Suffolk ovce: opis in značilnosti pasme, značilnosti vsebine

Ovčereja velja za eno najbolj razvitih področij živinoreje na svetu. Kmetje določenega območja se prilagajajo in vzrejajo ovce glede na okoljske razmere in podnebje. Zaradi tega je zdaj tako raznolika vrsta teh živali. Pasma ovc Suffolk, znana po svoji produktivnosti, vzdržljivosti in nezahtevnosti, je postala razširjena po vsem svetu.

Zgodovina pojavljanja

Reja teh živali se je začela v daljnem XVIII stoletju v Angliji v okrožju Suffolk. Od leta 1810 je pasma uradno priznana v svoji domovini.Do konca 19. stoletja je bil razvit njen plemenski zemljevid. Rusija in druge države so te ovce lahko pridobile šele v začetku dvajsetega stoletja.

Suffolki so bili vzrejeni s križanjem dveh takrat najmočnejših britanskih ovc, od katerih so podedovali lastnosti, pomembne za ovčerejo:

1. Rogati črnolični Norfolk. Slovi po vzdržljivosti v neugodnih razmerah, hitrem prilagajanju podnebju in okoljskim spremembam. Zahvaljujoč svojemu mišičastemu telesu in dobri odpornosti zlahka živi normalno življenje tudi v mrazu ali nenehnem vetru.
2. Southdown. Pasma, znana po obilici volne, okusnem mehkem mesu.

Pomembno! Zahvaljujoč lastnostim, pridobljenim od prednikov, kot tudi skrbni izbiri posameznikov za križanje, je pasma Suffolk postala ena najdragocenejših na svetu.

Lastnosti in videz pasme

Navzven se pasma Suffolk po barvi močno razlikuje od ostalih: glava in noge živali imajo bogato črno barvo, telo pa je bronasto rumeno ali belo.Noge so masivne, z ravno strukturo, brez flisa, zato ovce Suffolk enako dobro obstajajo tako v vlažnem podnebju kot v hudih sušah, stopnja rodnosti pa se od tega ne spremeni. Rep je majhen, brez maščobnih oblog, hrbet je raven, križnica je stisnjena. Srednje velika glava, brez rogov.

Suffolki so visoki, dobro mišičasti:

1. Odrasel oven doseže 80 cm v dolžino, tehta od 100 do 150 kg.
2. Samičke - ne višje od 75 cm, tehtajo 80-140 kg.
3. Jagnjeta se skotijo s težo 4-7 kg, dvojčki - 4-5 kg, trojčki - od 3 do 4 kg, po 3 mesecih z uravnoteženo, obilno prehrano pa jagnjeta dosežejo težo 40 kg.

Hitra rast in pridobivanje teže jagnjet je posledica povečane vsebnosti maščobe v materinem mleku. Pri zakolu donos mesa ni manjši od 50% teže.Za suffolke je značilen dober dedni spomin in plodnost. Samice rodijo potomce redno vsako leto, zaradi česar se ohranijo znotrajpasemske lastnosti.

Najbolj cenjena vrednost med potrošniki je okusno, hranljivo meso, ki:

• telo ga zlahka absorbira, ne povzroča teže;
• nima specifičnega vonja, značilnega za meso drugih pasem;
• za katerega je značilna nežna, mehka tekstura, ki ni značilna za jagnjetino;
• nasičen s fluorom, lecitinom in drugimi blagodejnimi snovmi.

Suffolk poltanek naguban flis je znan po vsem svetu. Ovce strižejo dvakrat letno. Odrasla žival daje 3-5 kg volne, čista - ne manj kot 60%. Premer vlaken 30-34 mikronov, dolžina 7-10 cm.

Pomembno! Suffolk volna je mehka, tanka, dobro zadržuje toploto. Velja za najbolj trpežnega na svetu.

Prednosti in slabosti

Ovce te pasme so prilagojene na vlažno, sušno ali zmerno podnebje, dobro obdržijo rodnost v neugodnih zunanjih razmerah. Druge lastnosti pasme:

• odporen na parazite;
• visok libido;
• jagnjeta hitro rastejo, pridobivajo na teži, pripravljena za trg od 5-6 mesecev;
• Daje mehko, hranljivo meso brez vonja, polno hranilnih snovi;
• ne potrebujejo posebne nege, prehrane, nezahtevne.

Pri križanju z drugimi pasmami povečajo rodnost, izboljšajo okus mesa drugih pasem. Pomanjkljivosti vključujejo visoke stroške pravih jagnjet Suffolk, pogoste večplodne in velikoplodne, kar je zapleteno zaradi težke jagnjetine. Te živali so v Rusiji redke, zelo težko jih je pridobiti.

Kako vzdrževati in skrbeti za živali

Pasma Suffolk je nezahtevna, ne potrebuje posebne nege. Živali se zadržujejo na manjših ograjenih pašnikih, v ogradi ali boksu. Ni priporočljivo voziti čred na dolge razdalje (več kot 3-4 km) z veliko hitrostjo, to pogosto povzroči bolezni okončin.

Poleti velja za pogost način reje pašnik, ko se živali počasi premeščajo iz boksa na pašnik. Pomembno je, da ovce odženemo na pašo najkasneje ob 6. uri zjutraj, da vroč del dneva preživijo ob zadrževalniku in so takrat že čisto site.

Lastnosti zimskega vzdrževanja:

1. Ovce in ovne gojimo v hlevih ali pastirjih, ki so dobro izolirani, zlasti v prisotnosti jagnjet.
2. Kljub temu, da živali svojo telesno temperaturo vzdržujejo same, je priporočljivo zagotoviti, da je v notranjosti toplo - vsaj 3-5 ^o.
3. Lope so najbolje narejene iz lesa z glinenimi tlemi.
4. Prostor naj bo suh, svetel, brez prepiha.

Pomembno! Suffolki ne potrebujejo posebne nege, brez nelagodja prenesejo vse, tudi ekstremne razmere.

S čim hraniti pasmo

Suffolki se lahko zredijo, tudi ko so na paši. Ne potrebujejo posebnih vrst krme, vendar strokovnjaki priporočajo hranjenje s kombiniranimi krmili, žitnimi mešanicami, bogatimi z elementi v sledovih, minerali in vitamini. V toplem vremenu je zaželeno krmljenje s svežo travo na travnikih in pašnikih. 80% prehrane je po pravilih trava. V hladnem vremenu se živalim dajejo otrobi, seno, seno, slama. Poznavalci ugotavljajo, da imajo suffolki radi parjeno slamo s korenovkami.Tudi v prehrani mora biti prisotna kreda, kostna moka, sol. Lizanje soli dovoljeno.

Pomembno! Količina se izračuna za vsako ovco posebej.

Reprodukcija

Suffolki so produktivni, pri križanju z drugimi pasmami dajejo križance z izboljšano kakovostjo mesa. Lastnosti znotraj pasme ostanejo nespremenjene. Samice rodijo vsako leto. Za parjenje so izbrani najmočnejši, najbolj hranjeni ovni, pa tudi zdrave spolno zrele ovce. Šestmesečna ovca velja za spolno zrelo. Primer pade na avgust-oktober. Nosečnost traja 5 mesecev.

Oploditev poteka naravno: samce podnevi izstrelijo k samicam za osemenitev, ponoči pa jih ločijo ali pa se ovni nenehno zadržujejo v bližini, kar se lahko zgodi kadar koli. Med oploditvijo materničnega vratu se semenska tekočina ovce vbrizga v maternično votlino s posebno katetersko brizgo.

Bolezni in njihovo preprečevanje

Hišni ljubljenčki ne potrebujejo rednega cepljenja in zdravljenja bolezni, kot so patična gniloba ali okužbe s paraziti. Nobena notranja ali zunanja okužba se ne more prenašati na te ovce zaradi posebnosti telesne konstitucije.

Pomembno! Priporočljiva je endoparazitna profilaksa, da se izognemo intenzivnemu krupnemu izcedku iz nosu.

Gnezditveno območje

Zdaj Britanci vzrejajo pasmo v Suffolku, Cambridgeu, Essexu. Ovce ljubijo kmetje po vsem svetu, gojijo jih prebivalci Evrope, Južne in Severne Amerike ter Nove Zelandije. Pasma je bila večkrat uvožena in uporabljena za križanje z drugimi pasmami v državah CIS. Kmetje v Rusiji rastejo pri vzreji te vrste, vendar je zaenkrat malo ovc te pasme.

Kmetom, ki se odločajo za ovčerejo, vsekakor priporočamo vzrejo pasme Suffolk. Ta pasma že tretje stoletje velja za vodilno v pomembnih lastnostih za vzrejo ovc: daje visokokakovostno meso, veliko volne, lahko ohrani dedne lastnosti, je plodna in nezahtevna pri negi.

Priporočena