Zhuravinka krompir: značilnosti in opis sorte, donos s fotografijo

Leta 2005 so beloruski rejci registrirali krompir Zhuravinka. Nova sorta se je izkazala za zelo uspešno, po kakovosti in donosu ni slabša od mnogih nizozemskih. Krompir je uradno odobren za gojenje v regijah Volga-Vyatka, osrednji in severozahodni.

Splošne značilnosti sorte:

srednje pozno;
visok tržni pridelek (177-242 c/ha);
srednji gomolji (90-140 g), ovalno okrogli, z majhnimi očesi, rdeči;
okusno, drobljivo, z veliko škroba (14,6-19,6%);
meso je rumenkasto, na zraku dolgo ne potemni;
primeren za izdelavo čipsa;
odlična kakovost ohranjanja (93%);
odporen na bolezni;
visoka tržnost (83-96%).

V resnici se ta sorta uspešno goji v večini regij v državi.

Raste

Ljudje to sorto krompirja pogosto imenujejo Žuravuška. Grmovje redko tvori sadje, zato se Zhuravinka redko goji iz semen.

Sorta je srednje pozna in ni primerna za vzgojo zgodnjega mladega krompirja v sadikah. Posebnosti gojenja Zhuravinke so posledica povečane tvorbe gomoljev.

Semenski material

Semenski material je izbran srednje velikosti brez znakov bolezni.Velik krompir lahko razrežete in posušite 2-3 dni pred sajenjem. Optimalno je izbrati gomolje, ki tehtajo 80-100 g.Izkušeni pridelovalci zelenjave označijo najmočnejše, zdrave grme tudi v fazi rasti in iz njih vzamejo bodoči semenski material.

Koristno je "ozeleniti" semenske gomolje, zato jih pred shranjevanjem teden dni pustimo odprte na razpršeni sončni svetlobi.

Izbrani krompir je najbolje shraniti ločeno od ostale zelenjave in ga pred zlaganjem tretirati s fungicidi (pripravek Maxim).

25-30 dni pred sajenjem gomolje sortiramo in obdelamo s hranilno sestavo: 10 g borove kisline in 2 g bakrovega sulfata zmešamo v 10 litrih vode in poškropimo.

Gomolje raztresemo v eno plast na svetlem in toplem mestu. Po kalitvi se seme ponovno sortira, pri čemer se izloči krompir s šibkimi kalčki in znaki bolezni.

Priprava lokacije

Krompir posadimo na sončno območje z nevtralno zemljo, nasičeno s humusom, največ enkrat na 4 leta. Od jeseni je celotno območje pognojeno z gnojem in prekopano. Spomladi se mesto ponovno plitvo izkoplje, v gredice dodamo kompost, biohumus in mineralna gnojila. Komponente za rahljanje se vnesejo v težka tla: slama, žagovina, šota, pesek.

Če obstaja možnost okužbe s krompirjevo ogorčico, je koristno jeseni posejati površino z ozimno ržjo, maja pa vse sadike globoko prekopati.

Po spravilu krompirja je bolje, da zemljo takoj posejemo z volčjim bobom, stročnicami, ajdo. Jeseni vse poganjke izkopljemo. Ocene kmetov o takšnem "zelenem" gnojilu so zelo navdušene. Struktura tal je opazno izboljšana, nasičena z organsko snovjo in vzpostavljeno je ravnovesje hranil.

Številni pridelovalci zelenjave med vrstami krompirja sadijo rastline, ki odganjajo koloradskega hrošča: fižol, špinačo, koriander, tansy, ognjič.

Sajenje in zakopavanje

Sorta krompirja Zhuravinka je zahtevna glede količine proste zemlje za vsak grm. Če so vrste preblizu skupaj, bodo gomolji zaradi pomanjkanja prostora priplavali na površje.

Priporočen vzorec za ta razred je 30×80. Datumi sajenja so različni za vsako regijo in segajo od konca aprila do sredine maja. Pomembno je, da mladi poganjki ne ujamejo zadnje zmrzali.

Teden dni po sajenju krompirjeve gredice nežno preorjemo v plitve gredice, da gomoljem zagotovimo dovolj kisika.

Ko sadike dosežejo 10-14 cm, se izvede prvo kurjenje.Če so suhi in vroči dnevi, nekaj dni pred tem gredice zalijemo, tako da je zemlja mehka in ohlapna. Kalčke lahko varno potresemo z zemljo, pri čemer pustimo le vrhove listov. To bo pomagalo grmovjem, da oblikujejo več dodatnih stolonov, ki bodo nato povezani z gomolji. Po 2 tednih se kurenje ponovi.

Opis rastline

Polpokončni grmi Zhuravinke običajno dosežejo srednje velikosti (50-55 cm), imajo srednje velike, rahlo valovite temno zelene liste. Majhen venec rdeče-vijolične rastline, redko obrodi. Gomolji so rdeče-roza barve s hrapavo kožico.

Odpornost na bolezni

Opis sorte beloruskih izvorov krompirja Zhuravinka označuje, da je odporna na številne običajne bolezni:

zlata cista ogorčica;
navadna krasta;
krompirjev rak;
črna noga;
virusi X, M, S;

Sorta ima slabo odpornost proti ožigu gomoljev in listov, rizoktoniji, virusom L, Y.

Namakanje

Zalivanje krompirja pred nastankom gomoljev mora biti zmerno. V tem času običajno veliko dežuje. Grmi začnejo cveteti hkrati z nastankom gomoljev. Od tega trenutka se poveča zalivanje krompirjevih gredic Zhuravinka, vlaga v tleh se ohranja v območju 80-85%. To je predpogoj za normalno rast gomoljev.

Hranjenje z gnojili

Večgomoljna sorta Zhuravinka zahteva povečano prehrano in tla, nasičena z organsko snovjo, vendar ne prenaša dobro presežka dušika. Koreninski vrh se izvaja zvečer po zalivanju pred hribovanjem in med cvetenjem.

V 10 litrih vode razredčite 1 liter mulleina ali stelje in dodajte 2 žlici superfosfata. Pod vsak grm se vlije 1 liter raztopine gnojila.

Pred cvetenjem je koristno izvesti foliarno hranjenje. Za to se večerno škropljenje grmovja izvede z raztopino 10 litrov vode in 300 g sečnine. Lahko se nadomesti z infuzijo 100 g pepela v vedru vode.

Žetev

Dva tedna pred načrtovano žetvijo krompirja vršičke pokosimo in odstranimo izven rastišča. Gomolji v tem času tvorijo debelejšo in bolj hrapavo kožo. Pri spravilu se takšni gomolji manj poškodujejo, bolje skladiščijo, izključen je stik gomoljev z morebitno okuženimi vršički. Za žetev je bolje izbrati suh sončen dan. Izkopan krompir sušimo 3-4 ure na soncu. Pri obiranju v deževnem vremenu se gomolji sušijo en teden pod nadstreškom.

Shramba

Pred skladiščenjem vse gomolje skrbno izločimo. Krompir z mehanskimi poškodbami, znaki bolezni, premajhen odložimo za hitro porabo. Najbolj zdrave srednje velike gomolje izberemo v ločene škatle za sajenje v naslednji sezoni.

Ostanek krompirja hranimo v zračni kleti pri temperaturi 2-3 ⁰С. Relativna vlažnost mora biti 80-85%, 90-95% je boljša za semenski material.

Mesec dni pred skladiščenjem prostor obdelamo z antiseptikom: 400 g belila raztopimo v 10 litrih vode, usedemo in strukture poškropimo s tekočino brez usedlin.

Okusi in ocene

Crane se je zaljubil številnim pridelovalcem zelenjave in ljubiteljem krompirja. Rumenkasto meso ima prijetno krompirjevo sladkost, primerno za pripravo okusnega pire krompirja in cvrtje.Zaradi visoke vsebnosti škroba je Zhuravinka hranljiva z bogatim okusom. Olupljeni gomolji na zraku dolgo ne potemnijo. V industriji se ta sorta uporablja pri proizvodnji čipsa. Krompir dobro leži in ne izgubi okusa v celotnem obdobju skladiščenja.

Pregledi pridelovalcev zelenjave o gojenju Zhuravinke so najpogosteje pozitivni. Priljubljenost sorte raste z vsako sezono. Pridelovalci zelenjave ugotavljajo odlične donose, vsak grm dosledno položi 15-20 gomoljev. S pravočasnim zalivanjem in gnojenjem skoraj ves krompir doseže tržno velikost. Gladki ovalno zaobljeni rdečkasti gomolji imajo visoko tržnost.