Zelenjava

Pobiranje pese z vrta za skladiščenje: kdaj je pobrana, koliko dni raste

Pobiranje pese z vrta za skladiščenje: kdaj je pobrana, koliko dni raste
Anonim

Pobiranje pese je tako kot drugih korenovk izjemno pomembno. Pravilno ustvarjeni pogoji in pravilna nega povečajo rok uporabnosti pese. Če ne veste, kdaj morate zbrati peso in izvesti postopek veliko prej, ne da bi upoštevali roke, obstaja možnost, da boste pozimi ostali brez pridelka. Jamstvo za bogato žetev - upoštevanje vseh pravil in priporočil pri nabiranju rdeče pese.

Pomen čiščenja

Če veste, kateri sorti vrtnina pripada, je enostavno določiti čas izkopavanja. Na vsakem paketu s semeni proizvajalec navede podrobne podatke. Poleg tega mora vsak vrtnar voditi glavno merilo - trdoto zrelega sadja. Preprosto je preveriti.

Neupoštevanje časa obiranja vodi do tega, da zelenjava ponovno zraste. Korenovke so prekrite s svetlimi črtami. Kasneje se na njih oblikujejo mlade korenine, ki imajo tudi belo barvo. Zadnji znak ponovnega razvoja kulture je cvetenje.

Pojav takšnih dejavnikov signalizira, da je zelenjava pripravljena za žetev. Svetle proge morda ne nastanejo na vrhovih, ampak veliko nižje. Oseba morda sploh ne sumi, v kakšnem stanju zorenja je rastlina. Če jih želite videti, morate iztrgati korenino iz zemlje.

Vrtnarjem svetujemo, da skrbno pregledajo zemljo. Ugotovite, ali vrhovi sadežev štrlijo iz tal. Če zelenjava še naprej raste, potem še ni pripravljena za izkop. Zato čiščenje vrta prestavimo na ugodnejši čas.

V tem primeru zemljo zrahljamo in pognojimo. Lahko je kalijeva sol, sečnina ali superfosfat. Ne pozabite tudi na sistematično zalivanje kulture.

Pravila zbiranja

Postopek je na prvi pogled zelo enostaven. Vendar pa zahteva skladnost s številnimi pomembnimi odtenki in upoštevanje posebnosti kulture:

  1. Peso pobiramo v suhem vremenu brez padavin. Že najmanjša količina vlage negativno vpliva na rok trajanja sadja.
  2. Korenovke potegnemo iz tal z rokami, previdno držimo za vrhove. Tako boste preprečili poškodbe zelenjave med obiranjem. Visoka gostota tal pomeni obvezno uporabo vilic ali lopate. Zelenjavo previdno izdolbite, da je ne razrežete. Prisotnost razpok povzroči razvoj gliv in okužbo sosednjih zdravih plodov.
  3. Izkopano peso osvobodimo vršičkov. Če želite to narediti, uporabite škarje ali navadne gospodinjske škarje. Priporočljivo je, da pustite majhen rep, približno 1 cm.Če je koren dolg, ga tudi porežemo.
  4. Pobrani pridelek se posuši, položen pod nadstreškom na prostem. Ko se sadje posuši, peso obrnemo na drugo stran.

Preden se korenovke odložijo v skladišče, se sortirajo, ločeno na velike in majhne. Zelenjavo z znaki bolezni je treba takoj zavreči, da ne okuži sosednje. Poškodovano tudi odložite ločeno in uporabite čim prej. Shramba je lahko klet, klet ali shramba.

Kdaj obirati peso: smernice

Da bi določili ustrezno zbirko korenaste zelenjave, se osredotočite na glavne točke. Najprej je to čas sajenja v tla in sorta pridelka. Vsaka vrsta ima določeno obdobje zorenja. Ta postopek je odvisen od vremenskih razmer.

V zadnjih letih vreme ni hkrati stabilno. Zato je treba čiščenje opraviti ne na podlagi datumov, temveč na videz zelenjave. V takšnih primerih lahko naberete peso z vrta:

  1. Glavno vlogo ima rastna doba, ki je pri vsaki sorti drugačna. To navaja proizvajalec na embalaži. Zgodnje zrele sorte so pripravljene za žetev 65-85 dni po sajenju. Praviloma to pade na začetek avgusta. Srednje sezone in pozne sorte zorijo ne prej kot 3,5-4 mesece.
  2. Znake zrelosti je mogoče prepoznati po videzu. Če korenina dozori, vrhovi postopoma zbledijo. Spodnji listi porumenijo in se čez nekaj časa popolnoma posušijo.
  3. Čas obiranja je določen z obliko korenin in njihovo velikostjo. Hkrati morajo ustrezati značilnostim sorte.
  4. Pojav izrastkov pri pesi.

Znak za nujno obiranje plodov pese - pozeba. Pravilo postaja vse bolj pomembno, ko gre za pozno zorenje sort. Hkrati se korenovke izkopljejo, tudi če niso povsem zrele. Če je zgornji del zelenjave zamrznjen, ga pozimi ne bo mogoče shraniti v kleti.

Odstranjevanje zelenjave z vrta pred določenim časom ni zaželeno. Hladno vreme ob koncu poletja in zgodaj jeseni spodbuja aktivno vegetacijo. Posledično se poveča masa plodov. V tem času zemlja omogoča, da korenovke naberejo dragocene vitamine in minerale.

Kdaj odstraniti peso z vrta za shranjevanje: smernica za korenje

Ustrezno merilo za določanje zorenja pese je korenje. Ljudje, ki poznajo vrtnarjenje, priporočajo, da zelenjavo izkopljete pred spravilom korenja. Plodovi pese so veliko večji in močno štrlijo nad tlemi. Zaradi tega so občutljivi na prvo zmrzal.

Zgodnje sorte bodo zrasle julija. Velikost zrelega korenovke se giblje od 5 do 10 cm, drugorazredne sorte dosežejo 15 cm.

Pozne sorte

Rdeča pesa brez težav prenaša mraz. Zato temperatura 2-3 ° C ni ovira za polni razvoj. Seveda govorimo o poznih sortah. Namizna pesa ima poznejšo izkopno dobo, pobiramo jo sredi jeseni. Pozne sorte so veliko okusnejše od zgodnjih.

Poleg okusa ima kultura dober donos. Zbiranje korenovk je odvisno od velikosti. Majhne pustimo v zemlji do popolne zrelosti, velike pa poberemo takoj. Nekaj časa bo trajalo, da majhni sadeži zrastejo in se poberejo.

Reso lahko izkopljete po luninem koledarju. Nabiranje sadja je najbolje opraviti med pojemajočo luno. Za vsako leto ni posebnega datuma, saj se nenehno spreminja. To je večinoma jesen, bližje sredini oktobra.

Datum spravila korenovk je odvisen od mesta kalitve. Zmerne podnebne razmere spodbujajo hitrejše zorenje pridelka kot suho ali hladno vreme.

Pravila shranjevanja rdeče pese

Kdaj izkopati peso za skladiščenje, ni edino vprašanje, ki zanima vrtnarje. Pravilno pripravljen pridelek morda ne bo dobro shranjen na napačnem mestu. Za to je pomembno ustvariti ustrezne pogoje:

  1. Peso, pobrano z vrta, lahko za kratek čas shranite v hladilniku. Tako je sveža zelenjava vedno pri roki.
  2. Korenovke, ki vzklijejo na prostem, so običajno shranjene v kleti ali kleti. Prostor mora biti hladen in suh. Temperaturno območje od 0 do 3 °C. Indikator v nobenem primeru ne sme pasti pod.
  3. Tla in stene v prostoru naj preprečujejo vdor vlage. Poskrbite, da se glodavci ne bodo lotili in jih pravočasno iztrebite.
  4. Korenovke lahko pakiramo v škatle, košare ali vrečke. Za boljše shranjevanje jih posujemo s peskom ali žagovino.
  5. Če ni posebnih posod, je zelenjava razporejena po celotni površini rešetke.

Gospodarice za vsa leta gojenja korenovk uporabljajo svoje preverjene trike za shranjevanje. Priporočajo, da v isti zaboj daste krompir in peso. In zadnji naj bo na vrhu. Koliko dni lahko hranimo zelenjavo hkrati? Do sredine pomladi ali dlje.

Čiščenje je preprost postopek, vendar zahteva upoštevanje glavnih točk. Posebna pozornost je namenjena tudi vzgoji – negi, zalivanju in dognojevanju. Če upoštevate osnovna pravila zbiranja in shranjevanja, lahko dolgo časa uživate v sveži zelenjavi. In sicer pred sajenjem semena za nov pridelek.

Ta stran v drugih jezikih: