Zakaj grozdje med zorenjem poka: vzroki in kako zdraviti

Vprašanje, zakaj lahko grozdje razpoka med zorenjem, zanima mnoge pridelovalce začetnike. Gojenje grozdja je težak, a fascinanten proces, trgatev se pričakuje z veliko nestrpnostjo, zato je zelo razočaranje, ko jagode, ki se napolnijo s sokom, začnejo razpokati. Grozdi izgubijo svojo predstavitev, ni jih več mogoče hraniti za dolgo časa, to lahko pokvari razpoloženje za dolgo časa.

Sorte grozdja, nagnjene k razpokanju

Globalno segrevanje in delo žlahtniteljev sta omogočila pridelavo grozdja v pokrajinah, kjer se o tem prej ni niti sanjalo. Hkrati so se vrtnarji soočili s težavo - obilica dežja in nekateri drugi razlogi vodijo do razpokanja jagod.Zato mora pridelovalec začetnik skrbno izbrati sorte, ki naj bi jih posadil na svojem rastišču. Nekateri od njih so nagnjeni k pokanju jagod, tudi ob pravilni negi in upoštevanju vseh agrotehničnih pogojev.

Tak problem je bil opažen pri:

• Laura;
• rozine;
• Bejbe;
• Viking;
• Rizomata;
• Bullfinch in nekatere druge sorte.

Ugotovljeno, da je pri sortah grozdja z visoko vsebnostjo sladkorja in tanko lupino večja verjetnost, da počijo.

Zakaj jagode med zorenjem pokajo

Lahko počijo ne samo zaradi odvečne vlage, takšna težava se lahko pojavi, ko grozdje prizadenejo bolezni (oidij, pepelasta plesen), s presežkom dušikovih gnojil v tleh.

Nedvoumnega mnenja o tem, zakaj grozdje danes poka, ni, zato je treba razmisliti o najpogostejših možnih vzrokih.

Odvečna vlaga

Grozdje potrebuje veliko vlage v obdobju pred cvetenjem. Cvetoča trta potrebuje veliko manj vode, v obdobju nastajanja plodišča in razvoja grozda pa se potreba po zalivanju ponovno poveča.

Če grmovje trpi zaradi pomanjkanja vlage in to obdobje sovpada z začetkom deževnega vremena, začnejo jagode intenzivno absorbirati vodo.

V tem primeru se njihova koža nima časa raztegniti in poči.

Prehransko pomanjkanje

Pomanjkanje hranilnih snovi je drugi razlog za pokanje grozdja. Bolj kot je zemlja rodovitna, manj grozdja pokajo, ko dozorijo. Rastlina potrebuje gnojenje z dušikovimi, fosfatnimi in kalijevimi gnojili.

Napad bolezni

Jagode počijo, ko grm poškoduje oidij. Pravočasno škropljenje prepreči širjenje peronospore in zaščiti grmovje pred boleznimi, jagode pa pred razpokanjem. Obstajajo sorte, ki so najbolj dovzetne za oidij (na primer Kishmish), v tem primeru se obdelava vinske trte izvaja vsake 3 tedne, pred začetkom polnjenja grozdja.

Različne lastnosti

Vinograditelji že dolgo opažajo, da sorte z velikimi zelenimi jagodami v grozdih pogosteje razpokajo. Majhne jagode in temno grozdje z nekoliko manj sladkorja in gostejšo lupino so veliko manj nagnjeni k pokanju.

Preprečevanje in odpravljanje bolezni

Pokanje jagod pomeni izgubo pridelka, iztekajoči sok pa privablja škodljivce in izzove razvoj različnih bolezni. Zato se je treba s problemom boriti.

Kako namakati

Grozdje ne mara mrzle vode, zato rastline zalivamo iz soda, kjer se je voda usedla in ogrela na soncu. Zalivamo glede na vremenske razmere. V povprečju je dovolj, da grmovje grozdja zalijemo enkrat na mesec. Obilno zalivanje se izvaja po cvetenju, ko se pojavijo jagode v velikosti graha.

Pomembno: količina zalivanja je odvisna od regije, v kateri raste; pri zalivanju se je bolj pravilno osredotočiti na vremenske razmere.

Naslednjič grozdje zalivamo konec julija. Avgusta zalivamo samo pozne sorte, katerih zbiranje poteka konec septembra ali v začetku oktobra. Starejših sort ni treba zalivati.

Pravilno gnojilo

Dušik je zelo pomemben za grozdje, vpliva na stanje trte, velikost grozdov in jagod, količino pridelka.Vendar pa presežek tega elementa v tleh vodi do razpokanja. Grozdje potrebuje mineralno in organsko gnojenje. Najboljše organsko gnojilo je gnili gnoj ali kompost. Za gnojenje z mineralnimi gnojili se uporabljajo Kemira, Novofort, superfosfat.

Prvo obrezovanje odraslih grmov se izvede spomladi, kmalu po odprtju trte. Grmovje gnojimo z mešanico superfosfata, amonijevega nitrata in kalijeve soli. 20x10x5 gramov raztopimo v 10 litrih vode. Takšna raztopina je pripravljena za vsak grm. Drugo takšno gnojenje uporabimo teden dni pred cvetenjem.

Tretje dognojevanje nima dušikovih gnojil. Uvaja se v obdobju zorenja jagod, ker je presežek dušika škodljiv za zorenje pridelka. Poleg tega se v obdobju pojava cvetov, po cvetenju in v obdobju zorenja grozdja uporabljajo foliarne prevleke s kompleksnimi pripravki, ki jih je enostavno kupiti v specializiranih trgovinah. Uporabljati jih je treba v skladu s priporočili proizvajalca.

Zmanjšanje negativnega vpliva dušikovih gnojil

Ptičji gnoj velja za odlično gnojilo za grozdje, vendar se je treba zavedati, da vsebuje veliko dušika, zato se ne uporablja v času zorenja jagod.

Povečajte pozitivne učinke kalija in fosforja

Kalij in fosfor sta tista, ki sta dodatno dodana, ko jagode začnejo zoreti. Fosforjeva in kalijeva gnojila se uporabljajo enkrat na 3-4 leta, v primerih, ko se vinograd nahaja na rodovitnih tleh. Pri gojenju na peščenjaku jih je treba uporabiti vsaki 2 leti.

Obdelava grmov z razpokanimi jagodami

Če je v grozdu veliko pokajočih jagod, se jih znebite. Takšne grozde previdno odrežemo. Z majhno količino razpokane jagode odrežemo iz grozda s škarjami s topimi konci

Poškodovane plodove je treba odstraniti - privabljajo ose, ptice, škodljivce in prispevajo k razvoju glivičnih bolezni. Seveda ne bo mogoče popolnoma odpraviti pokanja grozdnih jagod, vendar bodo ti preprosti nasveti znatno zmanjšali s tem povezane izgube pridelka.

Priporočena