Morska iverka: kje živi in kako izgleda, s čim se prehranjuje, sorte in velikosti
Morska iverka je zanimiva riba, ki jo odlikuje nenavadno telo bizarne oblike. Za to osebo je značilna zanimiva sploščena oblika telesa. Hkrati je njegovo meso odličnega okusa in prinaša velike koristi za zdravje. Po ravnem telesu je enostavno ugotoviti, da riba živi na dnu. Hkrati niso vsi seznanjeni z njenimi navadami in značilnostmi ulova.
Opis
Ta roparska riba spada v družino bokoplut. Živi predvsem v morjih, ki se nahajajo v porečjih Atlantskega in Tihega oceana. Riba izgleda nenavadno in to je njena glavna značilnost.
Videz
Glavna značilnost iverke so izbuljene oči, ki se nahajajo na desni strani telesa. Za to funkcijo se pogosto imenuje desničar. V redkih primerih se organ vida nahaja na levi ali ob straneh.
Leva stran telesa brez oči se imenuje slepa stran. Pokrit je z debelo in trdo kožo. To ribam nudi zaščito pred sovražniki in izboljša gibanje po pesku in kamnitem terenu.
Značilne lastnosti morske iverke vključujejo naslednje:
- Trup - ploščato telo pomaga ribam, ki živijo na dnu, da se skrijejo pod kamen ali zarijejo v pesek. Bočna linija se nahaja neposredno med očmi. Koža na desni se šteje za bolj gladko in lahko spreminja senco glede na barvo dna. To izboljša kamuflažo. Za levo stran, ki se stika z dnom, je značilen svetlejši odtenek.
- Glava - Oči so štrleče in precej blizu skupaj. Bočna linija, ki ju jasno ločuje, omogoča ločeno opravljanje funkcij. To bistveno poveča pregled. V ustih so ostri zobje. Hkrati se razlikuje po poševni obliki. Škržni pokrov je na levi.
- Plavuti - rep je skrajšan, vendar odlično opravlja svoje naloge. Zaradi tega elementa se riba hitro premika. Hrbtna plavut je podolgovata in blizu glave. Trebušni elementi so nameščeni simetrično. Odlikuje jih ozka osnova in obilica žarkov. Zahvaljujoč temu plenilec postane bolj spreten in neranljiv. Zgornji del telesa je pogosto rjave barve. Vendar pa nanjo vpliva vrsta dejavnikov – sorte iverke in njen življenjski prostor.
Habitat
Iverka večinoma živi v morjih in oceanih. Geografsko pokriva njegov habitat naslednja območja:
- obalna območja Sredozemskega morja;
- obala Skandinavije;
- vodna telesa srednjeevropske celine.
Morska iverka živi v vodah Tihega in Atlantskega oceana. Na splošno ima ta plenilec veliko sort in se odlikuje po pomembnih mejah svojega habitata. Ta riba je zelo razširjena in ni na robu izumrtja.
življenjski slog
Iverka je reka in morje. V vsakem primeru se ta riba šteje za samotarko in raje vodi spodnji življenjski slog. Predstavniki družine se lahko skrijejo in posnemajo okoliško pokrajino. Ribe večino časa ležijo na površini vode ali se zarijejo globoko v usedline. Zahvaljujoč naravni kamuflaži ima iverka priložnost, da ujame plen v zasedi in se skrije pred velikimi plenilci.
Kljub vidni počasnosti in počasnosti je iverka odličen plavalec. Takšna riba se hitro začne premikati. Na relativno kratkih razdaljah zmore razviti kar spodobno hitrost.
Če je potrebno, lahko iverka dobesedno strelja s ploščatim telesom več metrov v želeno smer. S pomočjo škržnega pokrovčka spusti močan vodni curek proti dnu. Medtem ko se pesek in mulj usedata, riba uspe ujeti plen ali se skriti pred velikim sovražnikom.
V ugodnih razmerah je povprečna življenjska doba iverke 30 let. Vendar pa v resničnem okolju ribam le redko uspe dočakati takšno starost. Posamezniki pogosto množično umrejo v industrijskih ribiških mrežah.
Dieta
Iverka velja za plenilca. Vse vrste črvov, mehkužcev, majhnih rib in rakov veljajo za glavno prehrano njene prehrane. Riba ima dobro razvite zobe. Zahvaljujoč temu lahko v iskanju hrane brska po različnih območjih vodnega dna. Poleg tega se plenilec zna skriti v zasedi in se zakopati v zemljo do oči.Včasih z ločenimi vrstami napade bolj zaščitene predstavnike morske favne. Za iverko je značilno nenehno gibanje in iskanje hrane.
Plenilec z morskega dna pogosto izvaja vpade, da bi iskal kopičenje svežega kaviarja drugih vrst rib. Iverka uniči drstišča in hitro poje jajca drugih ljudi. Na lov gre predvsem ponoči, saj se v temi počuti bolj udobno. Čez dan se ribe rade zarijejo v zemljo in se spočijejo od nočne dejavnosti.
Lastnosti ribolova
Komercialni ulov zagotavljajo vlečne mreže. Iz opisa je znano, da riba živi v globokih plasteh. To pomeni, da živi v popolnoma čisti vodi in ne nabira človeku nevarnih nečistoč.
Na obalnih območjih ribiči lovijo iverke z vrtljivimi palicami. Na takih mestih živijo predvsem mlade ribe.Rešitev je priporočljivo vreči čim dlje. V tem primeru je treba predenje postaviti pod pomembnim kotom. Ko uporabljate opremljen prostor za ribolov, uporabite udobne deske. Iverko lahko lovite tudi z obale. V tem primeru je najbolj priročno uporabiti stojalo.
Ta riba grize precej nenavadno. Lahko vzame plen in ostane nekaj časa nepremična. Z dolgim metom palice je iverko zlahka zgrešiti, saj ribič preprosto ne opazi ugriza.
Naslednje vrste vab je treba uporabiti kot vabo:
- kozice;
- biki;
- inčuni;
- školjke;
- lignji;
- črvi.
Izkušeni ribiči mečejo vbode in velike toneče voblerje. Če imate motorni čoln, uporabite čisto vabo. Ribolov na čolnu je veliko lažji, saj mu je lažje slediti in zapeti na trnek.
Za lov na iverko morate uporabiti ribiško vrvico s premerom najmanj 0,4 mm. Potrebovali boste tudi močan kolut, ki omogoča metanje vrvice na 150 metrov. Masa grezila mora biti najmanj 60 gramov. Hkrati pa pri izbiri trnkov raje dajte prednost številkam od 6 do 10. Zaradi velikega števila valov se v morju pogosto pojavljajo podvodni tokovi.
Ribo je treba hitro in samozavestno ujeti na trnek. V tem primeru ne bi smeli dovoliti zamude. Včasih se plen aktivno upira. Pomembno je biti pripravljen na to. V tem primeru ne hitite, da bi plen potegnili k sebi. Mora biti malo utrujena. Ker iverka globoko pogoltne vabo, bo morda potreben trnek ali ekstraktor.
Iverka v kulinariki
Ta riba se hitro pokvari. Zato ga je priporočljivo odmrzniti tik pred kuhanjem. Po tem je potrebno odstraniti glavo, če je trup cel, in odrezati plavuti. Bolj praktična možnost je, da kupite ribe brez drobovja brez glave.
Za ribo je značilno mehko in nežno meso, ki ima rahlo sladkast okus. Zato je za njegovo pripravo priporočljivo uporabiti preproste metode. Tako bo mogoče ohraniti okus in aromo.
Najlažje je ocvreti iverko. Če želite to narediti, vzemite pripravljen trup ali file, povaljajte v moki z začimbami in na obeh straneh prepražite v ponvi. V tem primeru je vredno uporabiti mešanico zelenjave in masla. Vendar je pomembno upoštevati, da ta način priprave znatno poveča vsebnost kalorij v izdelku. Kot prilogo k ocvrti iverki postrezite krompir, zelenjavno enolončnico ali riž.
Pečena iverka bi bila odlična možnost. Če je trup velik, ga je priporočljivo razrezati na porcije. Da bi izdelek dobil bogat in izrazit okus, je pri peki vredno dodati maslo. Tako pripravljena riba je v harmoniji z agrumi in zelišči.Da bo proces kuhanja iverke hitrejši, morate kupiti predhodno mariniran trup.
Priporočljivo je, da posušeno iverko uporabite kot predjed ali prigrizek. Ta riba ima bogato aromo in izgleda zelo okusno.
Zanimiva dejstva
Iverka je nenavadna riba s številnimi zanimivimi dejstvi:
- Leta 1980 je bila ulovljena iverka, dolga 2 metra in težka 105 kilogramov. Zgodilo se je na Aljaski.
- Iverka je edina riba, ki jo je oceanolog Jacques Picard videl v Marianskem jarku.
- Zgornji del ribjega telesa vsebuje poseben pigment. Zaradi tega lahko spreminja barvo in se prilagaja vsaki zemlji.
- Samo vidne vrste iverke so sposobne kamuflaže. Slepe ribe nimajo te sposobnosti.
Morska iverka je zanimiva riba nenavadnega videza. Poleg tega ga odlikuje okusno meso, ki blagodejno vpliva na zdravje.
