Govedoreja: zahteve in oprema za rejo

Da bi bila govedoreja uspešna in donosna, se morajo rejci začetniki vnaprej pripraviti. To velja tudi za ustvarjanje potrebnih pogojev za življenje živine, pripravo krme in profilno usposabljanje samih kmetov, še posebej, če pred tem niso imeli kmetijskih izkušenj. Samo s celostnim pristopom bo mogoče uspešno gojiti govedo.

Mlečna kmetija

Pri izbiri mlečne smeri govedoreje se mora kmet osredotočiti na naslednje dejavnike:

1. Izbira najproduktivnejše pasme mlečnega goveda, primerne podnebju regije, kjer se nahaja kmetija, ki izpolnjuje zastavljene naloge kmetije.
2. Visoka mlečnost je najpomembnejša značilnost črede molznic.
3. Aktivna reprodukcija.
4. Vzdržljivost, minimalna dovzetnost za bolezni.
5. Posebej pripravljena soba.
6. Sistemi krmljenja in ognjišča.
7. Molzni stroji.
8. Sistemi za shranjevanje mleka.
9. Grelniki za hleve in teleta.
10. Naprave za odstranjevanje in čiščenje gnoja.
11. Skladišča za krmo.
12. Silosi.
13. Sprehod na pašo v toplem vremenu.

Ti pogoji so osnova za uspešno poslovanje oziroma ustvarjanje zanesljive opore v obliki urejene kmetije.Brez strokovnega izobraževanja pa kmet v nobenem primeru ne more. Tudi če ni študiral za živinorejca, mu bo dostopnost tiskanih in elektronskih informacij pomagala pri njegovih prizadevanjih, postala osnova za uspeh.

Mesna kmetija

Za ustvarjanje mesne farme bo bodoči živinorejec potreboval skoraj enako kot za rejo goveda mleka. Vendar pa bo zaradi posebnosti postopka začetnik kmet moral izbrati mesno pasmo, primerno za določeno območje, pa tudi razpoložljivost dodatnih prostorov za gojenje krav s teleti, gojeno in nadomestno živino ter živali, dane za pitanje .

Pomembna je tudi pravočasna ureditev problematike zakola goveda in prodaje izdelkov ter pridobitev vsaj osnovnega znanja o pasmah, ki se uporabljajo. Tako se boste izognili številnim zapletom, boleznim in izgubam živine, pa tudi finančnim izgubam, čustvenim pretresom.

Osnovne zahteve za sobo

Prva stvar, ki jo mora imeti kmet začetnik, je hlev. Njegova površina je odvisna od števila živali, število prostorov pa od vrste dejavnosti.

Na primer, vzdrževanje plemenske živali za prodajo mladih živali bo prineslo veliko dohodka, vendar bo tudi drago, saj mora biti vsaka vzrejena pasma izolirana in ločena od drugih živali, da ne da dobimo neželene hibride.

Rusija je država s precej ostrim podnebjem, zato je treba kravam in teletom pozimi zagotoviti udobne življenjske pogoje. Za to morajo imeti hlevi ogrevalne naprave, grelnike, ki zagotavljajo optimalne temperature glede na letni čas. Prav tako morajo biti hlevi enostavni in priročni za čiščenje, saj je čistoča eden od pomembnih dejavnikov pri preprečevanju bolezni živine.

Potrebna oprema

Vsaka kmetija, razen posebne sobe, mora imeti naslednjo opremo in objekte:

1. Napajanje. Če so v okolici hleva pogosti izpadi električne energije ali naravne nesreče, je nujen rezervni generator. To bo zaščitilo živali, zlasti mala teleta in breje krave, pred zmrzovanjem v primeru nenadnega izpada elektrike.
2. Oskrba z vodo. To je pomembno, saj je živali poleg zagotavljanja pitne vode treba skrbeti, čistiti, umivati prostore, vzdrževati čiste posode za mleko, krmilnike in ostalo opremo.
3. Molzni stroji.
4. Posodice za mleko za zbiranje in shranjevanje izdelka.
5. Hranilniki, posode za krmo.
6. Dozatorji.
7. Orodja za čiščenje prostorov.
8. Oprema za stojnice.
9. Dodatki in kombinezoni za servisno osebje.
10. Komplet prve pomoči za govedo.
11. Komplet prve pomoči za ljudi.
12. Zunanji in notranji termometri.
13. Silosi ali jame.

Poleg tega bo morda potrebna druga dodatna oprema, instrumenti in naprave v različnih primerih.

Zaposlovanje

Za veliko kmetijo je zelo zaželeno imeti svojega veterinarja. To je pomembno, če je podjetje oddaljeno in bo težko poklicati zdravnika. Njegova prisotnost bo kmeta rešila pred desetinami primerov bolezni živine in bo tudi pomagala med telitvijo.

Na vsaki kmetiji je treba zagotoviti naslednje osebje:

1. Korovnitz.
2. Tele.
3. Čistila.
4. Zbiralci mleka.
5. Mlečnica.
6. Storitveni delavci in tako naprej.

Poleg tega je pomembno imeti strokovno usposobljeno in izkušeno vodstveno ekipo. Če lastnik lahko vodi tudi kmetijo, mora izkušen strokovnjak voditi zapleteno računovodstvo. Pri velikem številu zaposlenih bo potrebna tudi kadrovska služba, pri reji pasemskega goveda za prodajo mladic pa specialist za to področje.

Nadaljnji izbor zaposlenih je povezan z značilnostmi in velikostjo kmetije, njenim profilom. To so lahko mlekarice v specializirani proizvodnji mleka ali mesarji za polni delovni čas, potrebni le, če bo govedo zaklano za meso neposredno na kraju samem.

Potrebe po nabavljeni živini

Na novo pridobljene živali je treba dati v karanteno in namestiti v udobne, tople, osvetljene, čiste in prezračevane prostore. Krave in biki potrebujejo popolno uravnoteženo prehrano, dovolj čiste pitne vode in mirno, tiho okolje.

Kupljeno govedo je lahko nervozno, če prihaja od daleč. Sprva lahko to vpliva na vedenje živali, pa tudi na apetit, spanje in količino mleka. Medtem ko se prilagajajo, jih je treba utišati, jih ne vznemirjati po nepotrebnem in jih držati stran od drugih krav, zlasti tistih z agresivnim vedenjem.

Da bi se govedo dobro počutilo, razmnoževalo, dajalo mleko in povečalo živo težo, se morate potruditi. Poleg bivanja v suhem, čistem in toplem okolju, kakovostne krme in obilice vode potrebujejo krave ljubezen in pozornost ljudi. Že dolgo je znano, da glasba v hlevu poveča mlečnost in izboljša odpornost telet.Torej bo kmet moral študirati tudi psihologijo živali, če bo želel biti uspešen v živinoreji.

Dieta

Govedo hranite obilno, vendar ne pretiravajte. Večinoma je hrana sestavljena iz dobrega sena, sveže trave v topli sezoni, če se krave pasejo na pašniku ali pašniku, sočne krme in koncentriranih proizvodov, silaže.

Specifična prehrana je povezana s starostjo živali in namenom vzreje. Količina hrane, njena pestrost in kalorična vsebnost se povečajo med brejostjo in hranjenjem telet ter pri pitanju goveda za meso.

Večina živalske prehrane je enolična, pogosto sestavljena iz sena, silaže, korenovk z dodatkom živalske krme. Če je odstotek slednjega v jedilniku visok, mora govedo piti več vode, da se izogne prebavnim težavam.

Prodaja izdelkov

Govedo lahko gojite za meso ali mlečne izdelke za osebno uporabo ali prodajo. V prvem primeru hranijo do ducat glav, pod nož pa dajo mlade živali, stare od 8 mesecev do 1,5 leta, ali uporabljajo čredo molznic z nadomestnimi živalmi. V drugem primeru bo solidna mesna farma prinesla dobiček, ki bo redno dobavljala izdelke na trg.

Dobljeno meso, mleko in druge izdelke je bolj donosno prodati sam. To lahko storite na kmetijski tržnici, lahko pa odprete svojo trgovino, kar vključuje drugačne stroške.

Možna je tudi prodaja živine in mlečnih izdelkov v razsutem stanju, vendar se govedo sprejema v "živi teži", kar pomeni minimalno plačilo.Mleko se tudi kupi veliko ceneje kot na tržnici ali v trgovini. A s tem si pridelovalec prihrani zaplete, vključno s stroški zakola, potovanja, izgube časa pri prodaji izdelkov, tržnih pristojbin ipd. Katero možnost izbrati je zasebna stvar kmeta. Trezno mora oceniti prednosti in slabosti možnosti ter izbrati tisto, ki bo bližje proizvajalcu.

Priporočena