prav tako se z njegovo pomočjo hitro spopadete z utrujenostjo.
3. Izboljšajte delo srca in ožilja. Ta sorta pomaga krepiti žilne stene in zagotavlja njihovo širitev. Zahvaljujoč temu je mogoče znižati krvni tlak. Hkrati je zaradi visoke vsebnosti sladkorja med učinkovito zdravilo za hipotenzijo.
4. Povečajte hitrost metabolizma.
5. Izboljšuje delovanje prebavil, ledvic in jeter. Sestava se uporablja za boj proti zgagi, zaprtju, črevesnim motnjam.
6. Normalizirajte delovanje živčnega sistema. S pomočjo ognjičevega medu je mogoče odpraviti depresijo in krče. Pomaga tudi pri obvladovanju povečane anksioznosti in odpravljanju motenj spanja.
7. Vzpostavite ravnovesje hormonov. To velja tako za moške kot za ženske.
8. Pospešite celjenje ran in razjed. Včasih se nektar uporablja celo za simptomatsko zdravljenje prostatitisa.
9. Odpravi številne bolečine. To velja za nelagodje v mišicah in sklepih, glavobole in druge simptome.

• Izboljšajte stanje kože, nohtov in las. Zaradi tega se ta sorta aktivno uporablja v kozmetologiji.

Kako se uporablja ognjičev med

Ta sorta se pogosto uporablja v ljudski medicini. Z njegovo pomočjo je mogoče odpraviti vrsto motenj v telesu. V tem primeru lahko uporabite naslednje recepte:

1. Za boj proti vnetemu grlu je priporočljivo zmešati po 1 malo žličko žajblja, trpotca in pljučnika. Zelišča prelijemo s 300 mililitri vrele vode in pustimo 2 uri. Nato sestavo precedite in dodajte 40 gramov medu iz ruševja. Dobro premešajte in vzemite decokcijo 100 mililitrov. To je treba narediti pred vsakim obrokom.
2. Za zdravljenje razjed na želodcu je priporočljivo narediti sestavo iz 20 gramov omaka in 1 skodelice vrele vode. V vodni kopeli ga je treba kuhati 20 minut. Po tem je treba maso ohladiti in ji dodati 1 žlico medu. Vzemite 20 gramov zdravila 30 minut pred obroki.
3. Za odpravo adenoma prostate je priporočljivo v enakih delih zmešati ognjevični med in tinkturo propolisa. Zdravilo je treba vzeti v 10 mililitrih. Priporočljivo je, da to storite pred obroki. Da bi dosegli največje rezultate, je treba maso položiti pod jezik in počakati, da se raztopi.
4. Za odpravo prebavnih težav morate vzeti 10 gramov medu in zmešati s kozarcem vode. Sestavo vzemite na prazen želodec. To je treba storiti vsak dan.

Kiprejev med je del številnih krem in pilingov. Pomaga obnoviti kožo in jo naredi mehkejšo. Za problematičen dermis je primeren tonik na osnovi medene vode. Da bi to naredili, je treba 1 liter vode zmešati z 20 grami medu. To orodje je priporočljivo uporabljati za pranje dvakrat na dan.

Kako pravilno shranjevati

Za to sorto je značilna hitra kristalizacija. Toda hkrati ne izgubi svoje uporabnosti. Da izdelek ne postane kisel, ga je priporočljivo hraniti pri temperaturi + 3-9 stopinj. Hkrati parametri vlažnosti zraka ne smejo presegati 60%. V nasprotnem primeru bo masa začela absorbirati odvečno vlago. Za dolgoročno skladiščenje je primerna samo steklena posoda. Izdelka ne shranjujte v kovinskih ali plastičnih posodah.

Kontraindikacije in škoda

Čeprav ognjevični med velja za zelo uporabnega, ga ne more uporabljati vsak. Glavne kontraindikacije vključujejo naslednje:

• alergijske reakcije;
• gastritis, peptični ulkus, pankreatitis in druge patologije prebavil v akutni fazi;
• gripa in druge patologije, ki jih spremlja huda vročina, mrzlica in vročina;
• urolitiaza;
• neka duševna bolezen.

Kako ločiti ponaredek?

Za nakup kakovostnega izdelka je pomembno upoštevati naslednje:

1. Delikatesa naj bo trpkega okusa. Med degustacijo se sliši škripanje na zobeh.
2. Svež izdelek iz kresnice ima rumeno-zelen odtenek. Po kristalizaciji postane svetlo rumen ali bel.
3. Bodite pozorni na regijo izdelave. Pomembno je, da je nektar narejen na območjih, kjer raste kresnica.

Za preverjanje kakovosti medu ga lahko v enakih delih zmešate z vodo in dodate 2 mililitra amoniaka. Ko se pojavi oborina in rjav odtenek, lahko rečemo, da gre za ponaredek.

Kiprejev med je dragocen izdelek, ki vsebuje veliko koristnih sestavin in blagodejno vpliva na telo. Obenem pa je pomembno izbrati pravi nektar in upoštevati pravila njegove uporabe.

Priporočena