Semena rdeče pese: najboljše sorte, opis nabiranja in pridobivanja s fotografijo

Pri izbiri semena pese je treba paziti na glavne lastnosti. Sorte pese se razlikujejo po pridelku, okusu, času zorenja, lastnostih rasti in obiranja. Zelenjava je dobro shranjena, zato je ni smiselno gojiti v hladni sezoni. Poleti lahko za odprto zemljo izberete semena primerne sorte.

Primerjava različnih skupin sort pese po njihovih lastnostih

Rdeča pesa je zelnata enoletna ali dvoletna rastlina. Poznamo 13 vrst zelenjave, od katerih v kulturi gojimo le dve: navadno in listno.Vse sorte navadne pese delimo v tri velike skupine: namizno, sladkorno in krmno. Po času zorenja ločimo zgodnje, srednje in pozne.

Zgodnje sorte gojimo za poletno porabo. Njihov rok trajanja ni daljši od 4 mesecev. Po kalitvi mine 95 dni, preden poberemo zrel pridelek. Začnejo saditi pred zimo, v začetku novembra, ali spomladi, konec aprila. Obiranje (povprečna teža ploda 350 g) se začne obirati konec junija, julija ali v začetku avgusta.

Srednje in pozne sorte so primerne za ozimnico. Sorte za zimsko skladiščenje vključujejo: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Srednje zrele sorte začnejo zoreti po 108 dneh in pozneje. Sajenje se začne v začetku maja. Konec poletja lahko poberete zrel pridelek. Povprečna teža korenovke je 450 g, rok uporabnosti pobranega pridelka je do 7 mesecev.

Pozne sorte začnemo saditi v drugi polovici maja. Pridelek začne zoreti po 130 dneh, približno sovpada z začetkom septembra in koncem oktobra. Masa korenin je 500 g, okus je na najvišji ravni. Rok uporabnosti doseže 9 mesecev.

Uporaba pese različnih vrst

Zgodnje sorte gojimo za surovo uživanje, za dodajanje različnim jedem in za pripravo sokov. Srednje in pozne sorte se najpogosteje uporabljajo za konzerviranje in za zimsko skladiščenje.

Vse sorte pese delimo na rdeče in bele podvrste. Bela zelenjava ima okus po rdeči sorodnici. Koža in meso sta svetle barve. Zelenjava se doda številnim jedem, kjer je rdeča barva drugih izdelkov nezaželena.

Za rdeče sorte pese je značilna barva lupine in pulpe rdeče ali bordo rdeče barve. Na rezu so jasno vidni svetli obroči. Oblika korenin je lahko okrogla, valjasta, ploščata, stožčasta.

Priljubljene sorte namizne pese vključujejo: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Okus teh sort je dober, meso je sočno in sladko.

Redko gojena rdeča pesa. Korenovke v njej niso vezane, vrhovi in listi se uporabljajo za hrano. Barva listov je lahko zelena, bordo, vijolična. Listni peclji se razlikujejo tudi po dolžini, debelini in barvi.

Sladkor in etanol sta narejena iz sladkorne pese. Korenovke vsebujejo do 22% saharoze. Korenine lahko tehtajo do 3 kg. Barva kožice je rumeno-bela, meso je belo. Vse sorte so termofilne in zahtevne glede svetlobe, zalivanja in sestave tal.

Krmna pesa (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) se goji za proizvodnjo krme za domače živali. Glede na prisotnost prehranskih sestavin se ne razlikuje od jedilnice ali skupine sladkorja.Posebnost je večja vsebnost beljakovin, vlaknin in grobih vlaken. Korenovke zrastejo do velikih velikosti.

Rdečo peso sadimo s semeni ali preko sadik. Peso za semena lahko vzgojite sami. Da bi dobili zdrav sadilni material, morate poznati nekaj pravil in skrivnosti, kako gojiti seme pese.

Zgodnje sorte pese pomladni vitamini

Za zgodnje sorte pese je čas zorenja plodov 95 dni. Zelenjavna kultura prenaša mraz in kaže odpornost na bolezni. Pobrani pridelek se shrani za kratek čas. Priljubljene zgodnje sorte pese vključujejo: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Korenine zelenjave kopičijo veliko vitaminov, mineralov in bioflavonoidov. Zelenjavo lahko dodamo številnim jedem in uživamo svežo. Poleg korenovk se zelenjava uporablja tudi kot hrana. Pripravlja okusne in zdrave dietne obroke.

Libero

Semena namizne sorte Libero nizozemske selekcije veljajo za najboljša. Sorta je visoko donosna, odporna na vijačenje in zgodnje zorenje sladkih plodov. Obiranje se začne 82 dni po vzniku. Listi rastline so zeleno-roza, pokončni, ovalni.

Ovalno podolgovate korenovke s tanko gladko rdečo lupino, težke 180 g. Notranjost je nežna in sočna, temno rdeča brez svetlih obokov.

Marmelada vinaigrette

Vinegrette marmelada velja za primerno sorto pese za moskovsko regijo. Kultura spada v skupino zgodnjega zorenja, za katero je značilna velika letina, odpornost na sušo, enakomerno zorenje homogenih plodov. Obdobje od kalitve do zrelosti traja 98 dni.

Oblika korenin je okrogla ali ploščato okrogla, teža 450 g.Mezga je sočna, sladkorna, gosta, temno rdeča. Pobrani pridelek je shranjen dolgo časa.

Odporen na mraz 19

Ena najboljših sort pese za Ural je hladno odporna 19. Rastlina je odporna na mraz. Druge značilne lastnosti so: stabilen visok pridelek, lahko sejemo pred zimo, kaže odpornost proti streljanju, pobrani pridelek se dolgo skladišči.

Mrazodporna 19 je srednje zgodnja sorta, pridelek dozori po 72 dneh. Korenovke so okrogle ali ravno okrogle, teža 180 g.Tanka, gladka koža ima temno rdečo barvo. Meso je sočno, nežno, temno rdeče brez vidnih belih kolobarjev.

Bordeaux 237

Bordojska pesa spada v skupino jedilnega tipa, zgodnje zrelosti. Zorenje nastopi po 94 dneh. Listi so gosto razporejeni, njihova barva je temno zelena z bordo žilami in temno rožnatimi peclji. Dolžina listov doseže 40 cm.

Za zgodnjo žetev semena začnejo sejati v prvi polovici marca. Korenovke imajo okroglo sploščeno obliko s premerom do 15 cm, tehtajo 480 g, koža je temno rdeča. Notranjost je sočna, sladka, bogate rdeče barve brez lokov in črt.

Za semena sorte velja, da dobro in prijateljsko kalijo, pridelek se hrani dolgo časa. Rastlina je zelo odporna na sušo in številne glivične bolezni. Pri daljšem shranjevanju se ohrani sočnost, gostota, sladkost in aroma pulpe.

Rdeči balon

V opisu sorte pese Red Ball je navedeno srednje zgodnje obdobje zorenja pridelka (rastna sezona traja 95 dni), odpornost na cvetenje, mraz, bolezni in ni nagnjena k pecljanju. Ima zmerno toleranco na sušo.

Plodovi so okrogli z rdečo lupino, težki 420 g.Gosto, nežno, sočno meso temno rdeče barve. Pobrani pridelek se dobro in dolgo skladišči, transportnost je na visoki ravni.

Srednje zrele sorte, univerzalna uporaba

Bolje kot zgodnje dozorele sorte pese so shranjeni plodovi srednje meje zorenja. Sorte z obrobami srednje sezone bolje prenašajo vročino in sušo. Semena pese lahko sejemo pred zimo, saj dobro prenašajo mraz. Zorenje se pojavi po 4 mesecih. Pobrani pridelek ima univerzalno uporabo korenovk.

Detroit

Ena izmed znanih zgodnjih sort pese je Detroit. Zorenje pade na 108. dan. Grmovje rastline je nizko, listi so temno zeleni z rdeče-rožnatimi žilami. Gladka kožica okroglih plodov, svetlo rdeča. Teža 160 g. Meso je sladko, sočno, bordo barve brez tujih svetlih madežev.

Prednosti zgodnje sorte Detroit so visok donos, odpornost na cvetenje, bolezni pese, univerzalna uporaba pridelka, ki se dolgo skladišči.

Borscheva

Plodovi pese Borschevaya začnejo zoreti 105 dni po kalitvi. Posebna značilnost je, da je rastlina nezahtevna za sestavo tal. Pridelek je visok, z dodatnim gnojenjem se poveča število korenovk.

Kožica okrogla svetlo rdeča rdeča pesa, teža 420 g Rdeče meso je nežno, sočno in mehko z izrazitimi belo-roza obročki. Vsi plodovi so enakomerno oblikovani, gladki z visoko vsebnostjo aminokislin. Rok uporabnosti presega 6 mesecev. Kultura kaže visoko odpornost na cvetenje in bolezni.

Neprimerljivo a 463

Semena rdeče pese Incomparable a 463 začnejo saditi konec aprila. Pridelek dozori v 90 dneh. Razred je dobro shranjen, odlikuje ga visoka produktivnost in dober okus. Rastlina je odporna na številne bolezni in cveti.

Barva korenin je temno rdeča, oblika je plosko okrogla, teža doseže 360 g.Meso je kostanjeve barve z izrazitimi črnkastimi obroči.

egipčansko stanovanje

Egiptovska sorta pese ima ravno povprečno mejo zorenja plodov. Od trenutka pojava sadik do obdobja zrelosti mine 118 dni. Listi so pokončni, temno zeleni z bordo pecljem.

Korenovke imajo elipsasto obliko, kostanjeve barve, tehtajo 370 g.Sočna, nežna kaša ima rdeče-roza barvo z vijoličnim odtenkom. Za sorto je značilen visok donos, odpornost na bolezni pese, odpornost na cvetenje, sušo. Pobrani pridelek se hrani dolgo časa, ne da bi pri tem izgubil vse svoje najboljše lastnosti.

Kestrel

Zgodaj zrel hibrid je pesa Kestrel F1, katere opis je obvezno prebrati. Rastna doba traja 110 dni. Listi so pokončni, dolgi do 35 cm, za rastlino je značilna visoka odpornost na bolezni.

Gladki, rdeči, okrogli plodovi tehtajo 300 g. Sočno in sladkasto temno rdeče meso.

Pablo

Pablo hibrid pese odlikuje srednje zgodnje zorenje. Trajanje rastne sezone je 105 dni. Sorta ima dober okus, povečano odpornost na mraz, sušo, bolezni, ne nalaga posebnih zahtev glede sestave tal in je dobro shranjena več mesecev, ne da bi pri tem izgubila okus.

Rastlina ima pokončne liste svetlo zelene barve z bordo žilami, ovalne. Okrogli plodovi srednje velikosti (teža 220 g), temno rdeča lupina. Meso je rubinasto rdeče z vijoličnim odtenkom, sočno, nežno, brez belih lis in obročev.

Boro

Nov hibrid, ki prekaša hibrid Pablo, je pesa Boro F1.Celuloza je še bolj nasičene bordo barve z visoko vsebnostjo sladkorjev. Rastlina kaže boljšo odpornost na bolezni in prenaša nenadne temperaturne spremembe.

Boro pesa ima rastno sezono 115 dni. Lupina ploda je zelo tanka, bogato rdeče barve, zaobljene oblike. Sodeč po ocenah, pesa Boro F1 ne zahteva več pozornosti in nege. Dovolj je, da gredice pravočasno plevemo, zrahljamo zemljo, redčimo sadike. Peso je treba zalivati, ko se zemlja suši.

Pozne sorte: zimske zaloge

Pozne sorte rdeče pese dozorijo v 128 dneh. Vse sorte dobro prenašajo temperaturne spremembe, so odporne na sušo in zmrzal. Pobrani pridelek se hrani dolgo časa, vse do spravila mlade pese.

Cilinder

Pridelovalci zelenjave naj se seznanijo z opisom pese Cylinder. Meje zorenja v srednji sezoni vam omogočajo, da žete zrel pridelek po 118 dneh. Za sorto je značilen visok donos, dobra kakovost ohranjanja, visoka vsebnost uporabnih sestavin v kaši.

Sadež, kot je navedeno v opisu, ima valjasto obliko do 15 cm dolžine, teže do 330 g.

Prenova

Sorto pese Renova odlikujejo pozne meje zorenja in številne letine. Odlikuje ga odličen okus. Obdobje zorenja traja 110 dni. Korenovke podolgovate cilindrične oblike, z gladko temno rožnato kožo, teža 320 g.

Meso bordo-vijolično, gosto in sočno, brez vidnih obročev. Pridelek je shranjen več kot šest mesecev, ne da bi izgubil svoj videz in uporabne lastnosti.

Enojna rast

Resa z kalčki ima pozno dobo zorenja, rastna doba je 128 dni. Donos sorte je visok.Posebnost je, da se eno- in dvosemenski plodovi pojavijo med kalitvijo, zato redčenje ni potrebno. Srednja barvna odpornost.

Korenovke okrogle ploščate oblike, teža lahko doseže 600 g. Barva sočne, mehke in sladke kaše je kostanjeva. Letina za letino je dobra in dolgotrajna.

Katero sorto izbrati?

Preden se odločite za eno ali drugo sorto pese, se morate odločiti, kateri kazalnik v značilnostih je glavni za pridelovalca zelenjave. Upoštevati morate čas zorenja, ohranitev kakovosti pobranih korenovk, stopnjo odpornosti na škodljivce in bolezni, okus, pridelek.

Rdeča pesa ima zgodnje meje zorenja. Korenine so okrogle oblike, srednje velikosti, tehtajo 240 g.Okus je odličen, pulpa je nežna, sočna, sladka.

Dobre ocene o egipčanski pesi. Žetev dozori v 3,5 mesecih. Plodovi so veliki, ploščato okrogli, težki do 400 g.Sorta zagotavlja visoke pridelke in dolgoročno skladiščenje.

Beet Cylinder je priljubljena sorta med pozno skupino rastlin. Tehnično zrel doseže po 4 mesecih. Plodovi so srednje veliki, do 250 g, vendar zelo sočni in sladki. Žetev je dolgo shranjena in se ne pokvari.

Pravilna vzgoja pese za semena

Semena vaše najljubše sorte lahko vzgojite sami. Postopek je preprost, zato ga bo kos tudi pridelovalec zelenjave začetnik. Glavna stvar je upoštevati nekatera pravila in faze dela.

Kako lahko dobim semena pese? Rdeča pesa je dvoletna rastlina, ki požene seme v drugem letu rasti. Zato morate izbrati prave korenovke za oblikovanje semen po prvi sezoni:

• Za pridobivanje zdravega sadilnega materiala so primerne srednje velike korenovke (težke približno 300 g) z dobro oblikovanim popkom in razvito glavno korenino.
• Izbrani korenovki morajo ustrezati obliki in barvi, ki jo deklarira sorta, brez poškodb, gnilobe in udrtin. Vrhove je treba odrezati in pustiti 2 cm debel.
• Ne izbirajte prevelikih plodov, saj ne bodo dali visokega pridelka. Toda pred pristankom jih lahko razdelite na dva dela. V tem primeru je pomembno, da glavno ledvico razdelite točno na sredino. Prednost tega načina priprave korenovk je v tem, da se v kontekstu pravočasno vidijo bele proge, svetla pulpa in gniloba jedra.
• Izbrano semensko peso hranite ločeno od drugih pridelkov v hladnem in temnem prostoru pri temperaturi zraka +3 stopinje. Pomembno je preprečiti zmrzovanje.

Sajenje semena pese se začne prej kot zelenjave za korenovke, vendar morate počakati, da se zemlja segreje. Datumi sovpadajo s sredino aprila. V južnih regijah je to mogoče še prej - konec marca. Rastlinska kultura se dobro razvija pri temperaturi zraka +15 stopinj.

Gredice za sajenje korenovk je priporočljivo pripraviti jeseni. Mesto se izkoplje in nanesejo organska gnojila, na primer humus ali kompost. Korenovke sadimo v razmaku 30 cm.

Cvetenje rdeče pese se začne v začetku junija. V tem obdobju je priporočljivo izvesti dodatno umetno opraševanje. V ta namen otresemo cvetna stebla. Po treh tednih odščipnite vrh. To bo pospešilo proces zorenja semen.

Kako je treba požeti semena pese? Škatle s semeni nabiramo na dva načina: celotno rastlino odstranimo iz tal ali porežemo samo moda. Zbrani material se suspendira za končno zorenje semen. Če bo vreme suho, bodo pripravljeni v enem tednu.

Priprave pri pripravi semena pese za setev

Semena osvobodimo škatel, ostankov in jih na koncu posušimo pri sobni temperaturi. Bolje je, da sadilni material shranite v debelem papirju ali plastičnih vrečkah v temnem, hladnem prostoru. Kalljivost takih semen se ohrani naslednjih pet let.

Pridobljena semena pese pred sajenjem razkužimo v šibki raztopini kalijevega permanganata 30 minut. Lahko se zdravi s fungicidi (Fundazol), da se zmanjša možnost okužbe z boleznimi.

Semena je koristno namakati v raztopinah, ki spodbujajo rast rastlin. Najbolj priljubljena zdravila so: Cirkon, Epin, Humat. V takih raztopinah se sadilni material hrani en dan.

Priporočena