Paradižnik Rdeči premog: opis in značilnosti sorte, pridelek s fotografijo

Izvirno ime sorte paradižnika je Rdeče oglje, pri nas pa ga imenujemo Rdeče oglje. To ime je povezano z nestandardno barvo zelenjave, ki ima nenavadno kombinacijo črne in rdeče. V obdobju zorenja njihov videz spominja na tlečo žerjavico, saj ima spodnji del paradižnika bogato rdečo barvo, vrh pa črno-vijoličen odtenek.

Opis sorte jo uvršča med srednje nedoločene vrste. Visoki grmi lahko zrastejo do 1,8 metra in jih je zaradi te lastnosti potrebno privezati in prikleniti. Poganjke odlikuje dobra debelina stebla, moč in odpornost na zunanje dejavnike.

Rastlina lahko pokaže visoke donose pri gojenju na odprtem terenu in v rastlinjakih. 1,3 metra. Priporočljivo je gojiti grme v dveh glavnih steblih.

Lastnost sorte Coal kaže na možnost uporabe svežih plodov in za konzerviranje. Zahvaljujoč nenavadni barvi paradižnikove solate Red Coal pridobijo posebno pikantnost in nenavaden videz. Žlahtnitelji menijo, da je odpornost na večino sort paradižnikovih bolezni prednost sorte.

Lastnosti plodov

Plodovi so zaobljene oblike in gladke površine. Povprečna teža ene zelenjave je od 100 do 200 gramov. Pregledi pridelovalcev kažejo na prisotnost nežne arome s subtilnimi notami sadnega vonja.

Zanimiv je proces zorenja plodov. Sprva dobijo rdečkast odtenek, nato zelenjava spremeni barvo v modrikasto v predelu peclja in proti koncu plodov postane črna.

Pulpa zelenjave je gosta, bogato rdeče barve z majhno količino semen. Prednost paradižnika je visoka vsebnost snovi, kot je antocianin, ki blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema, zmanjšuje tveganje za raka. Zaradi visoke vsebnosti tega elementa zelenjava pridobi nenavadno barvo.

Za rastlino so značilni visoki pridelki in ob pravilni agrotehniki lahko rastline iz enega grma poberejo do 5,5 kg paradižnika. V eni krtači odraslega poganjka je v povprečju vezanih 5 zelenjave. Krtače z veliko zelenjave bodo morda potrebovale dodatno privezovanje.

Različne prednosti

Rejci in vrtnarji govorijo o edinstveni kombinaciji lastnosti škrlatne sorte. Prednosti rastline so:

• zgodnje zorenje;
• vodstvo med vijoličnimi paradižniki glede pridelka;
• nenavadno bogat okus in aroma sadja, katerega značilnosti niso slabše od sadja z velikimi plodovi;
• vsestranskost, saj lahko rastlina obrodi sadove tako pri gojenju na odprtem terenu kot pri negi v rastlinjakih;
• trajanje plodov;
• odpornost paradižnika na glivične in nalezljive bolezni.

Lastnost sorte je visoka stopnja vezanosti plodov, ki se v težkih vremenskih razmerah nekoliko zmanjša.

Priporočena