Paradižnik Kaspar: lastnosti in opis sorte, pregledi fotografij pridelka

Paradižnik Caspar se je rodil na Nizozemskem. V Rusiji kultura še ni tako priljubljena kot doma, vendar slava te zelenjave zaradi njenih pozitivnih lastnosti že prihaja.

Lastnosti sorte

Za karakterizacijo in opis sorte paradižnika Kaspar bomo zagotovo pripisali ne zelo dolg čas zorenja. Če gre za gojenje v rastlinjaku, potem približno tri mesece, če gre za odprto zemljo, pa mesec več. Na jugu Rusije, med ljubitelji poletnih koč in zelenjavnih vrtov, ti paradižniki dozorijo že v prvem poletnem mesecu. In kar je še posebej zanimivo, se pojavljanje plodov nadaljuje tudi v jesenskem obdobju.

Opisano zelenjavo odlikuje tudi rodovitnost: iz enega grma lahko pridela približno kilogram in pol paradižnika, ki se uporablja v vseh jedeh. Plodovi so po mnenju izkušenih poletnih prebivalcev in gospodinj optimalni za različne vrste soljenja, sušenja in konzerviranja. Zato je pri nas ta sorta ljuba zaradi svoje vsestranskosti, prijetnega okusa in donosa, tudi do deset kilogramov na kvadratni meter.

Opiši sadje

Če ta pridelek gojite pravilno, boste dobili plodove, bogate z lekopenom, beta-karotenom, sladkorji, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.

Poletni prebivalci so prav tako začeli aktivno gojiti to sorto zaradi njenega izvirnega in estetskega videza. Navzven se opis ploda skrči na obliko paprike z ljubkim, ostrim nosom na konici paradižnika, ki spominja na novoletno kroglico.

Torej, glavne lastnosti plodov paradižnika Kaspar so:

1. Podolgovata oblika z značilnim izlivom.
2. Svetlo zelena za nezrele paradižnike in oranžno-rdeča za zrele.
3. Paradižnik v povprečju tehta 100 g, ima rahlo kislost in značilen okus po paradižniku.
4. Majhnokomorni paradižnik z 2-3 gnezdi.
5. Kožica je debela in hrapava, vendar se zlahka odlušči, priporočljiva za uporabo v svežih solatah.
6. Pulpa sadeža je gosta in mesnata. Zato se tudi brez kože ne deformirajo in ne razlezejo v jedeh.
7. Vsaka zelenjava ima 3-4 semenske komore za kopičenje semen za prihodnje sajenje.

Če preučimo ocene tistih, ki so že kuhali zelenjavo te sorte, opazimo, da Caspar velja za enega najboljših za kuhanje konzerviranih paradižnikov v lastnem soku in mešane zelenjave.Poleg tega pri teh paradižnikih ni pričakovati težav pri skladiščenju, transportu in razpokanju.

Uporaba plodov opisane sorte je možna v vseh vrstah konzerv in kumaric, pa tudi v kombinaciji z drugimi pridelki, kot je paprika. Posebej dober pa je paradižnik v lastnem soku, zaradi okusnih lastnosti in mesnatosti.

Sajenje, zalivanje in gnojenje paradižnikov

Hibrid "Caspar F1" je dobro odporen na verticillium in fusarium wilt, zato kemična obdelava nasadov z zdravili ni potrebna. Pristanek v tleh vključuje rodovitno zemljo, nasičeno z zrakom in vodo. In potem sledi osnovna nega - rahljanje zemlje, pletje, redno odstranjevanje pastorkov in zalivanje.

Ta sorta ima rada pogosto in obilno zalivanje. Za te namene se uporablja topla, dobro ustaljena voda. Upoštevati je treba odsotnost stagnacije vlage v tleh. Pri hranjenju je treba pozornost nameniti gnojilom, ki vsebujejo fosfor in kalij, ki se uporabljajo skozi celotno obdobje rasti in pojava plodov.Prvi niz je znak gnojenja prvič, nato pa še trikrat redno.

Kar zadeva regionalne posebnosti gojenja paradižnikov Kaspar, je to mogoče po vsej Rusiji, na severu - v rastlinjakih in pod filmom, na jugu pa na odprtem terenu. Tisti, ki so posadili to sorto, vedo, da je njena višina v odprti zemlji pol metra, v rastlinjakih pa dvakrat več.

Zapomni si pravilno kolobarjenje. Sajenje na tla s predhodniki nočne senke ni priporočljivo. Za paradižnik bo optimalna zemlja tista, kjer so prej rasle repa, redkev, čebula in korenje.

O prednostih in slabostih Kaspar

Opis sorte navaja njene pomembne prednosti:

1. Kultura je nezahtevna in odporna na zunanje okolje;
2. Zelo ploden in visoke kakovosti;
3. Nima resnih bolezni, kot so fusarium, verticillium, ožig.

Tudi vrtnar začetnik lahko pridelek, le slediti morate standardnemu nizu - pletje, zalivanje in gnojenje. In ko so grmi nagnjeni k tlom, jih je treba privezati na dno rastlinjaka ali postaviti poleg palice, da se nanjo priveže.

Mnenja ljudi pravijo, da so slabosti precej debela koža in kisel okus. Nekaterim okus ni všeč, drugi se takoj znebijo kože, nekateri pa imajo raje sveže.

Zanimivo je, da ruski register vsebuje paradižnik "Caspar 2", prva različica pa ne. Obe možnosti sta na voljo na spletni strani originatorja - podjetja "Sedek".

Torej, kako lahko cenite to raznolikost? Samo gojimo kulturo in z njeno udeležbo uživamo v njenem videzu, izvirnem okusu in jedeh. Marinirajte, posolite, dodajte lechu, pripravite domač kečap in uživajte!

Priporočena