Sadje

Jablana Sinap Orlovsky, Severny in Kandil: opis krimskih sort s fotografijo

Anonim

Imena sort jablan Sinap kažejo, da je to vrsto sadnega drevja mogoče najti v katerem koli kotičku Rusije. Rastejo v vrtovih na Krimu (krimski Sinap) in v Sibiriji - na jugu Krasnojarskega ozemlja, v Hakasiji. Zgodovina selekcije se začne s krimsko sorto kulture, gojili so jo že v IXX stoletju. Kasneje, na podlagi svojih starševskih oblik, S.I. Isaev, I.V. Michurin izvajajo žlahtnjenje, da bi pridobili nove sorte, odporne na nizke temperature.

Prednosti te vrste

Lastnosti Sinap Orlovsky omogočajo gojenje te sorte jablan v industrijskih sadovnjakih.

Opis njegovih prednosti:

  • zimska odpornost;
  • enostavna nega;
  • velikoplodna;
  • redno obroditev;
  • dolgotrajno skladiščenje pridelka;
  • transportnost sadja.

Rastoči kraji

Zahvaljujoč delu žlahtniteljev sorte jabolk Sinap rastejo v različnih podnebnih pasovih. Nove izboljšane sorte so obvladale podnebne cone s hladnimi zimami. Jablane Orlovsky in Northern Sinap niso neobičajne v vrtovih južnega Urala, gojijo jih prebivalci regij Tver in Pskov, najdemo jih v vzhodnosibirski regiji. Te sorte rastejo v moskovski regiji in črnozemski regiji.

Glavne značilnosti jablane

Parametri (velikost krošnje, višina) katerega koli sadnega drevesa so odvisni od značilnosti sorte in stopnje obdelanosti tal. Bolj rodovitna kot je njegova sestava, močnejša sta koreninski sistem in krošnja.

Videz

Višina drevesa je neposredno odvisna od vrste podlage. V klasični različici se Sinap Orlovsky goji na polpritlikavih podlagah. Iz takšnih sadik rastejo 4-5-metrske jablane. Uporaba močnih podlag vam omogoča vzgojo višjih jablan (5 do 6 metrov).

Najvišja drevesa (7 m) so vzgojena iz sadik na klonskih podlagah. Na območjih z visoko stopnjo podzemne vode sadike Sinap sadimo na pritlikave podlage. Drevesa zrastejo od 2,5 m do 3 m.

Rast vej Navzgor, odklonski kot skoraj raven Ovalno ravno ali ovalno konveksno Dan
Listi (oblika)
Listi (pubescenca)

Donosi

Plodovi so letni, tudi pri starih jablanah. Pridelki so nadpovprečni. Dobra nega vam omogoča, da z ene visoke jablane dobite od 130 do 170 kg sadja. Pridelek srednje velikih jablan je manjši - 70 kg.

Okusnost sadja

V točkah je okus jablan Sinap 4,3-4,7. Takoj po obiranju se jabolka ne uživajo, potrošniška zrelost morajo doseči najmanj 1 mesec. V tem času pridobijo značilno sladkobo, mehkobo, sočnost.

Mezga zrelih jabolk Sinap vsebuje približno 9,5 % sladkorjev. Plodovi so idealni za dietno prehrano: 100 g pulpe vsebuje samo 50 kilokalorij.

Jabolka, ki so dosegla potrošniško zrelost, imajo bogat, uravnotežen sladko-kisel okus.

Odpornost proti zmrzali

Zaposleni VNIISPK iz laboratorija za fiziologijo odpornosti so izvedli raziskavo o odpornosti tkiv poganjkov in popkov na nizke temperature.Pogoji so bili umetno simulirani. Od vseh sort se je Orlovsky Sinap obnesel bolje kot druge, njegov les in popki niso bili prizadeti pri temperaturi -42 °C.

Dovzetnost za bolezni

Stopnje odpornosti proti boleznim so povprečne. Listi, plodovi so podvrženi škrlupu. Izbruh bolezni se lahko pojavi poleti ali jeseni z visoko vlažnostjo. Za ohranitev pridelka se izvaja profilaksa z biološkimi pripravki (fungicidi):

  • "Alirin";
  • Fitosporin;
  • Hamane.

Sorte in opis sort

Za vsako podnebno območje lahko najdete primerno sorto Sinap. To vrsto jabolk obožujejo zaradi okusnega videza, nežne arome, odličnega okusa in kakovosti ohranjanja. Vrtnarje privlači nezahtevnost kulture, enostavnost oskrbe.

Almaty

Jesen - čas zorenja jabolk Almaty Sinap. Oblika ploda je izvirna, izgleda kot podolgovat oval. Jabolka so prekrita z gladko in sijočo lupino, ki je videti mastna.

Med zorenjem plodovi spremenijo barvo. Sprva so rumeno-zeleni s sledovi rahlega rdečila, ko dosežejo odstranljivo zrelost, postane barva nasičena, potemni, postane temno rdeča.

Na rezu barva ni bela, ampak krem. Ima svetlo zelene proge, struktura pulpe je ohlapna, okus pa združuje sladkost in majhno količino kislosti. Ko so jabolka zrela, imajo rahel čokoladni priokus. Pobrano v prvih dneh oktobra, v tem času plodovi postanejo potrošniška zrelost. Shranjujte sadje do 3 mesece.

sever

Jablana te sorte je med vrtnarji znana že od tridesetih let prejšnjega stoletja.Pri ustvarjanju so uporabili genski material Kandil-Kitajcev. Šele po 5-8 letih lahko pričakujemo prve pridelke, čeprav jablane na pritlikavi podlagi obrodijo prej, to se zgodi 2., največ 3. leto po sajenju. Za 100% opraševanje so posajene opraševalke - Slavyanka ali Antonovka.

OblikaV obliki stekla, stožčasto Barvanje Podkožne točke Prisoten, svetel tonPulpa Z visoko vsebnostjo soka in drobnozrnato strukturo Okus Pikantno, sladko in kislo
Ime of značilnosti Opis
Teža (g)95-155
Rumeno-zelena z rjavo-rdečim rdečilom

Prvi dnevi oktobra so čas obiranja jabolk v tehnični zrelosti. Odrasla drevesa (stara 15 let) dajejo 170 kg jabolk. Obirana jabolka pridobijo okus šele med skladiščenjem, do konzumne zrelosti mine vsaj 60 dni.

Khakassia

Ta zimska sorta avtorjev O. A. Plekhanova in E. I. Piskunov. Severni Sinap in Rossoshanskoe črtasto so križali, obe sorti sta debeloplodni. Jablane so srednje velikosti, ne presegajo 4,5 m višine, krošnja dobi ozko piramidasto obliko.

Skeletne veje so usmerjene pod ostrim kotom navzgor. Sorta Khakass je prestala preizkus ostrih zim v letih 2004, 2005 in 2006, pokazala je odlično odpornost na močne zmrzali, ne gnije in ni podvržena zimskemu sušenju.

S povprečnega drevesa pridelajo okoli 60 kg jabolk. Vse sadje je tržno, njihove značilnosti:

  • teža (povprečje) 170g, max 270g;
  • koža je rumeno-zelena, na njej so malinasti madeži;
  • ovalna oblika;
  • gosta struktura, sočnost;
  • 4,5 točke - ocena okusa.

Jabolka se trdno držijo pecljev, ne odpadajo. Zorijo pozno. Obiranje je treba opraviti pred prvimi resnimi zmrzali, plodovi izgubijo sočnost po temperaturah pod ničlo. Jabolka so v kleti do maja.

Bela

Izbor zgodovine ni opisan, zgodovinska domovina - Krim. Pozna jesenska sorta, za katero je značilno obilno in dolgo cvetenje. Drevesa so nizka s kompaktnimi krošnjami. Skeletne veje so prekrite z rumenkastim lubjem s sivo prevleko.

Oblikovanje večjega odstotka pridelka poteka na kolčatki, deloma na sadnih vejicah. Velikost plodov je enakomerna, povprečna teža je 130-150 g, jabolka so valjasta. Pokrite so s tanko belo-zeleno lupino, rahlo voskasto oblogo in zabrisano rdečico.

Negosta, drobnozrnata pulpa vsebuje visok odstotek soka in sladkorjev. Aroma je šibko izražena, okus je sladek in kisel. Obdobje tehnične zrelosti se začne v zadnjih dneh septembra.

Prednosti belega sinapa:

  • dobra odpornost proti boleznim (kralust, pepelasta plesen);
  • ne trpi zaradi ponavljajočih se spomladanskih pozeb;
  • odporen proti zmrzali;
  • odporen na sušo;
  • jabolka ležijo do aprila.

Gora

Altajska sorta, odporna na bolezni, prezimno odporna. Srednje velika drevesa z okroglo, redko krošnjo.

Teža90-100g Oblika Rebrasto Prisotna, rahlo izraženaKoža (barva) Zlato rumena Jej, malina bela fina zrnat Sladkost in rahla kislost
Plodovi (značilnost) Opis
Stožčasto, cilindrično
Prisotnost in barva rdečila
Celuloza (barva na rezu)
teksta mesa
Okus

Skladiščite jabolka skoraj do sredine pomladi.

Orlovsky

V uporabi od leta 1955. Pridobljeno iz obrazcev: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Priporočene regije za gojenje: Černozem, severozahodna, osrednja, srednja Volga in nekatere regije Belorusije.

Produktivnost se poveča s pomočjo opraševalnih sort:

  • Welsey;
  • Pepin žafran;
  • Antonovka navadna.

Prve letine iz Orlovskega čakajo vsaj 4-5 let. Obdobje obiranja plodov, ki so dosegli odstranljivo zrelost, traja od sredine septembra do oktobra.

Po statističnih podatkih se z ene odrasle jablane na sezono pobere do 70 kg jabolk, njihove značilnosti:

  • teža (g) - 180;
  • barva svetlo rumena;
  • svetle podkožne pike;
  • okus mezge je dober, je sočna z rahlim vonjem, kremasta na rezu;
  • laž 6 mesecev;
  • sladko-kisel okus ocenjen s 4,7 točke;
  • okrogla stožčasta oblika, prirezan vrh.

Sinap Orlovsky kaže dobro zimsko odpornost.

Sary

Produktivna sorta za južne vrtove, debeloplodna. Jabolka so lepa, njihova teža je od 100 g, po odstranitvi je barva lupine rumeno-zelena, kasneje zlata. Dolgoročno skladiščenje - plus sorte, jabolka ležijo do naslednjega poletja.

Pomanjkljivost je nizka zimska odpornost, Sinap Sarah ne prenaša podnebnih razmer osrednje cone Ruske federacije. Zamrzne tudi na Stavropolskem ozemlju. V rodno sezono vstopi pozno (15. leto).

Kandil

Jabolka zorijo od konca avgusta do sredine septembra, Kandil spada v skupino pozno zrelih sort jabolk. Drevesa rastejo počasi in so razvrščena kot močna (6 do 7 m). Krona je lepa, piramidalna. Mesto nastanka plodov:

  • sadne vejice;
  • kopje;
  • ringlets.

Sinap Kandil je krimska, debeloplodna sorta. Teža jabolka (povprečno) 120-140 g.Jabolko ima podolgovato okroglo stožčasto obliko. Pokrita je z gladko bledo rumeno kožo z zamegljenim rdečim rdečilom. Barva podkožnih pik je zelena. Meso jabolk je bolj kremasto kot belo. Okus (4,4 točke) sladko in kislo.

Kandili potrebuje opraševalce:

  • Renet d'Orleans;
  • Sarah Sinup;
  • Beli rožmarin.

Ob prisotnosti opraševalcev je pridelek Sinap Kandili 200-300 kg. Jabolka do pomladi hranimo v kleti, do decembra pa v navadni sobi.

krimsko

Priljubljena vrsta krimskih jabolk. Poleg Krima se te jablane gojijo na Krasnodarskem ozemlju, v Ingušetiji in Ukrajini. Višina sadnega drevja je odvisna od podlage, njen razpon je od 3 do 5 metrov. Cvetenje in roditev jablan poteka na enoletnih poganjkih in sadnih vejicah.

Kdaj posaditi in kako skrbeti za drevo

Sinap sadike sadimo od marca do aprila spomladi, od septembra do oktobra - jeseni. Natančnejši datumi so odvisni od geografske lege vrta in podnebja. Jamo izkopljemo 3-4 tedne pred sajenjem, njene dimenzije so 90 x 90 cm.

Travnato rušo odstranimo in položimo v luknjo, ki jo položimo s koreninami navzgor na drenažo gramoza (grušča). Tla, vzeta iz zgornje plasti, so obogatena z organsko snovjo in gnojili, ki vsebujejo fosfor in kalij. Njihov seznam:

  • humus vsaj 2 vedri;
  • kompost približno 1 vedro;
  • pepel približno 0,5 kg;
  • superfosfat 3 žlice. l.;
  • kalijev sulfat 2 žlici. l. brez vrha.

Tretjino dobro premešane gnojilne mešanice zlijemo na dno jame in iz nje oblikujemo nizek griček. V njegovo sredino se zabije visok lesen kol (od 1 do 1,5 m). Na predvečer sajenja se sadike z odprtim koreninskim sistemom čez noč postavijo v vodo.

Jablano postavimo v luknjo na južni strani klina, korenine zravnamo po celotni površini grmade. Nalijejo in zabijejo zemljo, nadzorujejo višino koreninskega vratu nad tlemi. Naj bo od 5 do 7 cm.Na koncu sajenja se deblo na 2-3 mestih pritrdi na klin, sadiko zalijemo.

Na vrtu je mogoče vzgojiti produktivno dolgoživo jablano s pravilno nego, ki vključuje:

  • zalivanje;
  • obrezovanje;
  • hranjenje;
  • preprečevanje in zdravljenje bolezni;
  • tretiranje nadzemnega dela pred škodljivci.

½ vedraUvod za izkopavanjeMed aktivnim nabrekanjem popkovPo cvetenju Poparek mulleina, superfosfat, kalijeva sol1 l, 2 žlici. l., 3 žlice. l.Razredčite v 10 litrih vode
Čas hranjenjaIme gnojila Količina Uporaba
Pomlad, ko se sneg stopiMora
Urea450 gPotresemo po mokri podlagi in zrahljamo z grabljami

Jablana Sinap, posajena na vrtu, že vrsto let oskrbuje družino s slastnimi jabolki. Pri izbiri sorte morate upoštevati podnebne razmere območja.