Crystal Grapes: opis in prednosti sorte, sajenje in nega s fotografijo

Glavna uporaba grozdja Crystal je uporaba kot surovine za proizvodnjo alkoholiziranih suhih in sladkih vin znamke Sherry. Toda zaradi visoke vsebnosti sladkorja v jagodah in odlične okusnosti je zelo priljubljen pri amaterskih vrtnarjih - za svežo porabo, pripravo naravnih sokov, kompotov, marmelade, marmelad, rozin.

Zgodovina sort

Sorto Crystal so pridobili madžarski vinogradniki z dvostopenjskim križanjem grozdja Amur z madžarskimi sortami: Challoczi Lajos - 1. stopnja in Villard Blanc - 2. stopnja selekcije.

Iz grozdja Amur je Crystal pridobil odpornost na neugodne vremenske razmere in močne zmrzali, iz madžarskih sort pa plemenit okus in odpornost na bolezni in škodljivce pridelka.

Ta sorta se goji na območjih Severnega Kavkaza in Spodnje Volge.

Opis grozdja Crystal

Crystal - tehnična sorta grozdja, visoko sladkorna, samooplodna (z dvospolnimi cvetovi), ne potrebuje opraševalcev.

Opis sorte:

• srednje visoki grmi, z rezanimi listi temno zelene barve;
• srednje veliki grozdi s srednjo gostoto jagod;
• šop stožčaste cilindrične oblike;
• jagode srednje velikosti (teža jagod - od 2,0 do 2,5 grama), ovalne oblike;
• jagode so svetlo zelene, rumene, v stanju zrelosti se pojavi rožnat odtenek;
• grozdje ima sočno, nežno meso, majhna semena, gosto lupino, prekrito z voskasto prevleko, ki služi kot zaščita pred škodljivci.

Značilnosti rastlin in jagodičevja

Crystal - sorta zgodnjega zorenja, polno zorenje jagod se pojavi 4 mesece po spomladanskem prebujanju vinske trte. Na ozemlju Saratovske in Volgogradske regije se množična trgatev grozdja pojavi sredi avgusta, v regiji Astrahan in na ozemlju Severnega Kavkaza se trgatev začne v začetku avgusta.

Sorta daje dosledno visoke pridelke - od povprečno 160 do 200 centnerjev na hektar.

Teža enega grozda je 180-200 gramov. Jagode ohranijo svoj okus v grozdih na trti do nastopa hladnega vremena.

Crystal lahko pridobi vsebnost sladkorja od 18 do 23 % mase jagod po Brixovi lestvici, kar velja za dober pokazatelj.

Degustacijska ocena namiznih vin Sherry iz grozdja Crystal je 8,5 točke, penine pa 9,1 točke na lestvici 10.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti sorte Crystal: visok in stabilen pridelek, zgodnje zorenje jagod, odpornost na glivične bolezni in sivo gnilobo (na genetski ravni).

Sorta prenaša zmrzali z zavetjem od -29 С do -35 С, odvisno od metod in kakovosti pokrivnega materiala .

Slabost je nastajanje drobnih jagod (grah) v grozdu - to je posledica slabe nege grozdja med oblikovanjem grozda in negativnih klimatskih razmer spomladi.

Izbira sadik in parcele

Izbira rastišč za grozdje: nižine, območja z bližnjo podtalnico, vetrovno prepihana območja niso primerna za sajenje. Na takih območjih grozdje in njegov koreninski sistem gnijejo, rastlina raste počasi ali odmre, se okuži z glivičnimi boleznimi.

Za parcele so izbrana pobočja gričev, sadike so posajene na južni strani.

Pri izbiri sadik bodite pozorni na stanje koreninskega sistema. Korenine naj bodo dolge do 10 centimetrov, zdrave korenine so svetlo rjave, mlade korenine zelene, notranja vlakna so bela.

Bolje je izbrati sadike, ukoreninjene v zemlji.

Grozdje se dobro razmnožuje s potaknjenci (3-4 brsti), kaljenimi 2-4 tedne v vodi; po nastanku 3-4 centimetrov dolgih korenin se potaknjenci posadijo v zemljo.

Nasveti za fit

Sajenje sadik ali potaknjencev se izvaja v luknje z drenažno plastjo kamenčkov, glinenih drobcev; hranilna tla se položijo na vrh drenaže z dodatkom lesnega pepela in kompleksnega mineralnega gnojila.

Sadike položimo pod kotom, prekrijemo z zemljo, koreninski vrat pustimo 3 centimetre nad tlemi. Za spodbujanje rasti in ukoreninjenja sadiko zalijemo z raztopino kalijevega humata in heteroauksina (stimulator rasti korenin).

Sadike je najbolje saditi spomladi, ko se zrak segreje do +15 ^C.

Razdalja med rastlinami je 80 centimetrov, med vrstami pa 2,5 metra.

Gojenje in nega

Pridelovanje in nega grozdja vključuje agrotehnične in tehnološke postopke pridelave.

Potrebno je izvajati letno obrezovanje, stiskanje poganjkov, da se prepreči zgostitev grma, kar vodi do zmanjšanja pridelka, bolezni grmovja. Poganjke obrezujemo pozno jeseni ali zgodaj spomladi, ko trta miruje.

Pri obrezovanju na rokavu pustimo nadomestni poganjek s 3-4 brsti in glavni poganjek - do 10 brstov. Na odrasli trti lahko pustite skupno do 60 brstov. Zalivanje se izvaja glede na vremenske razmere. V suhem vremenu zalivanje izvajamo vsakih deset dni, v deževnih poletjih pa po potrebi zalivamo.

Dohranjevanje se izvaja z mineralnimi gnojili. Kalijev humat je univerzalni stimulans rasti in razvoja grozdja.

Izvajanje plevela pod grmovjem, mulčenje tal z iglami bo zaščitilo rastline pred škodljivci.

O boleznih in škodljivcih

Glavne bolezni grozdja so plesen, oidij, siva gniloba, od škodljivcev grozdje trpijo klopi in ose. Kristal ima gen za odpornost proti gnitju in dobro odpornost proti prodiranju spor gliv.

Profilaktično tretiranje (2x letno) s kombiniranimi fungicidi ščiti pred boleznimi in škodljivci.

Pasti so narejene za zaščito pred osami, grozdi so oviti v mrežasto blago.

Priporočena