Kdaj nabirati čebulo na severozahodu: regije Arkhangelsk, Leningrad, Kaliningrad

Čeprav se zdi, da podnebje Leningrajske ali Arhangelske regije sploh ni primerno za gojenje zelenjave, na njivah in vrtovih sadijo korenje, grah, zelje in celo čebulo. Vreme v tej regiji ne razveseljuje z velikim številom sončnih dni, visokimi temperaturami, toplimi nočmi. Dogaja se, da do konca poletja ne preneha deževati in se čas zorenja kmetijskih pridelkov premakne. Ko je čas za žetev čebule na severozahodu, lahko razumete tako, da ste pozorni na določene znake. Pomembno je, da ne zamudite trenutka popolnega zorenja, sicer žetev, pobrana ob napačnem času, ne bo shranjena, ampak bo gnila in se pokvarila.

Značilnosti nabiranja čebule na severozahodu

Toploljubno kulturo lahko gojite v Sibiriji ter v regijah Pskov in Vologda. Toda jesen pride v te kraje hitro in kljub temu, da avgusta še vedno sije sonce in celo greje, ponoči ni več toplote, pojavijo se goste megle, razkorak med dnevnimi temperaturami pa se poveča. Na severozahodu gojijo zgodnje sorte čebule, ki zorijo v 90 dneh, srednje - v 120, pozne sorte tukaj ne zorijo.

V regiji Arkhangelsk

V severnem delu regije, ki ima veliko ozemlje, zelenjavo sadijo nekoliko kasneje kot na jugu, drugačen pa je tudi čas žetve. V odprtih gredah v regiji Arkhangelsk celo dozorijo toplotno ljubeči paradižniki. Čebulo tukaj pobirajo do sredine avgusta, v sončnih poletjih se priprava proizvoda za zimo začne v zadnjem desetletju julija. Delo je treba opraviti, preden pride dež.

V Leningradski regiji

Prebivalci Sankt Peterburga in okolice poletja ne uživajo v obilici sonca in toplote, stalno je prisotna visoka vlažnost. Poletni prebivalci na svojih parcelah sadijo čebulo čebulo, ki se običajno pobira sredi avgusta, vendar je rok prilagojen ob upoštevanju:

• vrste pridelkov;
• vremenske razmere;
• zunanji znaki;
• lokacija spletnega mesta.

Čiščenje se izvaja v lepih dneh, brez čakanja na slabo vreme. V nasprotnem primeru bo priprava čebule za zimo problematična.

V regiji Kaliningrada

Gojenje pridelka iz sevke v regijah, kjer je poletje kratko, vam omogoča popolno žetev. V takšnih podnebnih razmerah, v katerih se nahaja regija Kaliningrad, so izbrane sorte z dolgo rastno dobo.

Čebulice zorijo hitreje, so dobro shranjene, za razliko od gojenja iz semen, ki je možna v južnih regijah in v srednjem pasu.

Že od prvih dni se poletni prebivalci in vrtnarji Kaliningrajske regije trudijo pobrati pridelek, preden začne deževati. Čebulo tukaj posadimo, ko se zemlja segreje na 10 stopinj, to pa se zgodi v zadnjih dneh aprila - v začetku maja. Od tretje dekade julija, ko so jasni dnevi, začnejo nabirati čebulice za zimsko skladiščenje.

V Novgorodski regiji

Pridelki zelenjave se gojijo v zaščitenih in odprtih tleh na ozemlju Valdajskega gorja in Priilmenske nižine, ki pripadata Novgorodski regiji.

Najprej poletni prebivalci in vrtnarji posadijo lokalne sorte iz nizov s čebulicami premera 2 cm, nato pa uporabijo vzorčenje, ki s kratkim poletjem zagotavlja najboljšo letino, ki jo začnejo izkopavati v zadnjih dneh julija.Delo je končano do sredine avgusta, čeprav je september v regiji Novgorod še topel, vendar prezrele glave ne bodo shranjene.

Datumi obiranja čebule glede na regijo

Obdobje, ko se morate pripraviti na zimo, je odvisno od vrste pridelka, časa sajenja v tla, vremena in značilnosti nege. V isti regiji žetev zori z razliko do 2 tedna. V vročini prej dozorijo suhe glave.

Za severozahod, center, Sibirijo je rok za odstranitev loka 20. avgust. V večini regij se po tem datumu začne dolgo in hladno deževje. Glave postane težko posušiti za dolgotrajno shranjevanje.

Kako določiti zrelost korenovk

Zelo pomembno je natančno vedeti, kdaj obirati. Čebula ne sme prezreti, sicer:

1. Zgornje luske odpadajo.
2. Korenine se oblikujejo na glavah.
3. Izdelek izgubi okus.
4. Bolezni prizadenejo plod.

Nezrele čebulice hitro zgnijejo, saj se mikrobi pošljejo skozi sočen vrat.

Ugotovite, kdaj je čas za žetev, lahko po nekaterih znakih. Glavna je porumenel in posušeno perje. Začnejo razpadati in ležati, zunanje luske pa spremenijo barvo, vrat se stanjša in izsuši. Datum izkopavanja čebulic lahko izračunate tako, da dnevu sajenja prištejete še 65 do 80 dni.

Pripravljalna dela

Pred obiranjem zelenjave za dolgoročno skladiščenje morate uporabiti nasvete, ki vam omogočajo, da zmanjšate število poškodovanih glav. 20 dni pred žetvijo morate prenehati rahljati zemljo, gnojiti z gnojili.Če je napovedano deževno vreme, lahko pristanek prekrijete s polietilenom. Teden dni pred izkopavanjem čebulic se zgornji del očisti zemlje.

Glave je bolje čistiti zjutraj in vedno, ko so suhe. Ni jih treba izvleči, ampak jih morate potegniti z lopato ali vilami. Čebulice se sušijo na zraku, položene na vrečo.

Kako pospešiti proces zorenja

V severozahodni regiji se pogosto zgodi, da je čas za izkop čebule že napočil, listi pa niti ne nameravajo odpasti. Deževje in mrzla poletja preprečujejo zorenje glav.

Nehajte zalivati

Zunanje luske se hitreje posušijo v suhem vremenu. Da bi pospešili zorenje čebulic, 3 tedne pred predvidenim rokom spravila gredice prenehamo zalivati, kar omogoča znatno zmanjšanje vlage v tleh.

Odpuščanje korenin

Lastniki vrtov se poslužujejo nekaterih postopkov, ki pomagajo pospešiti poleganje perja in zorenje zelenjave. 15 dni pred zalogo:

1. Porežite konice korenin na globini do 6 cm.
2. Kopajte v glave in prenehajo prejemati hranila iz zemlje.
3. Odstranite zemljo s čebulic.

V nobenem primeru ne smete kositi perja, ko luske še niso posušene. Preko njih se bakterije pošljejo v plod, kar povzroči njegovo propadanje.

Osvetlitev žarnic

V južnih regijah zelenjava hitro dozori. V severozahodni regiji vlažno hladno vreme preprečuje izsušitev lusk in posedanje perja.

Da bi pospešili ta proces, so vrhovi glav izpostavljeni, ne morejo dobiti dovolj hrane iz tal in dozorijo.

Žetev

Čebulice izkopljemo iz zemlje, ko odpade več kot polovica peres. V 10 dneh bodo vsi razpadli, v tem času pa je priporočljivo popolnoma odstraniti glave, ki imajo čas za zorenje.

Čas čiščenja določajo tudi drugi kriteriji:

1. Vrat čebule, pokrit z luskami, ob pritisku škrta.
2. Spodnji listi uveli.
3. Nekatere korenovke so izgubile svoje korenine.

V rahli zemlji čebulic ne morete lupati z vilami ali lopato, ampak preprosto potegnete šopek. Izkopljejo jih v ilovnato zemljo, zemljo pa skrbno očistijo z rokami, ne z opremo, da ne poškodujejo korenovk.

Izkopane čebulice skupaj s perjem sušimo najmanj teden dni, ob jasnem vremenu pustimo glave ves dan na svežem zraku, zvečer pa jih odpeljemo v prezračevani hlev ali verando.

Lastnosti čiščenja v deževnem vremenu

V severozahodnih regijah sonce ne sije vedno konec julija, še bolj pa avgusta, tam so lepi dnevi. V tej regiji morate biti pripravljeni na dejstvo, da bo žetev morala biti v mokrem vremenu, ko je težko ugotoviti, ali je čebula zrela. Če želite izbrane glave posušiti v dežju, jih morate položiti v enem sloju v topel prostor, ki je dobro prezračen.

Enkrat na dan je treba čebulice obrniti, posekati ali pokvariti se izberejo posebej. Zemlje ni treba čistiti, dokler se zemlja ne začne drobiti. Če glave položite v lesene škatle, se sušijo vsaj en teden. Če so čebulice preveč umazane, jih operemo v vodi in odstranimo luske, ki se spet pojavijo po približno treh tednih, ko se korenine posušijo v dobro zračnem prostoru.

Kako pripraviti čebulo za shranjevanje

Takoj po žetvi se perje ne striže. Med sušenjem glave vsaj enkrat na dan obrnemo, da zrak enakomerno vstopa. Po 8 ali 10 dneh odstranimo korenine in liste, odrežemo vrat, tako da ostane do 5 cm

Po nadaljnjih 2 tednih se čebulice razvrstijo in če so luske suhe in šelesteče, to pomeni, da je zelenjava pripravljena za shranjevanje. Glave prelagamo v košare, škatle.

Semena za naslednje sajenje poletni prebivalci in vrtnarji zbirajo tudi iz svojih postelj. Če želite to narediti, vzemite goste čebulice, katerih premer je približno 10 cm, tri mesece jih hranimo v topli sobi, aprila jih pošljemo na tla in odrežemo vrat. Razdalja med čebulicami je 15 cm, med vrstami malo več. Konec avgusta listi porumenijo in se posušijo, semena dozorijo.

V zasebni hiši pridelek pustimo v suhi kleti ali skednju. V stanovanju je možno posušene glavice hraniti tudi do naslednje pomladi. To storite tako, da spletete vence ali kitke, ki jih privežete na strop ali steno v shrambi ali kuhinji.

Na izoliranem balkonu ali loži se čebulice pošljejo v košare ali lesene zaboje, katerih višina ne presega 25 cm, obešene v nogavico ali mrežo.

Da pobrani pridelek ne gnije, se ne izsuši, ga je treba shraniti v prostoru, kjer vlažnost ni nižja od 55%, vendar ne višja od 60. Temperatura, pri kateri se repa hrani hrana mora biti v območju 20-22, pri peresniku - pri 5 stopinjah. Majhne garniture, ki jih sadimo za pridobivanje svežega zelenja, pustimo v prostoru, kjer temperatura ni višja od 5 ºС. Da se majhne čebulice ne izsušijo, jih posejemo za zimo. Spomladi se pojavijo kalčki, ki se hitro razvijejo, oblikujejo se mladi listi.

Priporočena