Toggenburška koza: opis in značilnosti pasme, pravila vzdrževanja

Toggenburška pasma koz je bila vzrejena pred več stoletji. Te živali se večinoma gojijo v zahodni Evropi in v evropskem delu Rusije. To so koze molznice, ki dajejo približno 5 litrov mleka z visoko vsebnostjo maščob na dan. Živali poleti jedo travo, pozimi pa seno. Dobro prenašajo ostre zime. Res je, da jih je v hladni sezoni priporočljivo imeti v zaprtih prostorih.

Izvor Toggenburške koze

Živali te pasme spadajo med alpske koze molznice. Vzrejajo jih predvsem za proizvodnjo mleka. Res je, da odrasla žival, težka 50 kilogramov, daje približno 25 kg mesa.Imajo tudi čudovito kožo s pepelnato rjavimi lasmi. Toggenburške koze dajejo 3-5 litrov mleka na dan z vsebnostjo maščobe 4-5%.

Ta pasma izvira iz Švice. Trajalo je nekaj stoletij, preden so se pojavile Toggenburške koze. Vzrejo nove pasme so izvajali navadni kmetje. Izbrali so posameznike z največjo produktivnostjo, ki dajejo največ mleka. Izboljšana mlečna pasma z značilno barvo se je pojavila v Toggenburgu v 18. stoletju. Od tod tudi ime teh koz. V 19. stoletju oziroma leta 1892 je bila pasma Toggenburg uradno registrirana. Te koze so bile vzrejene za prodajo.

V začetku 20. stoletja so se živali te pasme pojavile v vseh državah zahodne Evrope in celo v ZDA in Rusiji. Lokalni kmetje so jih križali z domačimi kozami. Kmalu so se na podlagi toggenburga pojavile nove pasme (angleški toggenburg, češki rjavi, nemški turingijski gozd in druge). V sami Švici je vrhunec priljubljenosti teh koz prišel sredi 20. stoletja.

Trenutno kmetje v domovini toggenburške pasme redijo druge živali za mleko. Saanen koze so bolj produktivne. V Rusiji je bila pasma Toggenburg vzrejena že pred revolucijo. Potem so na te koze pozabili in jim posvetili pozornost šele po razpadu ZSSR. Res je, njihova živina v sodobni Rusiji je še vedno majhna.

Opis in lastnosti živali

Pasma Toggenburg ima zanimivo obarvanost. Volna teh koz je kratka, a gosta, pepelnato rjave barve. Obstajajo koze s čokolado in rjavo-črno barvo. Pod repom imajo belo liso. Glava je temna. Res je, na straneh gobca sta dve beli črti. Ušesa - lahka na robovih, majhna, pokončna. Noge - široko razmaknjene, ravne, proti dnu tudi bele. Koza ima majhno temno brado, kratek rep. Toggenburška pasma nima rogov.

Telo teh živali je sodčasto, oglato, postopoma se širi proti zadku.Višina v vihru - 65-75 cm, teža - 45-65 kg. Vime je veliko, z dvema seskoma. Produktivnost na leto - 700-1000 litrov mleka. Koza je prilagojena na hladno podnebje. Molzejo vse leto, tudi pozimi. Okus mleka in mlečnost sta odvisna od prehrane in pogojev pridržanja. Živali se prehranjujejo predvsem s travo in senom.

Glavne prednosti in slabosti

Vrline pasme:

dobra imuniteta;
nezahteven za hranjenje;
odlična prilagodljivost na hladno podnebje;
celoletno dojenje;
visoke mlečnosti;
okusno mleko, iz katerega se lahko naredi sir.

Slabosti pasme Toggenburg:

ni primeren za vzrejo mesa;
počasi pridobiva na teži, vendar jem veliko krme;
za podaljšanje laktacije se morajo samice pariti vsako leto.

Pogoji zadrževanja in oskrbe pasme

Toggenburške koze doma v Švici so se pasle v visokogorju in so zaradi pomanjkanja pašnikov lahko vse leto stale v hlevu. Te živali je treba hraniti v hlevu. Poleti se lahko ves dan pasejo na travniku. Pozimi naj bodo živali na toplem.

V hlevu skozi vse leto vzdržujemo temperaturo 10-20 stopinj. Bodite prepričani, da namestite prezračevanje, okna in vrata. Pri nižjih temperaturah živali ne molzejo dobro. V vročini se predstavniki pasme Toggenburg pogosto pregrejejo, zato pridelek mleka pade. V hlevu naj bodo jasli za seno, hranilniki za drobno sesekljano zelenjavo in žitarice, posoda (vedro) za vodo.

Poleti lahko koze odženemo na travnik zjutraj, ko se spusti rosa, za živali pa je bolje, da večerjo počakajo v hladnem prostoru. Lopa mora biti suha in sveža. Posteljnina (slama) se menja vsak dan. Če so predstavniki pasme Toggenburg v blatu in vlagi, bodo zboleli. Če legla ne zamenjamo, bo žival začela imeti težave z vimenom.

S čim nahraniti kozo

Živali hranite 2-3 krat na dan. Poleti se od jutra do popoldneva in po večerji do sončnega zahoda lahko pasejo na travniku. Za koze je dobro, da jedo zeleno travo in so na prostem. Najbolj koristna so žita in stročnice. Živali je treba hraniti z deteljo, lucerno, timothyjem, bilnico, koprivo. Na dan pojedo do 8 kg zelene trave. Ko se koze pasejo na pašniku, je treba paziti, da ne zaužijejo strupenih ali milnih (s saponini) rastlin.

Dodatno lahko živali hranimo z zelenjavo (buče, korenje, pesa), vršički pese, vejami sadnih grmov in dreves.

Pozimi koze hranijo na soncu posušeno seno. Za enega posameznika je potrebno pripraviti vsaj 500 kilogramov. Na dan se živali da približno 4 kg sena. Pozimi se koze hranijo s korenovkami, žitnimi mešanicami (oves, koruza, ječmen, pšenica). V hladnem obdobju živali dobijo smrekove veje, predmešanice, farmacevtske vitamine in minerale, kostno moko, kredo, solni kamen za lizanje.

Med hranjenji koze dobijo čisto vodo (5 litrov vode na kozo 2-krat na dan). Tekočino lahko rahlo sladkamo ali solimo. Živali ne morete napajati takoj po pašniku. Velika količina sveže trave, zlasti stročnic, in pitne vode lahko povzroči napenjanje. Priporočljivo je zagotoviti, da se koze ne prenajedajo. Če se živali požrešno pasejo, jih morate prisiliti, da se veliko gibljejo.

Pravila razmnoževanja

Puberteta pri pasmi Toggenburg nastopi pri 6 mesecih starosti. Res je, da je priporočljivo pokriti samice šele pri 12-18 mesecih. Za parjenje je izbrana čistokrvna koza, potem bo potomstvo prvovrstno. Kozo pokrivajo ob lovnih dneh. Med brejostjo začne samicam rasti vime. Kolostrum se pojavi 60-70 dni po parjenju. Nosečnost traja 5 mesecev. Na svet se skotijo 1-4 mladiči. Prve 3 tedne naj koze popijejo vse mleko. Ko mladiči malo zrastejo, lahko mleko oddajajo malo za osebno porabo.

Med obdobjem laktacije mora maternica sama dobro jesti. V pitno vodo lahko dodate farmacevtske vitamine ali naredite injekcije (»E-selen«). Otroci se hranijo z materinim mlekom do 3 mesece, nato pa jih postopoma prevedejo na rastlinsko hrano.

Samičko morate pokriti enkrat letno, ne pogosteje, po možnosti jeseni, da se mladiči skotijo spomladi. Potem se lahko mladiči, rojeni po hranjenju z mlekom poleti, prenesejo na zeleno travo, to je na pašo na travniku. V topli sezoni kozliči pridobijo približno 30 kg teže in jih lahko pošljejo v zakol za meso ali prodajo pred prezimovanjem.

Pogoste bolezni

Koze trpijo zaradi napihnjenosti, če se pasejo na travniku v dežju ali zjutraj z roso. V hladnem in vlažnem vremenu se lahko živali prehladijo. Z nepravilnim hranjenjem se razvijejo težave s prebavili. Presežek žit vodi v ketozo, pomanjkanje vitaminov in mineralov vpliva na potomce (nesposobni za preživetje, šibki).

Če je žival v vlažnem in hladnem prostoru, lahko zboli za revmo. Koze zbolijo za vnetjem kopit, če se poškodujejo iz neprevidnosti.

Mlade koze pogosto razvijejo mastitis, ko proizvajajo mleko. Od te bolezni se živali dajejo piti vodo s koprom. Masaža rešuje mastitis, drgnjenje vimena s kafrovim oljem, nesoljeno maščobo, tinkturo gabeza na vodki, ihtiolno mazilo. Za zaščito pred nevarnimi boleznimi otroke v starosti 3 mesecev cepimo proti antraksu, slinavki in parkljevki, brucelozi, steklini, tetanusu in parazitom. Preprečevanje bolh in črvov se izvaja četrtletno. Na zdravje pasme Toggenburg vplivajo pogoji pridržanja in kakovost krme.

Možnosti vzreje toggenburških koz v Rusiji

Toggenburške koze dobro poznajo ruski kmetje. Te živali so ljubljene zaradi njihove mirne narave in visoke mlečnosti. Na dan lahko samica po 3-4 jagnjitvah da do 6 litrov mleka. Največja produktivnost se pojavi v starosti 5-6 let. Takšne koze hranijo približno 10 let, nato jih zamenjajo mladi.

Živali pasme Toggenburg se dobro prilagajajo podnebju srednjega pasu, prenašajo ostre zime.Vzrejajo jih predvsem v regijah Vologda, Kostroma in Leningrad. V Sibiriji in na Daljnem vzhodu je pasma Toggenburg redka. V teh regijah Rusije ni plemenskih živali za vzrejo in jih ni enostavno dobiti.