Čebelarstvo

Med iz pegastega badlja: kako izgleda in sestava, koristne lastnosti in kontraindikacije

Anonim

Pegasti badelj ali Marijin badelj je zelnata rastlina iz družine Asteraceae. Ima veliko uporabnih lastnosti. Zato je med iz rastline pegastega badlja zelo dragocen za telo. Ta izdelek je precej redek, zato pridobivanje naravnega nektarja ni tako enostavno. Pomembno je upoštevati, da mora imeti viskozno homogeno konsistenco in obstojno cvetlično aromo.

Videz medu pegastega badlja

Med pegastega badlja je precej redek, saj čebele tej rastlini niso preveč pri srcu. Če želite kupiti naravni izdelek, morate vedeti, kako izgleda. Pravi med mora imeti precej gosto in viskozno konsistenco.

Glede barve je najpogosteje blizu svetlemu odtenku rumene. Odvisno od območja in rastnih pogojev je lahko odtenek svetlo rumen ali temno jantar.

Okus medu Marijinega badlja mora biti izrazit in sladek. Po uporabi izdelka se čuti trajen priokus. Dišava spominja na običajni vonj po medu, vendar ima trpko noto.

Za med iz te rastline je značilna dokaj hitra kristalizacija. Po sladkorjanju je izdelek enostaven za uživanje. Vsebuje mehke delce, ki se zlahka zlomijo.

Kemična sestava

Med pegastega badlja vsebuje naslednje sestavine:

  • fruktoza, glukoza in saharoza;
  • voda;
  • dekstrin - je produkt razgradnje škroba;
  • organske kisline - vplivajo na kislost izdelka;
  • mikrohranila - ta kategorija vključuje selen, cink, jod, bor, krom;
  • makrohranila - med njimi so kalij, magnezij, kalcij, železo;
  • vitamini B, E, K, D;
  • karotenoidi;
  • eterična olja.

Uporabne lastnosti

Med iz pegastega badlja velja za eno najdragocenejših sort. Zahvaljujoč njegovi uporabi je mogoče doseči vrsto blagodejnih učinkov:

  • Izboljšajte delovanje jeter. Ta izdelek pomaga pri vnetju jeter in žolčevodov. Snov ima hepatoprotektivne lastnosti, preprečuje uničenje organa in pospešuje njegovo okrevanje. Izdelek je dovoljeno uporabljati za ponovno vzpostavitev normalne sinteze žolča.
  • Izboljšajte hepatitis C. Med iz pegastega badlja ni zdravilo, ki bi pomagalo odpraviti to nevarno virusno bolezen. Hkrati v začetnih fazah patologije izdelek pomaga ustaviti razmnoževanje patogenov in ublažiti simptome.
  • Okrepite telo pri oslabljenem imunskem sistemu in pomanjkanju vitaminov. Izdelek pomaga pri okrevanju po dolgotrajni bolezni in preprečuje virusne okužbe.
  • Izboljšajte delovanje živčnega sistema. Izdelek čebelarstva je koristen pri stresu, nestabilnem čustvenem stanju in motnjah spanja. Med vsebuje kvercetin, ki deluje pomirjujoče. Poleg tega ta sorta pomaga izboljšati delovanje možganov in preprečiti razvoj zapletenih nevroloških patologij.
  • Normalizira metabolizem in prebavne funkcije. Majhno količino medu je priporočljivo jesti z nagnjenostjo k zaprtju, upočasnjuje prebavo hrane in črevesne krče.Izdelek spodbuja absorpcijo koristnih elementov, ki jih dobimo s hrano, in očisti telo nakopičenih toksinov.
  • Zmanjšajte bolečine v sklepih. Čebelji izdelek ima izrazite protivnetne lastnosti. Zato se lahko uporablja za artritis, artrozo, revmo. Sestava odpravlja bolečino in pomaga znebiti lokalne otekline.

Čebelji izdelek še posebej koristen za ženske.

Njegova sistematična uporaba pozitivno vpliva na videz in pomaga upočasniti proces staranja.

Med pegastega badlja je uporaben pri naslednjih motnjah:

  • krvna patologija - snov poveča število trombocitov v krvni plazmi;
  • kršitev presnovnih procesov;
  • patologija jeter in žolčnika - snov pomaga izboljšati odtok žolča in okrepiti zaščitne funkcije jeter;
  • motnje v delovanju živčnega sistema - sestava pomaga pri obvladovanju nespečnosti in povečane tesnobe;
  • hemoroidi;
  • išias in druge bolečine v sklepih.

Tradicionalna medicina

Za splošni krepilni učinek in zdravljenje notranjih organov je pomembno, da se držite odmerka. Hkrati odraslim priporočamo 1-2 žlici medu, otrokom, starejšim od 3 let, pa 1-1,5 čajne žličke.

Čebelji nektar lahko uživate čist ali ga dodate čaju ali toplemu mleku.

Da bo uporaba zdravila učinkovitejša, je treba njegov sprejem razdeliti na več enakih delov.

Za jetra

Med pegastega badlja pomaga zaščititi, zdraviti in obnavljati jetra pri različnih boleznih. Sem spadajo odpoved jeter, ciroza, hepatitis. V tem primeru lahko izdelek kombinirate z vodo, čajem, mlekom. Sprejemljiva je tudi uporaba v naravni obliki.

Za sklepe

Za obvladovanje bolečih sklepov si lahko pripravite medene losjone. Če želite to narediti, priporočamo, da vzamete 1-2 majhni žlici medu, nanesete na problematično področje in ovijete s toplo krpo za 20 minut.

Uporaba v kozmetologiji

V kozmetologiji se med uporablja za reševanje tovrstnih težav:

  • Za izboljšanje rasti las. V tem primeru morate 2-3 žlice izdelka segreti na +40 stopinj. Za to je priporočljivo uporabiti parno kopel. Končano sestavo je treba nanesti na lasišče in nadeti plastično kapico za tuširanje, zaviti z brisačo. Po pol ure je treba sestavo sprati. Priporočljivo je, da postopek izvajate vsak dan 10 dni.
  • Za odpravo aken, mimičnih in starostnih gub. V tem primeru morate vzeti 1-2 žlici medu in enakomerno porazdeliti po obrazu. Po 20 minutah sperite masko s toplo vodo.
  • Za masažo. Pravo količino snovi je treba nanesti na telo in jo počasi vtreti v kožo. Ko odtenek medu postane sivkast, ga je treba sprati.

Kontraindikacije in škoda

Med pegastega badlja ne prinaša le koristi, ampak tudi škoduje. Jemati ga je treba zelo previdno, v primeru določenih bolezni pa ga boste morali popolnoma opustiti.

Glavne omejitve vključujejo naslednje:

  • alergijske reakcije na čebelje izdelke;
  • poslabšanje holelitiaze;
  • nosečnost;
  • diabetes mellitus;
  • kronične nevrološke patologije;
  • kompleksne bolezni srca in ožilja;
  • kratka sapa;
  • bronhialna astma.

Med čiščenjem jeter med iz pegastega badlja povzroča stranske učinke, kot sta bolečina in driska. Če so takšni simptomi prisotni več kot 2 dni, prenehajte z uporabo zdravila.

Če ima oseba žolčne kamne, je treba zdravilo začeti uporabljati z majhnimi odmerki. Prav tako se pegastega badlja ne sme uporabljati pri duševnih motnjah – zlasti pri epilepsiji ali depresiji.

V redkih primerih izdelek izzove okvaro srčne zaklopke. To opazimo, ko ima oseba bolezni srca in krvnih žil. To je posledica visoke vsebnosti fosforja in kalcija v rastlini.

Medu ne dajajte otrokom, mlajšim od 2 let. Med dojenjem je strogo prepovedano jesti dobrote. V tem primeru lahko otrok razvije resno alergijo.

Pravila izbire in funkcije shranjevanja

Redke sorte čebeljih pridelkov pogosto zamenjujejo s cenejšimi sortami.Mnogi čebelarji dajejo čebelam sladkorni sirup ali svežemu izdelku dodajajo primesi. Sem spadajo zlasti moka, škrob, melasa. Če želite prepoznati naravni izdelek, bodite pozorni na naslednje lastnosti:

  • ker med iz pegastega badlja velja za zelo redkega, je precej drag;
  • naravni med iz pegastega badlja je sladko-sladkastega okusa, rahlega cvetličnega vonja z trpkimi notami, svetlo rumenega ali temno jantarnega odtenka;
  • reakcija na raztopino joda pomaga prepoznati škrob.

Med pegastega badlja hranite na suhem in temnem mestu. Optimalni temperaturni režim je + 5-20 stopinj. V ta namen so najbolj primerni stekleni kozarci. Hkrati je nemogoče hraniti čebelarski izdelek v kovinskih posodah. To izzove sproščanje strupenih snovi.

Med iz pegastega badlja velja za zelo okusen in zdrav izdelek, ki ima kompleksen učinek na telo. Da bi sestava prinesla le koristi telesu, je pomembno, da jo pravilno uporabite, strogo upoštevanje odmerka.