Sorte rdečega zelja: sajenje, gojenje in nega na prostem

Rdeče zelje je vrsta belega zelja. Njegova glavna značilnost je barva listov, ki so škrlatni in imajo škrlaten odtenek. Zaradi tega je rdeče zelje dobilo ime. Druga razlika te zelenjave je, da dozori veliko pozneje kot sorte belega zelja.

Pogoste sorte

Preden začnete gojiti rdeče zelje, se morate seznaniti z najpogostejšimi sortami te rastline.

Ti vključujejo:

topaz. Ta sorta dozori precej hitro, saj dobesedno 90 dni po sajenju sadik v zemljo lahko zberete prve zorjene plodove. Značilnost Topaza so njegove goste in velike glave vijolične barve. Plodovi so odličnega okusa. Priporočljivo jih je uživati sveže, saj vsebujejo veliko vitaminov.
Mars. To sorto lahko pripišemo srednje poznim sortam zelenjave. Prvi pridelek dozori šele štiri mesece po sajenju. Plodovi te sorte rdečega zelja so temno vijolične barve in ploščato okrogle oblike. Masa ene glave zelja lahko doseže kilogram in pol. Če pa pravilno skrbite za rdeče zelje, lahko teža nekaterih glav naraste tudi do dva kilograma.
Kalibos. Rdeče zelje srednje zorenja, ki začne zoreti 115-120 dni po presajanju sadik v tla. Posebnost sorte so plodovi stožčaste oblike.Pobarvani so v svetlo vijolično barvo in tehtajo približno dva kilograma. Kalibos je odlična sorta za skoraj vsako regijo v državi, saj se dobro spopada z nizkimi temperaturami in visoko vlažnostjo.
Antracit. Zelje je zelenjava srednje sezone. Njene zeljne glave popolnoma dozorijo tri mesece in pol po sajenju na rastišče. Plodovi so tako kot pri večini drugih sort rdečega zelja vijolični. So precej gosti in tehtajo 1-2 kilograma.
Schwarzkopf. To sorto so nedavno vzgojili nemški rejci, kar je razbrati iz njenega imena. Na svojem mestu ga gojijo številni pridelovalci zelenjave, saj je eden najbolj produktivnih. Druge prednosti Schwarzkopfovega zelja so njegova odpornost na sušo in dolgotrajno skladiščenje pobranega pridelka.

vzgoja sadik

Da bi zdravo zelje raslo, ga moramo pravilno gojiti in negovati.Večina pridelovalcev zelenjave goji to zelenjavo v sadikah. Za pridobitev mladih grmov je priporočljivo saditi semena sredi marca. Hkrati ga je treba saditi v nekajdnevnih presledkih, da mu nekako podaljšamo dobo zorenja.

Priprava semena

Da bo zelje bolje uspevalo, je potrebno njegovo seme pripraviti vnaprej. Pogosto se pred sajenjem izvede dezinfekcija semena. Ta postopek se izvede, da se znebite gliv in bakterij, ki so lahko na semenih.

Najučinkovitejša metoda obdelave semen je toplotna metoda, pri kateri se vsa semena namakajo v topli vodi.

Da bi to naredili, semena damo v majhne vrečke iz gaze in spustimo v posodo z vodo, segreto na 50 stopinj. Temperatura vode ne sme preseči 50 stopinj, saj lahko to negativno vpliva na kalitev semen.

Za razkuževanje lahko uporabite tudi navaden česen. Če želite to narediti, boste morali pripraviti posebno mešanico česna. Za pripravo se 30 g zdrobljenega česna doda kozarcu vode. Nato semena dodamo v posodo, namakamo 40-50 minut in speremo z vodo.

Poskrbite tudi za kalitev sadilnega materiala. Za boljšo kalitev je priporočljivo seme namakati v ogreti vodi za 10 ur. V tem času naj bo voda vedno topla, zato jo je treba občasno zamenjati.

Pristanek

Setev semen se začne s pripravo sadilnih posod. Za začetek jih je treba napolniti z zemljo. Hkrati mora biti plast zemlje majhna in biti le 4-5 cm, nato pa je treba zemljo zaliti s posebnimi pripravki, ki bodo pomagali semenom hitreje kaliti. Če želite to narediti, lahko uporabite Gamair ali Alirin-B.

Ko končate s pripravo posod, lahko začnete s sajenjem. V tleh se izkopljejo majhni žlebovi globine 1-2 cm, razdalja med njimi mora biti približno 5 cm, v vsako luknjo se položi več semen, ki jih je treba takoj posuti z zemljo. Po tem vse posode z zeljem postavimo na okensko polico, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Sajenje sadik

Sadike zelja sadimo v zemljo pozno spomladi ali zgodaj poleti, ko se zemlja dobro segreje.

Izberi spletno mesto

Kmetijska pridelava zelja vključuje izbiro najprimernejše rastišča. Pri izbiri morate natančno preučiti območje in bodite pozorni na nekatere parametre. Parcela za zelje mora biti obdelana. Prav tako je treba natančno preučiti zemljišče na ozemlju. Vsebovati mora črno zemljo, da rastlina bolje raste. Tla morajo imeti povečano stopnjo kislosti in vsebovati veliko količino hranil.

Poleg tega morate upoštevati pridelke, ki so bili prej pridelani na mestu. Zelje dobro uspeva po kumarah ali paradižniku. Pozne sorte je priporočljivo saditi na mestih, kjer rastejo belo zelje, stročnice ali krompir.

Priprava tal

Pripravo mesta za sajenje opravite jeseni. V tem obdobju je ozemlje popolnoma očiščeno rastlinskih ostankov in nahranjeno z gnojili. Jeseni je bolje, da v tla dodamo organska gnojila, saj potrebujejo veliko časa za pretvorbo hranil. Po gnojenju celotno površino prekopljemo.

Nekaj dni pred sajenjem sadik se v tla dodajo mineralna gnojila. Če ima zemlja visoko kislost, lahko skupaj z njimi dodate malo pepela z apnom.

Pristanek

Najprej morate na spletnem mestu označiti mesta, kjer bodo postelje postlane. Nato se na označenem območju naredijo luknje. Biti morajo na veliki razdalji drug od drugega. Dovolj je, da je razdalja med vsakim grmom približno 65-80 cm, globina lukenj pa mora biti približno 15 cm.To bo dovolj za poglobitev korenin rastlin. Ko so narejene vse luknje, jih je treba zaliti in jim dodati malo gnojila. Med sajenjem vse sadike v navpičnem položaju postavimo v luknje, potresemo z zemljo in zalijemo.

Sklep

Rdeče zelje lahko gojijo tudi ljudje, ki tega še nikoli niso počeli. Če želite to narediti, se morate seznaniti s tem, kako ga sadimo in negujemo na prostem.