Kitajski česen: opis sorte, gojenje in ocene poletnih prebivalcev s fotografijo

Zakaj je česen priljubljen? Razlogi za povpraševanje se skrivajo v njegovi dragoceni sestavi in zdravilnih lastnostih. Dragocena rastlina pomaga v boju proti virusnim okužbam in škodljivim mikrobom zaradi proizvodnje fitoncidov. Redno uživanje česna blagodejno vpliva na krvni obtok in krepi človekov imunski sistem. Enostavnost gojenja je postala tudi prednost, danes ima večina vrtnarjev v Rusiji ta dragoceni pridelek na svojih gredah. Kitajski česen je že uspel pridobiti priznanje številnih vrtnarjev v državi. Gojenje rastlin je na voljo za različne regije v državi.

Informacije o sortah

Vrsta pridelovalcem zelenjave ni znana samo pod imenom kitajski česen. Pogosto se imenuje gorski česen ali piment. V kombinaciji okusa čebule in česna se je rastlina, ki izvira iz Kitajske, uspešno razširila tudi izven meja svoje domovine. Leta 2000 se je pojavil v Rusiji. V začetku 21. stoletja je sorta uspela pridobiti priznanje na azijskih trgih in priljubljenost daleč onkraj njenih meja. Rastlina spada med trajne predstavnike družine lilij. Opis videza in lastnosti gorskega česna:

Vsestransko uporaben, dobro obrodi kot prezimna in spomladanska vrsta.
Manjka trdo steblo.
Blaga, lažna žarnica.
Dolgi, ozki listi.
Širina lista do 1 centimetra.
Bele, zvezdaste veje.
Rumeno-zelena barva perja v zrelosti.
V ugodnih razmerah doseže višino 40-50 centimetrov.
Odporen na stres.
Odporen na mraz, prenese temperature do 40 stopinj.
Kratek rok trajanja listov, čebulice zdržijo do enega leta.
Majhna čebula, premera 1,5 cm.
Število nageljnovih žbic je 7-8 kosov.
Obstojna prijetna aroma med cvetenjem.

POMEMBNO! Glavna razlika je v tem, da se za hrano pogosteje uporabljajo listi in cvetovi.

Danes je več najbolj priljubljenih sort kitajskega česna:

Aprior. Hladno odporna sorta se odlikuje po produktivnosti. Po državnem registru se priporoča za kmetije in domače vrtnarjenje. Pridobite do 3 kilograme česna na sezono.
Zvezdogled. Vodilna med sortami, izstopa po svojem pozitivnem okusu. Donos je podoben Apriorju.
Orientalsko. Ima bogat okus, pogosto se uporablja kot sestavina solat. Vpisan v državni register vrtnarstva Ruske federacije.
Začinjeno. Ime poudarja okusne lastnosti sorte srednje sezone. Ima povečano odpornost proti zmrzali. Iz kvadratnega metra zasaditve poberemo 3,5 kilograma pridelka.

Območja gojenja

Rastlina, odporna proti zmrzali, je ljudem znana že več kot nekaj tisoč let. Njeno gojenje poteka v različnih delih sveta: Tajska, Indija, Mongolija, Japonska, Daljni vzhod, Sibirija. Česen raste samostojno v naravi, pogosto celotna gozdna jasa postane zelena. Lahko ga spoznaš:

Na travnikih.
V hribih.
V rečnih dolinah.
Na kamnitih tleh.

Priporočila za gojenje

Gojenje rastlin je na voljo tudi vrtnarjem začetnikom. Semena se pogosto uporabljajo kot sadilni material. Druga možnost setve je vegetativna, z razvejanjem grmovja. Na ta način je bolj priročno saditi česen na majhnih območjih kadar koli, razen v zimskem obdobju. Žetev lahko opravite v letu setve.

Semena sadimo v začetku marca ali konec novembra. Prvi kalčki se bodo pojavili v manj kot mesecu dni pri spomladanskem sajenju in v začetku naslednje pomladi pri izbiri jesenskega obdobja sajenja. Za najboljšo letino potrebujete:

Predhodno očistite tla vegetacije in korenin.
Kopajte zemljo.
Naredite brazde.
Širina med vrstami 30-35 centimetrov.
Globina setve semena je 1,5-2 centimetra.
Za 1 kvadratni meter sadilne površine boste potrebovali 1,7-2 grama semenskega materiala.

Pridelovanje dostojnega pridelka zahteva upoštevanje preprostih pravil kmetijske tehnologije:

Rahljanje tal.
Voda. Obdobje aktivne rasti zahteva 4-5-kratno zalivanje čez dan, za zrelo rastlino zadostujeta 1-2 zalivanja.
Pletje.

V prvem letu sajenje semena ne kaže najboljšega rezultata. Česen ima 4-5 majhnih listov. Pridelek lahko izkopljete pozno poleti - zgodaj jeseni. Izkopane glave česna je treba posušiti. Hranimo ga na toplem in suhem 10 dni, nato ga konzerviramo, uporabimo za svežo porabo in pustimo za poznejšo setev.

Mnenje vrtnarjev

Dober dan! Gojenje kitajskega česna je že dolgo moj hobi. Bolje ga je posaditi zgodaj spomladi. Rastlina je enostavna za nego, zalivanje in pletje je dovolj. Raje imam sajenje semen. Rada pogostim goste z okusno česnovo solato, dodajo jo k mesnim jedem in celo pitam. Za navigacijo uporabljam puščice. Svetujem vsem!

Ekaterina Vlasova, 53

Dober dan! Za ljubitelje vloženega česna priporočam poskus kitajske sorte. Ko sem v supermarketu videl kitajski česen "Solo", sem se odločil, da bom poskusil sam gojiti dragoceno kulturo. Želja je bila uspešno izpolnjena. Gojenje ni posebej težavno. Prvi zelenkasti kalček srečam zgodaj spomladi, glavo lahko izkopljete že avgusta. Za hrano se uporablja cel zeleni grm. Priporočeno!

Valerija Šarenova, 65

Sklep

Česen je ena najbolj uporabnih in dragocenih rastlin. Kljub vsem svojim pozitivnim lastnostim je kitajski česen lahko škodljiv. Zakaj? Med transportom in dolgotrajnim skladiščenjem lahko izgubi svoje zdravilne lastnosti in postane nevaren za zdravje.