Žajbljev med: koristne lastnosti in kontraindikacije, sestava in uporaba

Žajbelj je trajna zelnata rastlina, ki raste posamezno ali v celih nasadih na poljih. Znana je po svojih zdravilnih lastnostih in bogati koristni sestavi. In ta kultura je tudi medovita rastlina, iz njenih cvetov čebele zbirajo dragocen nektar. Med predelavo nastane žajbljev med - izdelek, ki združuje odlične organoleptične lastnosti in ogromno zdravilnih lastnosti.

Videz medu

Žajbljev med je redkost, zato ga lahko brez pretiravanja imenujemo eksot. Barva snovi se spreminja od jantarne do temno zlate.

Masa ima prijeten vonj, ki spominja na aromo divjega cvetja in zdravilnih zelišč. Okus sladkosti je nenavaden, trpek, a zelo pikanten in nenavaden.

Sestava in uporabne lastnosti

Izvrstne organoleptične lastnosti niso edini razlog, zakaj priporočamo žajbljev med. Čebelji izdelek odlikuje visoka vsebnost uporabnih elementov, vključno z:

• eterično olje žajblja;
• tanini;
• organske kisline;
• vitaminsko-mineralni set;
• alkaloidi;
• flavonoidi.

Od vitaminov v medu:

• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• folna kislina;
• rutina;
• vitamin PP;
• askorbinska kislina;
• vitamin H.

Žajbljev med je znan po svojih zdravilnih lastnostih. Prispeva:

• odpravi vnetni proces;
• uničenje patogene mikroflore;
• stimulacija procesa celjenja in regeneracije ran;
• mehčanje kože;
• izboljšanje spomina;
• regulacija živčnega sistema;
• normalizirajte spanje;
• čiščenje krvi;
• povečanje hemoglobina;
• krepitev sten krvnih žil;
• obnavljanje hormonskih ravni;
• odstranite odvečno tekočino iz telesa.

Žajbljev med se uporablja v ljudski in tradicionalni medicini.

Zaradi zdravilnih lastnosti medovite rastline je našla svojo uporabo pri zdravljenju številnih patologij.

Medicinske aplikacije

Uporaba žajbljevega medu je prikazana pri:

• srčna bolezen;
• nevroze;
• nespečnost;
• nevrastenija;
• hladno;
• angina;
• laringitis;
• sinus;
• otite;
• faringitis;
• bronhitis;
• traheitis;
• razjeda na želodcu;
• menstrualne motnje pri mladih dekletih in odraslih ženskah.

Nekaj zdravih receptov na osnovi medu:

• Zdravilo za prehlad. Zmešajte 10 gramov cvetov lipe z enako količino malin. Mešanico prelijemo s 300 mililitri vrele vode, pustimo vreti na majhnem ognju 5-7 minut. Končni izdelek precedite, ohladite in dodajte 10 gramov medu. Uporabite to decoction 1-2 krat na dan.
• Zdravilo za vnetje mandljev. Kronično vnetje palatinskih mandljev zdravimo z medom, pomešanim z brusničnim sokom. Za pripravo zdravila v 100 mililitrov svežega dodajte 10 gramov čebeljih izdelkov. Maso temeljito premešajte, raztopino uporabite za grgranje.
• Zdravilo za hripavost pri laringitisu in boleznih ščitnice. Ločite 1 rumenjak, ga namažite s 15 grami medu. V nastalo maso vlijemo 20 mililitrov konjaka ali žganja konjaka, stepamo do gladkega.Uporabite to mešanico za grgranje večkrat na dan.

Ne pozabite, da so pripravki na osnovi čebeljih pridelkov pomožna metoda pri zdravljenju bolezni.

Zdravil, ki vam jih je predpisal zdravnik, ne morete popolnoma nadomestiti: bolje jih je kombinirati, da dosežete hiter terapevtski učinek.

Uporaba v kozmetologiji

Žajbljev med se uporablja ne samo v tradicionalni medicini. Njegove uporabne lastnosti vam omogočajo, da ga dodate v sestavke različnih mask za lase, nohte, kožo. Lahko pa ga zmešate tudi s smetano, na njegovi osnovi pripravite losjone ali tonike za pomlajevanje in osvežitev povrhnjice.

Uporaba čebeljih pridelkov v kozmetologiji je posledica njihove sposobnosti:

• vrnite zdravo rdečico;
• gladke gube;
• spodbujanje proizvodnje kolagena, elastina;
• imajo lifting učinek;
• okrepite lasni mešiček;
• daj pramenom sijaj;
• preprečite razcepljene konice;
• spodbujajo prekrvavitev v žilah lasišča in s tem spodbujajo intenzivno rast kodrov.

Med dodamo topli vodi za mehčanje kopeli. Koristne so za kožo nog, saj se z njimi borite proti suhim žuljem in številnim drugim okvaram.

Pravila za izbiro kakovostnega žajbljevega medu

Za izbiro kakovostnega, pristnega žajbljevega medu morate upoštevati njegovo glavno lastnost – tekočo konsistenco. Nikoli ne kristalizira, tudi če je izpostavljeno nizkim temperaturam.

Zato je pozimi tudi viskozna tekočina s prijetno aromo. Na njegovi površini ni opaziti vključkov ali dodatnih vključkov. To je glavno merilo, ki ga je treba upoštevati pri nakupu sladkega izdelka.

Pomembno! Da bi se prepričali o pristnosti čebeljega pridelka, ga je priporočljivo kupiti pozno jeseni ali pozimi.

Kontraindikacije in škodljivost medu

Koristi in vrednosti žajbljevih čebeljih izdelkov je težko preceniti, vendar ima tudi kontraindikacije. Sladkosti se ne sme uživati, kadar:

• intoleranca na žajbelj;
• alergije na katere koli čebelje izdelke;
• nosečnost;
• dojenje;
• bolezen ledvic;
• patologije ščitnice;
• hipertenzija.

Ob neupoštevanju režima odmerjanja medu se lahko razvije resen zaplet, ki se kaže kot razraščanje želodčne sluznice. Zato nikoli ne zlorabljajte sladkosti, saj se vsaka korist v takšnih pogojih lahko spremeni v škodo.

Funkcije shranjevanja

Žajbljev med shranjujte na mestu, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo in stran od virov toplote. Najboljše mesto za izdelek je shramba ali polica v kuhinjski omari. Upoštevajte, da temperatura skladiščenja ne sme preseči +20 °C.

Če ne upoštevate enostavnih pogojev, čebelji proizvod morda ne bo izgubil svojih organoleptičnih lastnosti. Toda njegove zdravilne lastnosti se lahko delno izgubijo.

Priporočena