Patissons: gojenje in nega na prostem s fotografijami in videoposnetki

Patisson spada v družino bučk. Okus in tekstura te zelenjave sta podobna okusom bučk in nastajata s postopkom naravne hibridizacije. Patissons, ki jih ni težko gojiti in skrbeti na prostem, so prilagojeni in dobro obrodijo v različnih podnebnih razmerah. Ta zdrava zelenjava je po lastnostih boljša od bučk, mlado sadje je nasičeno z ogljikovimi hidrati, sladkorji (glukozo), pektinom, mineralnimi solmi in maščobami.

Sorte buč

Da bi gojenje buč na odprtem prineslo dober pridelek, morate izbrati pravo sorto za vsako podnebno območje.Obstaja veliko sort te zelenjave, zato se morate pred nakupom semen seznaniti z najpogostejšimi vzrejnimi vrstami, izbrati tiste, ki ustrezajo vašemu okusu, donosu, času zorenja in velikosti.

Buča se od bučk razlikuje po zunanji obliki, barvi lubja, gostejši pulpi.

Glede na čas zorenja plodov buče delimo na vrste:

zgodaj - plodovi dozorijo 37-50 dni po pojavu prvih kalčkov;
srednje - pripravljeno za uživanje v 55-60 dneh;
pozno - plodovi popolnoma dozorijo 60-70 dni po sajenju.

Če želite, da buča razveseljuje s svojimi plodovi vse poletje, kupite semena z različnimi roki zorenja.

bela buča

Med belimi patissoni ločimo zgodnje, srednje in pozno zorenje. Imajo belo kožo in meso. Obstajajo pa sorte, ki so v notranjosti umazano bele ali zelenkaste. Vse bele sorte so vsestransko uporabne, primerne za vlaganje, konzerviranje in kuhanje.

Polo F1 - zgodnji hibrid s kompaktnimi grmi, ploščato okroglimi plodovi. Njihova teža lahko doseže 300-400 g.Svetlo zelena barva kože postane bela, ko zori. Celuloza je okusna, gosta, primerna za konzerviranje in kuhanje različnih jedi. Pridelek Polo F1 je konstantno visok, sorta je odporna na peronosporo.

UFO White - buča srednje sezone s sadeži, ki spominjajo na zvončke z zaobljenimi nazobčanimi robovi. Teža zrele zelenjave doseže 400-500 g, v jajčniku je svetlo zelene barve, v obdobju biološke zrelosti se koža strdi in postane bela.Plod s premerom do 8 mm ima nežno, okusno pulpo, v kateri se ne čutijo semena.

Najpogostejša pozna sorta je bela 13. Je nezahtevna, odporna na mraz in ima dober pridelek. Je ploščate oblike, robovi so uokvirjeni z blagimi zobci. Lupina je čvrsta, meso srednje gostote nevtralnega okusa.

Buče te vrste lahko hitro zrastejo: nekateri primerki so zrasli do 6-7 cm v premeru in tehtali od 85 g do 500 g. Po obiranju so se ohranili.

Rumene in oranžne buče

Za osnovo pri vzreji te vrste so bili vzeti beli patissoni. Imajo odlične okusne lastnosti, koristne so za ljudi z očesnimi in kožnimi boleznimi. Rumeni in oranžni plodovi so bogati z vitaminom A, luteinom, ki nevtralizira proste radikale in se uporablja za preprečevanje žilnih patologij.

Med kmeti je priljubljena srednje zgodnja sorta Fuete – grmičasta sorta z dobro poravnano ploščato obliko in nazobčanimi robovi. Povprečna teža zrelega sadja je 270-300 g, njegova lupina je trda, ima svetlo rumeno-oranžno barvo. Grmi rastejo kompaktno, dajejo visok donos.

Sorto Sunshine odlikuje visok pridelek, drobni plodovi, kompaktno vrtenje. Nanaša se na sredino sezone. Plod je čašaste oblike z rebrastimi robovi. Povprečna teža je 250-300 g, mladi plodovi so rumeni, zreli pridobijo bogat oranžen odtenek. Celuloza bež odtenka je mehka, nežnega okusa. Uporablja se za kisanje, kuhanje, shranjevanje. Sorta je odporna na pepelasto plesen.

Sorta UFO ima dober pridelek - zgodnja grmičasta buča. Iz enega grma lahko zberete do 5 kg zelenjave na sezono. Teža diskastega sadja je 400-450 g, njegova lupina ima bogato rumeno-oranžno barvo.Gosta kaša je nizko sočna, ima prijeten okus, rumenkast odtenek. UFO squash raste na prostem in v zaprtih prostorih.

Zelene patissons

Med to sorto velja izpostaviti temno zeleni hibrid Chartreuse F1 - zgodnja sorta s bleščečimi plodovi. Skrb za te zunanje rastline je enostavna, saj med rastjo tvorijo kompaktne grmičke. Ko je Chartreuse F1 zrel, ima lahko na lupini rumene ali bele proge. Meso mladega sadeža je bledo zelene barve, ki z zorenjem postane belo. To je okusen hibrid, namenjen konzerviranju.

Še en zeleni zgodnji hibrid je patisson Gosha. Ko se razvije, se na majhnem zemljišču razraste v visoke, bujne grme. Kot posledica cvetenja se pojavijo diskasti plodovi, ki tehtajo 300-400 g. Lupina je temno zelena. , z zorenjem potemni, počrni.Meso je hrustljavo, gosto, dobrega okusa, ima mlečno smetano barvo. Grmi tega hibrida dolgo obrodijo sadove, dajejo dobre donose.

Izberi spletno mesto

Isto mesto za bučo v kolobarju lahko uporabite 4-5 let po zadnji saditvi te rastline na tem mestu. Če vrtnar želi pridobiti dobro letino, je priporočljivo posaditi zeleno gnojilo (predhodnike), uporabno za patisson - različne vrste zelja, nočne senke, vključno s krompirjem, čebulo, korenjem, peteršiljem.

Semena ali sajenje sadik te kulture ni priporočljivo sejati v tla, na katerih so bile predhodno pridelane sorodne vrtnine (bučke, kumare), saj je možno navzkrižno opraševanje. Za dobro kalitev je treba upoštevati optimalne parametre temperature zraka: čez dan do +25 °С, ponoči okoli +18 °С.

Gnojenje tal

Priprava mesta za sajenje te rastline naj se začne jeseni. Morali boste kopati globoko v zemljo, jo napolniti z gnojilom - gnojenje bučk na prostem je 50 g superfosfata na 1 m2. m zemljišča. Prav tako boste morali izbrati gnoj, kompost ali šoto - 5-7 kg na 1 kvadratni meter. m. S prihodom pomladi morate mešanico raztrositi po vrtu in jo ponovno izkopati.

Značilnosti priprave tal za sajenje buč so, da ta pridelek potrebuje nevtralno zemljo s pH=6-7. Če gre za rastišče z zakisanimi tlemi, ki je dolgo časa gnojeno izključno z mineralnimi snovmi, je treba zemljo na tem mestu deoksidirati. Za to se uporablja coniranje - vnos lesnega pepela s hitrostjo 0,2-0,3 kg na 1 m2. m območje. Pri uporabi deoksidiranega šotnega pepela je treba njegovo količino povečati za približno 1,5-2 krat.

Da se pepel, ko ga nanesemo na tla, ne spremeni v rastlinam nedostopne oblike, je treba jesensko dezoksidacijo tal s pepelom izvesti brez mešanja z gnojili, saj le-ta vstopijo v kemična reakcija z njimi. Če se uporablja coniranje, je pri sajenju buč bolje uporabiti gnojila spomladi.

Priporočljivo je, da spomladi poleg pomladansko-poletnega dognojevanja vnesete mineralna gnojila.

Priprava semena

Kalivost semen bučk je odvisna od pravilne obdelave pred sajenjem v zemljo. Pripraviti jih je treba za setev, razkužiti 20 minut v raztopini kalijevega permanganata. Za pranje se uporablja voda pri sobni temperaturi. Da bi povečali kalitev semen, jih hranimo 2-3 dni v raztopini borove kisline, pripravljene s hitrostjo 20 mg na 1 liter vode, nato pa seme speremo in posušimo.

Neposredno pred sajenjem v zemljo semena namočimo v vodo, da nabreknejo ali izkljuvajo. Če ni časa za namakanje, lahko sejete suho.

Priprava sadik

Da bi se buče na prostem hitreje prilagodile in začele obroditi, jih lahko prenesemo na vrt že v obliki sadik, sajenje in nega pa ne povzročata težav.

Semena bučk za sadike posejte v zadnjih desetih dneh aprila ali v začetku maja.

Posebej pripravljeno zemljo nasujemo v posebej za to pripravljene plastične kozarce ali druge posodice, ki jih lahko kupite v vrtnarski trgovini ali naredite sami. To zahteva travnato zemljo, pomešano z vrtnim, rečnim peskom, humusom. Mineralna gnojila se dodajajo po shemi, ki je natisnjena na embalaži.

V vsako luknjo posadimo nekaj semen do globine približno 4 cm in jih potresemo z zemljo, prekrijemo s filmom, da ustvarimo učinek rastlinjaka.Ko se pojavita oba kalčka, se šibkejši odstrani. Optimalna temperatura za gojenje buč na ta način je + 25 ° C podnevi in znotraj + 18 ° C ponoči.

Po kalitvi sadike bučk odpremo, da znižamo temperaturo. Zjutraj naj bo temperatura do +18 ° C, ponoči - okoli +16 ° C. To bo upočasnilo rast in preprečilo raztezanje sadik. Zalivanje mora biti redko in nepomembno. Teden dni po kalitvi je treba temperaturo dvigniti na + 22 … + 25 ° C. Sadike potrebujejo tudi prezračevanje, vendar jih v vetrovnem vremenu ne izpostavljajte ulici.

Rastline potrebujejo občasno hranjenje v tem obdobju. Za te namene je primeren mullein, razredčen z vodo v razmerju 1:10, infundiran en dan. S to mešanico zalijte 10 dni po pojavu poganjkov.

Pred sajenjem lahko rastline nahranite z nitrofosko - kompleksnim mineralnim gnojilom. Vzrejena je po priporočilih na embalaži.

V začetku junija sadike, ki imajo 2-3 dobro razvite liste, posadimo na vrt. To naredite zjutraj ali zvečer (20-25 dni po kalitvi). Jamice zalijemo z malo tople vode, posadimo z grudo zemlje, v kateri je rasla sadika. Zemljo okoli sadike zbijemo in zasenčimo.

Skrb za squash

Razdna doba patissonov je kratka, zato jih je treba hraniti 2-krat v sezoni. Če je bilo mesto med jesensko-pomladansko pripravo tal dobro napolnjeno s hranili, lahko gnojenje opustite.

Nega buč je gnojenje (organska snov) pred začetkom množičnega cvetenja.Gnoj, ptičji iztrebki se prelijejo z vodo, infundirajo in nanesejo pod rastline. Pazite, da mešanica ne pride na liste. Po vpijanju vode zemljo mulčimo. V odsotnosti takšnih gnojil se uporablja nitroamofoska, nitrofoska s hitrostjo 50-70 g na 1 kvadratni meter. m.

Drugo gnojenje s fosforno-kalijevimi gnojili (50-60 g na 1 m2) se izvede na začetku množičnega pojava plodov.

Za dober pridelek morate vedeti, kako pogosto zalivati buče na prostem. To je treba storiti, ko se zemlja izsuši, tako da ostane nenehno rahlo vlažna. Te rastline ne prenašajo hladne vode, uporablja se le topla voda. Ne sme pasti na listje. Po zalivanju je treba tla pomulčiti, da zadržijo vlago.

Če so bila gnojila nepravilno uporabljena, se lahko listni del buče močno razraste, kar bo negativno vplivalo na nastanek in razvoj plodov.V tem primeru morate odstraniti najstarejše liste, ki so zrasli od spodaj. Odstranimo do 2 lista naenkrat, postopek lahko ponovimo čez 2-3 dni.

Pomembno je, da so ženski cvetovi dobro oprašeni. Rastlinam lahko pomagate - ta postopek izvedete umetno. Če želite to narediti, boste morali zjutraj nabrati nekaj moških cvetov (imajo daljše noge kot ženske). Pomembno je, da na rožah ni rose ali vode od zalivanja. Več ko je ženskih cvetov poprašenih na ta način, več semen bo nastalo.

Bolezni in škodljivci

Da bi preprečili odstranitev celih grmov v primeru bolezni buč, je treba za obdelavo tal in rastlin uporabiti biofungicide:

Alirin.
Gamair.
Trichodermin.
Fitosporin-M.

Za obilen in zdrav pridelek vrta in rastlin ni priporočljivo tretirati s kemikalijami.V tem primeru se biofungicidi uporabljajo 2-3 krat na mesec. Te snovi ne škodujejo ljudem, pticam, rastlinam, zato jih lahko uporabljamo skozi celotno rastno dobo, vključno z začetkom žetve.