Ali je mogoče jesti kosti lubenice: koristi in škoda semen, uporaba

Malo ljudi ve, da so pečka lubenice koristna in jih ne smete zavreči. Vsebujejo minerale, potrebne za ohranjanje dobrega zdravja. Semena lubenice lahko jeste, razen če je oseba alergična na ta izdelek. Če redno uživate žitarice, telesu nikoli ne bo primanjkovalo vitaminov.

Kemična sestava pečk lubenice

Zrna vsebujejo veliko število elementov v sledovih in vitaminov. Med njimi so:

1. vitamini B in PP.
2. fosfor.
3. Natrij.
4. Kalcij.
5. Magnezij.
6. Kalij.
7. Cink.
8. mangan.

Melone in buče za hrano večinoma uporabljajo pulpo. Od konca julija si želite samo jesti lubenico. Toda za hrano se ne uporablja samo celuloza. Pečka lubenice veljajo za blagodejna za telo.

Kje se uporabljajo semena lubenice

Težko si je predstavljati, da je izdelek, kot so semena lubenice, lahko uporaben. Navsezadnje jih večina ljudi raje zavrže skupaj z lupino. Toda semena se uporabljajo v ljudski medicini in kozmetologiji.

V ljudski medicini

Zdravilne lastnosti pečk lubenice niso znane mnogim. Toda kljub temu se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.

1. Semena pomagajo pri lajšanju zabuhlosti. Zrna prelijemo s 500 mililitri vrele vode in pokrijemo s pokrovko. Decokcijo namočite, dokler se voda ne ohladi na sobno temperaturo. Pijte 100 mililitrov poparka pet dni.
2. Pri kašlju in vročini bo pomagal napitek na osnovi semen. Kosti zmeljemo v hladni vodi v razmerju 1:10. Zdravilo vzemite 1 čajno žličko vsaki dve uri. Po želji pijači dodamo sladek sirup ali sladkor. To orodje bo pomagalo hitro obvladati vročino in postaviti bolnika na noge.

Poleg tega semena lubenice pomagajo odstraniti črve iz črevesja, normalizirajo visok krvni tlak, pomagajo pri obvladovanju krvavitve iz maternice. Preden uporabite zrna lubenice kot zdravilo, morate poskrbite, da ne bo negativno vplivalo na telo.

Najprej se morate posvetovati z zdravnikom in šele nato uporabljati izdelke iz žitaric kot zdravilo.

V kozmetologiji

Zrna lubenice se uporabljajo tudi v kozmetologiji. Na njihovi osnovi so narejene različne maske.

1. Maske proti aknam so narejene na osnovi pečk lubenice. Za pripravo maske se semena posušijo in nato tri ure namočijo v vodi. Po tem zmeljemo semena v mešalniku. Dobljeno maso zmešajte s peteršiljevim sokom in dobro premešajte. Nanesite na očiščen obraz in pustite 20 minut. Masko sperite s hladno vodo.
2. Naravni pilingi so narejeni iz pečk lubenice. Semena speremo v vodi in zmeljemo v mešalniku do homogene kaše. Nato kašo zmešajte s kislo smetano ali medom. Uporabite kot običajen piling.

Takšne maske zmanjšajo vnetja in pomagajo očistiti kožo odmrlih celic povrhnjice.

Ali je mogoče jesti kosti in kako to vpliva na telo

Uživanje pečk lubenice je možno in celo potrebno. Vsebujejo mikroelemente, ki so bistveni za človekovo življenje. Poleg tega se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.

Nasiči z vitamini in minerali

Prvič, prednosti semen lubenice so v tem, da nasičijo telo z vitamini in minerali ter nadomestijo pomanjkanje elementov v sledovih. Semena uživamo posušena ali ocvrta.

Znebite se črvov

Odvarki in poparki na osnovi pečk lubenice pomagajo odstraniti črve iz telesa. 200 gramov semen zdrobimo z mešalnikom ali tlačilko. Delci zrn ne smejo biti zelo majhni.

Nato kašo prelijemo z 1 litrom vode in postavimo na ogenj. V vodni kopeli morate vreti 45 minut. Ko se nastala juha ohladi, jo filtriramo. Vsak dan dva tedna pijte 200 mililitrov zvarka.

Še eno zdravilo proti glistam je pripravljeno na osnovi žit in mleka. Zrna posušimo v pečici in zmeljemo. Nato prilijemo mleko v razmerju 1:10. To mleko pijte zjutraj pred obroki dva tedna.

Znižuje visok krvni tlak

Semena lubenice običajno znižujejo krvni tlak pri hipertenziji. Za pripravo zdravila za pritisk morate vzeti 300 gramov semen in jih razdeliti na dva enaka dela. En del zrn posušite v pečici, drugi del na odprtem soncu. Oba dela zmeljemo v blenderju in združimo. Vzemite pol ene čajne žličke dnevno en mesec.

Pred uporabo zrn lubenice za stabilizacijo tlaka pri hipertenziji se posvetujte z zdravnikom. Če tega ne storite, lahko samo poslabšate svoje počutje.

Zaustavi krvavitev iz maternice

Koristne lastnosti žit bodo ženskam pomagale pri obvladovanju krvavitev iz maternice. Priprava zdravila za krvavitev je preprosta. Če želite to narediti, vzemite 100 gramov semen. Nato jih prelijemo z dvema skodelicama vrele vode. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se napolni. Vzemite med obroki dvakrat na dan po 100 mililitrov.

Pred uporabo poparka za zaustavitev krvavitev iz maternice morate obiskati zdravnika. Krvavitev iz maternice je nevaren simptom, ki lahko, če se ne zagotovi pravočasno, povzroči resne posledice, celo smrt.

Kako skuhati semena lubenice

Kljub temu, da se semena lubenice redko uporabljajo v kulinariki, jih lahko uživamo. Večina ljudi takoj zavrže kosti, niti ne predpostavlja, da je to hranljiv izdelek, ki vključuje veliko količino vitaminov in elementov v sledovih.

Posušena semena

Posušena semena lubenice lahko nadomestijo soljene arašide in običajna semena. Sušenje semen je precej enostavno. Da bi to naredili, kosti speremo pod tekočo vodo, tako da nimajo okusa po lubenici, in nalijemo tanko plast na papirnato brisačo. Ko se semena malo posušijo, jih preložimo v pekač in damo v pečico. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Semena sušimo 30 minut pri temperaturi 80 stopinj.

Ocvrto

Kdor še ni poskusil pečenih pečk lubenice, je čas, da poskusi to jed. Poleg tega je semena enostavno pripraviti.

Koraki cvrtja semen lubenice:

1. Semena lubenice sperite pod tekočo vodo in posušite na brisači ali na soncu.
2. Medtem ko se semena sušijo, pripravite slanico.
3. Za pripravo slanice vzemite 60 mililitrov vode in 1 čajno žličko kuhinjske soli.
4. Segrejte ponev in vanjo stresite semena.
5. Čez nekaj časa (približno 5 minut) odlijte slanico.
6. Pražite semena, dokler vsa slanica ne izhlapi.
7. Jed bo pripravljena, ko bo vsa voda povrela in bodo semena posušena.
8. Počakajte, da se semena ohladijo.

Pražena semena lubenice - alternativa običajnim sončničnim in bučnim semenom.

Maslo

Olje pečk lubenice ne zahteva veliko sestavin – samo rastlinsko olje in semena. In lažje ga je narediti, kot je videti na prvi pogled.

Maslo za kuhanje:

1. Semena sperite v vodi in posušite na brisači.
2. Nato dajte v steklen kozarec in prelijte rastlinsko olje.
3. Vztrajajte tri tedne v temnem, dobro prezračenem prostoru.
4. Po 3 tednih olje precedite.

Olje spijte zjutraj pred prvim obrokom po 1 čajno žličko.Ni priporočljivo piti z vodo.

Drug način pridobivanja olja je, da semena damo pod stiskalnico in iz njih iztisnemo olje. Iz 1 kilograma semen dobimo le 300 gramov olja. Toda za razliko od prve možnosti bo čisto.

Kontraindikacije za uporabo semen

Kljub temu, da semena lubenice veljajo za relativno varna, so lahko tudi škodljiva. Prvič, sestava zrn vključuje citrulin. Ko snov prodre v telo, se razgradi in pretvori v amoniak. Med drugimi kontraindikacijami pri uporabi zrn lubenice ločimo naslednje:

1. Individualna nestrpnost.
2. Uživanje semen ni priporočljivo za nosečnice in ženske med dojenjem.
3. Semena so kontraindicirana pri ljudeh z boleznimi ledvic in mehurja.
4. Otroci, mlajši od 3 let.
5. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ni priporočljivo zlorabljati izdelka pri debelih ljudeh.

Sicer pa je uživanje žitaric dovoljeno. To je hranljiv izdelek, ki nadomesti pomanjkanje mineralov v človeškem telesu. Glavna stvar je izbrati pravo lubenico. Konec koncev, če je v pulpi jagodičja visoka vsebnost nitratov, se bo vsebnost te snovi v kosteh povečala. To pa lahko privede do resne zastrupitve.

Priporočena