Bučke Delicate marshmallow: opis sorte, gojenje in donos s fotografijo

Vsi vedo o koristnih lastnostih zelenjave, med njimi pa ne moremo omeniti bučk, ki imajo poleg tega razkošen okus, zahvaljujoč njim tudi najboljši kuharji na svetu uporabljajo tako preprosto zelenjavo pri ustvarjanju jedi, skupaj s slavnimi bučkami .

Ročno pridelane bučke se ne morejo primerjati s tistimi iz trgovine, zrastejo sočne, veliko bolj naravne in se bolje shranjujejo. Ta članek opisuje, kako skrbeti za sorto Gentle Zephyr, da dobimo zdrave in okusne plodove.

Opis sorte

Zucchini Delicate marshmallow je bil proizveden kot hibrid posebej za ustvarjanje delikates. Navzven se razlikuje po čudoviti dvobarvni barvi: rumeni z ostrim prehodom v zeleno.

Sorta je zgodnja in visokorodna. Nekaj več kot mesec dni po sajenju semen je že možno žetev. V tem času se bodo oblikovali novi jajčniki, tako da bo možno žetev 2- ali celo 3-krat. V sezoni se z grma v povprečju nabere do 8 kg.

Raste

Gredico pred sajenjem temeljito opletimo in pognojimo z gnojem, lahko ga dodatno posujemo s pepelom. Naredimo luknje približno 30 cm narazen, v vsako posadimo več semen in pustimo le najmočnejši kalček. Takoj po sajenju je treba gredico obilno zaliti. Za čim zgodnejšo žetev lahko sadike takoj posadimo v zemljo.

Bolje je saditi bučke na odprtem terenu, ta sorta je priporočljiva za gojenje v osrednji Rusiji. Semena 1-2 dni pred sajenjem namočimo v topli vodi ali zavijemo v mokro krpo, da bodo kalčki hitreje pognali.

Lastnosti nege

Nežen marshmallow je enostaven za nego, zato ne zahteva veliko truda. Zalivati je treba vsakih nekaj dni, ponoči in v hladnem vremenu pokrito s spunbondom ali filmom. Odvečno listje, ki pokriva socvetja in plodove pred soncem, nujno porežemo, da dobijo plodovi dovolj svetlobe in toplote.

Če odrežete še mlade bučke, bodo nastali novi jajčniki, ki bodo imeli čas za zorenje.

Prednosti in slabosti

Danes se je sorta zelo razširila, tako da sploh ni nekaj redkega in nemogočega dobiti.

Rumenozeleni sadeži izgledajo elegantno na vrtu in še naprej razveseljujejo oči tudi po obiranju. Včasih se celo uporabljajo, tako kot buče, za okrasitev notranjosti. Ker lahko zaradi svoje vesele barve in zanimive oblike razveselijo in so preprosto izviren okras notranjosti.

Okusnost te sorte je res visoka, prste si boste kar obliznili, a njena edina pomanjkljivost je, da ni prilagojena dolgemu shranjevanju. Bučke lahko jeste surove.

Škodljivci in bolezni

Bučke niso zelo dovzetne za bolezni, vseeno pa je prisotna možnost poškodb z oidijem, belo gnilobo ali žuželkami. Da bi se temu izognili, upoštevajte nekaj pravil:

bučk ni treba saditi v zemljo, kjer so že rasle;
pred sajenjem je pomembno, da zemljo globoko in učinkovito prerahljamo in odstranimo plevel;
obolele grme takoj odstranimo brez obžalovanja.

Za zatiranje žuželk občasno zalivajte zemljo z raztopino čebule, raztopino karbofosa. Nekatere škodljivce je mogoče sprati z močnim pritiskom vode, za preprečevanje pa lahko zemljo občasno zalijete z raztopino pepelike.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Nežne marshmallowe je treba nabirati, ko plodovi dosežejo 10-15 cm dolžine (»mlečna zrelost«), dokler ne preraste in se meso, njegova glavna značilnost, začne postopoma strjevati. Poleg tega imajo plodovi zelo občutljivo strukturo, vključno s kožo, zaradi česar se zlahka pokvarijo. Najbolje jih je rezati takoj, ko začnejo zoreti, da mokro vreme ne pokvari celotnega pridelka.

Bučke shranjujemo v hladnem prostoru s srednjo vlažnostjo, po možnosti z nizko vlažnostjo.Z močno vlažnostjo začnejo gniti, zlasti takšne nežne sorte. Če ste že porabili polovico bučk in se odločili, da jih boste kasneje dodali drugi jedi, potem je najbolje, da jih shranite samo v hladilniku.

Delicate marshmallow ni namenjen dolgotrajnemu shranjevanju, najbolje ga je uporabiti za konzerviranje. Če želite kuhati druge jedi iz te sorte, potem je bolje, da to storite v prvih nekaj mesecih.

Ocene vrtnarjev

Bučke so res čarobnega okusa, imajo mehko meso in prijetno sladek priokus. Večina vrtnarjev je z gojenjem nežnega sleza zadovoljna, predvsem zaradi količine in kakovosti pridelka z nenavadnim okusom .